月3日11:30，浦东新区妙境路家乐福川沙店内，顾客寥寥。
底楼沿街的永和大王（妙境路店）门窗紧锁，室内空无一人。隔壁的肯德基、对门的名创优品里也都只有三四位顾客。同一条走道上的一点点奶茶店门前，平日里的排队长龙全然不见踪影。
家乐福川沙店距离心圆西苑小区不过1.2公里。由于底层设有众多商铺，服装店、餐饮店一应俱全，这里成了颇受附近居民青睐的大型消费场所。
然而，市卫健委今早（8月3日）通报，8月2日确诊病例涉及的场所包括心圆西苑小区和永和大王（妙境路店）。由于这家店的位置就在家乐福川沙店的底楼一角，今天踏进家乐福大门的顾客数量，用工作人员的话说，是“肉眼可见的少”。
名创优品的店员小妹告诉记者：“昨天，永和大王就已经关门了，店内工作人员按照相关防疫要求都已离店，去做了核酸检测。”
前来购物的周边居民介绍，往常每到中午时分，都是家乐福川沙店生意最好的时候。“这里有汤包馆、快餐厅、汉堡店，还有年轻人喜欢的奶茶店，大家都来这里吃饭，店里坐得满满的，不像现在，已经看不到多少人了。”特殊时期减少出门，也是配合防疫工作的一种方式。
与永和大王隔开一条通道的汉堡王，店里也几乎没有什么顾客。不过，记者注意到，设在户外的取餐柜里倒是放了不少外卖，时不时有外卖小哥前来取货。
一位饿了么外卖小哥告诉记者：“这家店是今年新开的，取餐柜一开始就设在外面，有效减少了店员与取餐人员的接触。
记者通过饿了么、美团等多家商户的外卖小哥了解到，心圆西苑小区封闭后，他们不断接到来自该小区的订单，有居民叫的外卖，也有居民从网上买的菜。“居民不能出小区，所以都叫我们送。我们把东西送到小区隔离线外的指定位置，身穿防护服的工作人员领走后，会安排送到居民家中。希望我们和他们的劳动，能给居民生活带来方便。”一位小哥说。
来源：周到
沙人真诚实在、讲究人情世故，在亲友之间注重礼尚往来、投桃报李。
< class="pgc-img">一方水土养一方人。川沙偏居上海东南沿海（江）一隅，自古以来的煮盐农耕劳动和乡野生活，造就了川沙人真诚实在、讲究人情世故的风格秉性，特别是在亲友之间注重礼尚往来、投桃报李。川沙坊间素来就有的“不来不往，亲友断光”之说，足以佐证。
逢年过节走亲访友，或者是平时正式的造访，不能空手进门。这在川沙被叫作“进门法”。在以前生活条件艰苦年代，川沙乡下人进城，常会带上一袋新轧的大米、几斤新收获的赤豆绿豆、几根甜芦粟，或者是新鲜的时令蔬菜送给亲友。这些近乎还散发着大地芳香的农产品，总能让城里人笑逐颜开，感受到浓浓的暖意。而城里人到农村乡下，则会带些糖果、糕点、小孩玩具相送。
川沙人喜欢“闹猛”，朋友圈、同学圈、同事圈隔三差五聚餐，轮流做东，常常一场聚餐还未结束，下一场聚餐已经约定。而在菜品的选择上不喜好掼派头、摆阔气，一般多以经济实惠、味美量足的农家菜、家常菜为主打。川沙人常说，朋友间吃饭，吃什么其实并不重要，吃的是感情，吃的是开心。也许正是这样的取向，在川沙小城内，那些走高端消费的饭店往往很难有立足生存空间。而在聚会结束时，多余的菜肴大家尽可各取所需打包带走，杜绝浪费。道地的做东者还会预先另外加上一些就餐饭店的特色招牌点心，如生煎馒头、小笼包子、蝴蝶酥，人手一份带回家。
在川沙偶尔也有近似于现在的小辈们时兴的“AA制”，但一般限于开销较大的活动，如几十号人结伴外出旅游，那么会从中推出一位“秘书长”，负责支付并记录整个行程的全部支出，在旅途结束时按人头均摊费用。这在川沙被称为“劈硬柴”。而“AA制”的另一种方式即各点各的菜、各付各的账，在川沙人看来这跟陌生人拼桌没有什么两样，毫无情谊可言。三五知己小聚，大家都会争着付账，绝无可能“AA制”。
在稍稍上些年纪的川沙人家，几乎家家户户都有一本记录簿，记载着每一次操办红白喜事所收到所有亲友奉送的礼金，甚至连几箱水果、几捆锡箔、几条被面子都记得“煞煞清”。这本账在川沙被视作将来要偿还的“门头世债”。当他人家里办事情时，要在原来的基础上加上一定数额的礼金回赠。
遇上婚宴、寿宴、满岁酒，朋友们应邀前往捧场，凑份子随礼。而每当筵席结束时，东家都会以一个小红包、一筐鸡蛋、一盒蛋糕等予以回赠，常让客人萌生“送么送了一点点，拿么拿了交交关”的感叹。
前不久，邀了十来位常年给予我关心帮助的浦西挚友，到川沙乡下一游、小聚。除了举杯小酌之外，总得准备一份礼物以聊表心意。而选什么礼物，着实让我抓耳挠腮、搓手顿脚。思来想去，最后还是很忐忑地决定让乡下邻居家的婶婶，帮我赶制了十个鲜肉馅、十个枣子馅为一份的糯米塌饼相馈赠。然而，意想不到的是，从第二天起的微信群里，对我送的糯米塌饼一致交口称好，溢美之词尾随不断。区区薄礼收获了奇效，让我徜徉在“开销省，派头大”的沾沾自喜之中。其实，真正的朋友之间不会在意赠礼的贵贱、多寡，在意的是其中承载着的一份真心、一片真情。（施惠良）
AT TOO MUCH TEAM
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今天，去吃一碗深藏浦东川沙的羊汤
“老马，汤再浓一点”
01.
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为这碗羊汤，打车30公里
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在浦东川沙开了10年的店，28元的羊汤打车费100多，哪怕开的这么远，很多人还是会横穿大半个上海来吃。
羊汤配饼，人生封顶
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每天早上5点起来新鲜现熬的汤，用整羊作汤底，所有的精华都藏在羊汤里了。喝起来味道不仅鲜美，而且很浓郁。
把饼放入羊汤的吃法，有点像羊肉泡馍。这里的饼比较厚实，哪怕直接吃也不会觉得干。平时很少吃饼的我司张富贵，就着羊汤一人解决了两大块饼。
02.
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把羊吃出101种花样
< class="pgc-img">///
< class="pgc-img">< class="pgc-img">菜单整整正反两面，把羊吃出了100+种方式。为了不浪费，我们只解锁了几种店里必吃的招牌菜品，剩下的要下次再去吃了。
羊蝎子火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">红汤羊蝎子火锅说是微辣，其实不会吃辣的人也能驾驭，想吃重口味可以自己动手加辣油和胡椒粉。后续加汤都是用的羊肉汤，越煮越鲜。
小份羊蝎子火锅分量远远超出了西瓜子的预期，铜锅像个聚宝盆每一筷子都不会落空。光是小份里的肉就足以堆出小山丘，点上一份羊汤三个人绰绰有余。
03.
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中午和晚上吃的不一样
白切羊肉.AM
< class="pgc-img">< class="pgc-img">老板说中午来店里大家都图个便捷，大多会点一份白切羊肉和一碗羊汤，呼噜噜吃下肚也只要十几分钟。
老马会问你想吃肥一点还是瘦一点，推荐选五花肉，肉比较紧实，靠近皮的地方会夹杂着一点点肥肉，抿一抿有回味。
热气羊肉.PM
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">晚上来店里都是三五成群围坐一桌，点个适合分享的铜锅+热气羊肉。想吃清淡选白汤，吃有味道的点羊蝎子总是不会错的。
秘制酱料
< class="pgc-img">芝麻酱花生酱辣椒油，这些都是店里特别熬制的，吃多了也不呴，可以自己搭配。
04.
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10年老店，有曾用名
因为老马羊汤的名字注册不下来，所以现在大门上挂着两块招牌。一个是大名【马付羊汤】，一个是曾用名【老马羊汤】。
店里是上下两层楼的设计，一楼的位置采光很好，中午一边吃还能一边在这晒个太阳。二楼小包间，聚餐很合适。
■ 老马羊汤 ■
< class="pgc-img">【店铺信息】
地址：川沙镇妙境路67-69
地铁：2号线华夏东路站1号口
【营业时间】
9:30-23:00
【人均】
69元
摄影 | 张富贵 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必
1.上海 | 一锅汤5440元的店
2.上海丨砖比人大的砖块奶茶
3.上海丨炸串1哥来了
“微胖是最好的身材”
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