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2月27日消息，今天“女生奶茶中喝出3个标签后细菌感染”登上热搜榜，相关话题引发了网友的关注和热议。
原来一位女生近期在益禾堂茶饮门店购买了一杯奶茶，结果她喝到一半的时候发现奶茶杯中竟然泡着3个标签。
< class="pgc-img">网传视频截图
2月22日，深圳市市场监督管理局对相关门店进行了现场执法，针对消费者奶茶里喝出标签的问题，执法人员调取监控录像核实，是该店员工在制作该订单奶茶时未发现遗漏杯中的标签，导致浸泡有标签的奶茶对外销售配送。
经执法人员联系，消费者反映已经与涉事门店协商达成初步和解。
不过在喝到标签奶茶的第二天，这位消费者就出现腹泻、低烧等情况，她去医院检查被诊断为细菌感染引起的急性肠炎。
该消费者说市场监管部门介入调查后，她收到了商家依据食品安全法赔付的1000块以及检查费用。后续她将会去第三方部门检验被热水泡过的热敏纸会释放多少有毒物质。
益禾堂奶茶由胡继红在2006年创办，前身名叫畅饮港，直到2012年品牌更名为益禾堂。
2015年益禾堂的门店开到200家，2年后门店数量就达到了1000家。2021年他们的门店数量突破5600家。不过目前在窄门餐眼平台上，他们的门店数量是4432家。
作为一家覆盖全国27个省份、200多个城市的茶饮品牌，益禾堂必须要为消费者的饮食安全负责，胡继红作为公司创始人也不能忽视食品安全的重要性。
尽管益禾堂的官网上写着“从原物料选择到生产加工，自检、官检、品检，关关把控。坚持按规定的存储条件存放，不定期抽检，保证品质合格且具有稳定性。”
但据媒体公开报道，2022年7月份湖南省岳阳县益禾堂学院店就曾因为使用超过保质期的布丁制作奶茶被当地的市场监管部门罚款5976元。
此外，在2022年9月，广西壮族自治区消费者权益保护委员会曾对市面上30款现制奶茶进行过试验，发现10款奶茶中不含牛奶成分，其中就有售价10元的益禾堂泷珠奶茶，这款奶茶还在测试中被发现还在能量测试环节被发现，一杯奶茶可以抵三碗多的米饭（每碗米饭以二两计算）。而且这款奶茶的咖啡因含量为90.5mg/杯，而12岁至18岁青少年的咖啡因安全摄入量为每天100mg。
看来，益禾堂在走向健康、营养又安全的奶茶饮品方面，还需要继续努力。
源：中国网
近日，网红茶饮品牌益禾堂因食品安全问题登上热搜。
相关视频显示，近日，广东深圳林女士通过外卖平台，以红包抵扣的方式花5毛钱购买了益禾堂一杯奶茶。在喝到一半撕开薄膜，打算把分装的布丁倒进去的时候，发现里面浸泡了3个连着的大标签，而标签纸本应该是贴在杯身外面的。
2月27日，针对“女生奶茶中喝出三个标签后细菌感染”一事，益禾堂公开致歉。事发后益禾堂第一时间成立了调查组，经调查出现问题的原因是门店当事员工未严格按照产品制作流程操作。未仔细检查致使标签纸遗留在杯中。公司已经依据相关规章制度及监管部门要求对当事员工及门店做出了停岗培训和停业整顿等处罚。
据公开资料显示，“益禾堂”为武汉熠汇饮科技有限公司旗下品牌，目前已在湖北、湖南、广东等200多个城市开具5600家门店。在"加盟优势"中，益禾堂表示自己“品质在线”、“培训规范”，从原物料选择到生产加工，自检、官检、品检，关关把控。坚持按规定的存储条件存放，不定期抽检，保证品质合格且具有稳定性，且拥有完善的培训体系。
据天眼查显示，武汉熠汇饮科技有限公司法定代表人、实际控制人胡继红，公司大股东为湖北欣益嘉仁企业管理有限公司，持股比例80%。(记者：秦潇来源： 中国网财经)
月6日
益禾堂被曝使用过期发霉食材
店员在暗访视频中称
“没事，‘药’不死人”等
随后
#益禾堂被曝使用过期发霉食材#
迅速登上微博热搜前五
当天下午
益禾堂微博官方账号发布道歉声明
称终止与涉事加盟商的合作
并且已关闭涉事门店
益禾堂被曝使用过期发霉食材
近日，有博主发布暗访视频，郑州的益禾堂中牟白沙店、新郑苑陵中学店、长葛文化路店均存在更换食品标签，使用过期原料问题。
视频显示，三店多种食材中屡次出现飞虫，店员均选择把虫子部分扔掉后，表示剩下可以继续用；在长葛文化路店，店内工作人员还存在不规范制作奶茶现象——不戴手套处理和制作柠檬、葡萄、西瓜等食品；水果与清洁工具混放；店内上岗7天的员工没有健康证也正常上班等。
被问及使用过期食材时，店员称“没事，‘药’不死人”“出问题也不关我的事”等。
“爱护奶”重复贴标签。图片来源：中国质量新闻网
草莓发霉变质。图片来源：中国质量新闻网
苍蝇在出茶口处乱爬。图片来源：中国质量新闻网
不洗手不戴手套剥葡萄皮。图片来源：中国质量新闻网
茶桶手机放案板上。图片来源：中国质量新闻网
据了解，#益禾堂奶茶喝出7厘米机器零件#也于近日引发热议。5月3日，广东佛山一消费者称在益禾堂奶茶外卖中喝出一机器零件，零件上有黑色污渍。该商家承认其为店内零件，并表示店铺在外卖平台有保险，消费者应找外卖平台寻求赔偿解决。该消费者认为商家推卸责任，并于5日拨打12315进行投诉。
此外，早在2021年8月24日，“福州市场监管”微信公众号发布文章称，福州市市场监督管理局随机抽检了7家网红奶茶店，其中益禾堂（晋安区叶进清饮品店）店内无食材配送单位相关资质材料。
益禾堂致歉：终止合作
5月6日下午
微博官方账号@益禾堂
针对此事发布道歉声明
称已第一时间成立调查小组
立即关闭涉事门店
道歉声明截图。
霉变食材有什么危害？
水果中常见的真菌毒素有展青霉产生的展青霉素、赭曲霉毒素A，这2种毒素明确有害健康，分别被国际癌症研究机构列为3类和2B类致癌物，存在诱发癌变的风险。
可能存在于腐坏甘蔗中的节菱孢霉菌毒素，不仅致癌，孕妇吃了还可能导致胎儿畸形。
葡萄干、无花果干等水果干腐败时，可能被目前最强致癌毒素1类致癌物黄曲霉毒素污染。1993年，黄曲霉素就被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物。摄入1毫克就可能致癌，容易引起肝癌、胃癌、食管癌等，一次性摄入20毫克就能致命。
此前，#水果店夫妻常吃变质水果同患肝癌#登上热搜。
黄曲霉素还普遍存在霉变的花生、玉米、棉籽、麦类、豆类等食物中，食用被污染的食物可引起组织细胞癌变。
重要提醒：
为了生命安全
发霉食材
一定要丢掉丢掉丢掉！
千万别吃别吃别吃！
（长江健康融媒出品 来源：中国质量新闻网、大楚网、武汉晚报 封面：马晶晶 制作：高阳）
