旗饭庄
提起红旗饭庄那可是老字号的饭馆了，他的前身为“同聚楼”，最早原坐落在天津市北马路108号。红旗饭庄以经营天津地方特色菜品而享誉津门，日常经营天津风味菜点300余种。其代表菜有：蟹黄鱼翅、八卦鱼肚、津味独面筋、银鱼紫蟹火锅、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼等50余种。算是津菜馆的一面旗帜。
< class="pgc-img">地点：天津市河西区隆昌路68号
主打菜：罾蹦鲤鱼、清炒虾仁、独面筋
桂园餐厅
这家饭馆坐落在天津五大道，主打的也是天津菜，在各种美食杂志或者美食app上都会推荐这家饭馆，外地的小伙伴一般也会选择这家饭馆作为首选。当然这家店火有火的原因，地点算是黄金位置，他家的黑蒜子牛肉粒也是做得超级赞的说，牛肉粒非常弹牙，八珍豆腐你要是来了还是不要错过，当然个人对那个芥末黄瓜这个创意菜，个人还是挺喜欢，非常爽口，并且不呛，但是那个菊花茄子确实太油了，如果不喜欢油大的小伙伴可以放弃。
< class="pgc-img">地点：天津市和平区成都道101-103号
主打菜：黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐、芥末黄瓜、菊花茄子
福慧轩
在桂园餐厅旁边就这这家饭馆，主营也是天津菜。但是相比桂园餐厅环境这家明显略微高端一些，外观很漂亮，大大的红灯笼，非常喜庆，餐厅里细细狭长的小道，有好几层，看似不大，可以容纳好多桌。有一些私人会所的feel。主打菜是黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐、老爆三，还有他家比较出名的福慧大排，个头超级大，吃在口中一点不腻，非常香，老爆三也不错，值得尝尝。但是牛肉粒相比桂圆差了一些，口感不是那么好，当然价位要比桂圆要贵了一些。
< class="pgc-img">地点：天津市和平区成都道87号(近广西路 宝月楼台湾菜馆对面)
主打菜：福慧大排、黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐、老爆三
多福楼
这家店应该是津菜馆里非常有名的饭馆，当然招牌菜就是那个多福大丸子，是多年来的手艺，不同于一般的丸子，里面不是打的各种馅料，而是各种肉块，肥瘦相间，瘦的不柴，而肥的不腻，味道真是没的说，个人很喜欢他家的家常菜，特别贴地气，但是味道超好，像那个醋溜木须以及老爆三，虽然是家常菜，但是做的一点都不马虎，醋溜木须酸甜可口，十分开胃，而老爆三不属于任何一个回民馆，环境也是赞赞的，就是服务生有些冷。
< class="pgc-img">地点：天津市和平区重庆道197号增4号(云南路口)
主打菜：多福大丸子、老爆三、醋溜木须、全爆、清炒虾仁
卫鼎轩·曹公馆
卫鼎轩都是那种高大上适合商务宴请的饭馆。特别适合公司宴请，环境也好。原北洋政府总统曹锟的故居。走进公馆大门，有花园和亭台，天井经设计后摆放露天座位。室内装饰很古朴，墙上挂着许多旧时照片。他家招牌菜罾蹦鲤鱼应该算是一绝了，外皮酥，里面鱼肉嫩，超级赞。观音茶香虾，炒制的茶香搭配虾鲜，味道是极好的，就是人均实在比较高，菜品和环境也配得上价位。
地点：天津南开区城厢中路鼓楼北街36号(鼓楼北门西侧)
主打菜：罾蹦鲤鱼、观音茶香虾
津菜典藏
津菜典藏也是天津老牌餐饮集团天津宝轩集团旗下的一家高端津菜馆。既然说了是高端津菜，必然价位也不会低。但是综合菜品和环境，其实真的算是比较良心的一家饭馆。他家的罾蹦鲤鱼就不用说了，如果是宴请，绝对要点的，除此之外，他家的津味油条是道不错的创新菜，看似和普通的油条没两样，但玄机其实在油条里边——厚实的虾肉馅儿裹在香脆的油条里，蘸着两种味料，味道真是好极了！
地点：天津河北区天纬路22号底商(近大悲院商业街博远商城)
主打菜：罾蹦鲤鱼、老爆三、津味油条、醋溜木须
昱德来菜馆(河西店)
很多外地人来天津去昱德来一般会去南市那家店，但是其实如果是天津娃娃的话一般会去河西这家总店。位置不是特别好找，在很僻静的一条小道里，但是进入饭馆之后，你会发现超级火爆，如果你去晚了肯定是没有位置了。他家的主打菜也是天津一绝了，那就是干煸鱿鱼须，虽然这道菜不是津菜，但是味道做得超级好，鱿鱼须粗壮的让你难以想象，嚼劲十足，味道属于甜口的，特别好吃，当然作为天津菜馆肯定少不了八珍豆腐、老爆三这种天津菜，量都是让你看的觉得恐怖，味道也是很赞的说。很多天津人都喜欢他们家的菜。
地点：天津河西区杭州道2号(近海河中学)
主打菜：干煸鱿鱼须、酱爆洋白菜、八珍豆腐、老爆三
惠宾饭庄(中山路店)
如果说这家饭馆的话，老河北区的人民都会想到他家的无敌云吞还有就是天津菜。云吞在天津来说绝对算是做得数一数二，咬一口云吞，味道绝对不得不佩服，肉质非常鲜嫩多汁，汁水从你的嘴边流下，让你满口留香，而清淡的汤这里恰好消掉了油腻。当然他家的津菜我也是超级喜欢的，神马八珍豆腐、清炒虾仁、独面筋都是做得有模有样，特别地道的天津菜。
地点：天津河北区中山路126号(日纬路口)
主打菜：云吞、八珍豆腐、清炒虾仁、独面筋等
大铁勺酒楼(迎水道店)
如果是住在南开区的小伙伴一定对这家饭馆不陌生，除此之外，大学城的学生们也对这家饭馆不陌生，我也曾经是这家饭馆的常客。知道他家的朋友们都知道，如果不早定或者早去订位置，估计你只有等着的份了，为什么？当然是菜做得非常地道，很受大家的欢迎，个人特别喜欢吃他家的八珍豆腐，特别下饭。凤爪口感很好，虽然不是天津菜但是味道很赞，烧三丝虽然重口，但是比较受天津人喜欢。
地点：天津南开区迎水道138号物美生活广场3楼(近梅苑路)
主打菜：铁勺凤爪、八珍豆腐、美味三丝
益民餐厅
位置略微难找了一些，在哈尔滨道上面，如果不是对这里非常熟悉，估计很容易找错的。里面的座位加在一起也就6、7个左右，但是座位之间不是特别拥挤，但是如果来的晚就只能坐在外边等候，估计冬天应该不会特别好受，里面比较破旧的感觉。老板非常热情，感觉宾至如归的feel，他家出名的主打菜是干煸鱿鱼须，老板会上一碟醋，一碟辣椒油，一罐椒盐，让你可以依据自己的口味选择鱿鱼须要用什么蘸料搭配，鱿鱼非常有嚼劲，弹性十足，口感特别好。
< class="pgc-img">地点：天津和平区哈尔滨道120号(近新华路)
主打菜：干煸鱿鱼须、八珍豆腐、酱爆洋白菜等
昊鑫顺老菜馆
这家饭馆是我最近发现，味道很赞的一家天津传统饭馆。八珍豆腐特别大的一盘子，地道的做法，老爆三说实话，一点不差于回民馆的味道，绝对的老味，很是不错。
地点：天津北辰区瑞景居住区紫瑞园33号(近地铁刘园站)
主打菜：八珍豆腐、老爆三等
贵发顺
在天津来说，回民菜绝对占有举足轻重的地位，尤其是老爆三、黄焖羊肉、红烧牛舌尾等菜，基本天津人都会认准回民饭馆去吃，虽然回民菜口味比较重，盐多油多，但是口味是很好的。贵发顺就是这些回民菜馆里做得比较好的。
< class="pgc-img">地点：天津红桥区本溪路25号
主打菜：老爆三。红烧牛舌尾等
宴宾楼
宴宾楼是一家老字号的天津回民馆，基本上你在天津市任何一个区都会看见他家的分号，主打的也是以回民菜为主。红烧牛舌、老爆三等等都是深受天津人民喜欢。
地点：天津和平区辽宁路135号(长春道口)
主打菜：老爆三、红烧牛舌尾等等。
以上图片及内容部分来自微博博主“天津卫吃货新少”，部分图片源自大众点评。
本文摘自微博@天津卫吃货新少《呕心沥血集合最全最火天津菜馆》
以上文章摘录自介似天津卫
津，这座有着深厚历史底蕴和文化传统的城市，不仅以其独特的建筑风格和人文景观吸引着世界各地的游客，更以其美食文化让无数食客为之倾倒。在天津的美食中，有五道菜肴尤为出名，它们深受天津人的喜爱，成为这座城市餐桌上的经典之作。那么，这五道菜中是否有你的最爱呢？
< class="pgc-img">第一道：老爆三
首当其冲的便是那道色香味俱佳的老爆三。老爆三，顾名思义，是由三种主要食材爆炒而成。在天津，几乎家家户户都会做这道菜，其独特的口感和味道早已深入人心。
< class="pgc-img">老爆三以猪肉、猪肝和猪腰子为主料，经过精细的刀工和独特的烹饪技艺，呈现出一种色香味俱佳的美食佳品。每一口都能品尝到猪肉的鲜嫩、猪肝的香滑和猪腰子的脆嫩，让人回味无穷。这道菜不仅是天津人的家常菜，更是他们招待客人的必备之选。
第二道：肘子酥
接下来要介绍的是肘子酥，这道菜肴以其色泽金黄、口感酥脆而备受赞誉。肘子酥的制作过程非常讲究，需要选用优质的猪肘子，经过腌制、油炸等多道工序，才能呈现出那种外酥里嫩、香气四溢的美味。
< class="pgc-img">在天津，无论是高档餐厅还是街边小吃摊，都可以见到这道美食的身影。人们喜欢搭配薄饼、黄瓜、大葱等食材一起食用，既增添了口感的丰富性，又让肘子酥的美味得以更好地展现。
第三道：烧三丝
烧三丝，这道菜肴以其五彩斑斓的色彩和丰富的口感而备受喜爱。它选用猪肉丝、竹笋丝和海参丝作为主要食材，通过精细的刀工和独特的烹饪技巧，将这三种食材完美融合在一起。
< class="pgc-img">猪肉丝的滑嫩、竹笋丝的爽脆和海参丝的柔韧在口中交织，形成了一种层次丰富、口感独特的味觉体验。无论是作为开胃菜还是下饭菜，烧三丝都是天津人餐桌上的不二之选。
第四道：八珍豆腐
提到天津的美食，怎能不提那道色香味俱佳的八珍豆腐呢？八珍豆腐是一道色香味俱全的天津特色菜，以其丰富的口感和营养价值而备受推崇。
< class="pgc-img">这道菜以豆腐为主料，搭配海参、鱿鱼、虾仁等多种海鲜食材，经过精心烹制而成。豆腐的细腻与海鲜的鲜美相互融合，形成了一道口感丰富、味道鲜美的佳肴。在天津的餐馆中，八珍豆腐几乎成了每桌必点的菜品之一，其美味程度可见一斑。
第五道：溜鱼片
最后要介绍的是那道清新爽口的溜鱼片。溜鱼片以鲜嫩的鱼肉为主料，经过切片、腌制、溜炒等工序制作而成。
< class="pgc-img">鱼肉的细腻与调料的浓郁相互融合，形成了一种独特的美味。这道菜不仅口感鲜美，而且具有极高的营养价值，是天津人餐桌上的常客。在炎炎夏日，来一碗清爽可口的溜鱼片，无疑是一种极佳的享受。
我是小李美食坊，一个热爱美食、注重品质、追求创新的人。我希望通过自己的努力和分享，让更多的人了解和欣赏美食的魅力。喜欢这篇文章可以关注我，点赞转发加分享明天还有更加精彩的内容呈现，感谢你阅读文章，明天见
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天津
有这样一些馆子
它们味道好、菜量大、价格实惠
让人去过一次就忘不了
< class="pgc-img">今天
小编就来给大家盘点一下
天津的清真餐馆
传统菜、新疆菜、火锅、西餐……
总有一种合您的口味！
老七饭馆
老七饭馆（光荣道店）开得年头可是不少，店内环境不大，10来张桌子几乎天天满员。
< class="pgc-img">图片来源：@鸣誓之蝉
牛肉烩饭是他家的必点菜，大块牛肉和裹满肉汁的米饭，实在是太香了。
< class="pgc-img">图片来源：@那不勒斯面条
脆炸鸡胗很适合下酒，鸡胗吃起来脆脆的很有韧劲儿，因为炸过一遍所以特别香，买回家当零食也不错~
< class="pgc-img">图片来源：@薛定谔的小叮当
津门饭庄
这家餐馆历史悠久，几代传承走到今天，门脸看着虽然不太起眼，但菜绝对好吃！
< class="pgc-img">百年奶爆味道不重，但奶香味很浓。肉用得是最嫩的里脊，吃着浓香微甜，味道绝了！
< class="pgc-img">图片来源：@是吃货也是豆奶
百年黑椒牛肉粒超级香，黑椒味道刚刚好，与甜咸味达成了完美的平衡，肉粒大颗又很嫩，特别好嚼。
< class="pgc-img">图片来源：@是吃货也是豆奶
清真·贵发顺
这家可算是天津清真馆的老店，非常擅长天津传统菜，是老人们非常信赖的馆子。
< class="pgc-img">图片来源：@卢磊
三皮俩馅牛肉馅饼饼皮又薄又脆，一口咬下去都能听见响。肉馅多汁咸香，烫嘴也忍不住一上桌就想吃！
< class="pgc-img">图片来源：@高小含_capricorn
鱼子酱冰草算是创意凉菜，口感很特别，味道不重比较清口。绝味八带鲜辣无比，特别有嚼劲儿，喜欢海鲜的不能错过！
< class="pgc-img">图片来源：@刘禹_6912
老爆三自然不用多说，天津人下馆子的必点菜，切法、火候都很考验人。蒜香、肉香、酱香混合在一起，没人能拒绝！
< class="pgc-img">图片来源：@浩恺
宏玉祥黄门脸
宏玉祥黄门脸也是一家小有名气的老店了，店内空间不大，环境也很接地气。在店里吃饭可以看到外卖一直不停，足可见人们对这家店的喜爱。
< class="pgc-img">图片来源：@shf1234567890
干煸豆角是道常见菜，但干炸辣椒的香味和带着点脆脆口感的豆角让人吃多少次都不会觉得腻！
< class="pgc-img">图片来源：@dolly8183
椒盐羊排不膻不腥，多瘦少肥还能让人吃出油香味儿。蘸上椒盐更是提鲜增香，特别解馋！
< class="pgc-img">图片来源：@此心不2
利德顺小老饭庄
利德顺（西马路总店）也是天津老字号，郭德纲、岳云鹏、杨少华等相声名家都来这吃过饭，一进门就是浓浓的天津氛围！
< class="pgc-img">图片来源：@东城小叶子
< class="pgc-img">图片来源：@不吃烤鸭的人
红烧牛窝骨肉量十足，肥筋入口即化，瘦肉软嫩入味。汤汁还非常下饭。
< class="pgc-img">图片来源：@开心豆_0612
独面筋就已经很好吃了，虾仁独面筋更添虾的鲜美，味道被面筋充分吸收~
< class="pgc-img">图片来源：@我就是喜洋洋
伊兰津范儿
伊蘭的用餐环境在清真餐馆里来说可以说是相当高大上了。
古色古香的装修风格，映衬在暖暖的灯光中，店内宽敞，很多外地人都会慕名而来！
< class="pgc-img">图片来源：@Fisher
这家的一帘茄子很有特色，配菜丰富，酱香味很浓，用饼夹着吃咸度刚刚好。
< class="pgc-img">图片来源：@后知后觉_2859
同聚成
同聚成的旁边是菜市场，嘈杂却很有烟火气。店内十分宽敞，有四人桌、六人桌。适合聚餐，夏天还可以把餐桌支到店外。
< class="pgc-img">图片来源：@云殇
这里的八珍豆腐料足又鲜，豆腐脆皮炸得恰到好处外酥里嫩。
< class="pgc-img">图片来源：@二胖TwoPang
白爆挑选得是最嫩的里脊肉，味道浓郁带一点点甜味，这一大盘肉看着就让人觉得满足！
< class="pgc-img">图片来源：@二胖TwoPang
清真宴宾楼
享誉天津的老字号清真津菜酒楼（芥园西道店），对于好吃的卫嘴子，特别是回民来说更是无人不知无人不晓。环境整洁有档次。开放式的厨房可以让人看到食材和制作流程，还有传统的明炉烤鸭。
< class="pgc-img">图片来源：@一楠STUDIOS
< class="pgc-img">图片来源：@桶小姐
一品羊排烤得外焦里嫩，肥油香瘦肉酥，用筷子一拨就脱骨。
< class="pgc-img">图片来源：@左边跟我一起画个龙
酱香牛窝骨已经炖到脱骨，肉汁浓稠，味道都被锁进了肉里。
< class="pgc-img">图片来源：@报关老张
阿依来新疆餐厅
这是家新疆餐厅，口味正宗评价颇高。
< class="pgc-img">大盘鸡、烤串、烤包子这种招牌菜自然不必多说，做得都非常棒。
< class="pgc-img">图片来源：@婷
< class="pgc-img">图片来源：@阿转饿了
< class="pgc-img">图片来源：@阿转饿了
这家还有个特色的塔城面包烤羊腿，端上桌把面皮撕开，里面的羊腿肉特别软嫩。面皮也烤得外脆内软，还融入了羊肉的味道。
< class="pgc-img">图片来源：@阿转饿了
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鸿起顺
鸿起顺（芥园西道店）这家老字号靠着真材实料和绝佳的口味多年来一直屹立不倒。菜量大，价格相对合理。餐厅的外卖甚至都需要排队，足可见其火爆程度。
这里还有早点之类的，品种非常齐全。
< class="pgc-img">图片来源：@雪花和小鹿
< class="pgc-img">图片来源：@姗姗来迟的橙子
< class="pgc-img">图片来源：@浅笑安然
< class="pgc-img">图片来源：@浅笑安然
老知青烧麦
这可是家有些年头的老店了，专卖烧麦，但也卖羊汤、骨头肉之类的。东西便宜也好吃。
< class="pgc-img">图片来源：@Vivian
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牛羊肉烧麦特别香，还流汁儿，还有三鲜烧麦，每个里面都有虾仁，还有一些小凉菜可以解腻。
< class="pgc-img">图片来源：@jaqcuil
王三姑牛肉饼
这家牛肉饼大家应该都熟悉吧？不少人都慕名而来吃他家的牛肉饼，赶上高峰期排队也是正常的。
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牛肉饼的肉馅厚到离谱，用筷子轻轻一压就能听到饼皮酥脆的响声。
< class="pgc-img">图片来源：@onlY _man
凉菜种类很多，一定有你爱吃的那一款，解腻还能下酒，基本来堂食的都会点。
< class="pgc-img">图片来源：@onlY _man
羊上树
南门外大街这家羊上树也开了许多年了，店面气派，东西做得也地道。
< class="pgc-img">图片来源：@shuzeng8888
特色菜朝气勃勃由粗粮制成，带着点甜味。
< class="pgc-img">图片来源：@吃不了太多的吃货
羊蝎子味道很不错，脱骨酥烂，用筷子一捅还能吃到骨髓~烤羊腿肉厚壳脆，吃起来咯吱咯吱的满嘴肉汁。
< class="pgc-img">图片来源：@吃不了太多的吃货
< class="pgc-img">图片来源：@nrisi
衛羊宫涮肉
传统铜锅涮肉，最适合天冷的时候。这家餐馆很受老卫嘴子们喜欢，就算天热的时候也宾客满盈。
< class="pgc-img">图片来源：@一只鲨鱼
鲜切肉涮完十分鲜嫩，入口即化。会吃的一来不用看菜单都知道自己想要哪几个部位的肉。
< class="pgc-img">图片来源：@静静
地道水爆肚更是少不了，辣油加麻酱特别香！肚丝鲜、脆、嫩，特别爽口！根本停不下来筷！
< class="pgc-img">图片来源：@静静
燕春楼饭庄
这家馆子面积很大装修气派，用餐环境也不错。菜品主要都是天津传统菜，单间预定要提前一星期，客人非常多。
< class="pgc-img">红烧牛舌口感独特，好嚼又没有过分软糯，味道也是恰到好处。
< class="pgc-img">图片来源：@快乐每一天
牛肉炖得软烂入味，每一分酱汁都渗进了肉里，不柴不塞，肉味十足。
< class="pgc-img">图片来源：@40迈以下
然君成
这是一家在天津火爆了三十年的老清真菜馆，风格传统，点菜烧菜很有自己的特色。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">图片来源：@涛贝贝
< class="pgc-img">图片来源：@April.C
< class="pgc-img">图片来源：@fly妈妈
裕德隆饭庄
这是家庭聚会经常会选择的一家传统清真菜馆，分店遍布市内各区，分大量足办会员还有优惠价，是家里老人聚会的首选。
< class="pgc-img">图片来源：@吃货大利队长
这家也很擅长做天津菜，像是八珍豆腐、老爆三、烧三丝这种传统菜做得都很不错，料足，味道也正。
< class="pgc-img">图片来源：@吃货大利队长
< class="pgc-img">图片来源：@有钱就任性！
回奶奶清真菜
不同于传统清真菜馆的装潢，这里的装修风格更加小清新，偏新中式风更适合年轻人。
< class="pgc-img">图片来源：@Leo_Messi
别看这家店和上面那些餐馆相比年龄不算大，但传统菜做得也非常不错。红烧牛窝骨、黄焖牛肉都炖得非常软烂入味，下饭一两碗不在话下。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">图片来源：@Leo_Messi
油淋时蔬这种素菜做得也很棒，充分发挥出了菜的清香，比一些荤菜还受欢迎！
< class="pgc-img">图片来源：@Leo_Messi
永源成
这家清真餐厅的红烧牛舌尾是招牌拿手菜，小坛子里的酱闷三样也是各有特色。
< class="pgc-img">图片来源：@赵小贝
< class="pgc-img">图片来源：@旺仔小阿润
羊肉回头并不是很常见，但这里做得非常地道。肉馅足绷饼皮酥脆，想吃正宗的一定要来这里！
< class="pgc-img">图片来源：@占小宝
来顺成饭庄
他家菜品种类很多，铜锅炭火涮肉、羊蝎子锅、烧烤、凉菜……来这儿馋啥都能满足你！
< class="pgc-img">图片来源：@同意么
< class="pgc-img">< class="pgc-img">图片来源：@小辣椒
< class="pgc-img">图片来源：@葡萄眼小狮几
知味斋
这里的水爆肚可是天津数一数二的，肚丝脆嫩新鲜，麻酱浓稠，辣子也都是现炸的~
< class="pgc-img">图片来源：@地主家的太太
老爆三、牛肉饼这种传统菜品，分量大的同时味道也不含糊。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">图片来源：@地主家的太太
3楼C座·鼓楼店
提起西餐，这家隐藏在居民楼里的清真西餐，虽然地方不大但环境和服务都不错。
< class="pgc-img">图片来源：@婕仔
招牌的芝士萝莉小土豆去晚了就吃不到，外皮脆甜，里面是浓郁的芝士拉丝，土豆控一定把持不住。
< class="pgc-img">图片来源：@奇国熊猫宝宝
主菜、沙拉、甜品的味道都很不错，点哪个基本都不会踩雷。
< class="pgc-img">图片来源：@susan_YING
< class="pgc-img">图片来源：@筱筱_兔
怎么样
看过这些餐馆之后
你的肚子是不是已经咕噜咕噜叫了？
快把这个盘点收藏好
等有时间了挨个拔草吧~
< class="pgc-img">详细地址可以自行搜索
或者关注微信公众号：天津生活通，11月28日文章《天津人认的22家清真馆子！收藏好！》查阅
