源:读特
复古风的小火车,创意十足的壁画,五颜六色的建筑......位于深圳市龙岗区南岭村的1983创意小镇,正获得越来越多游客青睐。记者29日获悉,深圳知名茶饮品牌芭依珊1983创意小镇分店日前迎来升级改造,形成了一个集商务办公、休闲娱乐、餐饮购物、文化艺术、度假等业态为一体的商业综合体,为小镇注入了更多年轻力量。
据了解,1983创意小镇通过近年来的改造重建、招商引资,逐渐形成了一个以“人文+科技”为核心,集办公、商业、居住、文化于一体的文创产业集聚区。芭依珊是进驻1983创意小镇的第一家品牌,于2018年6月8日开业,面积达到6000㎡,可容纳800人同时喝茶。
芭依珊人事负责人孙博表示,选择在1983创意小镇开设分店是被这里的建设理念打动,希望能带动和见证小镇实现更多可能。而分店实行24小时营业模式,是希望能在深夜点亮一盏温暖的灯。“经过再度升级改造后,芭依珊1983创意小镇分店不仅有了面包房、花房,还新增了14间独立奶茶包房,打造出了提供一个公司团建、朋友聚会和亲子活动的休闲场所。”
“当时选择芭依珊入驻,就是发现这个品牌自带人气和流量,店铺入驻后,小镇人流量明显越来越多了,车流量达到日均5000次,提升了招商软环境。目前小镇已有20余个品牌入驻,呈现出欣欣向荣的局面。”1983创意小镇运营总经理李惠平表示。随着运作模式的不断成熟完善,1983创意小镇将成为南岭街道的一张闪亮名片。
编辑 曹亮
(作者:读特记者 张程 文/图)
<>依珊疯了,他的新店有8个篮球场大,共3500平米
3500平米是个什么概念?有8个篮球场那么大。
一出手就是大作,自称茶饮爱马仕的芭依珊最近在深圳开出3500平米的超大店,地址在龙岗区南岭村南新路1983创意小镇,是一个工业区。网友们称它为“奶茶小镇”,业内称其为“奶茶店航空母舰”。
这家巨无霸的大店到底咋样?我们来看看。
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超大,超逼格,超休闲,超人性化
这是芭依珊的第20家店,也是芭依珊的企业总部店,整整四层楼,楼上是办公区,一楼是茶饮区,单层3500平米。
< class="pgc-img">>▲母婴室
内部空间还设有游乐园和母婴室、化妆间,外面还有三个外摆区,带有停车场。
< class="pgc-img">>色调:依旧k金风
在店面风格上,依旧走的是K金风,沿用了以往的大理石风格和大量金色线条,以白色、金色为主色调,装点大理石的元素。地板的色彩拼接,也源自于奶缇和茶底的颜色,低调而奢华。
< class="pgc-img">>这里有大落地窗,可以坐着一边喝茶,一边赏景。聊天,发呆。画风任意切换。
据了解,芭依珊一贯坚持贩卖优质休闲空间概念,与其他所有门店一样,其设计由自己的团队和专业设计师共同打造,力求形成一店一格以及简约、轻松和休闲的店面形象。
< class="pgc-img">>空间:游乐园和母婴室、化妆间
店面空间做得足够人性化,也足够大,设有游乐园和母婴室、化妆间,几乎能够满足你的所有需求。
< class="pgc-img">>▲滑滑梯
游乐园除了常见的滑滑梯,还有篮球机、娃娃机,其中娃娃机是亲子互动款,公仔都是正版授权IP公仔,夹到杯子就能免费赠饮。
再来看看母婴室,鹅黄色,超级温馨的感觉,配备了三种size的尿片、品牌温奶器,考虑很周到。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>三个外摆区三种不同的风格,森系区适合女生下午茶,乐园区方便家长喝茶溜娃,常规区位置足够充裕。
< class="pgc-img">>橱窗花了快20w台币
除了消费体验,还有社交体验,这家店的拍照区有森林墙和装满动物的橱窗。森林墙照顾到了顾客的不同分享社交需求,分为K金森林墙和暗角森林墙。K金森林墙有热带丛林的模样,晚上拍照会非常好看。
< class="pgc-img">>橱窗据说造价花了快20w台币,狮子、秋田犬、独角兽……几乎都是台湾皮革大牌Zuny出品。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这么大的空间少不了活动,据介绍,这里经常有一些创意集市或是科技迷轰趴,会进行有关机器人和无人机比赛。
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饮品提供了更多可能
2014年1月在深圳开出第一家店起,芭依珊一直以复合式经营为主。它的特色在于它首创独有的厚实“奶缇系列”,即一口茶一口奶,茶基底主要有绿茶、红茶和普洱茶。
< class="pgc-img">>在传统特色的基础上,这家店新推了白玉珠珠系列,薯粉自制的珠珠,煮完后只能保存4小时,茶带了点花香,很清爽,很适合夏天饮用。
茶饮的价格在29—40元不等。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了饮品,这里还有各种小吃和主食。例如,卤肉饭,牛筋丸+半颗茶叶蛋的汤面,还有各种炸物小吃。
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背后意味很多
这样大的巨无霸门店,业内绝无仅有,但在房屋租金高企的当下,业内很多人士也有很多疑惑。
< class="pgc-img">>能赚钱吗?
业内人士分析,选择这样一个地方,有两大原因,一是房租便宜,二是消费人群聚集。
因为在工业区,房租相对便宜,我们了解了一下,按照50平米算,龙岗的这个区域比福田每个月要少2000元左右,大面积承租,价格会更便宜。
< class="pgc-img">>我们估算了一下,这家店每个月买到近70万就有得赚,但业内人士透露,芭依珊现有的店每个月都在100万以上。这样答案就有了。
其实,探索超大面积的店运营,芭依珊早已有经验。其梅林店选择的也是一个工业园区,面积超过1000平方。
< class="pgc-img">>尽管在工业园区,但停车非常方便,这反倒更方便目标客户,超大面积免提供大量座位,外带式茶饮进化到堂食店,有利于贩卖优质休闲空间的思路。再加上复合模式,以茶饮为主,还有小吃和主食。
< class="pgc-img">>房租并不高,但装修高逼格,带给消费者的体验高大上,这提供了其盈利的另一种可能性。
< class="pgc-img">>茶饮店是不是开得越来越大
才有未来?
区别于茶饮1.0、2.0和3.0时代,4.0时代的茶饮已经不仅仅是口味上的竞争,更多是产品、文化、服务、空间体验等多维搏杀。
< class="pgc-img">>放眼市场,无论是奈雪、喜茶,还是茶颜悦色、绿盖茶、因味茶、芭依珊,都在对标星巴克,在空间和消费体验大费周章。
比如,绿盖茶的800平米店选址BCD和商住楼间,而芭依珊的超大店模式更是引领潮头。
< class="pgc-img">>一方面,足够大的面积可以提供更多私密、舒适的空间,这些完全可以满足商务办公、休闲小聚者的需求。其次,价格上的高位,也让其有理由相信他们不至于喝到一杯“假”饮料。
< class="pgc-img">>就连此前主打三四线城市的茶饮品牌,也分别制定出了创业店(15-30平)、标准店(30-60平)、旗靓店(60-100平)的标准。
< class="pgc-img">>以农村包围城市,
有别于奈雪的另一种模式?
芭依珊创立于2013年,老板是台湾人,被业内称为台湾lattea的翻版。2014年深圳开出首家店面不同于常见茶饮店的小空间,门店面积在200平方米到250平方米之间,引领了中国茶饮从街边店、商场普通店到超大店和轻奢店的风尚。
< class="pgc-img">>在奈雪、喜茶融得巨资,纷纷开出大店和高档店后,芭依珊又把店面开到了城中村和工业园区,频频有超大店形象实中,例如,其在深圳的梅林店面积达1000平米,牛栏店更是大到1500平米。
一边选址在一类商圈A类位置,一边剑走边锋选址城市边缘地区,这种不同于奈雪的模式,业内人戏称为“农村包围城市”,芭依珊同时也被业界誉为新中式茶饮的先锋和探索者。
>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>起813芭依珊,惠州的时髦年轻人,恐怕都会眼前一亮。脑海立即浮现出:那杯在深圳火了10+年的招牌奶缇茶,那片标志性外摆区,和那开到哪火到哪的排队场面。
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< class="pgc-img">>813,这家适合忙里偷闲的奶茶音乐茶馆,终于开来惠东了,就在万科双月湾!独栋两层,从白天到夜晚都能欣赏海景,环绕四周的热带绿植,让人远远望去就心生雀跃。
明亮的室内则播放着悦耳的音乐,极佳的视听享受,不愧是奶茶音乐茶馆!舒适的座位和轻奢K金的装潢,充满简约高级感,温馨而静谧。
坐拥超大的阳光外摆区,自然绿化景观+舒适座位,很适合约上闺蜜好友,午后来喝茶拍照聊天开黑。露天海景尽收眼底,白天看是晴朗的蓝色,傍晚看则是治愈的橘色。
①进店点单后,找个位置坐下静候
< class="pgc-img">>②店员亲自将餐品送到跟前,贴心过男友
< class="pgc-img">>③肆意享受海风,边吃美食边看海景
< class="pgc-img">>813注重餐桌服务,服务员会把餐品送到你跟前。点完单后直接找位置坐下,就可以尽情享受属于你的休闲美好时光,再也不用担心聊天或开黑时要放下手机去取餐了。
找一天,和朋友在813来场惬意的下午茶吧!
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< class="pgc-img">>813芭依珊主打「经典奶缇茶」系列,一卖就是10年,坚持用心成就一杯健康好茶,没有太多花俏的工序。4种茶底+3种顶料,喝过一次就会被牢牢圈粉。
- 纯手工4款茶底,现点现做-
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< class="pgc-img">>“红茶、绿茶、普洱茶、大麦茶”,奶缇茶系列共4款上等茶底可选,每杯都是纯手工现泡,现点现做,茶底清新浓郁,甜度也刚刚好。
清新的奶缇绿、甘甜的奶缇红,陈香醇厚的奶缇普洱、麦香四溢的大麦缇,从清新到浓郁,每款茶底盲选不踩雷,现在还有8.13元and半价特惠,一周喝足7次都不过分!
- 经典白胡子奶缇,无限续加 -
奶缇是一杯奶缇茶的“灵魂”,足足有2cm厚,超霸气!选用新西兰安佳鲜奶制作,咸香绵密,喝上一口,你就能轻松get可爱的“白胡子”造型。
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< class="pgc-img">>彩蛋:只要杯中有茶,就能无限续加奶缇!
- 3种现炒顶料,入口还有余温 -
顶料有松子仁、南瓜籽、奥利奥可选,其中松子仁和南瓜籽都是现点现炒,炒的过程中散发出浓浓的坚果香气,入口还能感受到真实存在的温度。
- 500ml超大“肚量”,能喝一下午 -
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< class="pgc-img">>经典大容量玻璃杯超满足,500ml和700ml可选,点一杯就能坐上下午。超大的杯口很适合大口大口喝,奶缇茶的咸、冰、甜三重口味在舌尖交织,层次感不要太丰富。
除了茶饮,813还有10+款小吃/主食,全天供应,连续吃一周也不会重样。无论是下午茶还是正餐,这儿都能给你承包了。
- 奶滋蛋蛋面 -
流心蛋+辣肉酱+满满奶滋
- 带皮胖薯 -
表皮脆脆焦焦,内里软糯,香气十足
- 海味扬虾球 -
真材实料,每颗都藏着虾仁
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< class="pgc-img">>在万科双月湾度假,别忘了打卡813!被各种绿植包围,望向不远处的沙滩大海,享受着暖暖的阳光,点一份喜欢的茶饮和小吃,胃口和心情都能得到极大的满足。
813芭依珊新店开业
还给你们准备了超值开业福利
赶紧收好冲冲冲!
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美食惠州×813芭依珊 独家开业福利
9月19日-9月21日
连续3天,到店点单即可享受特价活动
奶缇系列( 奶缇绿 / 奶缇红,2选1)
仅需8.13元!
开业福利仅限(万科双月湾店)使用
活动最终解释权归商家所有
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店铺信息
< class="pgc-img">>店名:813 芭依珊 BAESAn(双月湾店)
地址:惠州市惠东县万科双月湾花园一期小镇中心1栋1层01、10、11号(麦当劳隔壁)
营业时间:11:00-23:00
联系电话:0752-8180329
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设计 | 粥粥
广告 | 813芭依珊
* 原创归美食惠州所有
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