// 英国留学班长 你的留学万事屋
夏天这个季节，必不可少的就一定是奶茶！为啥这么说，想想，在燥热的一天快要结束的时候，来一杯冰爽丝滑的奶茶作为工作和学习的小休止符，咀嚼着Q弹的芋圆和珍珠，吮吸着香浓幼滑的布丁，感觉整个心灵都被治愈了。
但是，在国内，奶茶对于我们来说是触手可及的。很多同学会担心去到英国不能够再拥有这一份快乐。
答案当然是“No！”。奶茶大军早就进入了英国，今天班长就来带大家看看英国的奶茶店，看看哪个才是你的one pick呢？
< class="pgc-img">No.1
CoCo | 都可奶茶
< class="pgc-img">推荐：奶茶三兄弟、芋头牛奶、百香果双响炮、经典珍珠奶茶
大英博物馆店
地址：65 Great Russell Street, Holborn, London WC1B 3BL
营业时间：周一至周六10:00至20:00，周日10:30至20:00
最近地铁站：Holborn
Soho店
地址：Ground Floor, 52-53 Dean Street, Soho, London W1D 5BL
营业时间：周日至周四12:00至22:30，周五周六12:00至23:00
最近地铁站：Piccadilly Circus或Leicester Square
Brent Cross购物商场店
地址：1st Floor, Brent Cross Shopping Centre, London NW4 3FP
营业时间：周一至周五11:00至20:00，周六10:00至20:00，周日12:00至18:00
最近地铁站：Hendon Central
No.2
T4 | 清茶达人
< class="pgc-img">推荐：黑糖珍珠鲜奶、香芋奶茶、熊猫奶茶、珍珠奶绿、玫瑰奶茶、水果茶
Stratford店
地址：Westfield Stratford City, Montfichet Road, London E20 1EN
营业时间：周一至周五10:00至21:00，周六9:00至21:00，周日12:00至18:00
最近地铁站：Stratford
White City店
地址：Westfield London, Ariel Way, Shepherd’s brush, London W12 7GA
营业时间：10:00至22:00，周六10:00至22:00，周日12:00至18:00
最近地铁站：Shepherd’s Bush
No.3
Happy Lemon | 快乐柠檬
< class="pgc-img">London店
地址：24A Newport Court, China Town London WC2H 7JS
营业时间：周一至周四12:00至22:30（最后接单时间为22:00）；周五至周六12:00至23:00（最后接单时间为22:45）；周日12:00至22:30（最后接单时间为22:00）
最近地铁站：Leicester Square
Coventry店
地址：Unit 29 Canon Park Shopping Centre, Lynchgate Road Coventry CV4 7EH
营业时间：周一至周六11:00至20:00（最后接单时间为19:30），周日休息
Manchester店
地址：84 Portland Street, China Town, Manchester M1 4GX
营业时间：周一至周日12:00至22:00（最后接单时间为21:30）
Birmingham店
地址：22 Hurst Street, China Town Birmingham B5 4BN
营业时间：周一至周四12:00至22:00（最后接单时间为21:45）；周五至周六12:00至23:00（最后接单时间为22:45）；周日12:00至22:00（最后接单时间为21:45）
No.4
Yi Fang | 一芳
< class="pgc-img">推荐：甘蔗牛奶、香芋奶茶、水果茶
London - Liverpool St 店
地址：16 Horner Square, London E1 6EW
营业时间：周一至周五11:00至19:00；周六至周日：11:30至18:00
London - Chinatown店
地址：104 Shaftesbury Ave, London W1D 5EQ
营业时间：周一至周日12:00至22:00
London - Soho店
地址：13 Moor Street, London W1D 5AP
营业时间：周一至周四：12:00至22:00；周五至周六：12:00至23:00
London - Bond St店
地址：75 Davies St, Mayfair, London W1K 5JN
营业时间：周一至周日：12:00至21:00
London - Mile End店
地址：383 Mile End Road, London E3 4QS
营业时间：周一至周日：12:00至20:00
Oxford - Bicester VIllage店
地址：Bicester Village, Pingle Dr, Bicester OX26 6WD
营业时间：周一至周六：9:00至21:00；周日：10:00至19:00
No.5
Woo Tea | 乌叶
< class="pgc-img">推荐：紫薯黑糖珍奶、虎皮鲜奶
地址：F, G, 26 Wardour Street, London W1D 6QL
营业时间：周一至周四12:00至22:30，周五至周六12:00至23:00，周日12:00至22:00
最近地铁站：Leicester Square或Piccadilly Circus
No.6
Machi Machi | 麦吉
< class="pgc-img">推荐：草莓鲜奶、日月潭红茶
Soho店
地址：59 Shafetsbury Ave, Soho, London W1D 6LF
营业时间：周一至周日12:00至22:00
最近地铁站：Leicester Square或Piccadilly Circus
No.7
ALSGonGCHA | 阿里山贡茶
< class="pgc-img">推荐：芝士奶盖茶
Coventry店
地址：43 Smithford Way, Coventry CV1 1FY
营业时间：周一至周日11:30至20:30
No.8
XingFuTang | 幸福堂
< class="pgc-img">推荐：黑糖珍珠奶茶
Soho店
地址：29 Frith Street, Soho, London W1D 5LG
营业时间：周日至周四12:00至22:30，周五周六12:00至23:00
最近地铁站：Leicester Square
好了，这些就是本次推荐在英国也可以拥有的快乐奶茶List，赶快去打卡，拥有一个甜甜的夏天吧。
<>< class="pgc-img">国又开始降温了，一杯热饮成了是英国冬日里必不可少的装备。然而，英国传统的热饮（咖啡、茶、巧克力）似乎每家店都大同小异。对于国人来说，总觉得少了点选择和新意。
这个时候，一杯奶茶，无论寒冬酷暑，都是异国里最好的慰藉。试想一下，捧着一杯珍珠奶茶，走在英国街头，似乎还有一种得意的味道。
近年来，各式的奶茶店逐渐开遍英国各个城市，其中既有全球连锁品牌，也有英国本土品牌。接下来，小编为你逐一介绍在英国，都有哪些连锁奶茶品牌哦！
一芳
< class="pgc-img">作为伦敦的新晋网红，一芳台湾水果茶口常常排起长队，他们家有甘蔗奶茶和各种爽口的水果茶，其中最有名的是黑糖珍珠奶茶，据说是纯正的台湾口味，现在在伦敦也能喝到啦！
< class="pgc-img">一芳台湾水果茶的伦敦第一家门店，来自伦敦东的老斯皮塔菲尔德市场。第二家门店，在伦敦中国城，有红底烫金大字的牌匾，还有挂一排排的大红灯笼。第三家门店坐落在Moor St ，蓝白相间的英伦风格，一边保持老派自律的城市表面，一边用内在的丰盈使劲撩人。三家门店各有风情，相信吃货们都愿意为了一口奶茶，走遍伦敦的大街小巷哦！
地址：
Old Spitalfields Market, 16 Horner Square, London E1 6EW
104 Shaftebury Ave，London， W1D 5EQ
13 Moor Street， London， W1D 5AP
快乐柠檬
快乐柠檬从2006年发展至今，在全世界4个大洲超过100个城市拥有了超过800家店面，伦敦唐人街的门店正好是第800家。
在英国，快乐柠檬分别在伦敦，伯明翰和曼城拥有分店，发展的越来越好，菜单变得跟多元化。平时最受欢迎的饮品有：岩盐芝士绿茶、蛋糕珍珠奶茶、红豆抹茶拿铁等。除了饮料外，榴莲味和柠檬味的芝士蛋糕也非常好吃哦。
< class="pgc-img">伯明翰门店地址：
22 Hurst Street，China Town，Birmingham B5 4BN
伦敦门店地址：
24A Newport Court，China Town，London WC2H 7JS
CoCo都可茶饮
CoCo都可诞生于1997年的淡水小镇，在奶茶的基础上融入创新的想法以及新鲜口感的元素，坚持给顾客更好的，严选好茶及优质产品，很快在华人地区甚至是世界各地都受到了广泛的喜爱。目前在伯明翰和伦敦都有门店哦！
伯明翰门店地址：
22 Hurst Street，China Town，Birmingham B5 4BN
伦敦门店地址：
24A Newport Court，China Town，London WC2H 7JS
日出茶太Chatime
日出茶太是2004年成立于台湾的奶茶品牌，致力为大家提供正宗的台式奶茶风味。它们家的饮品选择非常多，比如招牌原味奶茶，抹茶红豆奶茶，抹茶慕斯，香芋奶茶等等。它家的珍珠做得非常赞！又Q又弹，还没有硬心，煮得很到位。
< class="pgc-img">不仅是伦敦，日出茶太在全英国已经有很多家分店了，伦敦、诺丁汉、剑桥、伯明翰、牛津和曼彻斯特都有！看来好喝的奶茶扩张得真的很快啊。
门店地址：https://www.chatimeuk.com/location
清茶大人（T4）
T4是一家来自台湾的全球连锁奶茶店，他家的奶茶香精味不重，有很好的茶香味，口感比快乐柠檬，都可都要清爽而且似乎有传统奶茶的味道！
< class="pgc-img">在英国的奶茶店，为了节省成本，大多数都是用英国当地的红茶在煮，很少会真的用到台湾的茶叶。T4清茶达人为了遵循名字中T4“A cup of TEA FOR you”的起源，希望送到顾客手中的饮品都是美好的，把所有的材料都从台湾背过来了。T4大多数果茶是由T4独有的翠玉清茶调制，翠玉清茶类似铁观音，味道会更清淡一点，是台湾特有原生茶种，要经过全程21度恒温、65-75度湿度控制，佐以老师傅稳定、专业的炒菁、揉捻技法，经过繁复、数百次的揉捻，最后才能形成优质的清茶香。
Stratford店
Westfield Stratford City, Lower Ground Floor, Stratford, London E20 1EJ
White City店
Westfield White City, Next to Sheperd’s Bush Undergound Exit, London W12 7GF
最后，虽然奶茶很好喝，但大家也要适合而止，记得燃烧你的卡路里哦！如果你还知道英国有哪些地道的奶茶店，欢迎留言分享给大家呀！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第 3592 期
作者 | 餐饮老板内参 小冯
茶饮出海，早就不是什么新鲜事，但今年巨头们都在加速海外布局。
2月，已经在海外相继开出千家门店的蜜雪冰城，在悉尼开出了亚州市场之外的第一家海外门店。3月，瑞幸选择新加坡作为出海第一站，7月底发布的第二季度财报显示，新加坡门店数量已经达到7家。前不久，霸王茶姬也宣布在海外开出上百家门店。
8月初，随着喜茶和库迪也陆续落户海外，“茶咖出海”的话题再次被提起。
伦敦喜茶排队要七小时，
冰箱贴炒至400块一个
“伦敦喜茶，一点排到八点没喝上”
“不知道的还以为隔壁中国银行发钱了”
“排了五个半小时的喜茶（没喝到）”
“做不完，根本做不完”
“全伦敦的人都来排喜茶了吧”
近日，许多定位英国的小红书用户都在发着同样主题的帖子——“喜茶伦敦开店首日爆单”、“居然在伦敦喝上了喜茶”、“秋天的第一杯奶茶来自喜茶，但排队一天真的必要？”等等。
这家坐落在伦敦唐人街的喜茶店，8月4日正式营业，是自2018年新加坡出海第一站后，中间经历了长期停滞，才出现的喜茶海外第二站。
尽管出海进度远远落后于蜜雪冰城等其他头部品牌，但从门店营业情况和社交媒体热度来看，表现依旧不俗。
喜茶伦敦首店紧邻中国银行，周边是海底捞、张亮麻辣烫等其他中国餐饮品牌，以及CoCo都可、快乐柠檬、一芳台湾水果茶等茶饮品牌。
门店装修风格与内地相似，但面积不大，不设座位。区别在于店员提供中英文服务，产品做了相应的精简——对比内地5大类50种左右的SKU，喜茶伦敦店菜单目前只有3大类20种左右SKU，分别是清爽水果茶、浓郁牛乳茶和清爽茗茶。价格主要在3.9-7.9英镑（约合人民币36-72元）之间，符合伦敦奶茶的平均价格水平，与CoCo都可定价相似。
但哪怕是高于国内3倍的价钱，奶茶到国外也依旧让许多消费者趋之若鹜。伦敦喜茶店爆棚的受欢迎程度，一度让门店陷入超负荷运营。中午11点开放的线上点单，四分钟后就涌进200杯订单，部分网友晒出的订单，甚至显示当天线上至少排队500倍以上。
更戏剧性的是，开业第二天，喜茶伦敦店就因为爆单以及门店大楼电力故障，暂停营业了。由于后续的应急处理没跟上，惹了众怒，门店不得不道歉。
另外，喜茶成功打造的社交货币“冰箱贴”到了伦敦，被追捧程度也丝毫不亚于国内。开店起连续三天限量赠送的冰箱贴，内参君发现在社交平台上，已经炒到了50英镑（约合人民币458元）一个，80英镑（约合人民币723元）两个。
这才是“天价”冰箱贴吧，国内二手交易平台上的价格普遍已经50块钱以下，不要太“白菜”。
刚在国内卷完价格战的库迪：
今年要在印尼开400家店
除了喜茶，最近海外开店备受瞩目的，还有库迪。
8月8日，库迪韩国首店正式开业，门店位于首尔江南区，附近是韩国人流量最大的地铁站之一，所在商圈也是韩国最繁华的商圈之一。
除了江南门店，库迪在韩国的另一家新村门店，也正在紧张筹备之中。据称，该店正在招募全职店长，要求韩语5级以上。
库迪的出海，仍以低价为主要策略。
据悉，在首尔门店，APP新注册用户送5张优惠券，40余款热销饮品全部1500韩元（约合人民币8.25元）起，三个月有效。而同在韩国首尔的星巴克，一杯美式咖啡要卖4500韩元（约合人民币24.8元）。网友另外点评，APP丝滑好用，秒杀韩国其他咖啡店的APP。
对于库迪把海外第一站落在韩国首尔，社交平台看一遍网友反应，其实不乏担忧的：“太敢了，韩国咖啡厅比比皆是”、“韩国人都喝美式，来这儿干嘛”……
然而库迪方面看来，似乎并不在乎自己是否进入了一个更卷的市场。韩国首店只是一个开始，据亿邦动力报道，库迪在加拿大多伦多等地的门店也在筹备之中。知情者称，接下来还会在日本、迪拜、越南、泰国和马来西亚等国家开店。
东南亚和周边的日韩是库迪咖啡的主要目标市场。
近日，库迪也在印度尼西亚开出三家门店，均在首都雅加达。在印尼，40余款饮品券后价格均为18000卢比（约合人民币8.5元）。但消费者下载APP后，第一杯只需2000卢比（约合人民币0.95元）。
据亿邦动力报道，今年库迪咖啡在印尼的目标是至少开出400家门店。这意味着接下来5个月，每个月必须开80家店。库迪的全球合伙人计划将采取直营、联营和区域合伙人的模式进行。
茶咖巨头加速海外布局，
中国留学生呼声最高？
从茶咖品牌今年的动作来看，出海逐渐呈现出两种趋势：
一是进入欧洲市场成为茶饮品牌共识。东南亚仍旧是热土，尤其因其创业环境宽松、消费者喜好相似，新加坡往往被中国茶咖品牌们作为出海的第一跳板。
但东南亚之外的第二增长点也越来越明了。贡茶已经在英国、比利时、法国和葡萄牙开设门店，计划未来在欧洲门店开设至500家。CoCo过去一年也紧锣密鼓，在巴塞罗那、鹿特丹、斯德哥尔摩和马德里拥有了新店。
社交平台上，一些头部茶饮品牌的盗版门店时不时冒出，也反映了奶茶在欧美市场逐渐占据越来越重要的消费地位。据英国当地媒体调查，20%的受访者表示在过去一年里购买过奶茶，相比此前上涨了8个百分比。其中，伦敦唐人街似乎成为了奶茶品牌的重要“战场”。
二是留学生成为越来越最重要的目标消费群体之一。任何餐饮品牌出海，不少海外华人，特别是留学生往往是表现出极大兴趣的一个群体。
近日，“中国奶茶出海价格平均翻3-4倍”登上热搜，一边是物以稀为贵，一边是“一杯奶茶解乡愁”，来到人生地不熟的大洋彼岸，国内随处可见的奶茶对于留学生有这重要的意义。
瑞幸当初在新加坡登陆前后，社交平台上，也是中国留学生的呼声最高，他们都希望瑞幸能把当地咖啡价格打下来。另外，留学生群体的“口口宣传”，也对品牌门店生意有着重要的影响。
出海不难，扎根不易
“开400家”不是简单的喊口号，全球化也不是门店数量增长而已。出海不难，但茶咖玩家们依旧不得不面临各种挑战。
首先，品牌如何从留学生、移民群体走出去，辐射更多的人。
不管是喜茶所在的唐人街，还是霸王茶姬在东南亚地区的扩张，基本都属于华人和亚裔居民聚集的地区。霸王茶姬联合创始人尚向民在接受创业最前线采访时曾指出：“对于大多数出海的茶饮品牌来说，九成以上的消费者都是华人。”
然而，尽管留学生对茶咖品牌们天然会产生“故乡”的滤镜，是最容易吸引到的消费者群体，但仅靠留学生群体，是远远不够的。尤其茶饮品牌出海后高三四倍的物价，留学生很难当做日常消费。因此，想要加速海外扩张，融入当地市场是一道门槛，要针对当地的消费习惯、利用社交媒体打造社群，建立情感链接。
其次，是供应链问题，如何在海外低成本、高效地保证原材料供应。
尽管蜜雪冰城在悉尼登陆后一跃成为当地网红，但也因为出现过奶茶忘记了加芋圆、水有“塑料味”，或奶盖不太新鲜，收到不少差评。
门店人员将其归结为供应链缺乏保障，材料从国内转运海外是件麻烦事。蜜雪冰城遇到的问题，也是“喜茶们”需要面对的。
尤其喜茶的产品原料以新鲜水果为主，如果在离中国较远的澳大利亚、欧洲、美国等地开店，无论是长距离运输，还是在当地寻找替代品，都需要不断地对供应链进行维护和梳理。
库迪也一样，它海外第一站选择的韩国，2022年咖啡店数量达到了9.9万家。上海啡越投资管理有限公司董事长王振东指出，“在海外门店规模较小时，品牌供应链与议价能力存在挑战”。
最后，茶咖玩家与本土品牌的竞争。
在海外地区，不仅有本土茶咖品牌固守一方，新品牌也在越来越多地涌现。出海玩家们面临着双重的压力，比如在美国，与国内品牌相比，今年6月获得了数百万美金种子轮融资的Ume Tea优米茶铺，因其本地化团队，有着更熟悉当地市场的优势。
出海玩家们不仅要做好自身本土化，与其他本土品牌也要形成差异化。
