亿欧导读 ] 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司于2016年10月27日获批挂牌新三板，其为小尾羊集团旗下全资子公司。小尾羊餐饮目前在国内外拥有279家店，经营业态包括蒙式火锅涮、欢乐牧场自助餐厅、鲜羊火锅温都戈、体验式蒙古大营等。
图片源自公司官网
亿欧2016年11月3日消息，小尾羊集团旗下全资子公司“内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司”正式挂牌新三板。目前，小尾羊餐饮旗下拥有蒙式火锅涮、欢乐牧场自助餐厅、体验式蒙古大营、温都戈（鲜羊火锅）、好久不见时光主题餐厅等多种业态。其中，欢乐牧场自助餐厅是小尾羊打造的火锅餐厅。
2002年，小尾羊第一家火锅店开业。官网数据显示，2003年小尾羊在全国拥有超过200家加盟连锁店，并在2005年进军海外市场——在迪拜开出第一家海外店。2011年，小尾羊更名为内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司，余佳荣任董事长。目前，小尾羊集团拥有肉羊养殖基地、种羊繁育中心、草牧场、小尾羊食品有限公司、小尾羊餐饮连锁有限公司等经营实体。其中，内蒙古小尾羊食品有限公司成立于2012年3月，其前身为内蒙古小尾羊肉业有限公司；家庭牧场是小尾羊公司于2013年开发的B2C网络平台。小尾羊集团想要做中国羊肉产业一流的服务供应商。
公告显示，小尾羊2014年、2015年、2016年1-3月营业收入分别为1.60亿元、1.77亿元、6155.45万元；净利润分别为1057.61万元、426.94万元、30.20万元。截至2016年10月31日，小尾羊在国内共有19家直营店，国外9家直营店；共拥有251家特许加盟店。公司旗下共拥有3家全资子公司、3家孙公司。小尾羊主营中式餐饮服务及餐饮加盟配送服务。
中式餐饮服务方面，其围绕内蒙古特色羊肉进行膳食开发、加盟经营管理和物流销售等，集团业务占子公司内蒙古小尾羊物流销售有限公司业务收入的10%以上。原料采购方面，小尾羊从公司关联方内蒙古小尾羊食品有限公司采购牛肉、蘸料等，2014年、2015年、2016年1-3月采购占比分别为9.94%、33.88%、29.59%。采购源单一也是小尾羊目前经营存在一定风险的地方。
此外，小尾羊的另一条生产线为调味品加工厂，每年可以生产3000吨火锅调味料。销售渠道方面，小尾羊采取两种方式，一种是在全国上千家商场超市内直销，另一种则为自有的“小尾羊肉业直营店”——计划在未来三年内以连锁形式发展到200家。目前来看，小尾羊致力从产品生产加工、物流配送、到市场销售做一体化羊肉产业链经营。
本文作者张俊宝，亿欧专栏作者；转载请注明作者姓名和“来源：亿欧”；文章内容系作者个人观点，不代表亿欧对观点赞同或支持。
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< class="pgc-img">成立于2001年，集餐饮文化研究/传统膳食开发/民族食品生产/肉羊养殖加工于一体的现代化国际餐饮连锁企业
小尾羊餐饮集餐饮文化研究、传统膳食开发、民族食品生产、品牌加盟服务于一体，通过连锁经营这一现代商业模式在全球发展，现已成为中国餐饮行业的民族品牌。主营小尾羊火锅、欢乐牧场自助餐厅、温都戈鲜羊火锅、好久不见自助、吉骨小馆等多种业态。现有连锁店500多家，遍布全国各大城市，日本、澳大利亚、英国、阿联酋、美国、新西兰、意大利、新加坡等海外市场均有小尾羊餐饮公司的连锁店，深受国际友人的好评。
作为来自大草原的恩赐，小尾羊食品公司凭借着领先的科技研发实力、独有的产业链优势，不断为全球消费者提供绿色、安全、营养、美味的羊肉制品。全环节智慧监控；10万级洁净度加工环境；36道精细工序处理；全封闭设备；全程温控冷链加工，成为每一块羊肉品质安全的保障。
传承极致匠心，小尾羊在调料生产上，力求每一味原料材料精益求精，品质稳定。用心钻研顾客需求，为消费者提供私厨般的调味解决方案。
作为国家农牧业龙头企业，小尾羊在全国提出并制定了“冷鲜肉质量分级评定”的行业标准，引导行业发展方向。让新鲜直到餐桌，小尾羊食品以3大加工基地、9大冷链物流分仓为核心，与国内仓配服务商达成战略合作，实现了全国冷链物流覆盖，年冷藏吞吐量达32000吨。
今天，小尾羊食品已通过国际质量管理体系与食品安全管理体系认证，产品畅销国内外线上与线下10000余家商超及餐饮门店。并与领先的新零售企业“超级物种”、“苏宁小店”等合作，进行产品代加工业务。
小尾羊集团是借助内蒙古畜牧业的资源优势，带动地区经济发展的农业产业化国家龙头企业，是中国羊产业的领军企业。
小尾羊充分发挥牧场养殖、食品生产、餐饮连锁、市场销售的全产业链经营优势，对羊产品进行全品项开发、精深加工，致力于中国羊产品的绿色、健康、安全发展。
以责任为核心发展羊产业，尽显小尾羊引导行业整体发展水平的本色；对广大的消费者充满感情，像绿叶对根的情意一样为大众的品质生活不断努力；以股东、消费者、员工、价值链上下游、社会五大价值体系为核心，积极建设和谐的行业生态圈；以人为本，为建立长青企业，不断提升员工的幸福指数。
天去小尾羊吃自助餐，聊天引发感慨，来说说包头?走向?全国?走向?世界的几个?涮羊肉?餐饮店?企业。
?小尾羊比小肥羊出现时间晚点儿，当年没有小肥羊红火，现在一直发展过来，实力增强，现在和快乐小羊一起，成为包头涮羊肉的支撑，在包头感觉?现在小尾羊的势头已经超过小肥羊。
小尾羊?成立于2001年9月，公司总部小肥羊?大厦位于草原明珠包头市，地址?在?青山区繁华?的?文化路77号，是包头市标志性的建筑之一。很多?公交车?在此?都停??有一站?。
小尾羊?已经?成为全产业链的农业产业化国家重点龙头企业，餐饮只是?我们?大众?最熟知?一个?品牌形象，还包括?肉类?经销?，调味品?等等?。
< class="pgc-img">小尾羊?是?通过连锁经营这一现代商业模式在全球发展的?，现有连锁店近600家，遍布全国各大城市，2005年?12月?迪拜店?的?开业?，标志?着?开始?进军海外市场，现在日本、澳大利亚、英国、阿联酋、美国等海外市场均有小尾羊品牌的连锁店。
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分别在英国和日本见过小尾羊餐饮店。
英国小尾羊店位于伦敦中国城，有套餐、自助火锅、点餐几种形式，成为留学生的最爱，毕竟在那里小尾羊性价比很高啦。
英国伦敦中国城的小尾羊店
< class="pgc-img">小尾羊?在?日本范围内有多家?店面，我是在东京著名的步行街银座看到的这家店，因为住的酒店就在附近，每天经过这家小尾羊银座店，在日本餐饮店规模一般都不大，这家店就越发显得店大气派，装修很有国内的感觉，门口放了一架马头琴，很有内蒙古的味道。
日本东京银座的小尾羊店，就在11层的优衣库大厦斜对面。
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人们喜欢去小尾羊聚餐，有的是爱吃小尾羊的自助小料和水果，还有精美小凉菜，更多的是因为他家的活动特别实在。
比如前年我在九星附近打工，每个周六的中午都去小尾羊九星店就餐，结账时就会给你发一张或几张100减50的优惠劵，就这样吃了一顿又一顿。
小尾羊苏宁店听朋友说那里办卡特别实惠，好像是存1000送1000，朋友说也是办了一年又一年。
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欢乐牧场自助餐厅是小尾羊餐饮连锁倾力打造的另一个知名品牌。继承和发扬了小尾羊美食“绿色、营养、健康”的产品理念，同时融入中、西餐自助美食形式，是?年轻人聚餐的好地方?。
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