方（公司）：

乙方（劳动者）： （身份证号码： ）

经双方协商一致同意终止双方之间的劳动合同关系，达成协议如下：

一、双方劳动合同关系自 年 月 日起解除。

二、甲方自本协议生效之日起开始安排乙方办理工作交接事宜，乙方应配合甲方在 日内完成工作交接，提交交接清单，甲方根据公司的离职交接手续为乙方办理财务结算、开具离职证明；否则，视为乙方放弃相应的权利。

三、甲方一次性支付乙方费用人民币 圆整（￥ .00）。该费用已包含了应发工资、加班节假日工资、替代期通知金、经济补偿金及其他一切补偿金或赔偿金，社保公积金未足补偿或待遇补偿等（如该笔费用为零的，视为双方协议一致乙方自愿放弃追索，即乙方不得再以任何形式与理由要求向甲方要求上述任何费用）。

四、根据本协议第二、三条，本协议签订后甲/乙双方无任何经济纠纷与劳动争议,也不再存在任何关联关系，乙方同意如其以甲方名义所作的各项事务导致甲方经济损失的，自愿承担相应责任。

五、乙方对甲方应尽保密义务，保证甲方秘密资料不外泄，不得在外散播损害甲方利益形象的言论，如给甲方造成重大影响及损失，甲方将追究乙方相关法律责任。

六、竞业限制，双方协商一致，甲方每月支付人民币 圆整作为乙方竞业限制补偿，竞业限制时间为 月。

七、甲乙双方违反本协议的条款，均应视为违约，未违约方有权主张赔偿损失。

八、因本协议产生的争议，甲乙双方应先协商解决，协商不成，提交甲方所在地法院提起诉讼。

九、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，自双方签字或盖章后生效。乙方有效身份证明文件附后。

甲方： 乙方：

法定代表人： 签字：

或委托代理人：

签订日期： 年 月 日 年 月 日

周饭店辞退了一个主厨，早上办理手续，中午交接，下午他就走了。有人发现，主厨出门就把各种群都退了。

这位主厨的迅速离去，以及他退群的举动，如同一场突如其来的秋风，让整个餐厅的氛围都变得有些凉意。员工们开始私下议论纷纷，猜测着主厨突然离职的原因。有的说是与管理层产生了不可调和的分歧，有的则认为是他找到了更好的发展机会。无论是哪种原因，他的离开显然给餐厅带来了一定的影响，尤其是对于厨房团队来说，如何快速调整状态，确保餐厅运营不受影响，成了一项紧迫的任务。

面对这一突发状况，餐厅经理迅速行动起来，召开紧急会议，稳定军心。他首先向大家解释了主厨离职的情况，强调这是正常的人员流动，并非外界传言中的不和。接着，他宣布了临时的厨房管理安排，由副主厨暂时接管主厨的职责，同时承诺将尽快寻找合适的新人选，以确保餐厅的菜品质量和顾客体验不受影响。

为了弥补主厨离职带来的空白，经理还提出了一系列的激励措施，鼓励厨房团队成员积极提出自己的创意和想法，参与到菜品的研发和改进中来。他相信，危机往往伴随着机遇，这次变故或许能激发团队的创新精神，让餐厅的菜品更上一层楼。

在接下来的日子里，厨房团队展现出了前所未有的凝聚力和创造力。副主厨带领着团队，不仅保持了餐厅的正常运营，还推出了一些新颖的菜品，受到了顾客的好评。而餐厅经理也加快了招聘新主厨的步伐，最终找到了一位经验丰富、理念契合的新任主厨，为餐厅注入了新的活力。

这次经历，让餐厅的每一位员工都深刻体会到了团队合作的重要性，以及面对挑战时的坚韧和创新精神。他们意识到，每一次变化，都是一次成长的机会，只要团队齐心协力，就没有克服不了的困难。而那位曾经的主厨，虽然离开了，但他留下的，不仅是短暂的空白，更是一次团队成长的契机。

在这幅画面中，我们看到的是一个繁忙而有序的餐厅厨房。尽管主厨的位置暂时空缺，但副主厨和其他团队成员紧密合作，确保每一道菜都能准时且高质量地完成。他们虽然面带忙碌的汗水，但眼神中闪烁着坚定和自信的光芒。这不仅是对团队协作能力的一次考验，也是对每个人专业技能和责任感的体现。

厨房里的每一个人都清楚，只有团结一心，才能将挑战转化为机遇，让餐厅在逆境中继续发光发热。他们用实际行动证明，即使在主厨离开的情况下，团队依然能够保持高水平的服务质量，满足顾客的期待。而这种精神，正是餐厅能够在竞争激烈的餐饮行业中立足的关键所在。

这次经历，不仅让团队成员之间的关系更加紧密，也为餐厅未来的发展奠定了坚实的基础。当新任主厨加入后，他将接手的，不仅仅是一个充满活力和创新精神的团队，更是一份对美食和服务不懈追求的承诺。

017-04-16 原创 葛小川

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正所谓：铁打的营盘，流水的兵。

这句话放在军营和放在餐饮等服务行业里，都一样中肯。

随便一搜餐饮行业的平均离职率，当然各种数据版本都有，不一而足，但都在彰显着餐饮这个行业居高不下的人员流行性。

其实纵观职场，一个人一生中职业身份的多次转换其实是很正常的。

离职是一种结束，同时也可以算作另一种新的开始和延续。

但古语说的好：上台上的好不算什么，下台下的漂亮才是真本事！

就像演员一样，下台时优雅的背影，和上台时精彩的亮相同样重要。

所以，作为一个餐饮人，想离职之前请注意......

1你有没有想清楚，想离职的真正原因是什么！

离职的原因千千万，或是因为遇到某个觉得跨不过去的坎、或是许久未晋升薪资无变化尽是挫败感、又或是上天赏给你一个你认为毫无人情味的主管......

所以这个时候，绝大多数人都会用近乎爽快而大气地心态，选择换个环境换个心情。

因为我们在潜意识里常常误以为：

只要换一个工作环境，我的能力就会得到更好地发挥、我的人际关系状况就不会像现在这样糟糕、很多我现在犯的错误就不会再出现了…

但无数事实都告诉我们：

我们不适应某个环境，往往都是因为我们身上某些固有的性格缺陷。

而这些缺陷，如果我们不愿意把它们彻底挖出来并痛下决心去改善掉的话，那么即使换再多环境，这些小东西始终都会埋藏在我们骨子里面，让我们再次遇上上一个环境里面同样地“难题”。

所以，除非一个平台真的无法让你充分发挥自己的热情和才能，否则不要轻易换环境。因为正是困难和逆境，才给我们带来真正的成长！

2离职之前，拿出一个职业人的精神和准则！

①至少提前1个月跟自己的直属上司进行说明，这里面包含两点原则--

提前说、而且是跟自己的直属上司直接说。

餐饮业经常有这样的现象：一说辞职，第二天立马就不见人了。这会让公司措手不及，人事安排紧张，当然这些你可以坐视不管，但个人的印象分会很差，何必呢？企业培养一个人要耗费的财力物力心力其实都很大，请“且行且感恩”吧！

同时决定离职时，一定第一个让你的直接上司知道，而不是先在团队中放风。

很简单，换位思考一下，如果你的上司不是首先从你嘴里听到辞职的消息，而是从其他的同事或者渠道知道你要离职，这种感受应该会很不好。

而且大部分时候，即使已经做出辞职决定，也需要再有一段时间来权衡利弊，如果你离职的消息满城风雨，那即使最后你不想走，也很难再待下去。

②尽心交接，站好最后一班岗！

日本的职场里通行这样的法则：每一个离开的人，都会为接班人留下一份《工作备忘录》，让他能够容易接手，并迅速开展工作。 这一点，其实很值得我们好好学习。这也会我们的个人印象加分。

如果工作岗位暂时还没找到合适的接替者，那就应该一如既往地努力做好本职工作，站好最后一班岗，尽到最后一份责任。

③保守公司商业机密，离开后多说好。

离开公司时不要把客户资源带走，将原本自己负责的工作资料等原封不动地交出，尊重并保守原公司的商业机密，不对外泄露。

同时即使离开了，也多去说原单位的好和带给你的成长！仔细回想一定会找得到，这么做也一定没什么损失。

谨记：下台时优雅的背影，和上台时精彩的亮相同样重要。

想了解一下大家这些年换工作的原因，请在下方留言！