新网浙江新闻12月4日电（童笑雨 吕文）近日，由浙江省文化和旅游厅主办，浙江省饭店业协会承办的浙江省饭店业高质量发展品质提升工作推进活动在浙江省杭州市举办。来自浙江省各地文化和旅游行政部门、行业协会、旅游饭店企业、专家学者共200余位代表参加大会。
此次活动以“品质赋能、逐光飞翔”为主题，探讨构建浙江省“品质饭店”主赛道，谋划饭店业高质量发展品质提升的引领方向，提振行业发展信心，助推文旅深度融合发展。
大会现场。浙江省饭店业协会供图
浙江省文化和旅游厅市场管理处处长丁屹指出，饭店业要从五个方面下功夫，为未来饭店业高质量发展品质提升寻找答案。一是顺应市场，在“学习提升”上下功夫。重新构建适应新的市场环境的经营模式和发展模式，调整新的经营理念、经营定位，对经营结构进行转型升级。二是标准引领，在“优质服务”上下功夫。积极推进《品质饭店评价规范》修标和贯标实施，形成浙江经验，擦亮旅游饭店金字招牌。加快打造一支旅游饭店服务技能人才队伍，培养一批精益求精的“饭店工匠”。三是厚植底蕴，在“产品创新”上下功夫。坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化基因解码转化，深入挖掘浙江特色文化内涵，突出“烟火气、场景气、社交性”，提升品质饭店主赛道的文化品位。四是借势借力，在“数字赋能”上下功夫。匠心谋划一批饭店业多跨数字化场景，精心培育一批数字化高品质饭店，用心培养一批饭店数字化运营人才，进一步放大浙江省饭店业数字化建设先发优势。五是精准营销，在“运营效能”上下功夫。借助抖音、小红书等新媒体平台，抓住机遇，开展精准营销，善于“种草”“引流”，打造全方位的“线上品牌+产品营销”链路闭环。聚焦消费模式转换，创新思维、创新产品，形成需求引导供给、供给激活需求的更高水平的动态平衡，提升饭店业运营整体效能。
浙江省饭店业协会会长、君澜酒店总裁王建平作主旨演讲，他指出，品质依然是今后饭店行业发展的基石。饭店品质始终有着自身基本逻辑。品质是有代价的。品质是相对的概念。品质决定因素是人。他强调，要在变革饭店发展模式的过程中，正确把握时代品质，创造有利于高品质发展的环境；以实施《浙江省品质饭店评价规范》为抓手，推动品质水平的提升；适应时代需要，积极推进饭店人素质的提升，努力去锻造品质为核心的饭店市场竞争力。
“品质提升如何推动饭店业提质增效”对话。浙江省饭店业协会供图
会议先后围绕“强核心之力，迈向酒店业高质量发展新周期”“浙江省饭店业高质量提升的探索与实践”“品质提升如何推动饭店业提质增效”“2024饭店业新挑战与新机遇”“背离中的拆解与重构——行业的今天与明天”等主题，多角度解读了浙江省饭店业发展现状，并针对行业发展的机遇与挑战，共同探讨饭店业提质增效新途径，为饭店业高质量发展注入新动能。
“未来依然存在不确定性。”中国旅游协会副会长兼秘书长张润钢在演讲中表示，市场新需求将持续增长，饭店人应把握机遇，迎接挑战，重视体验、效益和坪效，探索新出路，关注新动能，共同助力行业高质量发展。
本次活动的顺利举办，为浙江省饭店业的发展树立了新标杆、新方向，极大地鼓舞了行业士气，推动行业在新的阶段迈向新的高度。会后，参会代表表示，会议让他们对饭店业高质量发展有了更多了解，且更加深入的认识和思考，并将以此作为发展突破的方向和引领工作开展的重要抓手，把高质量发展全面导入饭店管理各项工作细节中，并全面落实。（完）
如今互联网普及的时代，越来越多的人选择使用手机进行餐饮点餐，这不仅方便了消费者，也提高了餐厅的效率。而微信点餐小程序成为了餐厅业主们的首选，因为它不仅能够帮助餐厅实现线上点餐，还能够提供更多的营销和推广功能。下面，我们就来介绍一下微信点餐小程序的制作流程。
第一步：登录乔拓云平台进入商城后台管理页面。
乔拓云平台提供了专业的小程序商城模板，让餐厅业主们能够轻松制作自己的微信点餐小程序。首先，我们需要登录乔拓云平台，进入商城后台管理页面。在这个页面上，我们可以看到各种管理功能，包括商品管理、订单管理、用户管理等。
第二步：在后台管理页面，点击【小程序商城】模块，进入编辑制作页面。
在商城后台管理页面上，我们可以看到一个名为【小程序商城】的模块。点击这个模块，我们就可以进入小程序的编辑制作页面了。在这个页面上，我们可以对小程序进行各种编辑和修改，包括图片、文字内容、功能模块、商品等。
第三步：选择适合自己行业的小程序商城模板，并进行编辑修改，包括图片、文字内容、功能模块、商品等。
在编辑制作页面上，我们可以选择适合自己行业的小程序商城模板。乔拓云平台提供了各种行业的小程序商城模板，我们可以根据自己的需求进行选择。选择好模板后，我们就可以对其进行编辑和修改，包括更换图片、调整文字内容、添加功能模块、上传商品等。
第四步：完成编辑制作后，预览并确认无需再修改后，提交小程序商城进行审核，等待审核通过发布上线。
在完成编辑制作后，我们可以对小程序进行预览，以确保没有问题。如果确认无需再做修改，我们就可以提交小程序商城进行审核。审核通过后，我们的小程序就可以正式发布上线了，让更多的用户能够使用我们的微信点餐服务。
总结：
通过以上三步，我们就可以轻松地制作一个微信点餐小程序了。乔拓云平台提供了丰富的小程序商城模板和编辑功能，让我们能够根据自己的需求进行定制，实现个性化的微信点餐服务。如果你是一个餐厅业主，不妨尝试一下制作一个微信点餐小程序，相信它会给你的餐厅带来更多的便利和机会！
厅要引导顾客积极发布好评，可以采取以下清晰、具体的策略：
一、建立积极的服务氛围
热情友好的问候：当顾客到达餐厅时，服务员应主动、热情地与顾客打招呼，表达诚挚的欢迎。这种热情的服务可以迅速拉近与顾客的距离，让顾客感受到餐厅的温暖和关怀。
及时有效的服务：服务员需要时刻保持警觉，确保顾客的需求得到及时满足。例如，及时提供水、餐巾纸等细节上的服务，可以使顾客感到满意和舒适。
< class="pgc-img">二、在服务过程中引导顾客
定期关怀顾客：服务员可以根据顾客的用餐进度，适时地询问顾客的满意度，询问是否还有其他需求。这种关怀能够让顾客感到重要和被尊重，从而更愿意分享他们的用餐体验。
推荐特色菜品：服务员可以根据顾客的口味和喜好，主动推荐餐厅的特色菜品。如果顾客对推荐的菜品满意，他们更有可能给出好评。交媒体或点评平台等。同时，可以告诉顾客在点评平台上发布评价的具体步骤和操作方法，以便顾客能够轻松完成评价。
< class="pgc-img">四、通过优惠或奖励激励顾客发布好评
提供折扣或优惠券：对于发布好评的顾客，餐厅可以提供一定的折扣或优惠券作为奖励。这种奖励可以激发顾客发布好评的积极性。
积分制度：餐厅可以建立积分制度，顾客每发布一条好评可以获得一定的积分，积分可以用来兑换餐厅的菜品或服务。这种制度可以鼓励顾客长期关注餐厅并发布好评。
五、持续优化产品和服务质量
关注顾客反馈：餐厅应定期收集和分析顾客反馈，了解顾客对餐厅产品和服务的评价和期望。根据这些反馈，餐厅可以不断优化产品和服务质量，提升顾客满意度和忠诚度。
创新菜品和服务：餐厅可以不断尝试新的菜品和服务，以满足顾客的新需求和期望。通过创新，餐厅可以吸引更多顾客关注并发布好评。
总之，餐厅要引导顾客积极发布好评，需要从多个方面入手，包括建立积极的服务氛围、在服务过程中引导顾客、巧妙引导顾客给予好评、通过优惠或奖励激励顾客以及持续优化产品和服务质量等。这些策略的实施将有助于提升餐厅的口碑和知名度，吸引更多潜在顾客光顾。
