溢大湖名城，莲香秀美肥西。7 月6 日，2019 中国·肥西荷花文化节将在肥西百里荷香风景廊道开幕，主会场丰乐镇和分会场山南镇将同时举办一系列活动。届时，游客不仅可以欣赏到万亩荷花荡的旖旎风光，还能参与到荷花文化节的各个互动环节中去，享受一次快乐的避暑休闲之旅。
赏景：万亩荷花婀娜多姿
肥西可赏莲，莲叶何田田。新安晚报、安徽网、大皖客户端记者了解到，肥西依托优质的水资源，发展具有无污染、能够净化水体的莲藕种植产业，种植面积超万亩。
虽然种植荷花是为了收获莲藕、发展相关产业，但每当夏天来临，这万亩荷花连成线、连成片，东西横贯肥西境内，形成百里荷香风光带，引人入胜。
近年来，肥西县把三河国际荷花博览园、丰乐万亩荷花园、山南太空莲基地等三大荷花基地和周边景点进行串联，形成独一无二的荷香风景廊道，沿着荷香风景廊道，游客可欣赏主要分布于三河镇、山南镇、丰乐镇一线的近万亩荷塘中，近千种荷花渐次盛开的美景。
今年6 月以后，荷香风景廊道的美景再现，万亩荷花荡内，荷花、荷叶你挤着我、我挤着你，再次连成一片，放眼望去看不到边。水面之上的栈道、亭榭楼台，为这美丽的自然景观平添了乐趣，偶尔有一两只飞鸟掠过，让眼前的景色更加灵动。
玩乐：互动活动乐翻天
荷花节开幕当天，主会场丰乐镇和分会场山南镇都将举办系列互动活动，游客可以深度参与其中，以了解当地的特色文化。
活动组委会透露，在丰乐主会场开幕仪式结束以后，清凉一夏、吃西瓜比赛、剥莲子比赛、诸葛吃藕比赛等活动就在主舞台旁的区域相继开始了，这些活动有的需要两人或多人相互配合来完成，趣味性极强，适合家庭、朋友集体参与。
龙虾垂钓、摸鱼、摸藕区域，非常具有农家趣味，参与其中可享受田园生活。今年荷花节开辟了荷香集市，展示肥西各地的农副产品，可品尝可购买。值得一提的是，肥西今年与阜南跨地联办荷花节，阜南特色农产品也会在荷香集市“上架”哦。
在荷香栈道上还设置了六大网红打卡点，喜欢拍照的朋友一定不要错过，它们分别是：“荷”你“藕”“鱼”、“虾”与“荷”、邂逅你的生肖、“299 栈道”锁定情缘、“岁月栈道”风车转转转，以及“平安栈道”灯笼祈福。
吃喝：百藕宴美味无穷
肥西的万亩莲藕，在夏日满足了人们的视觉感受，也让当地人对藕产生了丰富的味觉想象：
橙汁雪花藕片，莲藕狮子头，香脆糯米藕，荷花凉面，金丝藕丸，竹排小藕，香脆莲藕包，迷你金沙酥，蛟龙戏荷花，金沙酥藕排，桂花糯米藕，金丝藕球，引凤还巢，藕断丝连，一品藕酥，胭脂藕，和为贵，藕遇…… 这些听上去就很美味的菜肴组成了肥西赫赫有名的百藕宴。在荷花节丰乐主会场，就将设有“百藕宴”区，供游客了解和品尝。
荷花节期间，如果想在丰乐吃农家菜，9家饭店即日起接受预订。分别是凤河春18297966765， 迎宾楼0551-68729999、13856962526， 四丰源大酒店0551-68721929、18715511511， 春满楼13955121369， 供销社13865931320、15855169598，利群大酒店0551-68722930、15156685446，春水源18255134906，凤岭13505515852，鸿运楼15395025779。
出行：两条旅游专线可选
因活动当天京台高速严店出入口禁止通行，四丰路三河镇至丰乐镇方向禁止通行，自驾前往肥西荷花节丰乐主会场的游客，可以选择以下线路：合铜路-严丰路-丰乐大道-丰乐镇农贸市场后门停车场-摆渡车（或临时公交车）。
乘公交车的游客，可从肥西乘695 路公交车或X202 路公交车至“ 丰乐镇政府”站下车，根据指示标牌前往集中乘车点，搭乘摆渡车或临时公交车到开幕式现场。
值得一提的是，肥西旅游集散中心针对肥西荷花节开辟了旅游专线，于7 月6 日从合肥、肥西分别发团，时间地点分别为早上6:30 合燃公园（合作化路与贵池路交口），早上7:00 肥西上派维也纳酒店（人民路与站前路交口）集合。咨询电话：肥西线0551-68846622、18110947780， 合肥线0551-62618383、18356079012。
新安晚报 安徽网 大皖客户端见习记者 吕欢欢 记者 王吉祥
<>了广为人知的狮子头、大煮干丝、包子、三头宴等美食外，我们再来深度818大扬州各县市区还有哪些特色美食？用尽洪荒之力！
NO1.宝应全藕宴
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”宝应县土地肥沃，气候温润，西湖东荡，百里荷香，是全国著名的“荷藕之乡”。全藕席始于清代，建于民国。以藕为原料，通过炸、熘、爆、炒、烹、炖、烩、煎、贴、煮、蒸、烤、熏、炝、涮、拌、卤等道工序，制作出香、甜、咸、酸、辣等五味俱全的百种以上精品佳肴。现在扬州的“全藕宴”列为宝应十大名菜之首，清淡、凉爽、馨香是其主要特色。“全藕宴”包括下列名菜：蜜饯捶藕 桂花藕粉圆 糖水花香藕 炸藕夹 葱花藕饼 荷叶叫化鸡 合叶粉蒸肉 金莲瓣 琥珀莲羹 荷叶八宝粥 甲鱼莲子羹 藕丝糕 糯米烂藕 莲菜八宝饭 百年和合水晶糕 荷塘戏鸭 荷花金针木耳汤等。
NO2.双黄鸭蛋
双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故得此名。高邮河沟港汊，湖泊荡滩，无处不在的优质水面资源，是高邮鸭天然的饲养场。水面浮游的、水下栖身的各种小动物，为高邮鸭提供了最可口的"活食"。就是这些得天独厚的条件，让高邮麻鸭吃饭倍儿香、身体倍棒儿壮，所以就连续排卵，形成双黄，甚至三黄。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。其油多尤为别处所不及。平常食用，一般都是敲破'空头'用筷子挖着吃，筷子头一扎下去，吱--红油就冒出来了。
NO3.仪征全牛宴。全部以牛身上的各种分割产品特制而成，从头到脚，从外部到内脏，如牛唇、牛舌、牛眼、牛喉、牛耳、牛排、牛肝、牛心、牛肚、牛肠、牛尾、牛鞭、牛牝、牛蛋、牛脚、牛蹄筋等等，再加上不同部位的牛肉，以煮、烹、烧、炖、蒸、炒、煎、炸各种方式，分门别类，精工细作，味道纯正。整个“牛肉宴”以“牛”为本，适当搭配蔬菜，浑然天成，食之妙不可言！一般包括64道牛菜，其中代表性的有：蟹黄牛肉圆、牛肉汤、牛脚汤、龙凤汤、牛肚毛血旺、红烧牛尾等。
NO4江都邵伯龙虾
江都邵伯龙虾产于邵伯湖。邵伯湖位于运河西侧，湖水清澈，水草丰美，盛产龙虾。邵伯湖龙虾从外型看，壳是青中带红，肚皮发白，个头大而饱满，既干净卫生，又味道鲜美。邵伯有一条美食街，是吃邵伯龙虾的圣地，各地的游客不远万里赶来只为吃龙虾。龙虾口味众多，大致包括：红烧，清水，椒盐，蒜蓉与腐乳等，各种味道应有尽有。
NO5邗江黄珏老鹅
黄珏老鹅是扬州市邗江区黄珏镇（现合并为方巷镇）的特色美食。黄珏老鹅选用本地放养的白鹅、毛齐膘足，最好是选用1－2岁的种鹅以中药材和秘方配料，加水烧煮而成，上好的黄珏老鹅，成品形整似活，烂而不散，色泽金黄，肉质肥嫩，入口酥而不烂，清香扑鼻，回味甘爽，让你越吃越想吃。
NO6沙头绿壳鸡蛋
沙头绿壳鸡蛋是江苏扬州广陵区的特产。来自位于扬州市南郊的广陵区沙头镇西江生态园。作为以环保、绿色、健康为经营理念的生态园，其绿色养殖的绿壳鸡蛋，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。看这绿壳鸡蛋不仅长的不一般，而且硒、锌、碘比普通鸡蛋高，胆固醇含量低，蛋白质含量高，同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元。吃起来口感也是棒棒哒！
