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自古以来，中国人一直强调“民以食为天”的道理。因此，食物不仅是人类生存的基础，也是文化、历史和传统的重要载体。在中国，饮食文化源远流长，丰富多彩，成为了中华民族传统文化的重要组成部分。
今天我们来盘点一下全球十大餐饮连锁品牌，看看您都吃过哪几个，都吃过的十有八九都是真吃货。1. 肯德基肯德基是美国的跨国连锁餐饮品牌，是世界上最大的炸鸡连锁企业，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞等快餐食品。
自1987年进入中国以来，肯德基已经在中国拥有一万多家连锁店。肯德基在全球范围内备受青睐，相信没有几个人没吃过肯德基的美味。
2. 麦当劳麦当劳也是一家美国的跨国连锁餐饮品牌，创立于1955年，如今全球已经有3万多家分店。和肯德基相似，麦当劳主要售卖汉堡、薯条、炸鸡等快餐食品。
虽然名气要小一些，但在世界各地人们对麦当劳的喜爱程度也是不言而喻的。3. 星巴克星巴克是全球知名的咖啡连锁店，总部位于美国西雅图市，主要出售各种咖啡豆和手工咖啡。
在中国，星巴克的门店已经超过五千家，吸引了众多喜爱咖啡的朋友。4. 海底捞海底捞是中国四川的跨国餐饮品牌，以经营火锅为主。以贴心的服务和健康的食品赢得了很多吃货们的青睐。
截至2022年12月31日，大陆地区已有1349家海底捞餐厅，同时在多国也设有连锁门店。5. 瑞幸咖啡瑞幸咖啡是中国厦门的连锁咖啡品牌，在全国已有一万多家门店。
最近推出的“酱香拿铁”一时掀起了一股热潮，每家门店前都排起了长队，吸引了众多品尝加茅台咖啡的食客。6. 喜茶喜茶是广东深圳的跨国茶饮连锁品牌，主要出售各种奶茶和果茶。
一直以来，喜茶坚持使用高品质原料，赢得了很多奶茶爱好者的青睐。7. 奈雪的茶奈雪的茶也是广东深圳的茶饮品牌，在全国有一千多家门店，产品种类丰富。虽然暂时不接受加盟，但其口碑在茶饮市场可谓是一枝独秀。
8. 西贝莜面村西贝莜面村是西贝餐饮集团下的品牌，主营休闲正餐和西北菜，已在全国40多个城市拥有200多家门店。9. 德克士德克士也是美国的西式快餐连锁品牌，主要售卖汉堡、脆皮炸鸡等产品。
和麦当劳、肯德基类似，深受喜欢西式快餐的人们喜爱。10. 汉堡王汉堡王是美国的大型跨国连锁快餐品牌，拥有超过20000家门店。其价格亲民，备受大众喜爱。
以上就是全球十大餐饮连锁品牌，我只吃过肯德基、麦当劳、星巴克、海底捞、瑞幸咖啡和汉堡王，其他几个品牌还没品尝过。你们品尝过哪些品牌呢？让我们一起来分享美食的快乐吧。
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024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单发布
中国连锁经营协会与美团联合发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，覆盖六大餐饮品类。其中8家品牌连续6年入选，21家加盟品牌首次入选，较去年增长超30%。此榜单基于品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估。
中国餐饮连锁化率稳步提升
2023年中国餐饮连锁化率呈现稳步提升的趋势，从2020年的15%增长至21%。连锁化率作为餐饮业专业化和现代化水平的主要指标，对于提升行业新质生产力具有指导意义。
餐饮连锁化带动市场扩张
随着餐饮连锁化率的提高，饮品连锁化率达到49%，小型业态和火锅烧烤连锁化率具备复制性强的优势。若这两类连锁化率达到50%，整个餐饮业的连锁化率有望实现翻倍。
加盟模式助力餐饮品牌扩张
近年来，众多品牌选择加盟模式以实现低成本、灵活运营的市场扩张。加盟门店超过6000家的品牌数量较去年增长了71%左右。通过“堂食大店+品牌卫星店”的组合方式进行规模化扩张，有助于品牌的快速发展。
数字化技术支持餐饮业高质量发展
数字化技术的应用为餐饮业高质量发展提供支持。例如，书亦烧仙草通过美团“在线点”功能提升了门店核销效率，同时提高了线上人均消费。
餐饮连锁品牌向中小城市渗透
与2021年相比，2023年一二线城市连锁店数量占比有所下降，而三四五线城市连锁店数量占比相应提高。连锁品牌在中小城市的布局逐渐增加。
和讯自选股写手
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锁化是餐饮市场发展的主旋律，数据显示，中国餐饮连锁化率已从2018年的12%提升至2022年的19%，呈逐年走高态势，千店、万店品牌持续诞生，甚至将版图扩展到海外。下面根据窄门餐眼发布的2023年全球连锁餐饮品牌门店数TOP100，简单介绍一下：
< class="pgc-img">榜单入围门槛提升至1455家，较上一期（2022年11月18日发布的数据）相比增加245家。中国共有53个品牌上榜，较上一期增加2个；紧随其后的是美国36个、日本5个、英国3个、韩国2个、菲律宾1个。
本次新上榜的中国品牌共8个，其中库迪咖啡（COTTI COFFEE）以7064家门店排在第21位。这是由瑞幸创始人陆正耀打造的新品牌，2022年10月22日在福建福州开出第一家门店，过去一年拓店超过6800家，速度之快令人咋舌。不过有业内人士分析认为，短时间内加速拓店存在巨大隐患，供应链、运营管理可能跟不上。
值得注意的是，从今年1月底多家门店上线了茅台不老酒（花之久）和茅坛酒（谷之欢），再到本月初旗下新茶饮品牌“茶猫”全国首店在北京合生汇开业，聚焦健康奶茶赛道。库迪正试图通过多元化经营，进一步拓展市场份额。
库迪正面硬刚的瑞幸咖啡（luckin coffee），成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌，从2017年10月28日首店在北京银河SOHO开业，只花了2046天就达到万店规模。截至目前门店数量已超过1.3万家，其中直营8800余家。
< class="pgc-img">前十名中国品牌占3席，分别是蜜雪冰城（4）、华莱士（6）、绝味鸭脖（10）。蜜雪冰城是门店数最多的中国连锁餐饮品牌，扩张速度丝毫没有放缓，过去一年新开超万店，门店总数达3.6万家，排名全球第四，在现制饮品行业排名中国第一、全球第二。
其中，国内约3.2万家，在全国约50万家的现制饮品门店中，蜜雪的门店数几乎相当于2-5名之和；海外超4000家门店，遍布海外11个国家。数据显示，去年前三季度出杯量约58亿杯，超过现制饮品行业2-5名的出杯量之和，粗略计算，首尾相连可绕地球17圈。
< class="pgc-img">前十名美国品牌占据7席，分别是包揽前三的麦当劳、星巴克、赛百味以及排名第五的肯德基，排在七至九位的达美乐、必胜客、汉堡王。其中，星巴克上升至第二，门店数达到37,222家，是全球最大的现制饮品品牌。值得一提的是，中国为其第二大市场，门店数已正式突破7000家，并且将加速下沉。到2025年，计划开出9000家门店。
去年第四季度，星巴克中国营业收入达到7.35亿美元（约合人民币52.9亿元），同比增长18%；可比同店销售额和同店交易量分别增长10%和21%，但客单价下降9%。
< class="pgc-img">图片来源：窄门餐眼公众号
麦当劳蝉联第一，全球门店数量超过4万家。2023财年，公司实现营收254.9亿美元（约合人民币1834亿元），净利润84.68 亿美元，同比分别增长10%和37%；全球同店销售额增长9.0%。其中，中国所在国际特许市场部门（IDL）增长最快。
截至去年底，麦当劳中国拥有5,903家门店，全年新增925家，创下历史新高。麦当劳全球总裁兼首席执行官克里斯·肯普辛斯基（Chris Kempczinski）表示：今年计划照此速度发展，到2028年底实现10000家餐厅的目标。他还曾预判称：“中国市场没有理由不能开到2万-2.5万家餐厅，这将成为我们在全球的最大市场。”
