日中午，好友邀约一起去吃饭，说是来自成都的串串。到店以后，店面内的装饰着实很吸引人，也很有感觉。心想，如此雅致的小店，味道也应该不差。
这家串串是那种标准的成都冷锅吃法。串串烫熟端上桌后，大家一边吃着，一边七嘴八舌的点评着。最后的定论是味道一般，不太值得推荐。
回程的路上，朋友一直在推荐锦城大院的火锅，说这家火锅同样是加盟成都品牌，来到许昌后并没有进行改良，保留了成都的原汁原味。并说：“择日不如撞日，就今天晚上！”
其实，这家火锅店在开业之初我曾去品尝过，金色的铜锅中漂满了红艳艳的辣椒，对辣椒不太感冒的我心里先打了个怵，所以对菜品的味道并没有留下深刻的印象，只记得他们的鹅肠是那种很新鲜的，在锅里涮几下后，吃起来脆脆的、香香的，味道十分上口。
晚上，五六位兴趣相投的好友坐在一起，丰富的菜品端上来后，认真地品味每一口菜肴，那种似曾相识的香味在刺激味蕾的同时，也激发了我极大的食欲。
汤锅无需赘言，绝对是那种满锅红的香辣味。特别推荐的几道菜品如下：现炸小酥肉，沾着来自成都的干辣椒粉吃，酥肉的筋道和肉香，混合着辣椒的辛香，味道很奇特，好吃得让人不忍停筷子。
霸王牛肉的身上裹满了辣椒，不知道腌制了多久。放进锅里煮熟以后，夹起一块放进嘴巴里，第一口是香的，第二口是香辣的，第三口才是辣香的。虽然，这里的霸王牛肉与成都的还有些差距，但其神似度已经能满足许昌吃货们的口味了。
鹅肠和鹅掌，也应该是向吃货们推进的必选菜品。鹅肠很新鲜，你根本看不出来被冷冻过的影子，吃的时候夹起一根在锅里涮上几次，也就是四五秒的光景，鹅肠便会卷缩成一团，放进嘴里用力咀嚼，脆、筋道、爽、还有香，那味道，你会怀疑吃的不是鹅肠。鹅掌是已经脱骨的，放进锅内需要多一点汤锅的拥抱和温度，煮熟煮透后，那味道是还是脆而筋道的。
真的，过去从不喜吃这些东西的我，不知道为何没有管住自己的手和嘴，一口一口地从锅里捞着吃，也没有感觉出来辣椒的辛辣刺激，难不成我开始降得住辣椒了？
其实，这里的菜品还有好几道很值得推荐的，许言君不再一一详述，避免广告之嫌。
话说回来，俺真的不算是什么资深的吃货，俺只不过是喜欢吃而已，吃了以后还喜欢胡连八扯地写一堆文字而已。
写关于火锅的贴文，俺是第一次。
俺知道，许昌虽然地处北方，但许昌人却钟爱火锅，那种爱是包容的，无论是四川的火锅和串串，还是重庆的地道火锅，抑或是广东的打边炉和顺德的火锅，再或是北京的铜锅涮等等，在许昌的大街小巷无处不在。
如果，哪一天你去四川某地吃了一家名牌火锅店，回到许昌后的不久，你就会惊奇地发现，这家火锅店在许昌也开了一家加盟店，就好像追着你一样。
火锅，古代时候叫做“古董羹”，因为食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是中国独创的美食，历史悠久。据说，战国时期就有火锅了，到了宋代，火锅的吃法在民间就十分常见了。
说白了，火锅就是以把锅架在火上，把水或汤烧开，边煮边吃，吃的时候食物热气腾腾，汤物合一，辣、咸、鲜，油而不腻，酣畅淋漓。
唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。
据说，乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大一次火锅盛宴。
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
虽然说许昌人爱吃火锅，但很多吃货却在感慨，许昌真正好吃的火锅为数不多了。
许言君臆测，虽然很多火锅都是打着加盟的牌子，却之落地的时候悄悄地进行了改良，意图适应许昌人的口味。然而，这种做法恰恰相反，加盟者忽略了许昌人的包容性和接受新生事物的能力。因为，生活在中原之中的许昌人，虽然地处中原却是胸怀天下，那种包容、开放、追求完美的精神早已成就了许昌人挑剔的味蕾。
哦，对了，这家没有改良过的成都火锅真的具备成都火锅的特点，那就是吃完以后，身上没有那种浓浓的、挥之不去的火锅味。
实践是检验真理的唯一标准。火锅的味道好不好，吃一次就会知道。即使上当，也是只上当一次。
据说，这个花红柳绿的季节和锦城大院的汤色很配哦！
人间四月芳菲尽，花红柳绿青草长。
一壶美酒邀君至，锦城大院火锅香。
咋样？
沽一壶美酒，我在锦城大院等你。
你来与不来，我都在这里！
嗨！只顾啰嗦哩，忘了说地址了。
锦城大院位于南海街的鹿鸣湖畔小区南门西侧20米处。
见都江堰ID: yujiandjy
好山好水好空气……在大美都江堰，遇见一切美好~~
最近的天气已经进入“冷冻模式”
这个时候，什么才能让你迅速暖和起来呢？
那必须是——
吃！火！锅！啦！
坐在暖锅旁，看着火锅“笃笃笃”地冒泡~
果然，在冬天还是要养点膘才合适。
走吧，去都江堰，把火锅吃起来！
港火火锅
光听这个名字都觉得好港火，这是一家属于都江堰人民，独一无二的，自制新派网红私厨火锅。人气，自然是港港的~
既然是网红私厨火锅。首先，它的“外貌”肯定是要让人一眼就能记住的，简单不浮夸的装修环境让人很是放松。吃饭，当然不能有压抑的感觉啦！
当然，对于挑剔的都江堰人民来说，吃火锅，“外貌”都是其次的，大家都是注重“内涵”的人。味道不好，环境再好也是白搭。港火火锅不仅颜值高，味道也棒棒哒~
锵锵锵！首先用可爱的小熊来给你打个招呼吧~当小熊遇见高汤，受热之后就渐渐融化，这个时候，满屋子都弥漫着火锅的香味，肚子顿时就饿了起来！
在港火吃火锅，小编要力推特色冷锅血，喜欢吃血的亲，可以多点一份打底，非常巴适。素菜的话，海带芽是首选，好吃到停不下来~
炸酥肉也是超好吃的，正宗的四川吃法，里面加了四川花椒，炸的金黄透亮。吃起来酥酥的，香香的，一点儿也不觉得油腻。
地址：都江堰市岷江路欧雅名仕2楼
电话：028-62615123
人均：58元
锦城大院火锅
锦城大院火锅，是四川人爱到骨子里的美食！它家的火锅，看似平淡无奇，却让人食欲大增，在吃火锅的同时，仿佛告诉你一个道理：没有做不到，只有想不到。
火锅底料是现炒的，所以吃到最后也毫无苦涩感。汤色红亮的锅底，让人一看便垂涎三尺，大吃特吃~
食材也很新鲜，摆盘什么都非常漂亮，一看就是追求完美的，让你在胃动之前，就先心醉~
他们家的特色菜品也很多，牙签牛肉，又嫩又香，是很多人不得不点的一道菜。
毛肚、千层肚、猪黄喉也相当巴适，涮好后放到油碟里用力一裹，嘴巴里咔嚓咔嚓，告诉你什么叫红白翻滚间，箸起云雾里，把酒言欢处，酣畅世间味。
地址：都江堰市江安中路410-412号
电话：028-87139048
人均：50元
朝天门火锅
说到火锅，当然少不了重庆朝天门火锅，朝天门火锅经过多年的锤炼与发展，凭借其浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队等优势形成了自己特有品牌特色，有人曾说：火锅不吃朝天门，不算吃过火锅！
都江堰店在悦熙广场，这里热闹却不显拥挤，装修时尚又融合复古装饰，给人感觉非常舒适，窗户是落地窗户，非常的大气。
在朝天门空气中始终弥漫着一股牛油的香味，花椒多，辣椒多，辣味刺激，吃起来十分爽快刺激，好吃不上火。辣要辣得像火一般狂热，而吃起来又要辣而不燥。
毛肚一大片一大片的躺在冰块上面，像是一座山峰，很是壮观。随便夹一块都比手机还大，这个也不稀奇，重点是鲜，在滚烫中烫几秒钟，保证你吃的咯吱咯吱脆。
地址：都江堰市走马河中路65号
电话：028—87181866
人均：57元
巴蜀大当家火锅
同在大成都，巴蜀大当家火锅的美味谁不知？自从巴蜀大当家来到都江堰后，可算是给火锅迷们增加了一个新的聚集地。
来巴蜀大当家用餐不仅能尝到独具特色的老口味好火锅，还能感受到巴蜀大当家浓厚的文化氛围，用餐更多了几分情趣。
在古色古香的精致木雕中，让味蕾在火锅中酣畅淋漓，与鲜美的食材来一场温暖的邂逅！
强烈推荐巴蜀大当家的肥牛，肉质纤细，蘸酱美味；耗儿鱼肉厚而刺少，质软而味鲜，每吃一口都有种辣爽中的大快朵颐感！它们家的素菜非常便宜哟，功夫土豆片和功夫青笋片简直彰显花式刀工，贡菜脆脆的，非常好吃~
地址：都江堰市翔凤路168号上善熙3栋附1号
电话：028-61722288
人均：60元
沈家洪城老火锅
提起这家店，去过重庆的人绝不会陌生，好多人都说，没有吃过沈家洪城老火锅，你还算去过重庆么？现在，不用去重庆，也能在都江堰吃到资格的重庆味儿~
整个装修风格很有山城feel~， 灯饰、墙面雕花、桌椅板凳都透着浓浓的中式韵味。
在没开锅时，锅边是凝固着牛油的， 等锅开以后，煮沸的红汤上面红彤彤的辣椒来回翻滚，纯正的牛油香味扑鼻而来，这个时候已经止不流口水了~
它家的毛肚十分鲜嫩，口感更是粗中有细的大美之味，放入锅中只需十秒钟即可食用，其味道辣而不燥，爽脆可口。
地址：都江堰市柏条河北路下段高桥B1对面
电话：028-87275252
人均：50元
杀牛场传统火锅
杀牛场有个口号是：来成都必点的火锅。在都江堰，那就不用说了。正宗的传统火锅，早已赢得好吃嘴的一致好评。
装修简单又有趣，木质结构中穿插几盆绿色植物，墙上还有可爱的胖哒，一下整个气氛就不一样了。
他们家的坨坨牦牛肉、香辣牛肉、生扣鸭肠、火焰山酥肉都非常巴适哦~
地址：都江堰市观景路280号20幢
电话：028-87268919
人均：53元
当然，作为都江堰美食半边天的火锅，还有很多扛把子！像蓉城名片、川江滋香、西川院子、川西坝子、厨匠、渝宗、渝味晓宇、成渝龙、二王宴、善诚楼等都非常不错哦。
很多小编在以前已经给大家安利过了，详情可以戳链接：冬天与火锅才是绝配！都江堰这些火锅绝对让你过瘾！
没有火锅的冬天是不完整的。没有在都江堰吃过火锅的冬天，更加不完整！！走吧，一起去吃火锅！
小编按：除了小编提到的火锅，你还发现哪里有好吃的呢？一起留言推荐哦~这个冬天，我们一起暖暖的！部分图据美团网、点搜网，在此表示感谢！
主管：中共都江堰市委宣传部
主办：都江堰市互联网信息办公室
主编： 夏 斌
值班编辑：董 柳
编辑：代 阳、龙再兴、黄小洋
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切故事，从TOD模式说起
1863年，英国伦敦建成世界上第一条地铁，城市轨道交通即作为城市发展的重要轴线，贯穿了150多年。TOD模式，随着南昌轨道交通的发展，进入了城市的视野。
通过将轨道和城市的建设一体化考虑，在轨道站点周边，辅以商业、教育、文化、环境为一身的全系列配套，实现集聚化、多样化和精细化的发展，TOD模式（transit-oriented development，TOD）成为高质量城镇化的理想范本。
TOD模式发展理念
北区售罄，昌南TOD由理想成为现实
2020年5月22日，南昌鸿海万科天空之城北区售罄，南地块案名发布会暨天空2049商业签约仪式，于鸿海万科天空之城营销中心隆重启幕，天空之城，从一个童话的名字，兑现为广大业主乃至南昌所共见的美好实话，昌南TOD全配套生活城，也由畅想成为现实。万科3.0时代，已经来临。
发布会的现场，万科营销人做了精彩的开场致辞，回首万科一路走来的历程，感慨良多。
2016年12月13日，万科城市花园入市31天，首开即售罄，1.0时代的热销，没有让万科停止思考，如何适应南昌未来的发展步伐，为城市提供先进、舒适、美好的生活场景，成为万科人新的发展命题。
从东京、香港、上海等地的TOD模式成功案例出发，地铁三号线（在建中）上的南昌鸿海万科天空之城，展开了全新的产品探索历程，属于南昌的万科2.0时代开启：围绕着城市轨道交通的规划节点，鸿海万科天空之城力求打造一座全功能配套的城市新都心，围绕公共交通节点400-800米范围内，步行、单车、公交、地铁、自驾构成了一套多维出行系统；立体空间上，敞开式的商业，将住宅与一切连通，交通、商业、公园、街区、学校围合，全配套的都市生活图景浮现眼前。
与生活有关的一切，地铁三号线、城市环线快速路、近万方的品质住区、洪科小学、南昌县第二幼儿园、约7万方商业配套、约2.7万方市政公园，多龄内部社区配套，都被万科有机得结合在一起，成为自我繁荣的力量。2019年，约13000组来访，全年住宅销售1081套，全年销售额约14.53亿，实实在在的数字，见证了鸿海万科天空之城-昌南TOD模式的美好实现。
（洪科小学入学招生条件最终以教育局当年招生公告为准本项目不做任何入学承诺）
发布会现场
南地块【云启】，TOD社区的自我革新之路
鸿海万科天空之城南地块案名发布会，是今日核心主题之一，经历了1.0的热销传奇，2.0的模式创新后，万科3.0时代，究竟意味着什么？今日的答案，牵动着在场所有人的心弦。如云般流动鲜活，如云般洒脱自然，如云般方便迅捷，南地块的【云启】，是鸿海万科天空之城对未来新的构想。如果说，TOD模式，是城市高质量发展的宏观手笔，【云启】时代，意味着万科美好生活圈的工笔描摹。
作为南昌县首个装配式工艺住宅，南地块【云启】正在为市场带来一种高工业化、高标准化、抗震节能、安全高效的建筑；全新的AIR系列新品，开启了一个全新的“轻”时代。以约89-138㎡全生命周期的户型产品来看，方正实用的布局，科学、人性化的动线优化，旨在为空间减负；独卫干湿分离，厨房L型设计，高频使用的功能空间力求舒适；多时段分时应用的场景考量，将干区、通行、一域多能，最终达到近79.1%的得房率，也为业主带来了更舒适的主卧和主卫空间，种种细节，都体现了【云启】设计师，对户型设计近乎苛刻的自我要求，云的自由飘逸，来自万科团队扎实厚重的设计努力。
南昌鸿海万科天空之城鸟瞰效果图
天空2049商业签约仪式，【云启】之上见彩虹
新未来，新都心，约5万方文教全配套的自建MALL——天空2049，正扮演着越来越关键的角色。作为江西万科开发并自持的首个综合体商业项目，天空2049位于南昌县迎宾中大道与富山五路交汇处，紧邻昌南三环高速，未来与地铁3号线无缝接驳，具备得天独厚的地理和交通优势。
从TOD模式的未来发展来观照天空2049，强大的公共交通，将为这里带来大规模的人口导入，成为区域商业发展的巨大动力；站区商业、通道商业、地下商业的高频联动，带来的是整个商业位面的立体坪效爆发；同时，交通枢纽、繁荣商业、丰盛配套的强力纽合，也为鸿海万科天空之城，带来物业价值的多维提升。
作为万科在昌南首家IP主题购物中心，天空2049正围绕休闲时尚，亲子娱乐、健康生活三大主题，有条不紊的进行业态及品牌的招商布局。截止今天的发布会签约仪式，华润万家、中影加盟、童趣未来星、妈咪宝贝母婴、锦城大院火锅、雷米尔牛排、雪贝尔、良品铺子、达巴童装、绝味鸭脖、樊文花、九里原香、蘇瑜伽等数十家品牌商家，已正式签约。越来越多的利好消息，令在场的所有人欢欣鼓舞。
未来，天空2049将持续以休闲、互动、共享空间的理念，为周边消费者提供高品质、多元化的消费体验，一个有温度的家庭生活乐场，一个汇聚区域交通、商业、配套及居住势能的首个自持综合商业项目，正加速到来。
“以上信息仅作资料收集，不作为招商承诺和合同附件，具体以实际开业为准”
天空2049效果图
2020年5月22日，【云启】一个新的时代。当理想照进昌南，新都心，新中心，新生活，万般美好，即将发生。
