安的火锅控们有口福啦！
高新有家新开的重庆火锅店要连续6天打4折
小玉上个周末跟朋友去了这家火锅店
就在高新唐延路上
是一间新开的重庆火锅
环境逼格满满
红砖与原木的组合
质朴中透着精致
这环境，约会、请客都绝对没问题
他家的菜品品质很高，价格却不贵
举几个例子：
极品毛肚一盘300g，68元
黄腊丁一盘500g，48元
千层肚一盘250g，38元
香菜牛肉丸一盘200g，32元
龙利鱼一盘300g，30元
鲜鸭肠一盘200g，26元
重庆生菜一盘200g，12元
土豆片一盘250g，6元
他家的锅底吃起来干干净净的
只有牛油与调料的香气
没有各种精、膏的怪味道
越煮越香，越煮越辣
麻味出头，辣不烧心
一进门就能看到他家的宣传海报
4月12日正式营业
从4月11日开始，一直到4月16日
6天时间，店内所有菜品4折！！！
我们那天去了8个人，点了14个菜
一共消费了七百多，试营业，菜品给打了个6折
下来不到500块，人均下来也就五十多点
超级实惠
给小伙伴们推荐几个个人觉得不错的菜
极品毛肚、千层肚、羊腿包、坛子肥牛
现捞油豆腐皮、绣球菌、手工黑豆腐
还有小吃中的贵妃烧饼和四川糍粑也非常赞
菜品4折这几天，人均50就能吃得很好
火锅控们，赶紧约起吧！
从下周二开始，一直到下周天，都可以哦。
<>辣尚席人均：110元
地址：
芙蓉店：芙蓉西路99号大唐芙蓉园西门御宴宫内 电话029-68887277
东桃园店：南二环西段东桃园社区6号楼2楼 电话029-84588999
凤城五路店：凤城五路(西安中学南门对面) 电话029-89155333
点评：
这是西安比较火爆的火锅店之一，老火锅，千层肚不错，坐落于曲径深幽的地方，环境挺好，人均也不低。芙蓉店可以坐在院子里吃，夏天晚上去正合适。
德庄火锅人均：90元
地址：
凤城九路店城市花园对面 电话029-86116538
点评：
德庄火锅在西安一直不温不火，最近很流行的青椒火锅就是几年前从德庄开始的，青花椒和小青椒作锅底，不似红油锅那么油腻，味道里透着特有的清香味，别有特色，不错。德庄的鲜毛肚是德庄另一大特点，脆嫩，久煮不老。（@老妖带你吃西安 推荐）
重庆秦妈火锅人均：80元
地址：
高新店：高新路108号枫林绿洲A9公馆商铺（高新路和科技四路十字东南角） 电话029-88665677
文景店：文景路段人人乐超市旁3楼(凤城五路十字) 电话029-63660006
北关店：自强西路凤凰大厦3楼(近外婆印象) 电话029-68921616
点评：
重庆十大火锅之一的秦妈火锅，牛油老火锅，麻辣香的味道十足，涮的东西陕化了些，老陕爱吃的肥牛，羊肉鲜嫩着呢，环境不错，适合家庭聚会、高考后聚餐、朋友聚会。店内的小菜、饮料、多味冰淇林免费。晚上十点以后菜品六折，周三招行卡五折等活动。（@老妖带你吃西安 推荐）
小能能私房火锅人均：70元
地址：
龙首北路宫园壹号院内4号楼一单元2804 电话：(029)86233770
点评：
非常适合闺蜜或者情侣前往，这种下雨天可以早早就去，非饭点儿时间，可以在这里聊天喝咖啡，听着宋冬野的歌还有小能能那些说走就走的故事。当然，小能能的重庆锅和泡菜锅也很赞，现切的牛羊肉很新鲜。
最重要的是龙首首长去了有折扣哦，绝对比团购还划算。
大自在火锅店人均：80元
地址：
五星街店：五星街8号(近第六中学) 电话029-87332222
金莎国际店：长安路金莎国际4楼 电话029-62383222
丰登路店：丰登南路2号丰庆公园西门野芙蓉1楼(近丰庆公园西门) 电话029-84222888
锦园新世纪店：北二环东段玄武路69号锦园新世纪北门(近明珠家居) 电话029-86126623
南大明宫店：含光路南段路西南大明宫家居建材城对面(南大明宫家居建材城) 电话029-87621234
龙湖星悦荟点：星火路十字西南角龙湖星悦荟楼上
点评：
大自在火锅西安已经有好几家家店了，爱吃的人都知道，所以我也不特别推荐了，他家有老火锅和清油新派锅，建议吃包间小锅的老火锅，那个味道十足，大厅里的老火锅刚涮起来还不错，但涮几下就味道就淡了，还是四川的锅到西安改良了，油少。所以吃他家还是吃小锅的味道足，小锅只有包间有，订包间得提前打电话。（@老妖带你吃西安 推荐）
重庆大队长主题火锅人均 80元
地址：
凤城八路盐张东区风景新天地 电话：029-83661888
点评：
大队长火锅味道不错，主要是服务员的状态都超好，一身绿军装一穿，马上有种穿越的感觉。很适合带有过下乡知青经历的家长去。不过太火了，在这吃饭会感觉有些吵，晚上8点还有服务员唱歌表演。
海底捞人均 90元
地址：
西安未央区经开区文景路116号民生百货4楼(凤城8路口西北角) 电话(029)68717232
西安未央区经济技术开发区未央路130号凯鑫大厦3楼(近凤城二路) 电话(029)86563124, (029)86563134
点评：
这个就不点了吧。
<>说“冬天减肥难于登天”，
这句话真的说到大家心坎里了，
刚说趁着天气好运动一下，
老天爷立马就来个下马威，
心里减肥的小火苗还没燃起来，
就被无情的扑灭在萌芽状态。
“冻手冻脚”的感觉太不好受，
只有美美的咥上几顿火锅，
沁入骨子里的寒气才能稍稍缓解。
最过分的是遍布西安的火锅店，
本来大家冬天就受不了诱惑，
他们有事没事就送个大福利，
你说西安人的肥到底要怎么减？
没错，说的就是你：
重庆小队长老灶火锅！
一秒穿越半世纪
这家店说起来大家也不陌生，
就是之前的重庆大队长火锅，
小队长老灶火锅是新改的名字。
火锅店在二楼，
刚一到门口就吓了一跳，
店员都穿着崭新的绿色老式军装，
打招呼的方式也很特别：
欢迎下乡！
下乡就下乡呗，
这年头乡下的食材可比城里的好。
一个店用不用心首先要看等座区，
小队长的等座区堪称豪华，
一张古色古香的木桌摆在大厅中央，
上面放着各种小零食，
大厅两边都是皮质座椅，
就冲这点来说就很暖心。
穿过那扇实木门，
里面更是别有洞天。
虽然店名叫“小队长”，
不过里面空间可着实不小，
不得不说店家还是太谦虚了。
他们家的桌子做的十分别致，
桌腿用灰砖成传统老灶台的样子，
看着就十分结实耐用。
每张桌子旁都有一个竹篓，
用来放外套和行李等物品，
吃完火锅身上有味是肯定的，
大冬天外套要去味得好几天，
有了这个竹篓以后就方便多了。
墙面也是灰砖砌起来的，
上面挂满了多年前流行的宣传画，
再加上店内播放的激昂音乐，
差点以为自己穿越回几十年前了。
一口就到老重庆
随着交通的日益发达，
西安人去重庆越来越方便，
吃过正宗重庆老火锅以后，
大家的口味变得越来越刁，
西安这么多火锅店打着重庆的牌子，
这家店能够脱颖而出，
必然有自己的独特之处。
锅底
正宗重庆老火锅都是九宫格牛油锅底，
不过为了符合西安人的口味，
他们也做出了一些改变。
小队长的锅底分为四种，
三鲜鸳鸯锅、菌汤鸳鸯锅，
大队麻辣全锅以及两味清汤锅，
为了照顾不吃辣的同伴，
我们特意选了菌汤鸳鸯锅，
如果你天生无辣不欢，
可以挑战一下九宫格麻辣全锅。
料碗
锅底上来以后我们就去调料碗，
既然要品尝正宗重庆口味，
当然要来一碗正宗重庆料碗，
只有蒜泥和香油就行了，
芝麻酱什么的虽然也有，
但是会影响火锅的纯正味道，
顶多再加点葱花和香菜就好。
金牌千层肚
吃火锅肯定少不了千层肚，
他们家的千层肚特点就是大，
不仅盘子大千层肚切的也很大，
千层肚算是比较容易熟的菜，
等锅底开始沸腾以后，
夹起一片在锅里稍稍涮一下就好，
将滴着油水的千层肚在料碗里一蘸，
迫不及待的送入口中，
锅底的香气混合着蒜泥和香油的味道，
嚼起来又脆又香，
这东西没个两三份怎么够？
秘制牛肉
经过腌制的牛肉依然鲜红，
看着就让人暗吞口水。
牛肉切的比较薄，
同样只需要涮几秒钟就好，
烫熟的牛肉非常鲜嫩，
一口咬下去汤汁四溢，
肉香和料香在舌尖上徘徊，
开吃以后根本就停不下来，
吃这道菜一定要注意时间的把控，
时间过短的话牛肉熟不了，
涮的太久肉质就会变老，
影响口感，
大概十秒钟左右是最佳时间。
现炸酥肉
重庆火锅吃的多的“老司机”，
一定会点一份现炸的酥肉，
无论是涮还是直接吃都是美味。
这道菜一定要趁热吃，
刚炸好的小酥肉表皮脆脆的，
入口以后肉香中带有一点椒麻，
作为小吃简直再好不过。
水牛书记毛肚
这道菜在店里非常难得，
因为是从重庆空运过来的，
所以只能限量出售。
为了保证毛肚的新鲜程度，
切成大片的厚毛肚铺在冰渣上，
在沸腾的锅里涮几秒钟以后，
等毛肚卷曲起来就可以吃了。
烫熟后的毛肚口感爽脆，
嚼起来很有韧劲，弹性十足，
难怪能成为重庆火锅点单率最高的菜。
在这里要多说几句了，
水牛毛肚是品质最高的毛肚，
吃饲料长大的牛毛肚发黑，
吃粮食庄稼长大的牛毛肚发黄，
大家一定要学会分辨。
鲜虾滑
小队长的后厨一定有颗少女心，
虾滑的摆盘简直让人不忍心吃。
忍了忍还是没办法抵挡美食的诱惑，
两颗萌萌的心就此变成美味。
虾滑特别容易熟，
只有短短几秒钟就可以吃了。
他们家的虾滑应该是鲜虾现打的，
口感顺滑有弹性，
嚼起来满嘴都是鲜香的味道，
时不时还有让人惊喜的虾肉。
其他菜就不一一介绍了，
先给大家看看颜值解解馋。
▲红薯条
▲蔬菜拼盘
▲功夫土豆片
▲鲜豆皮
▲特色小油条
▲大队炒饭
▲红糖糍粑
火锅味道已经足够诱人，
小队长偏偏还不满足，
为了庆祝自己改了新名字，
他们要给西安人送一份大福利！
重庆小队长老灶火锅福利
12月10日—12月12日进店消费
全天菜品3.8折
▼
12月13日进店消费
全天菜品4.8折
▼
12月14日进店消费
全天菜品5.8折
▼
12月15日—12月20日进店消费
全天菜品6.8折
注意事项
折扣仅限荤素菜品，不包含锅底、酒水饮料、料碗、小吃；
所有菜品量都很足，希望大家酌情点单，上桌概不退还；
本次活动最终解释权归商家所有。
不管是他小队长还是大队长，
能给我们送福利就是好队长！
这样的队长想不爱他都难。
这时候了还想什么减肥，
赶紧去美美的吃上几天才是正理啊！
地址：西安市雁塔区高新四路15号小杨烤肉2楼（原重庆大队长主题火锅）
人均：￥70
营业时间：11:00—24:00
