啡培训是一个大类,当中还能细分出许多其他小类。因此咖啡培训学费跟许多因素有关,学费也各不相同。比方说你只学一些简单的家庭咖啡,想学习怎么制作咖啡等基础操作,学费自然要便宜很多。
培训咖啡的学费
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首先是看你选择在什么地方学习了,不同地域因消费水平的不同,学费方面肯定存在着差异。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了。一般的咖啡培训机构和正规的咖啡学校相比,学费也不尽相同。
不同城市消费水平不一样,学费必然有所差距。可能在杭州的咖啡学校会比在其他地方的更贵些。但,所谓一份付出一份回报。付出更多的钱,学的东西也不会少。比如你可以学到一些网红咖啡的,紧跟时代潮流,出师后就业的就会也更多。
培训咖啡的学费,这个要看你学多长时间了,学校针对不同人群需求开设有长期、短期多种咖啡培训,从一个月、三个月至两三年不等,学费也不一样,从几千至上万元不等,建议到校考察了解详情!
生想创业应该学什么好?女生想创业可以学咖啡。咖啡是很适合女生的行业,同时咖啡行业近年来发展迅速,未来前景较好,所以女生学咖啡是不错的。
女生想创业应该学什么好
创业,不再辛辛苦苦给人打工,是很多人的梦想,毕竟自己当老板比给人打工要强。按照目前的就业创业形势来看,有一技之长,能更快的实现人生的梦想,这也是很多女生到学校学咖啡的原因。
咖啡行业,不仅适合女生,也适合男生。女生做咖啡师,是一件很普遍的事情,咖啡行业的存在,为广大女性实现人生自我价值提供了绚丽的舞台,也为她们的事业走向成功搭建了一座坚实的桥梁。
咖啡产品种类很多,造型漂亮,口感老少咸宜,营养也非常丰富,早餐、下午茶、饭后甜点、婚庆咖啡等都离不开咖啡的身影,这也为选择咖啡行业创业的人带来了庞大的发展空间。
所以,女生想创业当老板,选择咖啡行业创业,将是一个不错的选择。对想开店的女生来说,学完技术然后积累一些经验,自己当老板,咖啡行业是。
<>< class="pgc-img">>多人都喜欢喝奶茶,一些网红奶茶店也遍地开花,但街头的那些“知名”奶茶店。鹿角巷、一点点....都是真的吗?8月12日,记者实地探访发现你排队数小时买到的奶茶,很可能只是“高仿”的。
相隔50米两家“一点点”
< class="pgc-img">>店铺一:“1點點”奶茶店
位置:城隍庙安庆路入口东侧
门牌上店名由数字1和繁体字“點點”组成,Logo相对较小。门面处装了透明塑料门帘,里面是长约3米左右的点单台,顾客站在点单台外可以看见里面全开放式操作间。
记者进入店铺后看见,整体店面较为明亮,以暖黄色灯光为主。整个操作间上方悬挂着绿色的“1點點”标志牌。店铺内有5名员工,其中3名员工正在制作饮品,1名负责点单、剩下1人负责封口打包的工作。
在点单台上,平放着一张淡黄色纸张的菜单,上面分为“找好茶、找口感、找奶茶、找新鲜、找拿铁、店长推荐和配料选择”几大区域。工作人员统一穿着墨绿色围裙,戴着挂耳式透明塑料口罩,左胸口别着各人的姓名牌。
在被问到是否是正品一点点奶茶店时,店内工作人员直言,自己家是真的1点点奶茶店,并指隔壁那家是仿的。“我们的商标就是单纯的1點點,没有别的字。‘1’比较挺拔,‘點點’两个字的圈比较圆润”,隔壁那家Logo边上加了别的商标。”
“经常有顾客以为我们是同一家,在他们家买完,喝了觉得味道不对,打电话来投诉我们家店。”同时该店员工还表示,自己也尝过对方家的饮品,当时觉得奶茶里的“波霸”味道不太新鲜。
店铺二:“弘叶1点点”奶茶店
位置:城隍庙安庆路入口西侧
门牌上的LOGO明显比前一家大一圈,数字1略胖、汉字“点点”为简体字。仔细看能发现在1点点三个字的右下角,还有一片绿色的树叶图案,上面印着“弘叶”二字。
店铺门帘相较前一家要小得多,店铺外侧被半透明玻璃罩围住,顾客通过玻璃罩上的一个小窗口进行点单和取餐。
记者站在点单口向里观察,由于光线较暗,操作间并不看的十分清楚。店内共两名员工,男员工在里面制作饮品,女性员工负责点单和打包。记者注意到,这家店铺的菜单是白底蓝条,同样被分成“找好茶、找奶茶、找口感、找新鲜、红茶拿铁”几大块。两家奶茶店的饮品种类十分类似,单看名称难以区分。
记者同样询问了此店的员工,该店是否是正品一点点。负责点单的工作人员表示,两家都是正品,没什么区别。只是自家是加盟,另一边是直营而已,大家都是一点点奶茶。当记者问到原料配送是否来自同一处时,店员先是沉默了一下,随后表示并不是。
自己家加盟的是“弘叶一点点”,与隔壁并不是一家公司,但做的都是一点点奶茶。原料都是由公司统一调配的,因此可能不尽相同。
遍地都是“鹿角巷”
“鹿角巷”饮品店(一)位置:阜阳路中段百花中学附近
位于百花中学附近的“鹿角巷”奶茶店,门牌为了与周边沿街商铺保持一致,采用了统一的乳白色门牌板。以黑色为底,挂着立体的“鹿角巷”三字。再无其他文字或装饰。门帘为普通玻璃双开门,值得注意的是门上挂着“门面转让”的信息。
店内只有老板自己一人,用乳白色的吧台,隔出了一块操作间。大理石纹的吧台面上,贴着一张较长的菜单。菜单为白底黑字,上面主要分为“招牌黑糖鹿丸系列、星空光饮、鹿角浓醇、鹿角气泡饮”等系列。
吧台里面摆放着三个大保温茶桶、一个开水器还有一个电饭煲。店家解释说,电饭煲是用来保温熬好的黑糖鹿丸(木薯淀粉制成)。此外,记者注意到,该店铺所用来盛放制作好的饮品的杯子,正是鹿角巷家的招牌网红U型杯(杯底为弧形)。
在被问到是否是正品鹿角巷饮品店时,老板声称,鹿角巷没有真假,都是同一种做法,口味也差不多,只是大家加盟的公司不同罢了。她说,自己花了三万元加盟费,在上海某公司学习了相关产品的制作,原料由公司配好,定期从公司进货就行了。在被问到原料是否一致时,老板称,应该是一样的。“无非就是红糖、黑糖、木薯淀粉,我们有一个400多人的群,谁家货进多了,还能赚售给其他人”。老板直言,她自己也尝过其他家的鹿角巷,并没有喝出差异。她认为,如果原料不同,口味不会如此类似。
“鹿角巷”饮品店(二)位置:九狮桥街长江剧院斜对面
与前一家店铺不同,这家开在步行街核心商圈的“鹿角巷”,纯黑色的门牌上不仅挂着瘦高的“鹿角巷”三字,后面还接着一串英文“THE ALLEY IT’S TIME FOR TEA”。店内上挂着两块电子屏,播放着推荐饮品。典型的半开放式街边店,两边的墙壁用类似红砖块的墙纸做了装修。
因为是半开放式门面,站在街边就能看见店铺内的情况。饮品制作和点单装袋由两名工作人员共同完成,店铺内的操作台上,同样摆放着保温茶桶,下面接了一个跟直饮水管。黑色的发光屏里显示着七八款饮料,主要分为“黑糖鹿丸系列、奶香系列、雪绒系列、浓醇鲜牛乳、鹿角特调、光饮系列”几大种类。
店内工作人员在回答是否是正品鹿角巷饮品店时,点头称是,并称与之前官方认可的“鹿角巷包河万达店”是同一家店。在记者问到配料来源是否是同一家公司配的料时,工作人员没有直接回答,只是点了点头表示承认。同时她也坦言,经常会被问到是否是官方授权的正品店。“别人家不知道,我们家是真的。”
业内人士讲述内幕
合肥“鹿角巷TheAlley”华润万象城店的运营负责人黄凯说,鹿角巷的官方品牌注册法人为“邱茂庭”。因此,在正品鹿角巷店中工商局颁发的营业资格证上,公司名称都为邱茂庭餐饮管理有限公司。也是消费者可以辨别是否为正品店的一种渠道。
正品鹿角巷店面
>对于“鹿角巷”的山寨店为何层出不穷?黄凯坦言,一个大型网红品牌从申请到核准注册,时间长达两年甚至更久。在这两年的空档期内,品牌如果被山寨了,是无法进行维权的。因此,各类高仿店才会层出不穷。在品牌申请得到批复后,鹿角巷在合肥及周边地区也进行过几次维权。高仿店最多时高达70多家。“确实层出不穷,品牌方也分身乏术,维权心力交瘁。”
(资料图)
>对于本地的“网红餐饮店”而言,例如从安徽本土发展的“卡旺卡”,一度也曾风靡合肥,出现了排队购买的情况。记者日前联系上卡旺卡的人事部门,相关负责人透露,卡旺卡目前全部门店均为直营店,不接受加盟,因此也不存在“网红”和“山寨”一说。不过,依然有读者透露,在合肥一些县城存在“山寨”卡旺卡的存在,只不过做的更加隐晦,但是仍然能让人对该店产生与卡旺卡的“关联性”。
如何鉴别真假?!
一点点
官方小程序赐你“火眼睛睛”
正品一点点店的工作人员说,所有官方授权的1点点奶茶店,都可以在一点点官方微信点单小程序上(1点点+)找到店铺,并且实现在线点单。“只有真的一点点店铺,才能在这个小程序上查看到。”
另外,这名店员还介绍说,在所有正品一点点菜单的右上角,都会“店长推荐”板块,目前上面是推荐了7款不同品种的饮品。由于这个板块,会随着季节不同而有所调整。因此也可以作为消费者评判店铺真假的标准。
鹿角巷
只入驻大型商场不开设沿街门店
在鹿角巷的官方微信公众号“鹿角巷MyAlleyDa”中,有官方授权直营的店铺地址。如果查询不到,则很大程度上为高仿店。记者在该公众号中发现,目前安徽省只能查询到华润万象城一家店铺。
黄凯说,目前“鹿角巷TheAlley”在安徽省,确实只有一家直营店,但模仿的“鹿角巷”一度在合肥就开了70多家。“我们只做直营,没有加盟。凡是声称自己是加盟的店铺,都是仿品。”
其次,源于鹿角巷的经营理念,正版店铺大都开在各大商场和繁华地段,不在街边开设小的沿街店铺。招牌Logo“鹿头”,要同时包含有鹿头图像、英文“It’s time for Tea”、“THEALLEY”、“鹿角巷”、“da”几样要素,缺一不可。这是对于消费者而言,最容易区分“真假”店铺的技巧。
遇到“李鬼”怎么维权?
记者从合肥市市场监管局法制科获悉,对于一家店面而言,其在注册时存在公司名称、法人代表姓名、商标名称3个概念,而其店面门脸上的名称,原则上来说均可以使用上述3个名称。但是在实际操作中,不少经营者会使用对自身最有利的名称。
“所谓的假网红店,我们一般意义上认为,是该店侵犯了商标持有人的商标权,可以根据商标持有人的申请,我们按照规定启动调查,对山寨店根据知识产权的相关法律法规进行处罚。”据介绍,而对于普通消费者而言,如果有大量的人投诉该网红店为“假店”、或者是该网红店存在安全生产方面隐患,市场监管部门也会及时介入调查处理。
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