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如今的红色圣地闽西古田镇
不少餐馆门口都挂着“红军饭”的招牌
“红米饭,南瓜汤,秋茄子,味好香,餐餐吃得精打光……”
体验一顿特色“红军饭”
已经成了不少游客“打卡”红色圣地的必选项目
古田镇某餐馆为游客提供的“红军饭”。(新华社记者林超摄)
对于吃惯了精粮,看惯了精美摆盘的城里人来说
眼前的这桌“红军饭”略显简陋
口感也不够精美
然而,在古田会议纪念馆馆长曾汉辉的解读中
这简朴的饭菜里
蕴含的是“成功的味道”
新出锅的南瓜汤和菜品“五谷丰登”。(新华社记者秦宏摄)
90多年前的革命战争时期
中国工农红军开辟了赣南闽西等革命根据地
因受到国民党军封锁,生活物资匮乏,饮食条件艰苦
红军“就地取材”
以根据地土生土长的红米、南瓜、野菜为主要食物
“红军饭”应运而生
刚刚蒸好的热腾腾红米饭。(新华社记者林超摄)
古田镇餐饮协会会长廖永忠说
过去的“红军饭”比现在简陋得多
现在是“肉扣梅菜”
过去则是“梅菜扣肉”
甚至只有梅菜
古田镇餐饮协会会长廖永忠在制作南瓜汤。(新华社记者林超摄)
亲眼见证过的老人说
红军真是好作风
百姓吃什么,红军就吃什么
士兵吃什么,干部就吃什么
这样的军队不得民心
谁得民心?
一锅正在熬制的南瓜汤。(新华社记者林超摄)
2014年10月,全军政治工作会议期间
习近平总书记和基层官兵同吃“红军饭”
与会代表边吃边谈
回忆往昔红军艰苦卓绝的战斗岁月
回顾党的初心和宗旨
古田镇上的“红军饭”宣传画。(新华社记者秦宏摄)
一时间
不少游客慕名前来古田体验“红军饭”
一桌就地取材、朴素健康的“红军饭”
成为当地接待游客的“招牌”
也成了当地群众的“致富饭”
游客在体验红军饭。(受访者供图)
据不完全统计
全镇已有50多家提供“红军饭”的餐馆
每日接待游客上千人
一份份香喷喷的“红军饭”
带动了古田的乡村振兴
古田镇街头的“红军饭”招牌。(新华社记者林超摄)
在廖永忠看来
红军饭成了我党我军艰苦奋斗精神的象征之一
大家吃的是红军饭
回味的是革命的精神
当年,前辈们正是吃着如此“粗茶淡饭”
干着伟大的事业
让革命的星星之火在神州大地燎原
近年来,古田镇的红色旅游日益火爆。(受访者供图)
“红军饭”成为“网红饭”
正说明过上好日子的人们
牢记着“吃水不忘挖井人”(完)
领衔记者:邹声文
文字记者:陈弘毅 林超 秦宏 褚萌萌
视频记者:林超 褚萌萌 秦宏 陈弘毅
出镜记者:褚萌萌
策划:郑良
视频支持单位:龙岩市上杭县融媒体中心
编辑:廖翊
几位客人,今天来点什么菜?”
“来一菜一汤”。
“一菜一汤”,正是川西地下党的一个秘密联络暗号……不少成都人都知道,在成都人民公园旁,有一家大众餐馆,名叫“努力餐”,如今,发生在“努力餐”的故事被拍成微电影了。
<>>微电影《努力餐》剧照,图据片方
近日,由新华社四川分社、成都轨道交通集团、青羊区委、青羊区政府、二更等策划推出的建党百年“接力奋斗”系列微电影之《努力餐》(以下简称“微电影《努力餐》”)上线。该微电影以这段“谍战岁月”为背景,从酒楼“店小二”的视角,展开车耀先等川西地下党人在成都开展革命斗争和抗日救亡运动的真实故事。微电影《努力餐》上线后赢得不少观众的好评,近日,红星新闻记者采访了该影片项目组相关负责人与总导演,揭秘拍摄幕后故事。
微电影《努力餐》剧照,图据片方
微电影《努力餐》讲述20世纪30年代,以车耀先为代表的川西地下党人与国民党反动派斗智斗勇的谍战往事,展现革命年代中国共产党人为理想而战、甘愿奉献牺牲的精神信仰。
微电影《努力餐》剧照,图据片方
一位在骡马市卖报的小孩吴启元被国民党追到了努力餐楼里,车耀先救下了他,微电影《努力餐》故事随即展开。影片中有不少打动人心的片段:在一个风雨交加、电闪雷鸣的夜晚,努力餐楼前闪烁着微微的灯光。车耀先的妻子黄体先正在为吴启元擦药,吴启元一脸不耐烦地回答着车耀先的问题,一番交涉后,车耀先安排他在努力餐楼里做了一名“店小二”。从此,吴启元人生变得不一样——从最初在一个晚上机敏地救下车耀先,到了解“一菜一汤”的含义以及最后目睹车耀先被国民党反对派逮捕、自己参透车耀先留下的暗号并把信件带给他的妻子……这样一个普通人,在革命烈士车耀先的影响下,慢慢发生了改变。
微电影《努力餐》剧照,图据片方
影片开拍前,微电影项目组走访了青羊区委党史办、大邑县委党史办,收集研究了大量历史资料,与车耀先长孙车继有过多次交流,力图尽可能还原当时的历史,还请各级党史专家对剧本进行了把关。“最大的遗憾我觉得就是这个故事应该拍成一个大电影,微电影的篇幅其实不够展开这样一个很有特点,很有代表性的革命先烈的故事,希望下次有机会能把它拍成一个大电影。”总导演赵幸表示。
微电影《努力餐》剧照,图据片方
微电影《努力餐》项目组负责人之一,全程参与了创意制作的新华社四川分社青年创意工作室主任张海磊分享了影片的主题内涵:“希望通过这部微电影,可以让更多的人了解成都这段革命历史,弘扬我们的伟大建党精神。”
微电影《努力餐》剧照,图据片方
作为微电影取景地之一,努力餐餐厅系中共川康特委军委委员车耀先于1929年5月创办,既是“为解决劳苦大众吃饭问题而努力不懈”的特色饭店,又是为革命活动筹集资金、为前线输送优秀人才的我党秘密联络点,是党和各民主进步人士的聚会地。今天,作为一家极具特色的革命文物饭店,努力餐仍在营业,已成为成都的一个重要文化符号和成都市民心中的精神地标。
红星新闻记者|张世豪 实习生|王祖曦
编辑|段雪莹
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