都大学食堂介绍(2)。
今天介绍成都大学的特色餐厅，它的名字叫围炉餐厅。院子里是露营的风格，外边还有水果捞和冰汤圆，里面有幸运咖、曹氏鸭脖，适合爱吃辣的朋友。茜茜大碗菜还有炸鸡，最受欢迎的是卤肉卷。卤肉卷的受欢迎程度具体来看就是这样，这么多人都是来排队吃卤肉卷的。
把卤肉和各种配菜放进圆饼里再卷起来，然后放进塑料袋里，客人自己打包。去院子里找个位置坐，来上一杯轻乳茶。世界巨大，我以渺小来爱它。茜茜大碗菜比食堂的菜更好吃，这是干煸四季豆和甜皮鸭、干锅五花肉，分量很足，两个人可以吃饱了。
< class="pgc-img">吃饭的时候旁边有一只翠鸟，还是一只嗷嗷待哺的雏鸟，它的妈妈一直在给它喂食。相较于食堂，围炉餐厅更适合与朋友一起来吃。先点两杯幸运咖，边喝边聊天。过一会儿点好的辣子鸡和番茄炒蛋便呈上来了。某天又去点了鱼香茄子和酱香肉丝，吃到一半的时候来了只寻觅的小狗，夏天就应该搭配西瓜和冰镇果汁。
< class="pgc-img">这盘菜叫干锅排骨，也是很下饭。这家餐厅还有砂锅牛杂和水饺，现场烹饪的砂锅，再撒上几许香菜，任它沸腾几分钟，米饭还是紫薯味的，你敢信？这个特色餐厅美食还是蛮多的，我也经常来。还有酸菜水饺，我也特别推荐。旁边的炸鸡种类也很丰富，我更推荐鸡锁骨，打包带走。
去一食堂点个一荤一素，又是一顿美味。一楼还有冒菜以及烤冷面，蔡大胖的炸薯条也好吃。卤肉卷旁边的乌鸡米线也独具特色，还有军屯锅盔，不仅米线吃起来很鲜嫩，里面的羊肉也很正宗。土豆泥拌饭还会送凉糕，还有一个超级无敌的叫无敌卤肉饭，一定不能错过。这么大一块卤肉配上青菜、卤蛋、豆瓣酱和酸菜，真的很好吃。
< class="pgc-img">外面院子里有冰汤圆和冰粉，点了一份草莓味的冰汤圆，夏天一定要来吃一碗。二楼主营鸡公煲，这一份是我独自去吃的牛杂煲，这是在和一位西北民族大学的朋友吃鸡公煲。牛肉煲、牛腩煲都要吃一遍，因为真的很下饭。
< class="pgc-img">·三楼也是一个好地方，一元一串的钵钵鸡，名为乐山钵钵鸡，还有牛肉小火锅，看起来还不错。
好像学校里还有很多人都不知道围炉餐厅还有三楼。食堂的上方以前还有一个特色餐厅，名为云中悦特色食堂。
下个视频接着介绍。
理病员服、快递小哥的骑行服、会发光的滑雪服等，竟登上时尚T台，惊艳亮相3月20日东华大学的“2024时尚科技与功能服饰设计课程汇报发布秀”。与传统的装饰性服装不同，3月20日东华大学举办的“2024时尚科技与功能服饰设计课程汇报发布秀”上，这些功能强大的全新设计作品科技创新与时尚美学，呈现了令人惊喜的青年创意。
当前，大数据、物联网与人工智能等信息科学技术飞速发展，推动着衣食住行各领域不断创新，也培育了传统产业转型升级的新增长点。一件衣服有多少含“智”量？融入新技术、新材料、新功能等新元素，现代服装能呈现出哪些“科技感”？在东华大学服装与艺术设计学院“时尚科技与功能服饰设计”的课堂上，师生们一同“玩转”科技与狠活，探索设计与科技的无限可能。
“交叉”“融合”是这门课程的关键词。“该课程是一门融合创新教育的科技前沿课程，通过该课程改革创新，学生将掌握时尚科技与智能可穿戴服饰的发展趋势与基础知识，并通过实践研究了解产品研发流程。”课程组长、东华大学服装与艺术设计学院朱达辉教授介绍说。课程中，除了在教室中学习科技时尚设计研究方法，同学们还在老师的指导下进行行业现状调研、企业参观、专家讲座研讨会等教学活动。
储能、发光及显示的织物，具有湿热管理功能的纳米纤维气凝胶，光致、温致变色纤维，耐水性强、环保的新雪丽云纤保暖材料，计算人体运动状态、自动调节温度的产品……这都让参加课程的同学们大开眼界。“我们实实在在地体会到新科技助力时尚行业的巨大潜力，也对专业学习很有启发。”参加课程的周若婕同学收益良多。同学们与科学家、艺术家、科技工作者、艺术设计师、企业家展开互动和交流，将各种洞察、思考融入想象力和创造力的设计实践和艺术创作中，独立完成系列作品。
作品《家庭衣缝》视角温暖，以婴儿背带为出发点，创造了这一家四口的系列服饰，旨在为现代家庭提供便利、舒适和安全的穿着解决方案。作品《动态未来纪》选取了“开合”与“转动”两个动态装置的表现形式，结合简约的造型、黑白银为主的反光质感与颜色，截取具象元素的形态用作廓形与细节设计，前卫与未来感的设计风格体现对未来的期待与探索。
东华大学材料学院校友、3M（中国）有限公司纺织及服饰材料部高级工程师史凡也是这次课程的合作企业导师之一，“企业参与到课程中，不仅能够提升课程的实用性和前瞻性，还能够为学生提供更多的实践机会和行业资源，有助于学生更好地适应未来的职业发展需求，同时为教育内容的创新和时尚行业的可持续发展注入动力。”
文：储舒婷 王宇 张茜 倪绮琛
图：东华大学供图
编辑：吴金娇
周我们盘点了美国大学食堂黑榜。各方小伙伴的留言我们都收到啦，看得出来大家平常没少被学校食堂折磨惨（哭。没关系，今天我们就再来一期美国大学食堂红榜的分享。这份榜单参考了US News、The Princeton Review的Best Campus Food List 和最重要的——小红书上留学生们的真实反馈，并且上榜的绝大部分大学的食堂在Niche上的评分都有A+。下面，让我们一起来看看这些阳间美食究竟都是哪些大学在吃吧～
TOP 10 UCSD 加州大学圣地亚哥分校
(图源：UCSD官网）
2024 US News全美最佳大学：#28Niche Campus Food: B食堂关键词：超正宗中餐、海景餐厅、特色菜很多
上回的食堂黑榜里，看着各个大学花样地糟蹋着学生们的胃，有学生不禁感到庆幸，因为自己吃到的可是UCSD的食堂。（叉腰）
抛去之前Vince哥的瓜不谈，UCSD的食堂还是挺有亮点的，什么千篇一律的生菜沙拉汉堡一类的白人饭是绝对不会存在的，取而代之的是不同国家不同地区的特色美食，品种丰富到我以为自己在做梦因为我居然看见了猪脚饭！
（图源：小红书
)
还有西红柿炒鸡蛋、凉拌猪耳朵、海带丝等等都能在Fan Fan吃到，大晚上还能享受到夜宵（营业至晚上12点半）。
某留子甚至直呼Fan Fan中餐的水平直接吊打熊猫快餐，爱吃中餐的宝宝们真的有福了！
六院食堂的Poke Bowl的Makai Cali Bowl也是被很多学生推荐的一道美味。新鲜的蔬菜配上牛油果和毛豆还有一点紫菜，直接让不爱吃生蔬菜的学生库库炫掉一大碗；还有Santorini Island Grill的Greek Food中东菜，大片厚厚的牛肉加上薯条和沙拉还有饼一口下去非常满足！
（图源：
www.makaipokehouse.com，
图为Makai Poke Bowl)
如果想边吃边欣赏海景的话可以去到Oceanview。加州的夏天几乎每天都有夕阳，在落日余晖下吹着海风品尝美食，感觉所有的不良的精神状态都能在这一刻得到释怀。
TOP 9 University of Georgia佐治亚大学
（图源：UGA Auxiliary Service
)
2024 US News全美最佳大学：#47Niche Campus Food: A+食堂关键词：选择多、方便、餐饮连锁品牌丰富
有学生甚至反映自从来到了UGA以后每天都不想做饭，只想吃学校的食堂和餐厅。
而造成这一项“奇观‘的背后自然要数学校的Dinning配置。校园里共有5个主食堂还有4大美食广场，致力于帮助学生摆脱“美食荒漠”的窘境。
食堂里的菜品都非常健康，早餐能喝到UGA的特色smoothie，花着Meal Plan却被投喂美式快餐的事情是见不到的，酸奶碗基本上是顿顿有的。
哦对了，我刚才发现官网上的Dinning Page居然还能看到食堂当前就坐率，好高级的感jio。
（图源：UGA官网
)
以后去食堂又想避免排队的话可以直接上官网看食堂状态。这边建议请速速给我的大学推广一下。
和Bowdoin College一样，对食材有特殊需求的同学可以直接找食堂工作人员设计自己的special diet，但是需要提前一点点。
除了食堂，UGA其它的配置也都非常非常拿得出手。
别的大学一年到头可能只开一两家连锁餐饮店和一个迷你型超市，就是想让你只吃食堂 剩下的钱都要被食堂赚走。但是UGA里头竟然有6家超市、2家比萨店和4、5家咖啡店。
星巴克、Chick-fil-A、熊猫快餐、寿司店、Einstein Bros.Bagel（足足有2家）更是在校园里齐聚一堂，给人一种UGA要把全美餐饮的连锁品牌都凑齐的美。
（图源：UGA Dining Service)
这么多吃的，想吃腻都是难事吧。
TOP 8 Bates College 贝茨学院
（图源：Bates College官网
)
2024 US News全美最佳文理学院：#24Niche Campus Food: A+食堂关键词：选择多、蔬菜很常见、Napkin Board
Bates College只有一个主食堂，里面开了6个Station（偶尔还会再开一个Waffle Station）。虽然小，但是菜品丰富多样，而且营养均衡，比如，基本上每道菜都会放蔬菜。
但要说Bates最震惊我一点的就是，它真的很喜欢让学生做选择。不管是最普通的麦片，还是饮料，或者是饭后的冰淇淋，它都在尽最大的努力兼容所有人的口味。
具体表现在光是cereal的菜单上就有45+种，冰淇淋和toppings少说也各有20种，饮料更别说了，只要你想喝的，什么豆奶燕麦奶肥宅快乐水热茶果汁咖啡这些都一应俱全，请看VCR：
（图源：Bates College官网，菜单节选)
同时，贝茨学院的食堂还设有独特的Napkin Board。如果你想给食堂提意见的话，可以直接把自己的想法写在餐巾纸上然后交与工作人员（对没错就是写在餐巾纸上），或是在online Napkin Board上发表自己的建议，学校会很乐意听到你的声音～
TOP 7 James Madison University詹姆斯麦迪逊大学
（图源：JMU官网）
2024 US News 全美最佳大学：#124Niche Campus Food: A+Best Campus Food: #15食堂关键词：家的味道、节能减排、实打实的健康减脂餐
注意哦，此麦迪逊可非彼麦迪逊（UWM）。虽然JMU的排行远远没有UWM好，总体评价也只有A-的份，但是这并不妨碍它的食堂拿下A+。
学校里只有两所食堂（D Hall & E Hall)。D Hall主要是吃亚洲美食和“家的味道”——各式各样的浓汤，但是菜品的热量普遍都很少，平均不过100大卡，适合正在减脂期的同学们。而且学生还可以自己做Pizza和三明治。
（图源：JMU官网
)
E Hall的选择相对来说会更多一点，它还为食物过敏的同学专门开了Allergen Solutions Station。D Hall不提供的美式快餐，在E Hall的Burger Grill就能吃到。
并且E Hall的建筑还能节能减排，看得出来学校是有在为了保护环境和学生们的饮食健康做出努力。
如果你不想出门打饭怎么办？没事，学校会安排机器人直接上门送餐，尊嘟很方便！
TOP 6 Virginia Tech弗吉尼亚理工学院
（图源：VT官网
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2024 US News全美最佳大学：#47Niche Campus Food: A+Best Campus Food: #8食堂关键词：用餐点最多、学校承包食材
VT校园内的用餐点是我目前见到过最多的，它居然有49个餐馆（包括5个食堂），覆盖了8栋不同的楼，从自助餐到牛排屋，甚至连平常在美利坚很少见到的Pizza Hut也能在这里找到。
其中全校唯一的all-you-care-to-eat（自助餐吧）就位于建立时间最长的Dietrick Hall，它还是全美最大的非军事餐厅。嗯，听起来还蛮酷的。
（图源：VT官网
)
在食品安全方面，VT和Bowdoin类似，都是“用得安心，吃得放心。” VT从17年起就开始自己产鸡蛋、奶制品和各式肉类。这下就不用担心学校是不是找的牢饭承包商了，难吃或者好吃都算学校的。
最近学校又打算开设新的美食广场，叫Perry Place。烟熏烧烤、第二家Chick-fil-A即将入伙，真的狠狠让人期待住了！
TOP 5 WUSTL 圣路易斯华盛顿大学
（图源: WUSTL官网
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2024 US News全美最佳大学：#24Niche Campus Food: A+Best Campus Food: #5食堂关键词：经典中餐、营业至凌晨、种类繁多
和其它大学的“猪食”相比，WashU里头的部分菜品真的做得很有西餐厅风格。烤到吱吱冒泡的牛排，配上一点煮熟的蔬菜，最后再加上来一个优雅的摆盘，精致到根本就不像是学校餐厅能够做出来的东西，原来这就是TOP 25的实力吗？
（图源：小红书)
校园里有3大主食堂，其中最受中国留学生欢迎的要属Bear’s Den Dinning的Sizzle & Stir Station，诸如广式炒河粉一类的经典中餐经常能在这里见到。
而且BD应该算是整个WashU营业最久的餐厅，各个station基本上都会营业到晚上10点，有些甚至能营业到凌晨1点。
我都不敢想象等我熬夜赶完paper后前去吃一份热气腾腾的小炒菜后我会变成一个多么幸福的小女孩... 能不能把美国大学食堂的营业时间都统一变成WashU食堂的营业时间：）
（图源：小红书
)
如果觉得自己食堂吃腻了也没事，因为WashU里头还有很多很多别的特色美食。像工院Lopata的寿司，品种超级多，还有下回一定要点No Sugar的 Bubble Tea，只是价格不太美丽；以及Paws & Go的新鲜沙拉、菲律宾菜和BBQ烤肉。总结起来就是一个字，“香”！
TOP 4 Bowdoin College鲍登学院
（图源：Bowdoin College官网)
2024 US News全美最佳文理学院：#9Niche Campus Food: A+Best College Food: #3食堂关键词：一年两吃龙虾、健康饮食、有机菜园
说到有给学生投喂龙虾传统的大学，只想到BU可不行，毕竟BU一年也仅有一次Lobster Night。而鲍登学院一年可以举办两次Lobster Bake！一次是在毕业典礼的前一天，毕业生和家属可以吃到香喷喷的烤龙虾和新鲜玉米；另一次则是在秋季的welcoming week。
在吃的方面，用官网的话说就是“ Food at Bowdoin is a big deal.” 校园内一共有2个主食堂（Throne Hall & Moulton Union)。食堂的菜品放眼望去真的都非常非常健康，完全看不到美式快餐的影子，留给学生的只有各种健康的蔬菜和肉类。
（图源：Bowdoin College官网
)
如果真想吃点诸如汉堡、三明治之类的小食，可以去到Magee’s Grill和学校唯一的1家Café ，大部分情况下它们都会坚持营业到晚上8点，有时甚至还会直接开到Midnight，做到无论多晚都能让学生吃上东西。
除此之外，Bowdin的有机菜园也很有看点。Organic Garden成立于2005年，它的作用不仅仅是为了给食堂供给新鲜的食材，如蔬菜和水果，还有为学生们提供大量农学体验的机会。
大量的workshop和活动也是基于有机菜园举办的：植物研究、养蜂介绍、品尝枫叶糖浆...
（图源：Bowdoin College官网，图为Organic Garden)
在其他学生还在担心自己中午会不会吃到不新鲜的生菜或者导致腹泻的水果时，Bowdoin学子可以很自豪地说这些都不是事，因为这些食材都是同学们自己种的！
TOP 3 Cornell University康奈尔大学
（图源：Cornell University 官网
)
2024 US News全美最佳大学：#12Niche Campus Food: A+Best College Food: #2食堂关键词：近乎0差评、正宗中餐、餐厅多
Cornell的食堂真的是个很特殊的存在。去小红书上搜别的大学食堂，安利贴和吐槽贴可能会对半分，但是我愣是翻了大半天也没翻到一条吐槽康奈尔大学饭堂的帖子，看来你们是真的超爱呀：）
校园里面一共有10座食堂，各分布在学校的北部、中部和西部。其中最有名的应该是North Star，里面的Asian Station为学生提供了大量的亚洲美食，有饺子、炒面和蛋炒饭等，听说还挺正宗的。
当然Morrison Dinning和Rose Dinning的评价也都很不错。Rose Dinning每周二都有固定的拉面和Taco。自助餐的拉面味道不好说，但是它的Taco做得很ok，没有重口味的不适，只有好吃！
（图源：小红书)
最近一次它还做了烤猪排和肉酱薯条，图片看上去很香，只是价格有点小贵，刷学生卡的话也要大概17刀一餐。
Morrison是21年新建的“明星食堂”。装修豪华，菜品种类丰富，有多达11个Station，有时甚至还能吃到韩式烧烤。
它的冰淇淋奶味很浓，有留子直言“比哈根达斯都好吃”，但是饭点时排队人巨巨巨巨多，但是架不住它的美味啊！
并且，Cornell的酒店管理学院还有自己的餐厅：Establishment at Statler和Taverna Banfi。前者它完全是由相关课程的学生们来运营的，后者是一家主打意大利风味的餐厅，据说还有米其林星级，有没有吃过的同学在评论区瑞萍一下（）
（图源：The Statler Hotel官网
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虽然康奈尔有点村，但是在吃的方面，你可以永远相信它～
TOP 2 UCLA加州大学洛杉矶分校
（图源：UCLA官网
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2024 US News全美最佳大学：#15Niche Campus Food: A+食堂关键词：全球美食大集合、需要本校学生刷卡才给进、菜品种类丰富
每回提到全美第一的食堂，UCLA和另外一所学校总要掐一架。今天在做这份榜单的时候我也犹豫了很久，最后还是决定把UCLA放到第二的位置上来，但其实它在我心里也是能排到第一的位置（狗头保命）。
“足不出户品尝来自全球的美食”是UCLA食堂最大的tag。从亚洲美食，如中餐、韩餐、印度菜，再到墨西哥菜、地中海菜，UCLA总是热衷于把世界各地的特色美食分享给学生们。
主打亚洲风味的Feast at Rieber食堂还会经常举办主题餐活动，每次活动现场都是people mountain people sea！
（图源：UCLA官网
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（这个肉夹馍稍微有点点抽象，，，）
另外在此点名De Neve，自助餐吃法一定要留多点位置后面的美味，美式快餐、碳烤蔬菜、薄底披萨、甜品更是应有尽有。食堂会一直经营到晚上12点，届时还有各色夜宵等着同学们去品尝～
还有一点是，UCLA的食堂最近好像没有给来访者开放用餐机会。实在想吃的话可能需要找校内学生帮忙刷卡才可以进去。
（图源：UCLA官网
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TOP 1 UMass Amherst马萨诸塞大学阿默斯特分校
（图源：UMass Amherst 官网)
2024 US News 全美最佳大学：#67Niche Campus Food: A+Best Campus Food: #1食堂关键词：超正宗中餐、自助餐种类多、Meal Plan涨价、份量感人
谁说公立大学就享受不到高质量的食堂？Umass第一个跳出来表示不服，人家可是连续4年霸榜Princeton Review的Best Campus Food，在整个留学圈可以说是神一样的存在。就算你不了解这所学校，也一定听过它食堂的legend。
有留子表示，自己仅仅是吃了一周Umass的食堂就胖了10斤。别的学校的中餐可能是找到外头的连锁店加盟的，但是UMass它真的会为学生们亲手制作一顿中餐。
什么叉烧包啦、红烧排骨、糯米鸡、春卷、炒面。而且，它的早餐甚至还有煎饼果子（？），阿姨摊饼的手法可以直接一脚把我踹回国内。。。
（图源：小红书)
除了中餐，Umass食堂还会在万圣节提供波士顿大龙虾、春假提供火锅，平时还有咖喱乌冬、冬阴功、越南米粉等等。
（图源：UMass Amherst官网)
肉给的很足很足。大块大块的牛肉配上米粉（感觉肉比面都多),看着让人食欲大开。冰淇淋更是尤其受留子们欢迎，据说口感很顺滑，甜而不腻，饭后必吃。
美中不足的是，近几年来食堂涨价了。大一新生能够选择的最便宜的Meal Plan一年下来也要将近00。但是好吃也是真的，总有一天我要去蹭饭啊啊啊啊！
写在最后
美国大学食堂红榜到这里就结束了。如果你觉得有哪些同样适合上榜的学校，可以把你的想法和感受写在评论区和大家一起交流～
