猫快餐，是由美籍华人程正昌于1983年在美国创立的连锁餐厅，专门经营美国化中式快餐，隶属于熊猫餐饮集团，总部设立于美国洛杉矶，是目前美国规模最大的中式快餐连锁企业。
ONE
【人物介绍】
- 程正昌
- 熊猫快餐创始人、董事长
- 2021胡润全美创新杰出人物
- 以420亿元的身价位居《2023年胡润全球富豪榜》第460名，个人财富较去年同期增长了50亿元，全球排名上升15位。
TWO
【创业经历】
程正昌出生于江苏扬州，我们都知道中国有八大菜系，在江苏扬州一带，最闻名的就是淮扬菜了。身为本地的程家人，自然对淮扬菜掌握的很好。扬州出现过很多大厨，这些大厨不仅仅精通当地菜系，对于全国各地的菜系都了如指掌，抓住人的味蕾。程正昌就出生在这么一个大厨家庭中。
程正昌的父亲当年是一位有名气的中餐大厨。后来程正昌的父亲受邀成为了当时一个大人物的厨师。后来程正昌的父亲跟着这个大人物去了台湾。程正昌全家也跟着去了。不过程正昌的父亲后来却没有留在台湾发展，而是去了日本学习日本料理。
程正昌的父亲并不希望儿子也成为一个厨师，于是就送他去美国留学。不过程正昌在美国念完硕士，却没有找到工作。当时美国的大学生多如牛毛，程正昌根本没有竞争力。程正昌在美国穷困潦倒之际，只能去堂哥的餐厅打工。一个月只能领800美金的工资，硕士生去餐厅打工，也真的是让人感叹。
< class="pgc-img">程正昌开始发现美国人还是对中餐非常感兴趣，最初来吃中餐的都是华人，后来美国人也渐渐多了。美国本土的饮食非常单一，不是牛排就是炸鸡跟汉堡。复杂的中餐给美国人带来了巨大的新鲜感。
于是1973年程正昌说服了父亲到美国一起开餐厅。于是这一年程正昌父子投入了6万美元，在美国开了一家名为“聚丰园”的餐厅。最初程正昌的餐厅也是生意火爆，非常多美国人都来光顾。不过新鲜度过了之后，程正昌的餐厅生意却是越来越差。因为当时程正昌的餐厅也以川菜为主，而美国人无法接受这种口味。
程正昌和父亲经过研究，把美国人喜欢的酸辣跟微辣的口味用于替代川菜的麻辣味道。把菜品都改为美式口味之后，程正昌就开始做起了免费试吃，许多美国人试吃之后都赞不绝口，程正昌获得了初步的成功。
< class="pgc-img">程正昌的餐厅每天都大排长龙。这时格伦德尔一家大型购物中心的开发商找到程正昌，希望他可以将自己的中餐馆开成一家中式快餐。1983年中国送给了美国两只大熊猫，趁着这个契机，程正昌开了第一家熊猫快餐店。
< class="pgc-img">而要遵循这种快餐文化，程正昌也想到一个好方法，熊猫餐厅采取的是先做再点的方式，先把食品烹饪好放在保温桌上让客人自己取，如果有一道菜做完后过了一会还没有卖出去就会扔掉，这样大家吃得放心也能保证菜品的质量，而且节约时间，又可以高效快速。
< class="pgc-img">菜品方面，熊猫快餐不断进行改良，摇身一变，成为适合美国人口味的"美式中餐"。熊猫快餐迎合美国人更喜欢“酸甜中略带一点辣”的特点，相继研发推出核桃虾、芝麻鸡、橙汁鸡、北京牛肉等口感酸甜、风味独特的“中餐”，门店非常受欢迎的产品“陈皮鸡”就是其中之一，食材使用的是美国人爱吃的鸡肉，让美国人觉得既亲切又神秘。
< class="pgc-img">程正昌认为，美国人不敢尝试中餐，很多时候是饮食文化的问题。为了降低顾客的认知成本，打消他们的顾虑，熊猫快餐每道菜都标明其原料、烹饪方法、调味品等，让顾客一目了然，快速了解中餐的制作与口味。
就这样这种新型的餐饮方式一下子就得到了外国人的喜欢，生意越做越好，人也越来越多，而熊猫快餐的发展势头非常好，很快就有了盈利。从此熊猫餐厅越办越好，很快就在美国开了上千家分店，而程正昌也随之身价翻倍。
< class="pgc-img">THREE
【餐厅经营】
作为全美最大的中餐连锁店，在近40个州开办800多家分店，雇员2.1万人，营业额超过10亿美元。程正昌于1983年，他在幽谷拱廊商（Glendale Galleria Mall）开办了第一家熊猫快餐店。它主要运营于大型购物中心、超市和商业街中。连锁店供应多种食品，如橙子鸡、东方鸡，配以炒米饭或炒面。
因为定位精准，熊猫快餐很快抓住了美国人的胃口。同时，为了打开市场，程正昌建立了一套独特的“试吃机制”。每位顾客在购买前都有试吃所有菜品的权利，即使尝遍了所有菜品吃饱了再走也没关系。“试吃创意”一直沿用至今，帮助餐厅度过了最艰难的品牌建立期。而且，程正昌保持了与客人交流的习惯，不断地听取顾客意见调整味道。熊猫快餐依靠这样的方式，成功地打出了餐厅的知名度。
< class="pgc-img">虽然熊猫快餐在口味上做了本土化的改良，但它始终坚持现场明火炒菜，最大程度保持中餐的色、香、味。而且厨师将菜炒好后，装入餐盘内放在前台保温，但为了保证菜品新鲜，每盘量不大，卖完后再炒，如果45分钟后仍旧没有卖出，就会重新换新。
< class="pgc-img">招牌以及装修方面，熊猫快餐选用浓重中国风配色，即黄色加鲜红色作为主色调，以极具中国建筑特点的“尖顶小屋”为门面，同时，室内播放着西方的流行音乐，与餐厅适当保留的中式元素相得益彰，中西交融。
程正昌还以极高的敏锐度察觉到许多美国人惯用刀叉就餐，不过他们也乐于体验东方饮食文化，愿意试着使用筷子。针对这种情况，程正昌特地发明了一款“叉筷”两用餐具，客户可以随时进行切换。
< class="pgc-img">经常看美剧的网友可能会对这个中餐厅有些印象，它在《生活大爆炸》等 美剧里频繁出镜，正是4位书呆子主角最喜欢的中餐外卖品牌。作为美国人最熟悉的中餐品牌，熊猫快餐力图在菜色上体现中西合璧，制作出备受美国人喜爱的中餐菜肴，针对不同的消费人群，熊猫快餐也制定出不同的套餐类型。
Bowl：分量最少，可以选一个主食和一个配菜。（价格最便宜）
Plate：可以选两个主食，一个配菜。（价格适中）
Bigger Plate：可以选三个主食，一个配菜。（价格最贵）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">今天我们都知道，连锁餐饮最重要的问题就是标准化。这个在今天众所周知的道理，30多年前程正昌就想明白了。
首先，在菜式上，熊猫快餐采取“少而精”模式，菜品保持在20多种，每月创新两个品种，把每一道菜做精做细，口味做到无可挑剔。
< class="pgc-img">其次，在原材料上，熊猫快餐所有菜品的原料加工都由供应商预先完成，再由专业的配送公司送到各家分店，而调料都按配方事先备好，装在固定的桶内，送到店中让厨师们随用随取。那么，即使是没有经验的厨师，甚至不用是中国厨师，也可以炒出味道达标的“熊猫味道”了。
在将中餐标准化的过程中，程正昌的妻子蒋佩琪功不可没。据说，蒋佩琪曾经将大厨们关在厨房里，要求他们定出熊猫快餐所涉及的全部标准，比如制作一份最受欢迎的陈皮鸡需要多少克鸡肉、多少克酱料、多少克油、多少克汤汁，告诉厨师：“待在厨房，就菜谱没达成一致就别出来。”，为此差点惹恼了大厨。经由类似会议，厨师团队研制出一系列颇受欢迎的热门菜肴，包括熊猫快餐招牌菜陈皮鸡，75%光顾熊猫快餐的食客会点这道菜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">传统中餐厅一般把工作人员分为前堂和后堂两种。前堂人员主要包括侍者、打杂和经理，后堂主要包括主厨、负责备料传菜人员等。程正昌具备出色前堂人员所需素质：乐观开朗，擅长迎来送往，令人愉悦舒适。30多年后，他对当年前台伙计经历记忆犹新：“我从不离开餐厅。因为站立时间过久，我得了肾结石。我忘记喝足够的水，就那么站着等顾客。” 如果说程正昌是眼疾手快的“前堂经理”，注重扩张，以开设更多连锁店为目标，那么妻子蒋佩琪则是沉稳干练的“后堂掌门”，力图夯实企业发展基础，运用技术专长尽量平顺集团扩张之路。
< class="pgc-img">高速扩张时期，妻子蒋佩琪加入，理工科出身的她，创造性的设计出一套软体系统，她不断完善这套系统，将其命名为“熊猫自动化工作站” 并申请了美国国家专利。这一系列的改革，让熊猫快餐走向了快速发展的道路，很快就占领了美国超市、机场、校园以及高速公路休息站等人流量最大的场所。
蒋佩琪擅长把出色创意变为现实，利用个人专长高效管理餐厅财务和物流，加盟熊猫快餐前，她曾供职麦克唐奈-道格拉斯航天设备制造公司，工作职责是“设计辅助导弹制造的计算机系统”。换句话说，她曾是火箭科学家，自从1982年这位高级人才加入熊猫餐厅后，之前的学识和工作经历使她非常注重计划性和效率。
“作为工程师，我清楚地知道我们需要一个系统，这可以让点餐更方便，也让我们更清楚地了解顾客喜欢什么。”蒋佩琪的加入使得熊猫的规划和管理更有系统性，她设计了一套软件系统，可以自动追踪连锁店库存，可实现自动添购食材。她不断完善这套系统，将其命名为“熊猫自动工作站”，就对餐厅进行了全方面的技术提升。熊猫快餐正是借助于蒋佩琪的SOP和门店电子信息化管理，成了美国最大的中式快餐连锁品牌。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">熊猫快餐分店在大型购物中心的食街屡屡获得成功，为购物疲乏而到食街小憩的消费者提供高品质的中式快餐。随着分店数目不断增加，分店开设的地点从购物中心，扩展到超级市场、商场中心、机场、大学、商业大楼、赌场以至图书馆等各类场所。此外，熊猫快餐的餐车还参与了为社区高中学生提供午餐的试点计划。近几年最令人瞩目的熊猫快餐分店有两个，一个设在西海岸洛杉矶市中心公共图书馆内，另一个设在纽约曼哈顿华尔街金融股市区内。
为了将熊猫快餐扩张至全美范围。1992 年程正昌聘请连锁餐馆管理专家 DonMcComas 出任熊猫管理公司总裁，全面负责熊猫快餐的连锁推广项目，首次打破了公司管理层为清一色华裔的局面，将美国专业化餐馆管理经验有效地纳入熊猫管理集团的企业文化中。其后，熊猫管理公司聘用了原 Chi-Chi 连锁店的总裁Joseph Micatrotto，以及原 E1 Torito 的行政主管 Russel1 Bendel，分别担任公司总裁执行长及总经理。这一项招揽人才的计划成功地强化了熊猫集团的政绩管理实力，并卓有成效地加快了熊猫快餐的连锁步伐。
在熊猫快餐大获成功的基础上，程正昌又开发了一个新的连锁餐馆模式一一双双熊猫餐厅。双双熊猫的模式介乎快餐与全服务式餐馆之间，是一个快餐格局的家常式餐馆，同时经营堂吃与外卖,并且两方面生意量相当。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">双双熊猫餐厅是熊猫管理集团的一个新型连锁模式，其主要经营业务是在快餐厅内提供新鲜制作的高品质食物。它有三个特点:
1、每道菜现点现做，承袭了中餐馆“现炒现卖”的传统，保证菜品的新鲜和营养；
2、堂吃、外卖兼营，以快餐店的效率，提供比快餐品质更全面的日常外卖服务;
3、 价格合理，适应大众要求经济。
实惠的日常饮食消费需求。可以说双双熊猫餐厅在食物新鲜、快捷方便、价格实惠三方面都占有优势，也迎合了美国主流社会消费者希望彻底从厨房中解放出来的思想
熊猫管理公司每开一个新分店都有捐赠当地社区团体的惯例。按照惯例，每家新店开业时都会将当日营业额的 20%捐赠给所在社区的非盈利机构，以支持社区建设。通过捐款及热心参与社区公益活动，熊猫集团属下的餐厅在当地社区树立起良好的公众形象，深得人心。同时通过发送捐款新闻稿，熊猫管理公司及其新分店常常获得当地报界关注，在社区主要媒体上的曝光度也十分频繁，从而极大加深了消费者对熊猫餐饮的印象。这种一箭双雕的市场行销法，既巧妙又实惠。
< class="pgc-img">对于绝大部分在美华人来说，熊猫快餐也是他们必打卡的餐厅之一，虽然在菜品上进行了改良，但是能在异国吃到带有家乡味道的美食，也是不错的选择，在大众点评上面很多在美的华人，学生等的点评，基本上都是满意度很高的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">熊猫餐厅的火爆程度一瞬间就席卷多国，在全球各地都有了自己的饭店，而且熊猫餐厅一年的收益已经超过了120亿，很快就在全球的快餐界成为响当当的招牌，程正昌本人也因此成为美国大名鼎鼎的华人富豪。
< class="pgc-img">程正昌先生和太太共同入选卡耐基基金2019美国最杰出贡献移民，以表彰他们为推动跨文化交流，促进社会和医疗发展所产生的巨大影响力！
卡耐基基金会还这样描述程正昌：1983 年，Andrew Cherng 和他的父亲在加利福尼亚州帕萨迪纳开设了一家坐下来的中餐馆 Panda Inn。当他的一位客户（洛杉矶县 Glendale Galleria 购物中心的开发商）建议开一家快餐店时，他很快抓住了机会，同年，Andrew 和 Peggy Cherng 开设了他们的第一家 Panda Express。商场、体育场、主题公园和独立的街头商店。如今，熊猫快递在美国、加拿大、墨西哥、韩国和其他国家拥有 2,200 多家门店，员工近 40,000 人，同时仍由家族拥有和经营。
< class="pgc-img">作为熊猫餐饮集团的联席主席兼联席首席执行官，Cherng 的净资产被福布斯评为35亿美元. 自 1999 年以来，这家餐厅集团的慈善机构 Panda Cares 已捐赠超过 1.4 亿美元，用于为没有保险的儿童提供医疗服务、提高学校的大学准备率、为加州野火的受害者提供即时救济等等。诚如《纽约时报》所说，“生活不仅仅是为了自己。你想为家庭做好事，照顾其他人，其他原因——这就是幸福所在。
从无人问津的小餐馆到全球最大中式快餐连锁，程正昌花了30多年。距离“中餐馆的麦当劳”这一目标，熊猫快餐目测也很快了。70多岁的程正昌，一辈子只做了一件事，把中餐开到全世界，就像他以前说的：“哪里有问题，就解决哪里的问题，你们说中餐里不可能出现麦当劳，我就把它变成可能。
通财经APP了解到，3月4日，海底捞（06862）宣布将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。该公司称加盟模式增强营运能力，引入更多优质资源，提升营运效率，目前按照以直营为主、适时引入加盟特许经营模式，将有助于其实现进一步的适度扩张。
此外，该公司对加盟商将采用多项标准甄选，包括对公司的品牌及价值观的高度认同、愿景规划、行业经验、财务基础等，并在所有自营餐厅和加盟餐厅实行统一的营运及品质标准。加盟模式是该公司探索商业模式迈出的重要一步，以此轻资产模式可加快公司扩张步伐，实现规模化发展。
实际上，餐饮行业加盟模式已成趋势，根据辰智大数据《2023年中国快餐企业发展调研报告》显示，2020-2022年快餐TOP100企业纯直营企业占比逐年下降，加盟领域涌入了许多“正规军”和“专业玩家”。相比市面上的网红快招加盟项目，头部餐饮企业的加盟门槛标准高、要求严格，因此加盟商更为优质。
从不同的加盟主体看，如网红餐厅开放加盟后，因产品和服务跟不上而寿命不长、纷纷黯然离场。反观知名连锁企业开放加盟，则可吸引优质供应商，头部餐饮企业非常注重合伙人的筛选，品牌和加盟商双方共同赋能，优势资源聚合下发挥更大功效，对餐饮企业总部起到积极推进作用，同时极大地促进行业良性发展。
而且行业空间巨大，根据《2023中国餐饮加盟行业白皮书》数据，美国餐饮连锁化率为54%，2022年我国餐饮连锁化率提升至19%，对比来看我国餐饮连锁化率仍有较大提升空间。2023年，餐饮总收入首次突破5万亿元大关，保持增长趋势，行业龙头开放加盟迅速抢占市场，淘汰小规模及经营落后的餐厅，加速市场出清。
头部餐饮企业开放加盟，在管理模式、供应链模式等跑通的基础上，将标准化的产品、服务去复制和推广，并充分利用加盟商获取优势卡位和资源。比如海底捞，经30年摸爬滚打，建立起稳定供应链，通过独有的企业文化吸聚人才，经受住了市场的考验。其在产品、服务、管理方面的稳定积淀，使其具备了品牌扩张的底气和能力。
海底捞作为火锅行业龙头，一直都在探索业务变革及商业模式变革，比如在2021年及2022年相继推出的“啄木鸟计划”及“硬骨头计划”，通过不断修炼组织力、创新力、服务力、供应链能力等“内功”，实现超越行业的增长。根据该公司盈喜，2023年全年收入增长不低于33%，净利润增长不低于168.3%，相比于疫情前（2019年）分别高出不低于65.9%及71.8%。强劲的业绩表现佐证了该公司管理层正确的业务策略。
该公司此次开放加盟是商业模式创新，相比于之前的业务策略推进规模加速成长。在开放加盟之前，该公司通过业务策略更新了组织架构，在标准化发展的基础上，走出了一条“个性化创新”之路。在保证管理水准和顾客体验的基础上，该公司的“花式创新”也在全国遍地开花，创新活力显著增强，企业管理能力进一步提升，组织力强，是开启模式创新，加盟扩张的适合时机。
海底捞具有资金优势、管理优势、规模优势，产品质量要求高、服务标准高，是餐饮加盟的优质标的，而目前其估值也不高，PE（TTM）为18倍，随着加盟模式持续渗透，业绩规模加速成长，有望驱动估值修复性上升。
本文源自智通财经网
< class="pgc-img">瑞德·福格尔
从2000年到2015年，杰瑞德·福格尔（Jared Fogle）是美国知名的国际快餐特许经营连锁机构“赛百味”知名的代言人，也是一个秘密的儿童性侵者，他犯下了多起可怕的性犯罪罪行。
被称为“地铁里的杰瑞德”的杰瑞德是该品牌最知名的代言人，他声称通过每天吃两个“赛百味”三明治，在不到一年的时间里减掉了222斤，让他在美国家喻户晓。这个代言对三明治品牌来说是极好的公关，因为它有名的广告语“吃新鲜”暗示着它比其他快餐店更健康。
从2000年开始，该公司聘请杰瑞德拍摄几则广告，结果非常受欢迎。没过多久，杰瑞德就成了“赛百味”的代言人。杰瑞德总共出演了300多个“赛百味”广告，并在电视节目和公共活动中无数次露面。但几年后，杰瑞德看似鼓舞人心的职业生涯突然结束，令人震惊。
< class="pgc-img">“赛百味”三明治
2015年，杰瑞德被曝是一名秘密恋童癖者，他越过州界虐待未成年人，并经常观看儿童色情内容。美国联邦调查局（FBI）的一项调查显示，杰瑞德一直从他的朋友兼同事拉塞尔·泰勒（Russell Taylor）那里收到虐待儿童的图片和视频。此外，杰瑞德还虐待了至少14名未成年人。
当杰瑞德承认对他的指控时，许多人都觉得不可思议，但并非所有人都感到惊讶。事实上，早在2007年FBI开始调查时，杰瑞德就被怀疑虐待儿童。令人不安的是，一些人声称“赛百味”的高管早知道对杰瑞德的指控内容，但公司还是继续与他合作，直到双方无法再做下去为止。
杰瑞德的“地铁饮食”减肥之旅
< class="pgc-img">杰瑞德向一间教室的孩子们谈话，展示了他最胖的时候穿过的裤子
杰瑞德·福格尔全名叫杰瑞德·斯科特·福格尔（Jared Scott Fogle），他于1977年8月23日出生在美国印第安纳州印第安纳波利斯市，父母是诺曼·福格尔（Norman Fogle）和阿德里安娜·福格尔（Adrienne Fogle），人们认为他的童年相对正常。1995年，杰瑞德从北中央高中毕业，之后进入印第安纳大学攻读商科专业。
1998年，正是在那里，杰瑞德迈出了第一步，毫不夸张地说，获得了全国的认可。当时，20岁的杰瑞德体重达到386斤，走路穿过校园去上课都很吃力。在生活方式没有任何重大改变的情况下，杰瑞德意识到他的人生旅途正在提前走向墓地。
因此，杰瑞德决定做出改变。正如杰瑞德在2013年接受《男士健康》采访时所说，他住在离“赛百味”餐厅10步远的地方，因此他开始每天吃两份“赛百味”三明治，一份是火鸡，一份是蔬菜。
< class="pgc-img">杰瑞德展示了他之前肥胖时所穿过的裤子
这一点，加上更多的锻炼，让杰瑞德在不到一年的时间里减掉了222斤。媒体第一次注意到杰瑞德是在印第安纳大学的报纸上写了一篇关于他的文章之后，他被列入1999年《男士健康》的一篇题为“有效笨的饮食方法”的文章中。
那篇文章引起了“赛百味”高层的注意，他们实际上刚刚接手了世界上最简单的广告活动。
很快，“赛百味”工作人员就找到了杰瑞德，请他出现在公司的众多广告中，正如《男士健康》杂志所说的，不幸的是，事后看来，杰瑞德对“赛百味”来说就像麦当劳的形象代言人罗纳德·麦当劳（Ronald McDonald，麦当劳叔叔）一样。杰瑞德与“赛百味”系列及其成功的关系如此紧密，以至于人们无法想象没有他的“赛百味”会不会存在都是个问题。
杰瑞德如何成为“地铁里的杰瑞德”
< class="pgc-img">美国动画片《南方公园》出现的杰瑞德的形象（中）
“赛百味”与杰瑞德的广告非常成功，在15年的时间里，他经常出现在公司的广告中，总共超过300次。杰瑞德出席了各种活动，代表该品牌，并与粉丝合影，他的减肥之旅显然引起了数百万希望减肥的人的共鸣。
美国动画片《南方公园》第六季第2集甚至制作了一集关于杰瑞德的剧集，名为《杰瑞德有助手》。
说杰瑞德很有名是轻描淡写的，在他事业的巅峰时期，他是一个名副其实的名人，似乎每个人都知道“地铁里的杰瑞德”。虽然杰瑞德从来都不是“赛百味”的正式员工，但是公司给了他一张“赛百味”黑卡，作为代表和励志演说家，他每年能赚200万美元左右。
正如杰瑞德人在2013年所说：“‘赛百味’现在是世界上最大的特许经营品牌。”他的名字与“赛百味”直接联系在一起。有一段时间，这是一种互利的安排，但2015年一切都改变了。
FBI调查杰瑞德
< class="pgc-img">杰瑞德和美国田径运动员梅布·克夫勒兹吉一起跑步
2015年，FBI公布了对杰瑞德的调查细节，发现他是一名儿童侵犯者，这令许多人震惊。然而，更令人惊讶的是，杰瑞德竟然能逍遥法外这么长时间。
当时是一位名叫罗谢尔·赫尔曼（Rochelle Herman）的佛罗里达州女记者透露出事件的缘由，她首先向FBI通报了杰瑞德暗地里不为人知的一面：性变态行为。
罗谢尔是在2006年认识杰瑞德，当时杰瑞德是她电台节目的嘉宾。杰瑞德喜欢调情，这让罗谢尔很不舒服，但当杰瑞德透露他认为女中学生有多性感时，罗谢尔的不适变成了恐慌。
< class="pgc-img">“赛百味”餐饮店
罗谢尔决心为了揭露杰瑞德的真面目，于是假装和他结下了友谊。与此同时，罗谢尔还秘密录下了她跟杰瑞德的通话记录，杰瑞德在电话中透露了更多关于他对未成年人的吸引力的细节，他说：“她们的身体很好，很纯洁。”他还表达了想和9岁的孩子在一起的愿望。
2007年，罗谢尔将她的录音带交给了FBI。不幸的是，FBI人员告诉罗谢尔，因为她在杰瑞德不知情的情况下录下了这些通话内容，这些证据在法庭上是不可采信的。此外，警方指出，有性幻想并不违法，所以罗谢尔需要找出杰瑞德虐待过的受害者的具体名字，以及他进行非法性行为的具体地点。
< class="pgc-img">杰瑞德在街上为“赛百味”三明治做广告代言人
因此，罗谢尔成为了FBI的线人，但在与杰瑞德保持多年联系后，她变得沮丧起来。FBI试图引诱杰瑞德去佛罗里达州参加一个假的儿童生日聚会，这是一个圈套行动，但失败了，他们没能把杰瑞德关进监狱。此外，当杰瑞德对罗谢尔只有11岁的儿子和10岁的女儿发表猥亵言论时，她非常挣扎。
随后，一个关于杰瑞德基金会执行董事名叫拉塞尔·泰勒的消息，给了调查人员抓捕杰瑞德所需的确切信息。杰瑞德基金会是杰瑞德的非营利组织，旨在与儿童肥胖问题作斗争。
拉塞尔的被捕如何导致杰瑞德的正面形象崩塌
< class="pgc-img">拉塞尔·泰勒和他的前妻安吉拉·鲍德温
2015年4月，印第安纳州警方在收到拉塞尔发送兽交图片的举报后，获得了搜查令，对他的家进行了搜查。虽然从技术上讲，持有这些照片并不是犯罪，但与动物发生性行为是犯罪，而且他们有足够的证据来调查拉塞尔。在此，警方还发现了其他令人不安的东西。
在拉塞尔的家中，隐藏的摄像头是专门用来偷拍他的继女肖瓦尔特（Showalter）和帕雷特（Parrett）裸体或脱衣的画面。拉塞尔和他的前妻安吉拉·鲍德温（Angela Baldwin）拍摄了500多张年轻女孩和她们朋友的露骨照片。
不久之后，警方发现拉塞尔最近给当时37岁的杰瑞德发了一张未成年人的裸照。作为回应，杰瑞德问拉塞尔什么时候可以和孩子发生性行为。人们很快发现拉塞尔多年来一直向杰瑞德提供儿童色情制品。
< class="pgc-img">2015年，杰瑞德被警方带走
这为警方提供了足够的证据，于2015年7月7日突袭了杰瑞德在宰恩斯维尔郊区的家。之后，一张真实的杰瑞德的照片开始浮出水面。
事实证明，杰瑞德仅从拉塞尔那里就收到了400多部儿童色情视频和图片，他每年还在性工作者身上花费大约1.2万美元，其中至少有一些是未成年人。因此，他们是儿童性虐待的受害者。在发给一个未公开的收件人的短信中，杰瑞德写道：“我会给你一大笔钱买一个十四五岁的孩子，因为这是我渴望的。”
根据FBI的说法，杰瑞德于2015年8月被指控传播和接收儿童色情内容，并与未成年人进行商业性行为。不久之后，杰瑞德对针对他的指控表示认罪，承认拥有儿童色情制品并虐待14名未成年人。
< class="pgc-img">杰瑞德与金牌得主阿波罗·奥诺和体育节目主持人艾琳·安德鲁斯出席活动
杰瑞德因此被判在联邦监狱服刑15年。至于拉塞尔，他在承认与儿童色情和性剥削有关的指控后，于2022年被判处27年监禁。
与杰瑞德一样，拉塞尔最初于2015年被判刑，但后来发现拉塞尔获得了无效的法律援助，这一判决被推翻。拉塞尔的前妻安吉拉最终因参与犯罪被判处33年徒刑。
自从争议爆发以来，许多人都想知道，在杰瑞德被捕之前，“赛百味”的高管是否知道这些可怕的罪行？
“赛百味”知道杰瑞德的恋童癖行为吗
< class="pgc-img">杰瑞德参加活动
杰瑞德被捕后，有报道称，一名前“赛百味”加盟商声称，早在杰瑞德被指控犯罪之前，“赛百味”管理层就知道他是一名恋童癖者。
据前特许经营商辛迪·米尔斯（Cindy Mills）的说法，跟杰瑞德在“赛百味”的一次活动上认识后，对方曾公开向她谈论过对孩子的兴趣。辛迪承认与杰瑞德有婚外情，声称杰瑞德说他在泰国旅行期间曾与9至16岁的未成年人发生性行为。
据称，杰瑞德甚至问辛迪是否可以安排他和辛迪未成年的表妹见面，这样他就可以和未成年人发生性行为。
辛迪表示，她向“赛百味”加盟商广告信托基金负责人杰夫·穆迪（Jeff Moody）和其他两名高管报告了杰瑞德反常的行为。辛迪声称，高管们没有理会她的担忧，而且对方还指出，严格来说，杰瑞德并不是“赛百味”的员工。
“赛百味”一方表示，他们没有这一指控的记录，辛迪的担忧从未向特许经营管理团队提出。
至于杰瑞德，他目前仍在监狱服刑，但他最早可能在2029年获释，比预期提前了一年。
