最近我觉得生活不够刺激,想找点刺激。
买了一些奇葩饮料,大概得有四十多款吧,选了其中最刺激的十款给大家分享一下。
放心,不是广告,因为这些饮料,你看了之后不会有任何想买的感觉。
实际上我现在觉得买了这些的我,是个纯纯冤种。
第十名,芹菜汁
注意,这东西还温馨提示你低血压人群不宜饮用。
我还怕喝完了低血压,结果喝完以后直奔一百八。
你以为它跟你要的是血压,但它现在就想要你的命。
你以为它是芹菜清爽的味道,但它骗你,它刚进嘴是小甜甜,进嘴后就发咸,咽下去后就是搅拌机在你嘴里闹癫痫。
吉娃娃和小熊跳舞,在你嗓子眼一二一二一;
光头强和熊二捉迷藏,在你舌根子上梆梆两枪。
你以为你喝的是二手的芹菜,它这个后调告诉你它是二十年前的芹菜。
它让你想起你那个半夜打游戏,抠鼻屎往下弹,从来不洗脚还拿你号开挂的大学室友。
你给他搓背,用舌头搓的。
给他一段青春岁月,还你一生脚气瘙痒。
现在你舌根就痒,就刺痛,你喝这芹菜汁半瓶,还得给舌头抹半条皮炎平。
第九名,橄榄汁
这东西厉害了,青春版老干妈,酱香型菊花茶,鬼火少年不骑摩托了,现在就骑着你的味蕾出发。
来啊,造作啊,天南海北哪儿不是你的家。
每一瓶,三十六个云南橄榄,今天你舌头就跟我舔一遍每一寸云南的山。
乌鸦叫做阿南,香菜叫做野穴。
一款饮料,怎么能做到又甜,又咸,又浓,又淡。
说你是饮料,你在我嘴里疯狂挂杯,说你是调料,你又撒娇跟我说靠北。
美女好看吗?
牛老师假扮的。
黑丝好看吗?
套在毛腿上的;
年薪百万喜欢吗?
拿欢乐豆给你发的。
喝了一口,我一个北方人犹豫了半天,该不该吃块馒头就着,你这个味道会往哪儿拐我预判不了,就像我在跟赵四打架,我预判得了他的拳法,但你预判不了他那半拉好嘴能有什么骂法。
太矛盾了,相对论了,喝一口就给我CPU烧了。
建议改名为液体咸菜。
第八名,红花油沙士
亚洲沙示卖的一般,厂商痛定思痛,研究出了红花油口味。
你以为它跟你是在开玩笑,它说哈哈哈没错骗你的啦,其实是鞋油味。
我喝这个越喝越像在拿嘴给皮鞋做足疗,这鞋还是刚刚下过高粱地的。
更骚的是,它还很甜。
甜到麻,甜到滑,像是给舌头打蜡,又像是口腔刮痧。
甜的非常有罪恶感,像是偷喝了老太太抹脚上伤口用的雪花霜,你嘴有多甜,追着打你的老太太脚就有多疼。
我都不敢来第二口,喉头痛,心更痛。
第七名:二锅头汽水
这款产品完美的模拟了二锅头的前中后调,而且没酒精,还打气了。
少了几分上头,多了几分下头。
这种感觉很多没喝过酒的朋友感悟不到,这种违和感是什么样的。
它约等于你都干保安了,发现自己是恒大五星下士;
你都去工地打灰了,发现工地给你做的是轻食减脂餐;
你都被劈腿了,发现你输给了牛老师。
你开的滴滴轱辘是方的,你住的鬼宅房顶是漏的,你讨饭的盆是锈的,你裸条的借的是欢乐豆。
最怕最怕的是打嗝。
不但辣天灵盖,还辣你眼睛,一个嗝下来,整个屋子里都回到了老北京,所有人都配着你挖地道。
第六名:明珠果
这款饮料本来不该进这个榜的。
但这个口感太怪了,我一瞬间想起了老家农村雨后的池塘,一群蛤蟆在歌唱,它们说来啊快活啊反正有大把时光。
然后你看到了这些颗粒,顿时联想到了那个景象。
你喝的这一口,像是咬破了人家隆胸用的假体,人家早C晚A全特么怪你;
又像是你对着孕期皮皮虾疯狂吮吸,它拼命挥舞着小钳子捶你。
你一边嚼,一边感受着一颗颗奇亚籽在跟你的后槽牙玩儿一拍一,你抓我呀,你抓我呀,我藏你牙龈里啦,你咬到我又怎么样呢,你国字脸啦。
友情提示,喝不完奇亚籽,不要倒进马桶,不然对马桶不好。
我就是那个马桶。
第五名:榴莲味碳酸饮料
我是一个爱吃榴莲的人,直到我看到了这东西包装上写的【无果汁】。
老师,一个榴莲汁完全没有果汁。
那不是四舍五入纯奥利给了吗。
都说拖把沾奥利给就是吕布在世,喝了这款饮料后,你能骑着吕布打。
在我喝这瓶饮料的时候,我家的胖猫老黑都傻了,看着我的眼神满是泪光,晚上它把猫粮留了半份给我,还有半只蟑螂。
甚至非常细节的把蟑螂腿给留下了。
这个味道又像是便秘了十五天,去老丈人家上厕所时一不小心把马桶拉满了,不得以拿着马桶搋拼命搋。
现在你就是那个马桶搋。
它又像是养牛场的下水道堵了,六个老爷们通了一昼夜,最后身上这件短袖榨汁给你喝。
它跟尿检样本的区别是,它里面没有兴奋剂。
第四名:苦瓜汁,洋葱汁
这俩一个明着骚,一个暗着浪。
它自己都在包装上提前跟你说对不起,是要给你来个先礼后兵。
它们强调了自己是含量96%的洋葱汁和苦瓜汁,剩下的4%是什么,是你的眼泪。
这洋葱不是辣的,它特么跟你玩仙人跳,它装成苹果的样子都走到你口腔了,然后它突然告诉你它是蔬菜,哥哥我们之间不可以。
它像是牛老师穿C字裤,富老头冲上去时才发现上面有个密码锁,密码是隔壁富老头的生日。
苦瓜苦的像是过来抓奸的,它说洋葱怎么在你这里,你看我踹不揣你。
然后它开始踹你整个舌头,苦到发酸,约等于这时给富老头放他和富老太太年轻时的照片。
不是它苦,是命苦。
这俩一张一合打配合,穿着高跟鞋在你舌头上踩泥头车,创死你,也创死我。
该死,这可能是爱情的味道。
第三名:马铃薯汁饮料。
这东西厉害了。
它是发了酵的土豆沾茴香,还是99.9%纯的,这个味道是练铅球的体育生一个礼拜不洗澡的凉席味道,他考试那天落榜了,凉席还让你偷了榨汁喝。
它又像是汽车站拉客的出租司机擦车用的抹布,被你拿到锅里猛煮。
你喝的每一口,都有两个人在哭。
更骚的是,它是勾了芡的白花蛇草水,像是饭店里土豆丝泔水,猪看了你喝这个,都觉得你在给它试菜。
你都想不到土豆这种食物怎么能难喝到这种程度,在山东把土豆做成这样是不能考编的,祭祖时还要跪在孙子后面。
但它保质期非常短,还建议你八天内喝完,它非常不要脸的表示还要冷藏。
你还给我排上班了?
合着我偷吃个泔水你还要我做一休七,我吃烫的猪吃凉的,我吃臭的猪吃香的,我捞稀的猪吃干的?
太刺激了。
第二名:蚝瘾
大概是什么感觉呢?
大概是,克鲁苏跟你舌吻,杰哥变成液态。
你喝了第一口就说杰哥不要啊,但是杰哥摘下眼睛摸索出了小药丸,他穿上网袜,就要在你食道速滑。
你觉得它口感像红牛,但一口下去你见到了猴,猴说你怎么回来了,不是进化了几百万年告诉你不要乱吃东西吗。
你以为它让你聪明了,但它让你通灵了。
它这不是难喝,是魔幻,是恐惧。
这个诡异甜感带着蛋白质的氨味,在你海马体里疯狂爆锤,现在生蚝复活了,夺舍了,你不是一个人,你是乳山的奴隶。
你意识到的舌头有编制,但你的身体是体制外的,生蚝汁问你想不想开奥迪啊,想不想穿白衬衫,想不想住在乳山,想不想长留银滩。
你大脑说想,但求生欲告诉你你不想。
你赶忙把剩下的倒了。
挪动着半拉好腿疯狂跑,你才逃脱了,人生的跑马灯才停了。
别问为什么就半拉好腿。
剩下那条腿是让芹菜汁踹瘸的。
第一名:康复新液
康复新液,是个胃药。
但更牛X的是,更是美洲大蠊的提取物。
它的存在让本段成为了全文的摘要,其余九个饮料都成了笑料。
它的存在证明蟑螂既是伴侣,也是食材,首先有事儿它是真上,其次你别首先。
刚进口的时候我觉得腥臭,进嘴以后我大脑一瞬间空白了,醒来以后我发现我双腿搭在蟑螂的肩上,它说,
你醒啦?
喝之前你觉得你在治疗胃,喝完之后你觉得你特么根本不需要胃。
对不起我不是说我的胃是垃圾,我的意思是百草枯有可能是上帝创造它之前的样品,这是一款可以浇在你死敌坟头的东西,别说死敌坟头不长草,土地爷连夜都得打车跑。
如果需要康复,喝完后你康复了,如果你不需要康复,喝完后你需要康复了。
它这股诡异的甜腻腥臭味还会掉头,像是蟑螂提着鸡蛋花生油,走向生病的你的喉头,你知道它是一片好意,但感受到它的存在的那一刻你准备开席。
病魔你赢了,地球给你了,都特么你的了,你别让我再见到蟑螂了。
但病魔笑了。
你知道你死了以后,会面对什么样的景象?
奈何桥对面,有一只对你挥手欢迎的蟑螂。
手里的孟婆汤,也是这个做的。
果您有现金并且不介意花钱,那么选择最昂贵的餐厅来满足生活在您心中的美食家。
生活中的事实是,您可以忘记一切,但不会忘记您在某处吃过的美味佳肴,如果它在舒适和豪华的环境中,您会一次又一次地访问那个地方。
#1.升华在伊维萨岛,西班牙
< class="pgc-img">>2019 世界上最昂贵餐厅的荣誉归功于西班牙伊维萨岛的 Sublimotion,它是西班牙伊维萨岛硬石酒店的一部分。
这个豪华的目的地每人只需要 2,175 美元,但作为回报,您将用您的钱提供最好的食物和服务。如果您是一个美食家并且不介意在您喜欢的美食上大肆挥霍,那么这就是您的餐厅。它仅在夏季的 6 月 1 日至 9 月 30 日期间开放。
Sublimotion in Ibiza 顾名思义位于西班牙,由米其林星级厨师 Paco Roncero 经营,他以准备一些华丽可口的饭菜而闻名。
它位于黄金地段,内部装饰有蝴蝶画。热情好客和服务是最好的。每个季节的菜单都不同,让食客可以享受不同的烹饪体验。
还有一个 20 道菜的品尝菜单供感兴趣的人使用。您需要提前预订您的餐桌,因为餐厅只有 12 张桌子,而且总是有大量的食客抢占下一个座位。
#2.日本京都的Kitcho
< class="pgc-img">>日本是一个非常重视遗产和传统的国家。日本京都的 Kitcho 通过在三星级米其林餐厅为食客提供最珍贵的菜肴,将文化习俗和美食传承提升到一个新的水平。
它是世界上最昂贵的餐厅之一,因为一个人的用餐费用高达近 600 美元。
最好的餐厅始于 1930 年,目前由厨师 Kunio Tokuoka 经营,他是他家族的第三代人。他通过赢得食客的心以及他的菜肴获得多项奖项来证明自己。
这家餐厅在日本共开设了六家分店。午餐和晚餐均供应厨师课程,包括 10 道菜的餐点,均采用最佳食材烹制。菜单每天都在变化,因此您可以在 7 天的时间里随时去餐厅吃不同的食物。
#3.纽约市 Masa 昂贵的餐厅
< class="pgc-img">>顾名思义,Masa 餐厅位于纽约市,由华裔厨师 Masa Takayama 于 2004 年创立。
它是该市最受欢迎和著名的餐厅之一,除美食爱好者外,商人和名人也经常光顾。以每人 595 美元的价格计算,它确实是世界上最昂贵的餐厅之一。
餐厅只有二十六个座位。如果您有兴趣在纽约市的独家Masa用餐,则必须提前三周预订和预订座位,如果您因任何原因取消预订,将被罚款200美元。
菜单由 Masa 亲自准备,包括厨师的特色菜和受欢迎的菜肴。最受欢迎的是 245 美元的 maki 卷和用特殊成分和独特风味制成的异国情调的海鲜。
#4. Alain Ducasse Au Plaza Athenee 在巴黎
< class="pgc-img">>如果您想在豪华的环境、完美的氛围和最好的食物中用餐,那么巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 就是您的最佳选择。
2018 它在顶级餐厅名单中被评为第 21 名,今年它被评为最昂贵的餐厅之一s 一个人的价格为 550 美元。饮料额外收费。
巴黎的 Alain Ducasse Au Plaza Athenee 在打造完美装饰的同时不遗余力。这是一件真正的艺术作品,由水晶制成的令人敬畏的枝形吊灯看起来与世隔绝。
菜单包括天然美食,并定期更改以包括使用时令食材制成的新菜式。
#5. UltraViolet,上海,中国 昂贵的餐厅
< class="pgc-img">>中国上海的 UltraViolet 是世界上最昂贵的餐厅之一。良好的氛围、引人注目的环境和无可挑剔的服务使其成为人们渴望光顾的一流餐厅之一。
它是具有独特风味和特殊成分的异国菜肴。如果一个人愿意花 500 到 900 美元,他就可以吃得心满意足。
UltraViolet, Shanghai, China 提供的菜单通常在十到二十道菜之间,食材以创新的方式呈现。没有重复两种成分。这是一种很棒的体验,感官被香气和味道所吸引。
#6.巴黎 Le Meurice 餐厅
< class="pgc-img">>巴黎的 Le Meurice 餐厅承诺为顾客提供一流的用餐体验。这是另一个完美的氛围和来自主厨 Alain Ducasse 的最佳食物。
装饰令人兴奋,气氛独特。非凡的用餐体验与精美的菜肴和服务相得益彰。
这家餐厅专注于使用来自地球母亲的天然食材烹制的简单菜肴。厨师提供五道菜的品尝菜单,每人 509 美元,它已进入世界上最昂贵的餐厅名单。
#7. Maison Pic Valence,巴黎,法国
< class="pgc-img">>Maison Pic Valence 位于巴黎,这座充满爱与激情的城市。主厨 Ann-Sophie Pic 采用了一种实验性的方法,融合了多种口味和成分,创造出具有异国情调的菜肴。
她是米其林三星级厨师,她的菜肴将带您进入另一个世界。餐厅为食客提供九道菜的菜单。
Maison Pic Valence 每人 445 美元,是世界上最昂贵的餐厅之一。它提供正宗的美食和美味佳肴,以领先于竞争对手。最昂贵的餐厅是游客的最爱,他们正在寻找令人惊叹和有趣的食物。
#8.瑞士 Crissier 餐厅
< class="pgc-img">>Restaurant Crissier 位于瑞士,来自世界各地的游客纷纷涌向这家备受瞩目的餐厅品尝其产品。该餐厅拥有 3 颗米其林星,并被 La Liste 评选为 2019 年度最佳餐厅之一。
Crissier 是一家精致的餐厅,为顾客提供模范服务和最好的食物。它由 Brigitte Violier 和 Benoit Violier 所有。客户可以根据自己的口味和愿望从多个菜单中进行选择。
餐厅还为感兴趣的人提供现场烹饪课程。它是世界上最昂贵的餐厅之一,人均 400 美元。
#9盖伊·萨沃伊
< class="pgc-img">>Guy Savoy 是一位著名的厨师,他开过几家餐厅,其中最著名的是在法国的巴黎和美国的拉斯维加斯。 Paris Guy Savoy 是米其林三颗星的持有者,位列世界前 50 名餐厅之列。
Guy Savoy 以每人 385 美元的价格提供有声望的品尝菜单,并已进入世界上最昂贵的餐厅俱乐部。如果你付不起那么多钱,你可以少点点七道菜的午餐。
#10. DPer Se, 纽约市 昂贵的餐厅
< class="pgc-img">>主厨 Thomas Keller 拥有多家餐厅,纽约市 Per Se 就是其中之一。厨师提供灵感来自美国和法国美食的菜单。演示文稿超出世界范围,口味令人着迷。
米其林三星级本身;纽约市向顾客提供两份品尝菜单,每份 340 美元。它是世界上最昂贵的餐厅之一。
五道菜的品尝菜单还有另一种选择,每人 195 美元。餐厅的座位安排只有十九张桌子。它享有中央公园和哥伦布圆环的美景。
#11.马尔代夫的 Ithaa 海底餐厅
< class="pgc-img">>顾名思义,Ithaa 是马尔代夫地区的一家海底餐厅,提供您可能从未见过的迷人景色。在印度洋以下 10 英尺的地方用餐是很少有人能做到的,在这家特定的餐厅也是如此。
湛蓝的海水、珊瑚礁和鱼儿在此游荡的环境是一种迷人的体验。 2014年,餐厅被投票ed 是最漂亮的。
每人330美元就可以吃到这顿饭,绝对是世界上最贵的餐厅之一。这个地方的特色菜之一是龙虾生牛肉片配鸭肉意大利面。
主厨提供四道菜的午餐和六道菜的欧式晚餐。这家餐厅一次可以接待 14 为了顾客,所以当您访问这个地方时,请确保您是其中之一。
#12.阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse) 在伦敦多切斯特 (Dorchester)
< class="pgc-img">>如果您有兴趣在伦敦多切斯特学院的 Alain Ducasse 用餐时,那么每人只需 289 美元。它位于多切斯特,由 Alain Ducasse 经营,由餐厅的行政总厨 Jocelyn Herland 主厨领导。
位于伦敦多切斯特的 Alain Ducasse 以提供美味佳肴、独特菜单和七种时令菜肴而闻名于世。它的特色菜是大比目鱼片、炒鱿鱼仔、小龙虾和爱尔兰海胆。
#13.东京新川县 昂贵的餐厅
< class="pgc-img">>东京新川不提供品尝菜单;相反,您必须从原始菜单卡本身订购。一般来说,每人的价格是在 260-370 美元之间,使其成为世界上最昂贵的餐厅之一。
新川是一家位于日本东京写字楼地下室的豪华餐厅。顾客付钱是为了美味的食物,而不是为了风景或异国情调。
毫无疑问,食物是您在任何地方都能吃到的最好的食物之一。来自世界各地的人们前来品尝由和牛制成的顶级食品。
#14.伦敦戈登拉姆齐餐厅
< class="pgc-img">>伦敦米其林三星级餐厅 Gordon Ramsay 以每人 180 美元的价格进入了世界上最昂贵的餐厅俱乐部。顾名思义,它位于伦敦皇家医院路,由厨师戈登拉姆齐拥有。餐厅提供品尝菜单、私人用餐选择和祝福券来吸引顾客。
它为顾客提供多种菜单,如季节性灵感菜单、午餐菜单和名誉菜单,顾客可以根据自己的意愿从其中任何一个中进行选择。伦敦著名的 Gordon Ramsay 餐厅的主要产品是烤狍子里脊、Colston Basset 配黑无花果和奶油玉米粥配白松露。
#15. Misoguigawa,京都昂贵的餐厅
< class="pgc-img">>Misoguigawa, Kyoto位于日本京都,是世界上非常受欢迎的餐厅。它提供两种风格的法国和日本怀石料理。服务风格独特,与餐厅一样受欢迎。
Misoguigawa,京都是寻求美味和丰盛餐点的美食爱好者的天堂。每人平均价格为170美元,并因此进入了世界上最昂贵的餐厅名单。这个地方的一些特别产品是开心果巧克力侯爵夫人和土豆舒芙蕾牛肉片。
在餐厅超棒的环境中探索不同的菜肴,就像经过几个漫长的雨天沐浴在阳光下。最昂贵的餐厅需求量很大,因为人们喜欢参观拥有独特菜肴的特殊地方,以满足他们对吃壮观食物的渴望。
许多餐厅都是米其林星级的持有者,为顾客提供最好的菜肴。它们最终会成为热门场所,您必须避免一次用餐体验过度挥霍。
跟着大厨学做菜#50款餐厅凉菜,解腻开胃,做法独特,总有几款适合大家。
< class="pgc-img">>鸡丝凉面
1.首先要准备半斤机器压制的碱水面条;一个处理干净的鸡腿、半根黄瓜、半根胡萝卜;麻酱一瓶,盐、糖、辣椒红油、酱油、保宁醋、香油、花椒油、料酒、大蒜、生姜、小葱适量、菜籽油。
2.将菜籽油入锅略烧熟,盛出冷却备用。
3.鸡腿入锅中,加水,盐、姜块、葱段、料酒,煮开,打去浮沫,鸡腿煮熟捞出,冷后手撕成丝备用。
4.黄瓜和胡萝卜洗净,切成细丝。小葱切葱花、姜蒜剁茸或捣碎均可。
5.碱水面入开水锅里煮断生捞出,摊在一个大的盘子里面。淋上前面备好的菜籽油,用筷子挑匀,抖散,用扇子或者吹风机,边吹边挑,直至冷却。冷却后的凉面装盘备用。
6.凉面上面放上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝。
7.取一小碗,加入芝麻酱,调入盐、白糖、味精、鸡精少许、酱油、保宁醋搅匀,最后加入花椒油、香油和辣椒红油搅拌均匀。
8.将拌好的酱汁淋在凉面上,在撒上姜蒜茸、葱花点缀,吃的时候搅拌均匀,美味即成,也可以加点油炸花生或熟白芝麻进去味道会更好更香更美味。
< class="pgc-img">>
红油耳片
材料:猪耳、大葱丁、熟白芝麻、姜、葱、料酒、盐、味精、酱油、白糖、鲜汤、红油、香油。
1. 猪耳处理干净,锅中加姜葱、料酒汆水煮熟,放凉,压平。
2. 猪耳切薄片,摆盘。
3. 调汁:酱油、盐、白糖、味精、鸡精拌化、香油少许、红油、熟白芝麻多点拌匀。
4. 最后将汁淋在耳片上即可。
< class="pgc-img">>蒜泥白肉
材料:姜片、葱段、猪后腿肉、大蒜、白糖、酱油、盐、香醋、味精、辣椒油。
1.将猪腿肉洗净,放入冷水锅里,加入姜片、葱段,煮至九成离火,自然冷却后,切成大薄片,码在盘中,将大蒜去皮,洗净,放入盐,捣成蒜泥,拌入酱油、香油、味精、醋、辣椒油调成料汁,浇在肉片上即成。
< class="pgc-img">>口水鸡
材料:仔公鸡、黑芝麻、油酥花生仁、花生酱、辣椒油、花椒面、盐、味精、冷鸡汤、小葱、麻油。
1.小葱洗净,切成葱花、黑芝麻炒香,油酥花生仁用刀背砸成碎末。仔公鸡宰杀治净,入沸水汤锅中煮至刚熟时捞起,晾凉后斩成条,装盘待用。用麻油把花生酱搅散,加盐、味精、辣椒油、冷鸡汤、花椒油、黑芝麻、油酥花生仁拌匀,调成麻辣味汁,淋在鸡肉上,撒上葱花即成。
< class="pgc-img">>夫妻肺片
1.将牛肉切成块,与牛杂(牛舌、牛心、牛头皮、牛肚)一起漂洗干净。
2. 锅里放入香料、盐、花椒面等各种卤制调料,放入足量清水,先用猛火煮好卤汁。
3. 将牛杂放入锅里煮开后,转用小火,卤1个小时,关火焖半个小时。然后捞起晾凉,切成大薄片备用。
4. 将芹菜洗净,切成1厘米长 地段。芝麻炒熟和熟花和一起压成末备用
5. 盘中放入切好的牛肉、牛杂,再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜,拌匀即成。
< class="pgc-img">>夫妻肺片(其二)
1.牛肉改刀成大块与牛杂(牛心、牛肚、牛舌混合)一起下入沸水中汆净血水。
2.白卤水烧开,下入牛肉、牛杂,保持沸水状态煮30分钟,再改小火煮90分钟至熟,捞出晾凉,可以装保鲜盒入冰箱保存。
2.大葱段、洋葱片垫入盘底,高汤加红油、花椒面、醋、酱油、味精、盐混合调匀制成料汁。
3.取牛肉、牛杂分别切成6厘米长、3厘米宽的薄片,均匀地铺在大葱段和洋葱丝上,淋入调好的料汁,撒入熟花生碎、熟芝麻,点缀香菜即可走菜。
豆香虾球
材料:去头虾、豆渣、面包糠各适量,鸡蛋、面粉、盐、卡夫奇妙酱各适量。
1.将去头虾去皮取肉,留尾,将虾肉剁成小丁;
2.将豆渣蒸熟,晾凉,加盐、虾丁拌匀,团成球状,拍面粉,拖蛋液,裹面包糠,将虾尾插在虾球上;
3.将虾球入油炸熟,装盘,卡夫奇妙酱入碟,一同上桌即可。
香辣红油芝麻鸡
1.制作红油:红花椒入锅干炒出香,盛出碾碎,放入盆中;贵州二荆条干红辣椒、四川朝天椒炒香打碎,同样放入盆中。
2.锅入菜籽油烧至五成热,下入葱段、姜片小火炼至出香,打去渣滓,将油冲入辣椒面中,注意边冲边搅,让粉与油充分融合,然后加入白芝麻、花生碎搅匀加盖焖1-2天,味更香浓。
3.土公鸡宰杀治净,下入沸水中汆烫至表皮变色,捞出沥干水分,下入红卤水小火卤30分钟,捞起挂于通风处吹30分钟,取下去骨、斩条备用。
4.水发烟笋汆熟过凉,沥干水分后改刀成条放入盆中,浇入烧沸的红卤水浸泡30分钟以上。
5.取烟笋条100克垫入盘底,再码入鸡肉条300克。
6.红油、白芝麻、红油料渣、花椒面、东古一品鲜、红糖,盐、味精调成料汁,浇在鸡肉上,撒花生粒、香葱碎即可走菜。
< class="pgc-img">>
香酥带鱼
1.选用肉厚的大带鱼,切成段,再放入七成热的油锅里炸干炸透至酥脆捞出。
2.锅留底油,投入姜片、葱段、八角和桂皮炒香,掺清水后加盐、味精、老抽和糖色调色调味,然后倒进高压锅,放入炸好的带鱼段,同时倒入香醋 上汽后压30分钟。
3.把原汤和带鱼一起倒进炒锅,开小火将汁水收浓,其间需分次加入适量色拉油,等汁水收浓时,把带鱼拣出来晾冷待用。另把煮熟的藕条放入锅内剩余的汤汁里,小火收至入味,出锅晾冷后放盘中垫底。
绝味脆皮杏鲍菇
材料:杏鲍菇、青红椒圈、脆浆、鸡蛋清、生粉、色拉油,泰国鸡酱、鲜椒酱各一碟。
1.把杏鲍菇切成筷子条。另把鸡蛋清和生粉搅成脆浆糊待用;
2.把杏鲍菇条分别拖上脆浆糊,逐一分别入四成热温油锅定型捞出待用;
3.全部完成定型后待锅里色拉油烧至六成热,复入油锅炸至外表酥脆时捞出来沥油,放盘里摆好并撒上青红椒圈点缀,最后配泰国鸡酱和鲜辣酱,上桌供客人蘸食或浇鲜辣鸡酱汁即可。
火龙果炒虾仁
材料:虾仁、火龙果、红椒、青笋、盐、葱姜汁、鸡蛋清、生粉、清汤
1.把虾仁治净,纳碗加盐、葱姜汁、鸡蛋清和生粉码味上浆。另把火龙果、红椒和青笋切成菱形块。
2.净锅放油烧至三四成热,下入虾仁、青笋块和红椒块过油后倒出沥油。锅底留油,下葱姜汁和适量清汤,加盐调味并勾芡,倒入虾仁、青笋块、红椒块和火龙果,轻轻翻炒均匀,淋少许明油,起锅装盘即成。
泡脚鸡爪
1.鸡爪洗净剁去指甲,慢火将鸡爪炖熟冷水过凉。
2.开水中加入泡椒,盐,味精,白糖,醋,葱姜,花椒。放入鸡爪煮入味,凉后入冰箱冷藏2小时即可开吃。
蒜蓉鸡
材料:仔鸡、盐、蒜蓉、味精水、香油、小葱花。
1. 仔鸡洗净、入锅煮熟,剁一字条。
2. 将蒜蓉、味精水、香油、盐调匀,淋于鸡肉上,撒上葱花即可。
< class="pgc-img">>萝卜干拌牛肉
材料:鲜牛肉或五香牛肉、萝卜干可选袋装、干辣椒、花椒、盐、料酒、葱姜、香菜末、味精、色拉油。
1. 牛肉切丁、加入姜葱、盐、料酒码味腌制。
2. 再凉水冲洗,五香卤水中卤入味。
3. 炒刀口椒,锅烧热,下油烧热,下入干辣椒、干花椒炒香炒酥,盛出,剁碎即成刀口椒。
4. 取一盆,放入牛肉丁、萝卜干、香菜末、盐、味精、刀口椒、搅拌均匀,装盘即可。
< class="pgc-img">>盐焗鸡
1.仔鸡开水下锅焯水,加姜块,盐少许。
2.煮熟凉凉,将整个皮撕开,肉弄小块,
3.肉和香油盐焗鸡料拌匀,装盘,鸡皮盖在上面即可。
< class="pgc-img">>凉拌鲫鱼
材料:鲫鱼、葱花、香菜末、蒜末、小米辣椒末、姜片、芝麻、花椒面、自制蒸鱼豉油、料酒、藤椒油、鲜辣汁、香醋。
1. 把鲫鱼宰杀治净后,装盘并加葱段、姜片和料酒拌匀,待送入蒸柜蒸熟以后,取出来待用。
2. 把花椒面、自制蒸鱼豉油、藤椒油、鲜辣汁和香醋放一起调匀,然后浇在鱼身上并撒入葱花、香菜末、蒜末、小米辣椒末和芝麻,即成。
热拌鲫鱼
1.选几个巴掌大的鲫鱼,在它表面划几个小口,锅中烧水,加入姜、大料、八角、干海椒、料酒、盐,水烧开后下入处理好的鲫鱼,煮五分钟,让鱼肉每一处都浸透汤汁的香味,捞起摆入圆盘。
2.我们来调个料汁,小米辣、蒜末、仔姜末、小青椒、热油激发出香味,加入蒸鱼豉油,辣鲜露、美极鲜、醋、鸡精、味精、白糖、花椒面、花椒油,搅拌均匀,好吃秘诀就在这里。
3.采用不同酱油丰富味型,就像评论区的朋友们常说的料汁调好了,蘸鞋底都好吃,最后把调好的料汁均匀浇在鲫鱼上,每夹一筷子都是麻辣鲜香。
< class="pgc-img">>热拌鲈鱼
1.鲈鱼宰杀治净,在鱼背肉厚处打一字刀,加少许盐、葱姜水腌制10分钟。托盘底部垫上一层葱姜片,摆入鲈鱼,淋少许葱姜水,入蒸箱大火蒸8分钟,取出装盘,浇入热拌汁即可。
2.热拌汁制作:折耳根碎300克、酸藠头碎、香菜碎、香葱碎、芹菜碎各250克、红泡椒碎100克纳盆,加蔬菜水700克、香醋350克、东古一品鲜酱油300克、蚝油150克、辣鲜露100克、糖45克、蒜油、藤椒油各40克、麻椒粉35克(青、红花椒按照3∶7的比例入锅炒香打碎)、盐25克搅匀即成。
鱿鱼三丝
材料:鱿鱼、洋葱、辣椒、粉皮、盐、味精、辣椒油、生抽、植物油。
1.鱿鱼、洋葱分别洗净,切丝。焯熟;辣椒洗净,切丝;粉皮焯熟,切条。
2.炒锅放植物油烧热,放入辣椒爆香,加入盐、味精、辣椒油、生抽酱油炒匀,做成调味汁。
3.取一大盘,放入洋葱丝、鱿鱼丝、粉皮条、淋入调味汁。拌匀即可。
< class="pgc-img">>蒜拌鸡蛋
1.鸡蛋洗净,放入水中煮熟,泡凉水,冷却薄皮。
2.蒜剥皮,和剥皮的熟鸡蛋一起放入石臼里面捣碎,捣的时候加入盐、味精、鸡精、捣碎搅匀。
3.发面馒头蒸熟,或者春饼,掰开放入捣碎的蒜拌蛋夹着吃
< class="pgc-img">>蒜泥茄子
材料:嫩茄子、蒜仔、盐、味精、酱油、米醋、香油、香菜。
1. 茄子洗净从根部切成四半,蒜仔洗净备用。将茄子在蒸笼里蒸至10分钟,取出凉凉,装盘备用。
2. 调入酱油、米醋、香油、盐、味精搅匀,撒入香菜,浇在茄子上即成。
< class="pgc-img">>蒜泥苦菜
1.苦菜摘洗干净,入盐水里焯烫,捞出过凉,控水备用。
2.苦菜倒入盆中调入盐,味精,酱油,搓拌片刻,再调入蒜泥,醋,拌匀装盘即可。
< class="pgc-img">>蒜汁蘸肘子
材料:猪肘子、 红辣椒、盐、味精、葱花、大料、蒜末、料酒、香油。
1. 猪肘子带皮洗净,去骨放入锅中,倒入清水烧沸,加大料、料酒、盐、味精、卤煮至肉熟,捞出猪肘子切片,或者剁块,装入盘中,红辣椒去蒂去籽,洗净,切圈,焯烫后捞出,沥水。
2. 红辣椒圈、蒜汁、葱花放入猪肘子盘中拌匀,淋入香油、陈醋即可。也可以单独备一个料碗调成蘸水。
蒜汁猪脸
1. 猪头肉洗净放入锅中加入水,盐、料酒、酱油,煮熟,捞出放凉,切大片,装盘。
2. 做蘸水,取一碗调入味精、香油、蒜泥、酱油、香醋搅匀成蒜汁。
3. 食用的时候切片蘸着吃或者直接拌着食用。
< class="pgc-img">>蒜泥拌三样
材料:胡萝卜、香菜、木耳、盐、味精、酱油、香醋、香油、蒜泥。
1. 将胡萝卜去皮,洗净切成丝;香菜择洗干净,切成段;木耳撕成小块,备用。
2. 将胡萝卜、香菜、木耳装入盘内。将盐、味精、酱油、蒜泥、香油、醋调匀,浇入盘中即可。
< class="pgc-img">>灯影薯片
材料:红薯、盐、明矾、白糖、味精、花椒油、香油、熟菜油。
1. 红薯洗净去皮,切成6.6厘米长、4厘米宽、4厘米厚的块,放入盐水中泡15分钟后捞出,片成约0.1厘米不穿花的薄片,再放入明矾盐水浸泡20分钟后,用清水漂洗干净,捞出沥干水分。
2. 锅置火上,放熟菜油烧至五成油温时,将薯片分次放入,炸至呈棕红色酥脆时捞出沥干油。
3. 将辣椒油、盐、花椒油、白糖、香油、味精放在碗内调匀,与薯片拌匀盛盘即成
< class="pgc-img">>姜葱蛏子
1.蛏子放入清水中养1-2天,待其吐尽沙,捞出洗净。
2.锅中倒入适量的冷水,放入蛏子汆至开口,捞出取蛏子肉,抽出肉中黑线,放入清水中洗净。
3.取一大碗,放入蛏子、姜片、葱段,加入米酒、酱油、白砂糖拌匀,入冰箱冷藏2小时即可。
< class="pgc-img">>萝卜干拌扇贝
1.扇贝柱洗净,盐水煮熟,白萝卜泡开挤出水分。
2.萝卜干与味精,绍酒,剁椒,抓匀,再加入扇贝柱,调辣椒油拌匀即成。
< class="pgc-img">>雪碧泡萝卜
1.萝卜洗净瓜皮,用刮刀刮成大薄片,装入盆中,加入适量的小米辣、柠檬片、盐、白糖、白醋、凉白开、最后加入饮料雪碧,盖上盖子泡2个小时以上。
2.泡好之后就可以装盘开吃了,清凉爽脆又开胃,一口咬着嘎嘣脆。
< class="pgc-img">>麻辣牛百叶
材料:熟牛百叶、彩椒、盐、味精、辣椒油、麻椒油、白糖各适量。
1. 将熟牛百叶、彩椒均切成丝、备用。将熟牛百叶倒入容器内,调入盐、味精、辣椒油、麻椒油、白糖,拌匀装盘即成。
< class="pgc-img">>小椒鲫鱼
材料:鲫鱼、香菜末、姜蒜米、青红小米椒末、泡豇豆末、洋葱末、一品鲜酱油、美极鲜、花椒油、香油、鸡精、味精、盐、白糖、香醋。
1. 鲫鱼处理干净、剁十字花刀或斜刀。
2. 加入姜葱、料酒煮或蒸熟。
3. 调味汁:碗中加入以上所有调料搅匀。
4. 淋在鱼上即可。
< class="pgc-img">>红油鸡块
材料:熟仔公鸡、葱白、上等酱油、白糖、辣椒油、香油、味精、盐。
1. 将葱白切成约2厘米长的节,放在盘中垫底;将熟仔鸡斩成约5厘米长、1.5厘米宽的条块放在葱白上,摆成"三叠水"形。
2. 将酱油、白糖、味精、辣椒油、香油、盐调制成红油味汁淋在鸡块上即成。
< class="pgc-img">>烧椒牛肉
材料:牛腱子肉、烧椒即青红二荆条、生菜油、味精、白糖、美极鲜、蚝油、香油、花椒油、盐。
1. 牛肉加料将其卤熟。捞出切片。青红二荆条上火烧至表皮略糊,剁碎。
2. 生菜油适量和味精、白糖、美极鲜、蚝油、香油、花椒油、盐搅匀。
3. 调料与牛肉片充分拌匀即可装盘。
猪皮芝麻冻
1.猪肉皮洗净,切碎;芝麻炒熟备用。
2.锅置火上,加适量水、料酒、酱油、葱段、姜块、肉皮,旺火烧开,改用小火慢炖至肉皮熬化、汤汁浓稠,去掉葱、姜,加盐烧沸,倒汤碗中,凉后放入冰箱稍冻即成皮冻。
3.食时切片,撒上香菜末、芝麻,淋香油和醋即成。
< class="pgc-img">>鲜椒蛏子皇
1.蛏子皇入锅加盐,料酒焯水。水洗粘杆。
2.小米辣加盐出味。芹菜小节备用。
3.蛏子皇取肉,壳摆盘。
4.调汁:盐,蒜米,小米辣,味精,鸡精,白糖,香油多点,色拉油少许,辣鲜露,美极鲜,搅拌均匀,加肉拌匀装盘。
< class="pgc-img">>清拌菜心
1.白菜心洗净,胡萝卜切丝,香菜段,备用。
2.调白醋,蒜泥,白糖,香油,盐,味精拌匀即可。
< class="pgc-img">>芝麻酱拌豇豆
1.材料:豇豆,香油,芝麻酱,盐各适量。
2.豇豆洗净,焯熟备用。切段。
3.取一小碗,加入盐,香油,清水,调匀成味汁。
4.取一盆,放入豇豆,倒入味汁拌匀装盘即可。
< class="pgc-img">>炝拌土豆丝
材料:土豆、香菜、胡萝卜、盐、味精、香油、辣椒油、花椒油。
1. 将土豆去皮洗净切丝,用清水冲洗干净;香菜择洗,切成段;胡萝卜去皮洗净,切成丝,,备用。
2. 炒锅上火,入水烧沸,下入土豆丝、香菜段、胡萝卜丝焯水过凉,待用。
3. 将土豆丝、香菜段、胡萝卜丝倒入盛器内,盐、味精、香油、辣椒油、花椒油,拌匀装盘即成。
< class="pgc-img">>水晶羊杂
材料:羊肝、羊心、羊肚、羊肺、毛豆、红辣椒、生菜、熟芝麻、鱼胶粉、葱花、味精、姜丝、盐各适量。
1.羊肝、羊肚、羊心、羊肺分别洗净,焯烫后捞出沥水,切碎;生菜洗净,撕片,铺在盘中;毛豆去皮,洗净;红辣椒洗净,去蒂、子,切丝。
2.锅中倒入适量清水,放入羊肝、羊心、羊肺、羊肚、毛豆煮熟,加入盐、味精调味,放入鱼胶粉煮至溶化。
3.将锅中的全部材料倒入盆中,放入冰箱,凝结成冻,取出切块,即成羊杂冻。
4.取一盆,放入羊杂冻,加入葱花、姜丝、红辣椒丝、熟芝麻,拌匀,倒在生菜上即可。
< class="pgc-img">>腐竹拌牛板筋
1.将牛板筋用沸水烫一下,切成2厘米长的段。腐竹用水泡软,煮熟,切2厘米长的段,挤去水分。
2.将牛板筋,腐竹放在盘内,加入姜末、蒜泥、盐、醋、酱油、香油、味精,调拌均匀即可。
< class="pgc-img">>盐水猪肝
1.将猪肝用水淀粉抓洗,再用清水冲洗净、入沸水中汆烫、捞出沥干。
2.锅中加入清水、猪肝、姜片 和所有调料煮至猪肝熟透,捞出晾凉。
3.食用时切片,撒葱花、香菜即可。
吉祥三宝
1.白萝卜,豆腐干分别洗净,切丁,与酥花生仁一起装盘。
2.调碗汁:盐,味精,白糖,辣椒油,花椒油,香油搅匀,淋在菜上即可。
< class="pgc-img">>凉拌茄子
材料:茄子、蒜末、红椒、香菜、醋、酱油、辣椒油、白糖。
1. 将茄子洗净,切段,放入盘里,隔水蒸熟后取出晾凉。
2. 红椒洗净去蒂去籽,剁碎,香菜洗净,切末。
3. 将红椒碎、蒜末、辣椒油、酱油、白糖、醋调成味汁,淋在茄子段上,撒上香菜末即可食用。
< class="pgc-img">>麻辣小肥肠
材料:猪乳肠、熟花生、熟白芝麻、葱段、姜块、盐、味精、料酒、红油、花椒油、香料。
1. 将猪乳肠清洗干净,加入盐、料酒腌渍,投入加有姜块、香料的沸水锅中煮熟。
2. 将猪肠切花刀,加盐、味精、红油、花椒油、葱段、熟花生仁一起拌匀,装盘后撒上熟芝麻即成。
喜欢就自己做着试试呗。