近
开餐馆的张老板被水费吓了一跳
说是从原来的两个月几百块钱
突然暴涨到了三万元
张老板：我们是两个月抄一次表。我们第一个月是122吨，是正常的费用嘛。这个月忽然就超出七千多吨。
记者：前两个月水费多少钱？
张老板：两个月几百块钱，三四百块钱。
记者：这次呢？
张老板：这次是三万多。超出这么多，所以说我们作为居民，我们承担不起这么多。
记者：超出百倍啊？
张老板：百倍，就是。
店铺的水管是埋在地下的暗管
张老板说
当时并没有水往地面上冒
张老板：原因查不出来。我们第二天，10月6号 就给这个水务公司打电话，叫他派人来查。他当时也试了一试，他水阀也关掉了。关掉了但是后面还在走。还在走嘛，那他说他只管表前，不管表后。现在我重新换了管子，就是明管，我自己接过来的。暗管放弃了。
记者：明管接了还漏吗？
张老板：明管接了它不漏了。
但不管怎样
七千多吨水已经哗哗用掉了
这个水量
可以灌满三四个标准游泳池
都去哪了呢
张老板的女儿说
她听别人讲过
这儿以前是个池塘
记者：那个地方他们跟我讲以前是个池塘是不是，有一个水池。
杭州嘉绿景苑物业工程部 郑师傅：嗯，污水池。
记者：哦，那什么时候被填掉的？
郑师傅：它那个里面，填嘛，也填不了。
张老板：我们不是，这个月三万多块钱的水费嘛，这个。
记者：怎么回事？
郑师傅：这个，你们的管子坏掉了。
记者：哪一截，有没有找到？
郑师傅：找不到。
记者：那个要把地面挖开才能看得到？
郑师傅：对。
记者：七千多吨水，怎么会没满上来的？
郑师傅：往地下走了。
物业工程部的郑师傅说
不只张老板的餐馆
附近其它商铺包括物业
最近这段时间的水费都比较高
杭州嘉绿景苑物业工程部 郑师傅：他张先生家漏得最多。
记者：其它的漏的情况怎么样？
郑师傅：一般的都是几百块钱，千多块钱的。你像我的那个消防的水管就跑了我七万多块钱。我气“死”了。
记者：钱扣掉了吗？
郑师傅：扣掉的。
郑师傅怀疑
可能是管道老化的原因
记者：这批水管大概多少年了？
杭州嘉绿景苑物业工程部 郑师傅：大概的话，应该是2006年。
记者：2006年到现在，那也十七八年了。
郑师傅：对。
再找到杭州水务公司城西服务中心
工作人员表示没有接受采访的权限
留下了记者的号码
后来
一位张主任打来电话
记者：你们有没有办法帮他们测一下漏水点呢？
杭州水务城西中心 张主任：测漏水点是没问题的。费用我们可以免费的，就我做个延伸服务嘛。
记者：挖路面、填平这个费用估计是得小区自己出是吧？
张主任：对，因为内部设施的话，正常应该是由内部自己负责的。我们可以做好这个协助工作的。
张老板希望可以免去三万块钱水费
水务公司的张主任表示
他们可以协助小区水管更新
但是免除费用不太现实
起好餐厅的标准，你会脱口而出，用餐环境要好，服务态度要好，食材要新鲜，饭菜要可口……这些耳熟能详的，我就不重复了。今天我要斗胆再加一条，它将成为好餐厅的新标准。说到此事，还得从一个小农庄说起。
01店老板的担心
在韶关新丰有一家农庄，叫味稻农庄，就是一家普普通通的排档式餐厅，从开业到现在已经有三年多了。这个农庄距离市区比较远，用的水是地下水，每次抽水到储水箱里，用十天半个月，水箱底部就会沉淀很多泥沙类的杂质，尤其是遇到下雨天的时候会水里的泥沙会更多，清洗起来特别麻烦，费时费力，而且清洗之后，过段时间还会脏。
因为这房子一直都是房东（店老板）自己住的，平时用水量不多，所以没有特别在意水比较浑浊这件事。直到有一天准备把院子改造成农庄时，才开始担心水里面杂质多的问题。因为餐厅是营业场所，担心水不干净，会影响饭菜的口感，影响生意，影响口碑。
< class="pgc-img">02寻找解决方案
三年前装修的时候，为了解决水质浑浊的问题，店老板就到处寻找打听。也是凑巧了，在一位远方亲戚的朋友的推荐下，找到了倍嘉源。经过再三的沟通，确认水质情况，用水情况，安装现场情况，最终确定选择了倍嘉源的外压超滤净水器+前置过滤器。
这套净水器系统是安装在整栋楼的主进水管路上的，也就是说水从井里抽上来，经过净水器系统过滤以后再进入楼顶的储水箱。这样设计的好处，一是解决了储水箱里面有杂质难清洗的问题，二是水管路里面也一直保持很干净。
因为原水的水质比较好，经过前置过滤器可以初步拦截掉粗的杂质，避免后端滤芯过早堵塞，再经过外压超滤净水机，可以把水中的细微杂质，包括细菌、悬浮物等，都过滤掉，同时还保持了原水的口感。净化以后出来的水，清澈透亮，甘甜可口，当然做出来的饭菜，煮的汤，自然是十分鲜美了。如今三年过去了，这套净水器系统依然在守护这家餐厅的用水健康。
< class="pgc-img">03好餐厅的新标准
从当下来看，评估一个餐厅的档次高与低，不仅仅要看装修的档次，毕竟那都是外在的面子工程，更要从本质上来评估。比如：食材的新鲜度，厨师的烹饪手法，门店的服务态度等。
我想还要追加一条，那就是用好水。因为如果没有好的水质，再新鲜的食材，再精湛的烹饪手法，做出来的饭菜口感都会打折扣。
就像我们建材圈里面经常流行的一句话，无论房子装修的有多豪华，如果连净水器都没有装，那它的豪华感一定会打折扣的。
< class="pgc-img">04结束语
让我们一起给这家餐厅点个赞，给这位良心老板点个赞，因为他是把客户的健康放在心里落在实处的。
如今因为受到疫情的影响，家庭装净水器的普及速度在加快，试想一下，如果消费者在自己家里喝的都是净化过的水，那Ta到餐厅里也会有同样的要求。如果你正好也是开餐饮店的，是时候考虑给您的餐厅厨房也装一套合适的净水器了。
我是爱聊技术的净水工，如果您还有其它净水问题，记得在评论区留言，我会认真回复的。
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了解商业用水吗？它有哪些标准？
商业用水是指用于商业用途的水资源，如写字楼、商场、酒店、餐厅等。商业用水在经济和社会发展中具有重要作用，因此其管理和利用非常关键。一般来说，商业用水的标准包括以下方面：
< class="pgc-img">·1.水质要求必须符合标准。
·2.需求必须明确，例如每天需要多少立方米的水供应，以及峰值时段的用水量要求。
< class="pgc-img">·3.卫生标准必须符合，以确保供水的安全性和卫生质量。
·4.节水措施必须得到重视，使用节水设备和技术，避免浪费和过度消耗水资源。
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