是上海陆家嘴金领们每日打卡的面包店，金融区白富美高富帅的聚集地。
法国进口T55面粉，24小时低温发酵，但出炉的却是“脏”面包。陆家嘴的金领们只要吃过它家，总会在精致的衣服上留下痕迹。即便如此，却仍让这些男神女神趋之若鹜，又爱又恨。
无间道，大裂谷，月桂女神，重口味...千奇百怪的面包名都是第一批客人自己取的。出炉时间表拿去不谢！去晚了就要被抢！光！啦！
魔都第一高楼里的“脏”面包
就是这一块脏脏的面团子，俘获了一众陆家嘴金融圈男女神的心。让这些高富帅白富美们不顾形象直接上手抓着吃！
这款面包叫爆浆雷人，巧克力口味。师傅撒起巧克力来真是不要钱，为了让巧克力更渗透进面团，用刀片割开，浇上巧克力酱，再撒上巧克力粉...因为使用了红酒酵母技术，每一款都带有淡淡的红酒香，刚出炉的时候闻着香味简直要命！
撕撕撕！就是想看看里面究竟有多脏！
秒杀别家的丹麦羊角
曾经的武康路羊角算什么，自从那号称魔都最好吃的羊角包出事以后，还没有面包店接过这根荣誉棒。现在一餐姑娘可算给你们找到啦！
松软多层的羊角压下去立马弹起，密集的气孔完全不变形。
除了原味，还有抹茶，巧克力，培根芝士...只有你想不到，没有你吃不到。
把软欧包玩出了花
有滋有味，据说这个名字是客人边嚼边起的，铺满芝士的改良版法棍，大把大把的芝士往上撒，姑娘都在后厨看得惊呆了眼。
烤完的芝士表面微焦，轻轻一拉还能看到勾人的丝。
将近50cm的长度，把法式与软欧包完美融合在一起。芝士的下面藏着满满的培根与菠萝，酸甜可口！
口口留香
得名于香气四溢的奶酥，内陷浓郁香甜的软欧包。
使用进口的全麦胚芽粉，再经过面包师傅鬼斧神工般的制作工艺，这款不愧是店内的第二招牌。
面包里有着满满的馅料，金黄的奶酥和葡萄干是爱甜食小仙女的天堂。
能看得出已经使出吃奶的劲了吗？外层面团筋道得都很难撕扯开~
外皮虽然筋道，但内层却是松软得不像话，两种口感一次性全部满足。
无间道
对不起，虽然我黑白相间，但我是个好面包
甜甜圈形软欧包
起这个名字的一定是它家的大脑洞粉丝
从黑白相间的外形想到黑白两道的经典电影
在一餐姑娘眼里它就是一个巨型甜甜圈
圆圈外形让馅料填充的很均匀
随便从哪处掰开都是料
麻薯，黑糖，乳酪...
内陷都有三种配料组成
真的在面包里下功夫了！
歪国人最爱吃的这几款法式面包
传统法棍
两根金棍就送一盒芥末籽酱。要知道，那盒酱单卖都要16块！
如有需要，店里也提供切金棍的服务哦，贴心程度给你打100分不怕你骄傲。
涂上店内招牌的芥末籽酱后，浓郁又带点清香，就凭这盒酱，我也要带这两根棍子回家！
法式大面包
低温发酵24小时，制作过程无油无糖，纤维丰富得不要不要的，每天就出炉那么几个。
使用法国大磨坊T55粉，80元一个真是价值不菲，每天限量供应，想尝鲜的可以买半个并且要赶早哦。
两款面包馅料各有千秋，看这横截面就知道份量绝对实在！
洞穴一般的面包房
一进店内就像进入了一个敦煌洞穴，原始的自然美让人感受到真实，简单。
几乎每一款面包都提供试吃，不怕你尝了不买，对自家的产品就是如此自信！
角落有供客人小憩的桌椅，墙上都带着充满设计感的壁画，据说还会提供面包课堂供粉丝学习哦。
店名：沃德面包
旗舰店地址：浦东陆家嘴银城中路501号B2—11室
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边小餐饮居民有需求，但是食品安全该怎么管？既不能一味地执法整治取缔，又该怎样疏导？
黄浦区市场监管局在前期大调研工作中发现，市中心合肥路、山西南路、丽园路、四牌楼路等路段小餐饮比较集中，“脏、乱、差”现象较为普遍，周边居民对这些小餐饮是“又爱又恨”，居民们希望有关部门整治的呼声很高。
广西北路整治前
调研中，黄浦区市场监管局发现，这些小餐饮普遍有以下问题：
一是环境卫生状况堪忧，比如食品处理区域地面积水、油渍严重，就餐区域墙壁、风扇污垢及霉斑随处可见等。
二是设备设施老化，例如贮存冷藏冷冻设施运转失常、排水道缝隙过大易引起鼠患等。
三是食品从业人员安全卫生意识薄弱，存在未取得健康证上岗操作、不按要求穿戴工作衣帽、一边收银一边制作即食食品等现象。
四是食品安全管理制度不健全，例如食品溯源制度形同虚设、索取食品许可证与发票等相关证明材料不到位、食品从业人员培训不到位等。
五是存在证照过期、未公示或公示内容不全，超越经营范围等情况。
广西北路整治前
为此，黄浦区市场监管局在贯彻落实小型餐饮服务提供者临时备案管理的基础上，创新推出小型餐饮标准化管理举措。
小型餐饮标准化管理（广西北路整治后）
强化对标意识
联合市餐饮烹饪行业协会制定团体标准《小餐饮单位管理规范》，明确“主体要合法、人员要健康、食材要溯源、环境要整洁、制度要规范”的“五要”管理标准。在经营管理基本要求、员工管理、店堂卫生管理、餐饮用具消毒和保管、采购及贮存管理、厨房管理六个方面细化管理规范。
比如，厨房卫生应做到工作台、灶台、水池、工具、用具等干净无油腻；定置摆放，标识明显；保持地面干净干燥；定期清洗油烟罩；有捕鼠、防蝇、灭蟑螂措施；垃圾桶有袋有盖、及时清理。小餐饮单位代表普遍表示，管理标准清晰明了，便于对照和操作，规范管理不再遥不可及，再也不用整天提心吊胆怕检查了。
强化清单管理
今年选定500户沿街的小餐饮单位，建立一户一档，对照标准化管理规范，实施清单式、项目化改造与管理，督促小餐饮单位整改提升、主动“变脸”。
强化常态长效
制定《黄浦区小型餐饮单位标准化建设评估及奖励实施细则》，设定奖励等级和奖励基金，激发小餐饮单位标准化管理积极性。
比如，对于评估验收达到示范类的小餐饮单位（评估≥90分且监督公示为“笑脸”），授予铜牌并首次奖励1万元。同时，建立定期回访复查机制，对实施标准化管理的小餐饮单位开展“双随机，一公开”检查（主体随机抽查、人员随机选派；抽查方案、对象、结果向社会公开），形成标准化管理长效监督机制。
（文：高磊 区市场监管局 图：区市场监管局 编辑：高磊）
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你家装修好了之后，并不代表你就可以过上舒适的生活了，因为你入住之后，肯定会遇到很多家居难题，就拿厨房的收纳盒清洁来说，一样做不好就会杂乱无章。
< class="pgc-img">拥有一个干净、整洁的厨房，才可以让你下厨变得更方便了，那么，我们要怎么做呢？
最近我在上海发现一户人家厨房，那叫一个干净！拍给大伙瞧瞧，顺便我给大家总结了几点经验，希望可以帮助到大家！
< class="pgc-img">L型厨房
如果你家的户型有限，就可以跟上海这户人家采用L型厨房设计。
它是采用了三角形原则，你使用的时候会减少来回跑的时间，能够很大程度提升你的效率，让你用起来变得更方便。
< class="pgc-img">L型的厨房不会占太大的空间，是以墙角为支点而展开的，我们可以按照自己的需求设计。
< class="pgc-img">这种厨房是很适合一家三口的，不过你装修的时候要将水槽的位置设计在窗口的位置上，排气方便又能减少霉菌。
< class="pgc-img">壁挂调料盒
厨房的调料品收纳真的是我们家居中的难题，很多人都习惯将其直接摆放在台面上，看上去又脏又乱，如果你家有这个问题的话，我们不妨安装好壁挂调料盒！
你可以将经常使用的调料直接放入到盒子中，自动开盖的设计，你一只手就能用得上。
最重要的就是壁挂调料盒的密封性非常强，还能够提到防潮的效果，平时还能够在收纳架上摆放别的物品，有需要的可以试试！
< class="pgc-img">油烟机专用排风扇
日本人虽然做饭比较清淡，但毕竟是开放式厨房，也需要吸取室内油烟，所以也会用到油烟机，只是除了传统油烟机外，日本人还设计了配套的专用排风扇。
< class="pgc-img">油烟机一开启，排风扇就跟随转动，将室内油烟更快地排出，还会顺势将室外新鲜空气吸入屋内，确保屋内空气得到良好循环。
< class="pgc-img">墙面铺设大块瓷砖
我们国人做饭都会产生油烟，若不能解决这个问题的话，就会导致台面、墙壁、油烟机等等出现油污，特别是台面上看着非常脏，隐藏的污垢会产生细菌，从而影响到我们的生活。
< class="pgc-img">大家在装修厨房的时候，真的不建议安装好瓷砖，因为它既不耐脏又不好用。
我们不妨试试在家中铺设成大块瓷砖，这样可以减少缝隙的出现，有条件的还可以选择岩板和珐琅板，让清洁从此变得更简单。
< class="pgc-img">只有大家养成定期清洁的好习惯，才可以保证厨房的卫生。
< class="pgc-img">相对于传统的抹布清洁，我推荐大家去尝试一下【厨房去污湿巾】，让你家务都变得更轻松了，有需要的可以尝试一下。
< class="pgc-img">去污湿巾里面含有浓缩清洁剂，可以轻松地帮助你将油污给擦拭掉，都不用你费时费力地去擦拭了，一次性的设计，你用完就可以直接扔掉，非常方便。
< class="pgc-img">采用无纺布的材质，你每次擦拭完之后，都可以散发出淡淡的清香味，让氛围变得更好了。
无挡水条
为了能够做到防水、防污的效果，很多人会采用挡水条的设计，但等到你入住后就会发现，这种设计并没有太大的作用，反而会导致缝隙中滋生霉菌。
尤其是打了玻璃胶的位置上，看着又黑又脏。
< class="pgc-img">所以，厨房台面我们完全没有必要采用挡水条设计，如果你家出现发霉的情况，大家一定要多多注意，因为霉菌不仅会影响你的家居环境，还会释放细菌，从而影响着你的生活。
< class="pgc-img">很多人都会再用玻璃胶，希望可以改变这个情况，但是传统的玻璃胶不仅价格贵，效果也不是特别好，因此，我真心建议大家使用【除霉啫喱】，轻松解决你的家居难题。
< class="pgc-img">我们不妨看看除霉啫喱的效果，是不是觉得非常神奇呢？我用完一次就真的爱上了。
< class="pgc-img">你直接将除霉啫喱涂抹在上面，等待10个小时左右，到点之后霉菌就会被分解掉了，直接拿抹布去擦拭干净就行。
< class="pgc-img">使用一次就可以帮助你抑制细菌滋生，有需要的大家可以尝试一下！
写在最后：
厨房的细节设计是非常重要的，这会关系到你入住后的生活，所以，大家若想要提升舒适度的话，不妨来尝试下。
