先，“苍蝇馆子”是一种亲切的爱称，绝无半点诋毁之意。
我自己就挺喜欢去苍蝇馆子吃的。不仅仅是我，那些个分布在街头巷尾、门洞平房、破棚披间的小馆子，简直就是吃货们向往的饭堂。
很多苍蝇馆子只做一味小吃、一道小菜、一碗主食。可是吃着舒服，买单便宜。
< class="pgc-img">今天的文，是关于杭州苍蝇馆子的攻略。
我这个30多年的老杭州，对于在杭州找吃的还是挺有经验的。
今天我把我自己心目中杭州值得推荐的苍蝇馆子都找齐了，很多都是在犄角旮旯里的，很难找了。
< class="pgc-img">先说说我自己是怎么定义苍蝇馆子的
首先要好吃，性价比也要高
美食家沈宏非写过一篇《每个人心中都有一个苍蝇馆子》，其中写到：“苍蝇馆子的特征有三，一是好吃，但不一定好吃死了；二是好脏，但不一定是脏死了；三是好便宜，但肯定便宜死了。”
我很赞同。苍蝇馆子立于不败之地的核心一直都是物美价廉。
< class="pgc-img">杭州大多有名的餐馆都不是“苍蝇馆子”。
例如绿茶、外婆家、新白鹿、新发现这些。这些叫杭帮菜连锁，玩的是中央厨房+供应链的模式。
这些餐厅环境不错，价格平民，味道也有保障，但真的不是苍蝇馆子。
这几家很像早些年经济型酒店打星级酒店的那个打法。当然，对于老饕们来说，这些店就太缺乏特色了。
< class="pgc-img">德明饭店、群乐、菲乐、金仲帮......这些算苍蝇馆子吗？我觉得也不是，因为硬件都太好了点，餐位数量也太多了，有一些甚至已经资本化了。
杭三姐妹、彩娥饭店之前算是，但重新搬家后也不是了。原因同上。
< class="pgc-img">大多数苍蝇馆子都有自己独一无二的代表作，是一定要在这家店才能吃到的味道。
大多数苍蝇馆子在大众点评就3.5-4.5之间。熟悉点评的都知道，这个分数才是真正值得吃的，那些个4.5分以上的餐厅，基本都是交了保护费的。
甚至，有些苍蝇馆子都没有被点评收录进去。
< class="pgc-img">另外呢，我还会重点看以下几点
本地特色是否足。开在杭州的苍蝇馆子，但本地特色一般，就不推荐。所以，还是要做杭帮菜。
资历是否够老。开了五年十年的餐馆，至少是被周边民众认可的。太新的店，都是网红店。
否达到我舌头的合格线。我对苍蝇馆子并不挑剔，大部分苍蝇馆子的人均不到100，卫生也很难达到及格线，真要是按照米其林、黑珍珠的标准来看，这些都是不及格的。
< class="pgc-img">好了，开始逐一推荐
老城区
素勤饮食店
地址：城头巷101号
开了20多年的老店，主理人是一个80多岁的老奶奶
< class="pgc-img">主理人是朱奶奶，已经80多岁了。“素勤”是朱奶奶女儿的名字，也已经50多岁了。所以很多人说去素勤吃饭，是有种到自己外婆家吃饭的感觉的。
这家苍蝇馆子是两间60年代的木结构民房，一间做厨房、一间是餐厅。你在吃饭的时候，是可以看到边上厨房每道菜从切配到下锅整个过程的。
< class="pgc-img">点什么菜，是要自己动手来写的。推荐白斩鸡、尖椒臭豆腐
正宗的杭派白斩鸡，一定是沾酱油蒜末吃的，这个一看就是老杭帮的做法。
< class="pgc-img">尖椒臭豆腐的味道层次丰富，臭、香、入味、巨下饭
< class="pgc-img">其它呢，肉丝跑蛋、钱江肉丝、蛋黄南瓜也是素勤饮食店的万年招牌。
这家算是我只要人在城南，就会时不时会去转转的店了。关键还便宜，两个人吃上一顿，六七十足够了。
< class="pgc-img">徐奶奶地道杭菜
地址：大马弄5号
卤大肠绝对是闭眼冲的美味。
< class="pgc-img">这家做的是杭州的地道卤菜，大肠、烤麸、素烧鹅、狮子头这些。都是徐奶奶自己做的，徐奶奶已经70多岁了。
大肠处理的很安静，卤的也很入味。就是一定要早点去，下午可能就卖完了。这种自助的天花板很低的，每天就只能做那么点，卖完自然也就没了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">天诚小吃
地址：大学路57号
藏在小巷里的苍蝇馆子，物美价廉
< class="pgc-img">大学路上的一家普通得不能再普通的小吃店，就几张木质桌椅，但做的是正宗的杭州味。
这家很经济实惠的，两个人三个菜，50多块钱可以吃很好了。
< class="pgc-img">家常豆腐好吃，豆腐必须现切，然后裹生粉加面粉。一定要温火油炸，看似简单 做起来很复杂，因为不能提前炸好再复炸，所以费时费油，老板说这种做法是最传统正宗的，豆腐外酥里面确实很嫩。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">钱江肉丝那么大一盘，才18块钱，是不是超级的经济实惠。他们家钱江肉丝还是很嫩的。
< class="pgc-img">烤鱼也是他们家的特色之一。
< class="pgc-img">芳明小吃
地址：光复路169号
人均四五十，开在市中心
< class="pgc-img">这家开在市中心，所以哪怕是工作日中午都是人满为患，排的队伍老长了。
糖醋里脊是招牌。蛮好吃的，但不是传统的杭州做法，软乎乎又酸酸甜甜，关键是里面的肉很嫩。
< class="pgc-img">家常豆腐倒是杭州做法，用的是嫩豆腐，外面裹了面粉油炸再红烧的。用嫩豆腐做家常豆腐还是需要一定实力的，老豆腐就简单了但是不好吃啊。
< class="pgc-img">建华小吃
地址：候潮路41号
老杭州的做法，老底子的味道
< class="pgc-img">这家开在南星桥这里，南星桥一直是老杭州的聚集地，做的自然是锅气很重的老式杭帮菜。来吃的也基本都是住边上的当地人。
不过呢，这家有一个问题是出品一直不是特别的稳定，有几次去吃味道不错，有时候觉得今天今天的菜是什么鬼，估计厨师经常休假吧。
< class="pgc-img">推荐糖醋里脊，脆皮肉嫩，糖醋汁味道调和的比较平衡，酸甜合适。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">红烧小黄鱼这次吃起来觉得一般，不够嫩。不过这个性价比还是真的不错的。
< class="pgc-img">滨江
余味菜馆
地址：共鸣巷与滨兴路交叉口北50米路东
这里号称是阿里、网易的第二食堂
< class="pgc-img">我当初还在东厂（阿里巴巴滨江园区）上班的时候，就开始吃这家了。现在么偶尔也还是会回去吃上一吃的。
余味菜馆最推荐的是黑鱼两吃，就是下图的这两个。
鱼片做菜，鱼骨加上豆腐熬成鱼汤。两道菜才44块钱，便宜死了。
< class="pgc-img">黑鱼片很嫩，加了雪菜一起炒，这个搭配很鲜的。
< class="pgc-img">汤也是，这个汤做的比较良心，要提前熬制很久才能出来这样的奶白色。
< class="pgc-img">其它么，还推荐蛋黄小酥肉。是比较符合杭州人口味的做法，干爽不油腻，还有一点软骨。当零食我都能吃一大盘。
< class="pgc-img">十九队饭店
地址：镇前路112号
杭州农村生产队创办的，一家40多年的饭店。陈晓卿都去过。
< class="pgc-img">十九队饭店，名字奇奇怪怪的。是当初生产队食堂很出名的三个小厨娘合伙开的。
菜单是没有的，你要吃什么就直接看冷柜，或者直接看小黑板。很多杭帮菜餐厅，你就是要盯着小黑板点菜的，小黑板上的菜要么是应季时令菜，要么就是特色菜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">十九队饭店的招牌是红烧大肠，几乎就是每桌必点。这份大肠肥软入味，下面用小火煨着保证不会变冷发腻。味道是真不错，份量也可以的。
< class="pgc-img">臭豆腐卖相一般，每个中间放了一坨肉圆和辣椒沫，底下用毛豆铺地。入口还是令人惊喜的，比较丰富的口感。
< class="pgc-img">浦沿比较靠近钱塘江，所以江鲜也是能在这里点到的。我上次去就一个人干翻了一条鳗鱼。
< class="pgc-img">近江
味之缘
地址：近江西路28号
近江老底子味道的守护者，有杭州最好吃的葱包肉。
< class="pgc-img">近江这一块，5-6年前美食人气很旺的。不少老杭州都是大浪淘沙洗个澡，然后边上海鲜大排档吃个饭。
但这几年近江美食不太行了，很多区块都变成CBD了。一些老餐馆基本也都迁出去了。
味之缘一直坚守着。
< class="pgc-img">这家黑鱼雪菜做的不错，然后咸猪蹄也挺靠谱的。
但这两道是大菜，我上一次去是一个人，所以点了个葱包肉、螺丝、外加臭豆腐。
葱包肉最推荐，外壳脆脆酥酥，吃起来有葱香，沾着酱吃简直美味。
螺丝主要吃的不是时候，不够肥。然后臭豆腐也是我所喜欢的。
< class="pgc-img">城北
胖子饭店
地址：明园路半山家苑5幢-1
疫情中的热心好老板
< class="pgc-img">这家我刚去过，还是专程去的。因为前阵子杭州新闻有报道过他们家，然后我觉得要支持一把。
之前不是杭州闹疫情吗？半山这边重灾区，然后胖子饭店的老板夫妻俩每天中午和傍晚，把饭菜送到社区各防疫监测点，让值班人员吃一口热乎饭。
还是挺让人感动的。所以么，我就去支持一把。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">结果，这是一家我喜欢的餐厅，味道很对我胃口。
葱油腰花应该是他们家的招牌，腰花没一点骚味，而且特别嫩。火候掌握的到位的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">臭豆腐炒鸡蛋很可！特下饭，越吃越香，这么一份菜让我轻松干掉两碗饭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">三鲜汤一般般，但优点可能就是分量大吧（肉丸子，木耳，猪肚，鸭胗，干虾，青菜，还有个应该是叫猪皮）没有吃出很鲜的味道，但这个用料真的是良心的。
< class="pgc-img">这么有热心的好老板，希望大家多多去支持他们。
< class="pgc-img">水根饭店
地址：建工路159号
半山美食之光，香干肉丝绝对是小时候的味道
< class="pgc-img">一楼二楼加起来也不到10张桌子。这家主要距离我目前办公的地点比较近（开车20分钟内），所以我经常中午、晚上去吃的。
白切鸡、油爆虾、香干肉丝、清汤鱼圆都是我比较推荐的。
< class="pgc-img">香干肉丝分量很大，香干切的根根粗细均匀，再搭配肉丝、韭菜芽一起爆炒。这道菜一定要用急火猛灶来炒的，油锅一爆炒锅气十足，快速下锅再快速起锅，让韭菜芽的水份损失最少。自己家里很难做出来的。
能吃到非常正宗香干肉丝的地方，真的越来越少了。
< class="pgc-img">白切门腔我也比较的喜欢，门腔就是猪舌头。煮熟切片后装盘就行了，蘸上点酱油和麻油直接吃。
< class="pgc-img">这家卤味都是自己做的。
< class="pgc-img">转塘
彩虹桥大排档
地址：枫桦东路麦岭沙农贸市场旁
酒香不怕巷子深，这里是哪里不热闹开哪里。露天吃饭，烟火气十足。
< class="pgc-img">这家大排档在的位置真还挺刁钻的，店门前是一片荒芜的停车场和废弃的大礼堂，还好去的早，天还亮着，否则就这环境天黑后一个人去估计不好找。
老板也很任性，人家老板开饭店是哪里人气旺去哪里，这家反的来的。而且只有一小块店招立在大棚上方，不留意的话很容易就忽略了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">先来上一份店里的招牌椒盐皮皮虾。
椒盐这种基础的烹饪方式，看似简单其实却很难做到对大多数人的胃口，调味淡了就少了风味，一旦过了又会盖过食材本身的味道，好在这家没让我失望。
< class="pgc-img">皮皮虾的壳炸得足够干香焦脆，上面的椒盐香到我要不停嗦手指，剥掉壳后就能吃到饱满弹嫩的皮皮虾肉，可惜并不是每只皮皮虾都有黄，有些还是稍微瘦了点。
< class="pgc-img">比起皮皮虾更令我惊喜的还是椒盐猪蹄。
一口咬下，先是脆而蓬松外皮给口腔带来第一轮冲击，紧接着能感受到蹄筋的软糯粘牙，还带着点韧劲，光这口感上的体验就把我拿捏住了。至于调味自然不用多说了，它家的椒盐系列都经得住闭眼盲选。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">随手还点了份生菜，没想到它家竟然也做得不含糊。大量的蒜末和豆豉令这生菜香到可以和蒜蓉扇贝里的粉丝媲美，十分下饭。
< class="pgc-img">余杭
泽艳饭店
地址：径山镇长乐村将山路11号
长乐林场边的农家土菜馆
< class="pgc-img">有一次我去长乐林场玩，找吃的时候搜点评发现的好店。也是直接看菜点单，以及厨房直接看得到的苍蝇馆子。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">上汤螺丝烧的真不错。是用咸肉、笋、泡椒、青红辣椒一起烧出来的。微辣，好吃！
螺丝没有吃出一点泥腥味，虽然过了季节，但它家螺丝还挺肥的，而且是我今年吃过最干净的螺丝了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">杂鱼锅是每天从对面河里捞上来的野生河虾、螺丝、汪刺鱼、野生鲫鱼......加上笋一起烧的，也是味道鲜美。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">主食推荐炒粉干，粉丝不烂、劲道十足。
< class="pgc-img">萧山
高桥老虎饭店
地址：城厢街道高桥小区99幢西单元102
老虎辣椒菜，特下饭
< class="pgc-img">这家店开了快40年了，是最纯粹的“萧山路边店”风格。门口很小极其朴实无华甚至有点破烂，里面进去倒也还好，差不多10张左右的桌子吧。
菜做的是景点的萧山菜，都是萧山老底子的烧法，锅气十足。不少菜都是直接拿猪油炒的，所以很香。
< class="pgc-img">虽然墙上也有贴着菜单，但是还是推荐直接冷柜点菜。都是每日从菜市场里采购回来，统统地摆在大冷柜里搭配、码盘。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">咸猪蹄炖肉
相当实在的一道菜，满满一碗的肉，适合大快朵颐。
咸猪蹄略咸，但味道很鲜，鲜肉则是很Q弹，非常的下饭。
< class="pgc-img">高桥老虎菜
这道是招牌，微辣爽口、鲜咸入味，特下饭的那种。这道菜材料很简单的，就青椒、肉丝、豆腐干、倒笃菜而已，关键是厨师手上的功夫。都炒了几十年了，不会差的。
< class="pgc-img">另外呢，他们家的酱货我也是挺推荐的。
< class="pgc-img">英英饭馆
地址：沈家里路
开了38年的地道萧山家常菜
< class="pgc-img">也是没菜单的，反正冰柜里有什么你就点什么。如果冰柜里没有的，你也可以去厨房里再看看。都是地道的萧山家常菜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">推荐葱油腰花（爆炒腰花也行），他们家腰花火候控制极好，多一分便老，少一分则嫌生。底部灼好的豆芽菜裹挟着油汁精华比腰花还更胜一分。
< class="pgc-img">英英饭馆的腰花那么嫩，独家的秘诀还是腌制的好。
< class="pgc-img">红烧豆腐也不错，还便宜才10多块钱。一块块的不碎，还很入味，拌着饭吃最合适不过了。
< class="pgc-img">卤牛肉是自己卤的，不干不柴卤香味十足。
< class="pgc-img">曹家桥树金鹅肉馆
地址：柳元街60号
这里的鹅肉No.1
< class="pgc-img">但凡我每次路过，总会忍不住的带点白切鹅回去。这家的招牌就是鹅，50块钱一斤，特别的香。也有一些鹅四件卖。
< class="pgc-img">欢欢饭店
地址：美圣路8号
杭州吃野鸭，欢欢饭店说第二没人敢称第一
< class="pgc-img">好吃的店，其实都不在大众点评上。这家在点评上才3.5分，而且就4条点评。
欢欢饭店距离萧山机场挺近的，我从家里开车过去要40分钟。但哪怕如此吧，我还是会隔个两三个月过去吃上一顿，他们家的干烧野鸭实在是太好吃的，杭州其它饭店吃不到的。
< class="pgc-img">一只野鸭330块，不算便宜的。而且这鸭子挺小的，瘦且精。
这家的鸭子是加上火腿后用高压锅闷的，超级的入味。吃货们得空跨江而来，就为在这里吃口鲜。
< class="pgc-img">另外么，鳗鱼也值得推荐。也不便宜，300多一条，说是钱塘江的江鳗。
不油腻，很鲜美。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">是不是发现，不少好吃的苍蝇馆子在萧山。
萧山这个地方，南接绍兴，北靠钱塘江，绍兴和杭州的食材、口味在这里交流融合，但又有些个不太相同。
另外呢，萧山市场暂时还没被资本渗透（看不上）。杭州其实之前不错的苍蝇馆子很多的，然后经不住诱惑资本进来了，就越来越难吃了（我说的就是菊英）。
< class="pgc-img">原先是苍蝇馆子，后来重新装修了
胖大姐臭豆腐
地址：庆春路西湖国贸中心二楼
晚上9点才开始营业的杭州夜宵王牌
< class="pgc-img">胖大姐臭豆腐堪称杭城之冠，杭州夜宵界的传奇。他们家臭豆腐是自己卤的，好像卖了30多年了，每天排队都很长。
< class="pgc-img">一份份都是现炸的。不过话说回来，胖大姐就臭豆腐还行，其它炸的一般般。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">23号墙门菜
地址：狮虎桥路4-1号
整张菜单都是招牌菜，没有不好吃的菜。
< class="pgc-img">开了好多年的杭州老底子小餐馆，之前是戒坛寺巷，后来搬去狮虎桥路了。店面重新装修了变更好了，但是价格还是和之前一样很亲民的。
做的么，也都是地道的杭帮菜。尖椒大肠是我比较推荐的，尖椒油炸过后超对味，大肠肉眼可见的肥厚，关键是不油腻。
< class="pgc-img">香干肉丝、臭豆腐做的也不错。“整张菜单都是招牌菜，没有不好吃的菜”，这句话是老板娘说的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">比苍蝇馆子稍微好一些的餐馆
雅惠酒家
地址：江城路640号（5号线H口出）
开了39年的民营饭店，杭州最好吃的狮子头
< class="pgc-img">雅惠酒家是杭州少数开了39年的民营饭店，它最早叫「雅惠饮食店」，现在老板是第三代传人啦。
< class="pgc-img">一到饭点这里就开始人头攒动，它不仅是周边居民的食堂，特地跑过来吃的人也有一大波。
< class="pgc-img">墙上挂着的酱鸭，带来了一阵过年的气氛，都是他们自家做的。
< class="pgc-img">这里也是明档点菜，五颜六色的食材提前搭配好放在冷鲜柜里，河鲜、海鲜、家常小炒样样俱全。
< class="pgc-img">尤其是这个在腌制中的钱塘江白条，肉质好肥。
< class="pgc-img">
雅惠的狮子头是一绝，不夸张，我是目前吃过最好吃的杭州狮子头。超级大，有两个拳头那么大。
财发家常菜
地址：湖墅南路407号
招牌是猪脑蒸臭豆腐
< class="pgc-img">财发家常菜在拱墅区米市巷附近，这边生活气息很浓郁，附近遍布着老小区，路上老人密度挺高的。所以么，味道自然就老杭州了。
这家招牌是猪脑蒸臭豆腐，臭豆腐打底，猪脑上盖。一点腥味也没有，猪脑超级嫩。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">宝中宝食府
地址：清泰街224号（近第六空间）
《舌尖上的中国》总顾问沈宝华吃过的。
< class="pgc-img">招牌是腰花王，卖相很诱人，口感爽爽脆脆滑滑，还居然是道冷菜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">方家厨房
地址：虎玉路38号A楼101室
< class="pgc-img">招牌和边上的德明一样是脆皮大肠，区别点主要在于蘸料，方家厨房是偏广式的酸梅酱，配上大肠解腻又开胃。
< class="pgc-img">还有一道招牌菜是黑暗料理——臭豆腐明虾煲。
用臭豆腐做汤底，鸡爪鸭舌一起炖到软烂入味，就一个字——鲜，分量很大，汤汁记得一定要试试拌饭吃。
< class="pgc-img">其它，金猪、福缘居、菲乐、群乐、新周记、德明饭店、金仲帮、杭三姐妹、八鲜够嗨、彩娥饭店......也是比较推荐的吃杭帮菜不错的地方。
今天没写，主要是因为比起上面这些，档次又高出不少了。
< class="pgc-img">好了，我们找的还算是齐全吧？
苍蝇馆子虽然多，成了精的还是少。如果你也有推荐的杭州苍蝇馆子，欢迎留言分享给我们哦。
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杭州“最好吃餐厅”排行榜
<>价飞涨的现在，似乎双人餐吃个几百元是分分钟的事情。
又想外食又想吃的不贵还满意，有没有这样的好事呢？答案是有！
作为一枚身在杭州的吃货，时常寻找各种不同的美食，有段日子，想用100元吃个满意的双人餐。
这不，发现这3家餐饮竟然可以！
1. 100元吃顿清爽的杭帮菜！--乾塘·古杭菜（庆春银泰店）
位于商场里的杭帮菜馆，半敞开的店面，进来第一感觉就是舒服！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">手机扫码即可点餐，当然还可以参考纸菜单来着。
店里有赠送一个竹盒装的小菜，装有泡菜和海草。很有仪式感～
【纯手工清汤鱼圆】9
< class="pgc-img">一个大鱼圆，嫩嫩顺滑的鱼肉组成，
清爽的汤，清爽的口感适合我这样喜清淡的人。
【吴山葱油饼】7
< class="pgc-img">模样真是太可爱了，原本印象中扁平的饼，
竟然在这儿像个气球一般膨胀着。
拿着筷子戳它，只见里面是空的，咬起来很香脆，就是略油。
【葱包烩3只】16
< class="pgc-img">葱包烩是我们都喜欢吃的，是把葱包烩对半切，有两种酱。
可以按喜好来蘸酱。
趁热吃，这样的里面的油条口感才刚好。
【萧山路边菜】32
< class="pgc-img">这是一道量大而下饭的菜，带微辣感，
这时真需要来一碗饭啊～
【高汤海鲜菜泡饭】29
< class="pgc-img">最后上来的泡饭，看起来很清淡，上面漂着大量青菜以及少量虾，
过于清淡像是没放盐，所以么重新端进去放了盐的口感好多了～
2.100元吃顿清爽的成都菜-- 春熙禄潮范儿成都菜（西湖银泰店）
电梯上来后看到门口有只大熊猫霸气侧漏坐着，对，就是这家店了～
春熙禄在杭州有不少门店，我挑了离我近较为方便的这家了～
< class="pgc-img">扫码点餐很方便～而上菜速度也是杠杠的～
而爱清淡的我们发现这儿的菜可真实惠啊！
【蒜泥菠菜】22
< class="pgc-img">蔬菜是我每次都要点的，蒜泥配着菠菜很搭，炒的很入味～
嚼劲很好～
【红糖糍粑】15
< class="pgc-img">是必点菜之一，红糖，糯米，黄豆的质地，
香甜的口感可以和辣味做个中和，减轻辣的冲击。
【老街角小酥肉】28
< class="pgc-img">自从之前吃过的小酥肉口感有爱后，每回都要点了～
香又酥，油炸但不油，将肉质的香鲜呈现地淋漓尽致～
【红糖冰粉】8
< class="pgc-img">冰粉是我最喜欢的，每回都要点，这碗的颜值很高～
晶晶透亮的冰粉，红糖丝丝甜入其中，偏甜的口感，
相信嗜甜者会爱它～
喜欢质感和口味的我，当然是将它吃到精光。
【酱萝卜】12
< class="pgc-img">带一丝丝辣的凉菜～跟杭帮菜的酱萝卜口感不同～
【一碗疯狂打call的担担面】8
< class="pgc-img">成都特色的担担面，集合了麻与辣的口感～
咸鲜微辣～搭配着冰粉or红糖糍粑等甜味的很合适～
3.100元吃的平价披萨店--- pazar·o 派萨乐比萨（飞云江路店）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">作为沿街的平民比萨店，你的表现可圈可点～
带着手套直接用手拿着吃的感觉真是轻松自在～
吃披萨本该这么轻松愉快呢～
< class="pgc-img">【8寸澳洲黑椒牛肉披萨】31
手工的披萨，现做，等待的时间也不算长～
料很足，适合口味略重的人，毕竟黑椒牛肉带点咸味。
< class="pgc-img">【8寸营养火腿蛋披萨】23
跟黑椒牛肉披萨形成鲜明对比的是这个披萨很清淡，披萨上的放着鸡蛋的模样很清新～
证明这个是清淡的披萨。
< class="pgc-img">【香烤对翅】16
鸡中翅和鸡翅组合，刚好是一对。
【养颜蔬果沙拉】13
< class="pgc-img">清淡的沙拉了解一下～蔬菜占多数，还有些许火龙果～
吃点披萨再食沙拉，清清口～
【自助饮料】16
可以畅喝饮料的感觉太好了，选择还比较多，
冷饮有可乐雪碧柠檬红茶，热饮有咖啡奶茶之类～
柠檬红茶配着披萨的口感莫名觉得很棒～
吃的很饱了～作为平民披萨，你做的真的不错了～
< class="pgc-img">继续闲逛杭州，探寻100元让双人吃饱的餐厅！
文/摄影：桃狸IRIS
眼下大概是杭州最五彩斑斓的季节了，九溪胜过二月花的红枫，梅灵南路赏心悦目的水杉，宝石山层层叠叠的银杏，还有北山路随风摇曳的梧桐……
江南景色宜人，初来乍到的你，会选择去哪里吃呢？孤山路上的楼外楼，还是延安路上的杭州酒家，或是清河坊的百年老字号皇饭儿王润兴，亦或是随便窜进一个商场找一家平价杭帮餐厅，外婆家或是绿茶。
< class="pgc-img">闲暇时间，又会不会走走逛逛杭州的老字号？
说到杭州的老字号，没有比清河坊更好逛的了。虽然这种吃吃喝喝走走逛逛的特色步行街，全国各地都有，但能集国药馆、绸扇馆、百年杭帮菜馆于一条街的，恐怕也只有清河坊了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每次碰到第一次来杭州的同学，我都会带着去走一走，拍一拍河坊街口子上金光闪闪的百子弥勒，去散着好闻的中药香的方回春堂接一杯免费茶喝喝，逛累了就窜进清河坊最气派的皇饭儿王润兴饱餐一顿。
< class="pgc-img">今天就想说说这家几十年如一日的老字号菜馆。
皇饭儿王润兴酒楼创办于1934年，位于游人如织的河坊街和南宋御街的交叉口。包括王润兴酒楼在内，沿着南宋御街两边都是民国时期的建筑群。
< class="pgc-img">酒楼的斜对面就是清河坊邮政分局旧址以及永泰百货旧址、宏裕绸布庄旧址等。虽然现在都已经被各个小吃店、特产店、文创店占据，不过走走逛逛体验上世纪初的风情，还是相当惬意的。距离伍公山和吴山城隍阁也是近在咫尺。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">虽然名声和环境都远不及孤山路上的楼外楼，但跟楼外楼一样，王润兴也是一家极具传统特色的杭帮菜馆，有点名头的杭帮菜肴都能在这里吃到，东坡肉、龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡、虾爆鳝片、西湖莼菜汤……
< class="pgc-img">其中，乾隆鱼头是这里的招牌，据说几十年都不曾变过味道，分量足，味道鲜，是远道而来的游客的必点菜。杭州酱鸭也是杭州的名片之一，到了年底，来吃饭的客人几乎都会人手带走一只，再外加几包麻花。
< class="pgc-img">别看这一座高端大气上档次的民国老洋房，占据着清河坊的风水宝地黄金位置，但价格却很亲民，人均消费不过百。一只酱鸭60元，大约600g。
这一次，我就是为了来拿一只酱鸭，准备周末回家的时候孝敬爸妈，结果对着一大"盆"砂锅大快朵颐。食材非常简单，娃娃菜、粉丝，还有我最喜欢吃的杭州千张包，不过味道做得非常好，尤其是在这个温度骤降的冬天，热气腾腾地吃出了学生时代捧着一碗砂锅的感觉。
< class="pgc-img">很多人都说杭州是美食洼地，既没有川菜或湘菜的麻与辣，也没有东北菜或粤菜带给人的充斥眼球的满足感。不知道是不是因为从小熟悉了这个味道，我倒是觉得，杭帮菜更注重食物本身的味道，或者说，从不同的食材搭配中提取味道。
