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护人民群众“舌尖上的安全”

加强餐饮单位诚信教育

促进全民参与监督管理

形成良好的社会共治氛围

2023年红黑榜第十四期

网络餐饮篇，来了！

温馨提示

点外卖前先看后厨

一点点（德清武源店）

德清武康街道一楠奶茶店

?店铺地址：武康街道武源街888号

?上线平台：

上榜理由

1. 店内环境卫生干净整洁，反浪费宣传氛围较好，多处位置设有“反对浪费”等温馨提示；2. 后厨环境卫生干净整洁；3. 规范使用外卖封签；4. “阳光厨房”视频正常。

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张一品食府（新市店）

浙江德清新市大酒店有限责任公司张一品食府

?店铺地址：新市镇仙潭食坊52、54、56、58、60号

?上线平台：

上榜理由

1. 店内环境卫生干净整洁，反浪费宣传氛围较好，多处位置设有“反对浪费”等温馨提示；2. 后厨环境卫生干净整洁；3. 规范使用外卖封签；4. “阳光厨房”视频正常。

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江西小炒（府前巷店）

德清武康街道为芳小吃店

?店铺地址：武康街道府前巷29号

?上线平台：

上榜理由

1. 健康证未见；2. 后厨环境卫生较差，无门帘；3. 食材就地摆放。

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小马炒面（乾元店）

德清乾元张艳面馆

?店铺地址：乾元镇县街177号

?上线平台：

上榜理由

1. 后厨整体环境卫生较差；2.后厨油污严重;3.冰箱存储杂乱；4.“阳光厨房”监控角度偏移。

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锄禾日当午

汗滴禾下土

谁知盘中餐

粒粒皆辛苦

勤俭节约 从我做起

-END-

来 源：德清市场监管

编 辑：黄佩雯

执行主编：归李喆

戳和

有你常去的店吗？

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今年，德清县市场监督管理局

在执法处罚的基础上

加大监管力度，

重拳出击，曝光违法，

对食品安全“零容忍”，

维护广大人民群众舌尖上的安全。

最新2021年德清县餐饮服务

食品安全“红黑榜”

正式公布，

有哪些商家上榜？

一起来看~

红榜

/1/

◆德清钟管陆淼奶茶店

地址：钟管镇环城北路606号

?环境干净整洁；明码标价；外卖封签规范；冰箱内摆放整齐，分类明确。

/2/

◆德清县新安镇兜兜冒菜

地址：新安镇裕丰街99号

?环境整洁干净；食物储存规范；餐饮具规范消毒，消毒记录齐全。

/3/

◆德清武康街道顿顿卤卤味店

地址：武康街道中兴南路438-440号

?环境整洁干净；食材密封冷藏；各类台账完善；外卖封签规范使用。

/4/

◆德清钟管味思美汉堡店

地址：钟管镇南湖路303号、305号

?就餐环境干净整洁；明码标价；厨房干净整洁无油污；冰箱内无杂物，摆放整齐。

/5/

◆浙江德清水样年华文化传播有限公司酒店分公司

地址：钟管镇蠡山村三仙乔46号

?后厨干净整洁；无油污、原料分类存放；按红绿蓝标识区分；冰箱内半成品加盖储存；水池分类使用。

/6/

◆德清钟管沈霖炸鸡店

地址：钟管镇寺前路157号

?店铺干净整洁，无油污；冰箱分类；半成品加盖存放；调味品加盖；有标签、店内产品明码标价。

/7/

◆德清武康街道萃茶奶茶店

地址：武康街道兴康南路21号

?明码标价；冰箱内干净整洁；操作区域干净整洁；仓库物品原料摆放整齐；外卖封签措施到位。

/8/

◆德清武康街道悸栋奶茶店

地址：武康街道兆丰弄67号

?操作台干净整洁；店内就餐环境整洁；冰箱内食材标识清楚，密封冷藏；店内商品明码标价。

/9/

◆德清舞阳街道德旺餐厅

地址：舞阳街道宸欣大厦1幢105室

?做好疫情防控措施；员工穿戴口罩、帽子，明码标价；店内用餐环境良好；后台操作人员规范操作，操作台干净整洁。

黑榜

/1/

◆德清武康街道贾府小吃店

地址：武康街道百乐街22号

?冰箱内食材混放；后厨脏乱；店内环境卫生差。

/2/

◆德清武康小徐酸辣粉店

地址：阜溪街道长虹街496号

?店内经营区域乱堆放；后厨油污严重；食材就地摆放。

/3/

◆德清舞阳街道香竹面馆

地址：舞阳街道游子街20号

?店内经营区域乱堆放；食品处理区与外界直接相通的门缺少防蝇帘；冰箱内食材裸露混放；后厨脏乱差。

/4/

◆德清钟管啊英牛肉馆

地址：钟管镇三墩村斜公头组

?食材着地堆放、摆放杂乱；冰箱内食材裸露；部分原料未脱外包；消毒柜脏乱，未正常使用；垃圾桶未加盖。

/5/

◆德清钟管桂云小吃店

地址：钟管镇农贸商城2幢12号

?厨房油污严重；盛放调料容器不洁、未加盖；食材着地乱堆放；厨房与外界相通三防设施不全。

/6/

◆德清钟管泉溪小吃店

地址：钟管镇农贸商城2幢6号

?厨房油污严重；无三防设施；物品摆放混乱、环境脏乱。

/7/

◆德清武康街道松松小吃店

地址：武康街道兆丰弄42号

?后厨操作台油污严重；后厨地面油污严重；垃圾桶未盖，置物架脏乱；原材料存放不规范。

/8/

◆德清武康街道云岫快餐店

地址：舞阳街道云岫南路564号

?厨房内脏、乱、差；场所脏、乱，食材直接置于地面；冰箱内混放、食材裸露未加保鲜膜；三防不符合要求传菜口无纱窗。

/9/

◆德清县新市镇荣琴小吃店

地址：新市镇环城西路222号

?店内整体环境脏乱差；后厨乱堆放；后厨油污严重；冰箱内食物裸放，积霜严重。

-END-

检测结果由德清县市场监督管理局提供

制 图：俞学峰

编 辑：庞江宏

执行主编：归李喆

戳和

转发告诉身边人！

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月网红清单

【一点点出咖啡冻了】

【肥宅快乐水出果冻了】

【南京超火的日式奶茶店】

【台南一天卖800支的gelato】

【新加坡网红零食】

【内地首个香奈儿展】

……

假期终于可以拔草了

坐标：魔都各区

人均：几块到几十都有

01 一点点出新品了

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一点点已经有一年多都没有出新品，这次终于又出了咖啡冻新系列，有奶茶咖啡冻和拿铁咖啡冻2种选择，咖啡冻很大一块，饮料里给的份量挺多的。

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咖啡冻比起布丁吃起来不会腻，嚼起来有浓浓的咖啡味，放在奶茶里中和甜味口感刚刚好，推荐奶茶3分糖再加波霸和红豆，口感更好哦~

店名：一点点

地址：多家分店，自行点评哦！

人均：17元

小贴士：目前只有几家店才卖，去之前打电话先问一下吧~

02 快乐肥宅水出果冻了

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作为肥宅快乐水的维它茶有同款果冻啦，不是同一个牌子，但味道是一样的，有2种包装，可以挖着吃和吸着吃。

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果冻的味道和柠檬茶一模一样，里面还有一些椰果，不多说了小七我准备去囤货了。

产品：柠檬茶冻

购买：taobao

价格：杯装（12元）袋装（18元）

03 五粮液黑金冰淇淋

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魔都最近超火的一款带酒精度数的冰淇淋，直接把56°的五粮液滴在冰淇淋里，撒上可食用的金粉，黑金系的外表，比一般的冰淇淋拿在手里更酷。

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酒精和冰淇淋调和的比例刚刚好不会醉，唯一的坏处是吃完嘴巴从里黑到外。

店名：琉璃鲸

地址：黄浦区香港名店街2-1（距地铁1/2/8号线人民广场站1号口步行40m）

人均：27元

04 网红冰烤地瓜

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冬天吃的烤地瓜现在夏天也能吃了，冻地瓜是经过蜜烤的，吃起来特别香甜，也可以放在微波炉里热着吃。

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想吃冰淇淋又怕长胖，吃一个冻地瓜又能解馋又不用担心热量超标，完美~

产品：冰烤地瓜

购买：taobao

价格：40元（7袋）

05 南京超火的日式奶茶店

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在南京很火的日系奶茶“汴京茶寮”，本尊终于来上海了！

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姬系列是他们家的热门系列，几乎去的每一个客人都会来一杯，每个味道的值都很高，这次上海店还专门带来了一款和光明冰砖合作的魔都限定款。

· 上海首发罐装铜锣烧 ·

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灵感来源于日本装进罐头里的小蛋糕，一共有4个口味，零下5度口感最好，吃起来像冰淇淋一样。

店铺：汴京茶寮

地址：徐家汇路618号日月光中心广场中庭1楼（距地铁9号线打浦桥站3号口步行30m）

人均：30元

06 网红冰乐事的新款

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乐事新出的沾沾薯系列，一般都是配着番茄酱，它一次性就出了有3种不同寻常的酱料：红茶橙味、青梅味、可乐味。

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虽然听起来奇怪，但是每一个尝起来都不错，特别是可乐酱超乎我的想象，沾着薯片吃咸甜咸甜的，口感也很清爽。

产品：乐事沾沾薯

购买：全家

价格：5元

07 魔都第1家糯米烧

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魔都第一家专卖糯米烧的店，从台州起家，创始人老吴运用自己做蛋糕的手艺，结合米糕，做出了这一种台州的人气小吃：糯米烧。

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内里大部分都是不同口味的奶油，配合外面的糯米吃上去是咸甜口的，不过不建议一下子过多食用，真的会有点腻。

店名：吴叔公糯米烧

地址：闵行区吴中路1799号万象城5楼

人均：31元

08 台南每天卖800支的冰淇淋

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台南来的超火的Gelato，一天就能卖800支冰淇淋，现在终于开来上海了~

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店里每10天会换一次口味，冰淇淋的造型很有艺术感，我们到店里卖的3个口味：法诺开心果、蝴蝶结、仲夏桑巴，冰淇淋奶味很浓郁。

店名：Corner Cone Gelato

地址：徐汇区淮海中路1852号武康大楼底楼

人均：28元

09 成都首屈一指的网红酒馆

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在成都首屈一指的年轻人聚集地贰麻酒馆开来上海了，坐标在号称酒吧一条街的衡山路，一下子就盘了3层楼，从环境风格到菜品，甚至连店员都整个ctrl c+ctrl v过来。

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店里有不同的座位可以选择，除了有大包间还自带阳台和花园，每天晚上都会有DJ在这里drop the beat，超嗨~

· 带起斗酒文化 ·

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他们家是以“斗酒”名声在外的，很容易在里面喝出气氛，流传在外的几款网红酒其实都是他们的首创，一直被模仿。

· 正宗的四川小吃 ·

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这里有专业的四川厨师团队，可以尝到最正宗的四川小吃，把把烧、蛋烘糕、鸭舌、兔肚等品种很全。

店名：贰麻酒馆

地址：徐汇区衡山路844号（距地铁1/9/11号线徐家汇站15号口步行390m）

人均：189元

10 新加坡网红零食

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新加坡来的网红咸蛋黄脆片,虽然一袋就要70+rmb，但是品尝之后就会上瘾，它分不辣和辣味系列，辣系列因为发了尖辣椒吃起来真的特别辣。

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无论是鱼皮还是薯片，都有一个共同的特点就是脆，咸蛋黄均匀裹满了每一片，吃的超满足。

产品：IRVINS

购买：taobao

价格：72元左右

11 内地首个香奈儿展

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继15年首登伦敦、17年在首尔、18年香港成功举办之后，在《走进香奈儿》终于来上海了~

· 3大主题独立空间 ·

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一共有3个主题独立空间：康朋街31号、芳登广场18号、格拉斯花田，还有一个隐藏的放映区域。

展览：Mademoiselle Privé《走进香奈儿》展览

地址：徐汇区龙腾大道2555号西岸艺术中心

时间：2019.4.20~2019.6.2

票价：免费（需提前预约）

12 全球10大必看展览teamLab

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teamLab无疑是这个春天最令人期待的大展，这个足迹遍布全球的艺术团队，每次开展都能吸引几十万人观展有。

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1小时里持续呈现的一年四季、花开花落，而这些光影印在身上，美得让人说不出话来。

展览：teamLab：油罐中的水粒子世界

地址：徐汇区龙腾大道2380号油管艺术中心5号罐

时间：2019.3.23~2019.8.24

票价：80~350元/张

13 宜家联名限量地毯

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宜家共邀请了8位来自不同国度的艺术家以“你家地毯也可以很艺术”的理念，发布了8款限量联名地毯。

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ART EVENT只是今年的一个系列，宜家还会陆续推出与Virgil Ablod合作的其他单品，让我们准备好钱包期待吧~

产品：宜家ART EVENT2019艺术家联名地毯

购买：宜家

价格：2499元左右

作者丨秃头七

摄影丨奶黄包

设计丨曲小哼

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必

五一大家打算去打卡吃什么？

快来评论区聊聊吧~