筑师兼设计师 Maurizio Lai 于 1998 年在米兰成立了 Lai Studio，项目涉及零售、商业、酒店业以及私人住宅。
△Maurizio Lai
他善于将绝佳的照明融入到设计当中，每个项目都拥有独一无二的灯光设计，他也以此收获了不少奖项，一起来看看吧。
SUSHI CLUB
地点丨Corbetta, Milan Area
入口处的天花板与墙面都运用了网格状的大面积照明，半透明的质感十分高级。
圆形的灯具也四处可见，十分俏皮。
镜面元素反射出周围的光线，让空间更加通透。
串联的吊灯如同满天繁星，十分灵动。
MOYA 中式餐厅
地点丨Mariano Comense, Como, Italy
这家中餐馆还没进门，就被外立面上现代感十足的照明吸引了。
内部大量的绿色玻璃与灯光的配合恰到好处，营造出优雅的氛围。
墙面上的圆形灯具如同水珠一般，十分梦幻。
渐变的蓝色天花板与两端镶有灯带的玻璃都让人仿佛步入了水下世界。
Miu Sushi
地点丨Milano
这家寿司店简直可以用「晶莹剔透」来形容，如同一件完美无瑕的珠宝。
金属天花、玻璃、镜面在灯光的照耀下都仙气十足。
从远处看，墙面内嵌的灯板让直线好似变成了曲线，创意十足。
IYO AALTO
地点丨Milano, Piazza Alvar Aalto
这家餐厅的入口处也十分吸睛，复杂交错的吊灯在玻璃上留下了星光般的影子，同时也中和了深色石墙带来的严肃。
内部用餐室便更加沉稳一些，除了顶部的筒灯，只在餐桌四周做了内置的灯带，营造出良好的用餐氛围。
另一间用餐室，则用蓝色的玻璃网格做天花，增添了强烈的现代气息。
光是空间的设计灵魂，灯光在餐饮空间里尤其重要，有些餐厅，比如外婆家灯光是比较暗的。还有些日料店，因为菜品是生的，好的灯光照上去显得新鲜，如果灯的档次比较低，照上去会显得不新鲜。
除了可以照食材，灯光还有风格的作用。如果用餐时间长，灯光可以做得暗一些，如果是快餐，灯光就应该做得比较亮。
< class="pgc-img">像我们常见的主题餐厅，都是采用点光源，这种灯光比较暗，好处是桌椅摆放可以密集些，在比较暗的灯光下，不会显得非常拥挤。
所有的餐厅都应该用暖光，暖光也分不同的种类，主要从色温考虑，2700—3500都是属于黄光，4000左右就是属于暖白，6000或者5000以上就是白光了，因为白光照人通常会令人亢奋，餐厅通常不会用，而是用于办公室。餐厅通常会选择2700—3500的灯，会显得比较温馨舒适。桌面上的照度通常要大于200lux。
< class="pgc-img">灯光正常的使用距离应该是多少？比如吊灯，通常距离桌子70-85 公分会比较合适，餐厅主要照的是桌子，所以灯光要尽量向下照。很多设计师做餐厅时喜欢用装饰照明灯，这时要尽量灯光偏暗，不然会把顶面照得非常亮，影响整体灯光环境。
而且灯光情况，会直接影响消费者对于餐厅档次的判断。高档的西餐厅，灯光一定是偏暗的，一个路边的快餐，灯光肯定是亮的。灯光是判断餐厅的一个重要参考点。
有时候会采用一些有灯罩的灯，灯罩大概多大合适？灯罩是a，桌面是b时，大概应该是b-a大于等于30，这样既站起来不会碰到，光照也会比较均匀。
吊灯的角度不要小于15公分，不然可能比较刺眼。大部分餐厅采用的照明方式，中间一个主光源，两边有一个辅助光源，射灯，来补充照明。有一些特殊的餐厅会只用一个色的聚光照桌子，要综合考虑瓦数、高度和品牌，好的品牌瓦数和显示度都会更好。一些好的餐厅会找一些好的灯光设计师来做灯光设计，因为灯光设计的确非常重要，会影响到整体的体验感。
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三国火锅餐厅利用灯光跟玻璃形成的渐变退晕的特殊光影效果，与充满食欲的画面相结合来设计激发客人的饥饿感，从而提高客人想吃的欲望，具有强烈视觉冲击力的同时，也作为餐厅的超级符号，强化可以增强餐厅的可识别性。
捞三国火锅店 · 安徽淮北
< class="pgc-img">餐饮空间设计
进入餐厅就感受到被一大片暖黄色所包围，融入场景而不显夺目。
餐饮空间设计
灯光和玻璃的结合被做成隔断，围合成若干个相对私密的空间，使整体空间显得更加丰富和热情，避免沉闷的同时，让隔断具有了非常鲜明的视觉冲击力和可识别性，成为助力餐厅营销的重要手段。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
隔断中的灯光是可变色的，可以根据不同的需求，比如说节假日、客人生日等等配合音乐进行变色，给沉闷乏味的生活增加一些快乐的色彩，通过这种方式来黏滞客人的记忆。
餐饮空间设计
镜面元素反射出周围的光线，让空间更加通透。
餐饮空间设计
餐桌上照明的重点是使餐桌上的饭菜看起来颜色饱满真实，让就餐者的面部柔和自然。
餐饮空间设计
在用餐区域周围设置低照度的局部照明，为餐厅增添几分轻松欢乐的气氛。灯光明暗、光影虚实划分餐厅区域。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
墙上的灯光，让客人发现更美的焦点，也让空间更有层次。
餐饮空间设计
无论是天花、地板、桌椅等，造型都十分简洁，没有太多的装饰，呈现与别不同的设计美感。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
一家餐厅餐品菜系，基本上是筛选了客人的胃。剩下的就是店面设计所营造的氛围是否能捉住客人的心。把灯光作为重要的设计手段，灯光与载体完美结合起来，把空间的光与影表现的淋漓尽致，从而形成鲜明的超级符合，强化客人记忆的同时，又带来全新的视觉体验。
餐饮空间设计
空间名称：捞三国火锅店 ，地址：安徽淮北，来源：餐饮视界公众号，设计：上海黑泡泡， 图：RICCI睿奇空间，编辑：餐谋长品牌策划/TOBBYY
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