这个店是我的,商圈旺铺,这俩员工也是我的,我是这儿的老板。而我在跑外卖,赚钱养这个店。”伴随一阵爽朗的笑声,镜头一转,身穿外卖工服的朱海乐得合不拢嘴。近日,一条“餐饮老板跑外卖养店”的视频在网上受到关注,朱海也成了辽宁沈阳餐饮圈里的网红骑手。既是餐饮店的老板,又是一名外卖骑手,身份角色的激烈碰撞让众人不免好奇。4月12日,记者探访这位老板,看看他背后有着怎样的故事。
夜幕降临,送完最后一单外卖,朱海骑着电动车回到餐馆,一家人围坐在餐桌旁有说有笑,这是一天中最温馨的时刻。从开面馆到送外卖,凭借朴实和勤劳,朱海娶妻生子、添房置业,早已在第二故乡深深扎下了根。
2008年,这名17岁的内蒙古小伙只身一人来到沈阳求学。“当时在技校学的是机械加工,毕业后就留在沈阳干了8年车床工。”正是这段时间,朱海积攒下了人生第一桶金,也遇到了爱情。“结婚后,我俩就盘算着做点自己的事业,正好有个在沈阳的亲戚手上有家店准备盘出去,我俩就接手了。”
然而,做机械加工出身的朱海从未有过餐饮创业经验,他坦言自己“压力山大”。好在有了妻子的支持,父母也从老家赶过来帮衬,这才让小店逐渐走上正轨。
说起自己涉足骑手这一行业,他笑言完全是机缘巧合。“2021年前后,餐饮生意冷清,我寻思总得干点什么。正好这时候美团外卖在招聘骑手,离店也不远,我就去应聘了。”当时,兼职骑手每天只需跑10单就能有100多元的收入,而且几乎不影响自己的生意,这对朱海来说十分难得。更为重要的是,骑手这一角色也让他了解到周边顾客的点餐偏好,为实体店铺的经营打开了新视角。也正是在这段时间,他为自己的面馆上线了外卖,开辟了线上餐饮收入的新渠道。
时间一晃,3个月后兼职到期,尝到甜头的朱海毅然选择转为全职骑手。“以后你们在店里忙吧,我跑外卖去。”把面馆托付给父母和妻子后,朱海就开启了自己的送餐“新赛道”。“早上8点多开始送餐,下午回家吃口饭,趁着空闲再到店里帮帮忙,基本上能跟全家人的作息保持一致。”说起自己的骑手收入时,每月都过万元的朱海直言很满意。
不仅是可观的收入,在得知朱海自己还经营着一家面馆的消息后,美团也为他送出了福利——免费提供运营指导。“平台派专人帮我重新拍餐品图片,包装线上店铺,还教我怎么吸引客流。说实话,我从来都没敢想还有这样的好事儿!”
如今,身兼骑手和老板双重角色的朱海,不仅在沈阳买了房,还能补贴店里服务人员的工资。而面馆在外卖平台的加持下,扣除房租水电成本后也足够一家5口日常花销并有结余。
谈到未来规划时,朱海直言自己有个小目标:“现在当骑手赚得多,福利也不错,准备再送两年外卖,等攒够60万元,就在商业街找个面积更大的门头房,把我的面馆做大。”(记者 刘旭 通讯员 陈学萍)
来源:工人日报
目新闻记者 王佳文
通讯员 吴定力 黄未
“到这来吃会比较方便,今天中午我不想回去做饭,就在这里吃,再就是他们这里卫生做得很好,吃着比较安全放心。”湖北省恩施州建始县美团外卖配送员陈莉说道。1月2日下午2时左右,位于建始县城中百广场的“小哥食堂”,刚忙完的外卖配送员们在这里吃上了热乎的饭菜。
外卖员在“小哥食堂”点餐
这家“小哥食堂”位于建始县城的核心商圈,是外卖员们接单的高频地区。曾利和陈莉是一对夫妻,也同为外卖配送员,自从有了“小哥食堂”,两人经常到这里吃午餐。一份18元的青椒肉丝盖浇饭优惠后只要14.4元。外卖配送员曾利说:“因为我们经常在这里接单,再加上他这里条件比较好,价格也很实惠,我们外卖员过来可以享八折优惠,所以我们就常来这里吃饭,还是很方便的。”
近年来,随着城市生活节奏的加快、线上消费的普及,外卖骑手、快递小哥等新就业群体已成为城市发展不可或缺的重要力量。聚焦新就业群体的切实需求,建始充分发挥党建引领作用,在县城内打造了“小哥食堂”,让外卖骑手们能吃上健康、实惠、热乎的“安心饭”。
“小哥食堂”为快递小哥、外卖员等新就业形态劳动者定制了专属服务,凭借工作服等证明,就餐可享受8折优惠,一份18元的青椒肉丝盖浇饭优惠后只要14.4元。根据快递小哥等用餐时间不规律的特点,食堂提供延时留餐服务,为午饭时段微信留言的快递小哥、外卖员留餐至下午3时。
今年以来,在建始县市场监管局的倡导下,建始县业州镇家乡鸡餐厅、建始县麦香园等餐饮单位积极响应,主动履行社会责任,发扬奉献精神,积极投身到“小哥食堂”建设中,并成为全县首批“小哥食堂”。“小哥食堂”为外卖小哥、快递小哥等新就业群体提供就餐、歇脚休息、免费饮水、手机充电、自带餐饮免费加热等关心关爱服务,为外卖小哥、快递小哥解决了“操心事”“烦心事”。
外卖小哥廖秀峰说:“我跑外卖已经跑了几年了,之前是没有小哥食堂的,有时候想喝点热水都没有,现在有小哥食堂了,跑累了可以过来歇下脚,热天的时候有空调,可以过来吹空调,方便了不少,感谢政府为我们提供的便利,感谢店老板为我们提供的爱心。”此外,建始县市场监管部门立足职责,对“小哥食堂”的食材、价格、质量等方面严格把关,确保食品安全,让小哥食堂成为他们心中的“临时小家”和“温馨港湾”。
“以外卖小哥、快递小哥为成员,组建网格助理队、信息收集队、平安巡查队和文明宣传队4支志愿队伍,引导小哥积极参与社会治理。”恩施州建始县市场监督管理局总工程师张玉和介绍道。
“小哥食堂”的建立推动了建始县外卖、快递领域党建和服务工作的深度融合,引导带动社会大众给予外卖小哥、快递小哥更多的关心和关爱,缓解外卖小哥就餐难问题。建始县将继续坚持需求导向,进一步拓宽“小哥食堂”覆盖面,不断创新暖“新”举措,做细对新就业群体的关心关爱,有力推动建始县外卖配送、快递配送行业健康有序发展。
建始县委两新工委相关工作人员表示,建始将继续坚持以党建统筹市场、社会等各方面的资源,联合各级职能部门,借助张富清红色驿站、爱心驿站、新就业群体服务站等平台提供必要的劳动保障、政策支持等,推动形成尊重新业态、新就业群体的社会氛围,助推新业态健康发展服务。
(来源:极目新闻)
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这个店是我的,商圈旺铺,这俩员工也是我的,我是这儿的老板。而我在跑外卖,赚钱养这个店。”伴随一阵爽朗的笑声,镜头一转,身穿外卖工服的朱海乐得合不拢嘴。近日,一条“餐饮老板跑外卖养店”的视频在网上受到关注,朱海也成了辽宁沈阳餐饮圈里的网红骑手。既是餐饮店的老板,又是一名外卖骑手,身份角色的激烈碰撞让众人不免好奇。4月12日,记者探访这位老板,看看他背后有着怎样的故事。
夜幕降临,送完最后一单外卖,朱海骑着电动车回到餐馆,一家人围坐在餐桌旁有说有笑,这是一天中最温馨的时刻。从开面馆到送外卖,凭借朴实和勤劳,朱海娶妻生子、添房置业,早已在第二故乡深深扎下了根。
2008年,这名17岁的内蒙古小伙只身一人来到沈阳求学。“当时在技校学的是机械加工,毕业后就留在沈阳干了8年车床工。”正是这段时间,朱海积攒下了人生第一桶金,也遇到了爱情。“结婚后,我俩就盘算着做点自己的事业,正好有个在沈阳的亲戚手上有家店准备盘出去,我俩就接手了。”
然而,做机械加工出身的朱海从未有过餐饮创业经验,他坦言自己“压力山大”。好在有了妻子的支持,父母也从老家赶过来帮衬,这才让小店逐渐走上正轨。
说起自己涉足骑手这一行业,他笑言完全是机缘巧合。“2021年前后,餐饮生意冷清,我寻思总得干点什么。正好这时候美团外卖在招聘骑手,离店也不远,我就去应聘了。”当时,兼职骑手每天只需跑10单就能有100多元的收入,而且几乎不影响自己的生意,这对朱海来说十分难得。更为重要的是,骑手这一角色也让他了解到周边顾客的点餐偏好,为实体店铺的经营打开了新视角。也正是在这段时间,他为自己的面馆上线了外卖,开辟了线上餐饮收入的新渠道。
时间一晃,3个月后兼职到期,尝到甜头的朱海毅然选择转为全职骑手。“以后你们在店里忙吧,我跑外卖去。”把面馆托付给父母和妻子后,朱海就开启了自己的送餐“新赛道”。“早上8点多开始送餐,下午回家吃口饭,趁着空闲再到店里帮帮忙,基本上能跟全家人的作息保持一致。”说起自己的骑手收入时,每月都过万元的朱海直言很满意。
不仅是可观的收入,在得知朱海自己还经营着一家面馆的消息后,美团也为他送出了福利——免费提供运营指导。“平台派专人帮我重新拍餐品图片,包装线上店铺,还教我怎么吸引客流。说实话,我从来都没敢想还有这样的好事儿!”
如今,身兼骑手和老板双重角色的朱海,不仅在沈阳买了房,还能补贴店里服务人员的工资。而面馆在外卖平台的加持下,扣除房租水电成本后也足够一家5口日常花销并有结余。
谈到未来规划时,朱海直言自己有个小目标:“现在当骑手赚得多,福利也不错,准备再送两年外卖,等攒够60万元,就在商业街找个面积更大的门头房,把我的面馆做大。” 【编辑:邵婉云】