景式消费是通过视听与客户想想中的场景相吻合，满足消费者感受整个场景气氛的心里需求。
一般来说分两种
一种是现实场景
指门店从入店到点单最后离开的动态场景
一种是心里动态
指消费者带着需求进店，或自然流量进店。的消费过程和消费体验。
消费接触点
1；店招，
2；接待，
3；点单，
4；出品，
5；离店，
6；跟踪，
< class="pgc-img">点单，如果客户有目标产品，点完，要衔接推荐，假如客户店了一杯厚乳红糖奶茶，在点完以后是否也可以推荐一下红西柚石榴鲜果茶。做简单的推荐就可以，推荐多品项，
这样才能把门店全品项产品做出去。现在的问题是客户不点，门店也不推荐，菜台上很多产品在沉淀，门店准备也不是，不准备也不是，第一多品类的产品是门店丰富的性
第二客户品尝多品类，他的消费频次和消费持久性都更长。如果目标客户只喝门店3种饮品。那他讲在1个半月内流失，从忠诚客户转化成随机客户。门店的营销在于日常
而不是随时推出几个品，几个活动，几个储值方案。所有的方案类的，活动类的都只是引流。而有的门店一辈子都在引流。从没把营销做到门店里。
出品有三步，出品，呈现，追踪
< class="pgc-img">出品，要快，要保证质量，不能有负面的东西在里面。假如客户这杯水做的有瑕疵。肯定是不能退单的，那我们需要为客户从做一杯。那我们之前做的有问题的，如果不是食品安全问题
我们完全可以送给客户做为赠品。但要和客户讲清楚，如果要送，必须要让客户领情。不然容易得不偿失。也可以直接做为次品处理掉。这种对于原料食材是浪费的其实也不提倡。
呈现，其实每一杯产品都是公司设计老师精心设计的，样式，口味，成本，价格。要尽可能做到每一杯产品有一个短暂的呈现。给客户一种视觉上的满足
追踪，现在客户带走的比较多，但店里直接喝掉的也有，一定要询问。满意不，别客户不满意，你说下次改良，如果客户不满意假如说怎么样了，再门店情况允许下为客户从做一杯
一个优质的好客户，会给你带来茫茫多的收益。就算客户再也不来了，门店最多付出的也只是买一杯送一杯。再不满意那就是这个品不适合客户。
。告别，基础的问候语。下次再来。所有的接待用语声音要大。每次成交其实都是一次宣传的手段。这也是为什么一些街边门店营业员会带扩音喇叭。你接待的多，代表你成交的多
成交的多，就代表产品的吸引力。
门店最好的宣传方式就是排队，那排队了为什么，就为了告诉更多没来店消费的客户，
心理流程
1，进店之前客户是带着需求来的，他进店就是来喝饮品的。客户的需求点已经是明确的了。所以第一点客户要得到一个好的接待。
2，推荐环节，这个时候是最容易出的问题就是推荐价格高的产品客户不接受，客户走掉了，或者客户看了价格，再或者客户询问了一圈走掉了。
这个时候就是门店匹配的产品客户不认同，或者没兴趣。这个确实是需要一点经验的累计。但更多的是沟通。猜是猜不出客户想喝什么的，特别是客户来店的消费的可以询问下客户是第一次来店的么
如果客户回答是，那我们可以推荐任一中端产品，或者是门店活动的产品，特色的产品，告诉客户这是进店必点的，喝过的都说好喝。
3.离店的时候才是决定客户下次会不会再来，其实我们不能保证所有环节客户都满意。但一般情况客户对场景转换的印象是最深刻的。特别是在消费过的场所。所以我们要在进可能多的满足客户
如果客户你明显看出来有情绪，那不能让他带着坏的情绪离店。海底捞做为餐饮行业的老大哥，其实就是把服务做到极致。大家都去吃过，但你吃的时候那些过程可能不记得，但送你离开
所有人和你打招呼，而且海底捞是不会让你带着不好的情绪离店的。这样你才会继续消费。高端的产必须匹配高端的服务。这样市场才能允许你把别人8块钱的产品做10块钱。
<>茶店要想生意好,营造一个良好的消费氛围也是很重要的。现在的顾客消费的不仅仅是店里的产品，还有环境,那么奶茶店应该营造什么样的消费氛围和环境呢?请跟小编来看一下麦雪的茶
营销圣经：满足客户需求。人们想到喝奶茶的时候,能想到你的奶茶(口味出众是关键)，人们想到找个地方喝杯东西的时候，能想到你的店(消费氛围是关键)。能做到以上两点,你就是赢家!
单纯的消费奶茶，这样的需求正在逐步的下降，人们的消费需求正在往一个综合的多方需求柔和在一起的方向发展，正像前面讲到的，人们有时候去奶茶店可能不仅仅是为了喝那一杯奶茶饮品，同时也是为了享受优雅的环境去的。
奶茶店在营造良好的消费氛围前,首先要定位自己的主要消费群体,是年轻人居多还是小朋友居多?
再细分：是年轻的白领居多还是年轻的学生居多?然后在根据这些消费群体的喜好来营造消费环境,比如：白领喜欢品质更好的饮品,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。
良好的消费环境和氛围要从装修风格、灯光设计、座椅格调、音乐等等方面来进行优化改进。另外,店名也要与店面主题和经营项目相关联,看到你的店名都不知道你是干嘛的,那绝对是一个失败的店名,除非你能用广告轰炸,将一个毫无意义的店名,在消费者脑中植入某种意义和联想。
奶茶加盟店应该营造一个良好的氛围，对于消费者来说可以从店员的精气神上就可以判断出服务怎么样，如果店员懒懒散散的，那么作为消费者来说就会对为自己享受的服务和奶茶店大打折扣，这样的奶茶店，消费者也不会再愿意踏进去购买。
奶茶加盟店的氛围如何，主要是员工和店内的装修装饰有着密不可分的联系，因此，作为一个叫经营者来说，必须要让员工提起精神，打造一个独特的店铺。从而为消费者提供良好的氛围，增加奶茶的销售。营造一个好的氛围才能为奶茶加盟店获取更多的收益。如果你也想开一家奶茶店，那就来关注麦雪的茶了解更多吧。
何吸引大量消费群体，成为了每位店主都亟需解决的问题。别担心！本文将为你揭秘吸引消费群体的关键策略，帮助你的奶茶店成为当地人气热点。准备好了吗？一起往下看：
< class="pgc-img">1. 打造独特的品牌形象
品牌形象是奶茶店吸引消费者的首要因素。一个独特的品牌形象能够让你在众多奶茶店中脱颖而出，吸引消费者的目光。
品牌故事：讲述一个令人印象深刻的品牌故事，能够增加消费者的情感认同。例如，分享你对奶茶的热爱、追求优质原料的承诺等。
视觉设计：设计一个吸引眼球的品牌LOGO和门店装修风格。颜色鲜艳、设计独特的店面更容易引发路人的好奇和兴趣。
个性化服务：提供个性化的服务，如定制化饮品、个性化的杯子设计等，让消费者感受到特别的待遇。
2. 创新饮品和菜单
创新饮品和菜单能够引起消费者的好奇心和购买欲望。不断推出新产品，保持菜单的新鲜感，是吸引顾客的有效手段。
新品尝试：定期推出限时新品或季节限定饮品。例如，夏季可以推出清爽的水果茶，冬季可以推出暖心的奶茶。
混搭口味：将不同口味的饮品进行混搭，创造独特的味觉体验。例如，将经典奶茶与异国风味的食材结合，创造出新的风味。
健康选项：考虑到健康趋势，提供低糖、无糖或添加超级食物（如奇亚籽）的选项，满足不同消费者的需求。
3. 利用社交媒体和数字营销
社交媒体和数字营销是现代营销的利器。有效利用这些平台，可以迅速提升奶茶店的知名度和吸引力。
社交媒体推广：在微博、微信、抖音等平台上发布高质量的照片和视频，展示你的饮品和店铺氛围。举办线上活动，如转发抽奖、评论有奖等，吸引粉丝参与。
KOL合作：与本地的KOL（意见领袖）或网红合作，让他们在社交媒体上推广你的奶茶店。真实的评价和推荐能够有效吸引他们的粉丝前来消费。
线上优惠券：通过社交媒体或APP发放优惠券，鼓励消费者到店消费。优惠券的使用可以促进购买，并增加消费者的回头率。
4. 优化顾客体验
提升顾客体验是吸引和留住消费者的关键。一个愉快的消费体验会让顾客愿意多次光临。
舒适环境：提供一个舒适、干净、氛围好的店内环境，让顾客在店里感到放松。例如，舒适的座椅、温馨的灯光和音乐都能增加顾客的满意度。
快捷服务：提高服务效率，减少顾客的等待时间。提供便捷的自助点单系统或外卖服务，方便顾客随时随地享受美味。
贴心服务：培训员工提供热情、专业的服务。关注顾客的需求，及时解决他们的问题，让顾客感受到关怀。
5. 举办活动和促销
定期举办活动和促销可以吸引新客户，并激励老客户回访。
开业促销：开业期间提供优惠活动，如买一送一、特价饮品等，吸引顾客尝试你的奶茶店。
节日活动：利用节日和特殊日子（如情人节、圣诞节）举办主题活动或推出节日限定饮品，增加节日氛围。
会员制度：建立会员制度，为忠实顾客提供积分奖励、专属折扣等福利，鼓励顾客频繁光顾。
6. 注意顾客反馈
最后，不要忽视顾客反馈。积极倾听顾客的意见和建议，及时改进店铺运营和服务。
收集反馈：通过问卷调查、顾客评价等方式收集顾客的反馈意见，了解他们的需求和期望。
改进措施：根据反馈信息及时调整饮品配方、改进服务质量，满足顾客的需求，提升满意度。
