好喝的奶茶应该是什么味道

喝是一个形容词，就像美与丑一样，是没有边限的，每个人心里有自己的标准，每个人对于口味的要求也不一样，所以是没有恒定的标准的，但是每个人都有自己的要求。

对于我们也是一样。

我们自己去做，和去探店品尝，都会有我们的自己要求，很多时候都会严格按照我们的要求去对标品尝到的每一杯奶茶。

我们培训的时候，常常跟学员讲奶茶要一体三层的最好，而且静置半小时甚至更久都不会有分层。

所谓一体三层就是有奶香、有茶香、还有反甘。我们部分高级课程里面的奶茶是完全用纯奶来制作的，这个工艺相对复杂，应该纯奶的涩感比较强、而茶汤本身就发涩的，如果把两个涩感很强的东西去融合，而且要调和的完全没有涩感，很顺滑融合，是比较困难的；另外一个课程里面也是有奶茶成份的奶茶，所以喝起来奶香很纯正。

我们的茶叶没有任何的香精，但是很多公司的物料是采用的级别不高的茶叶，不但涩感厚，而且添加了香精，影响了口感也不健康。目前茶饮市场的发展，对茶叶的要求是比较高的，甚至有的品牌开始使用等级更高的茶叶，像金骏眉、武夷山大红袍等。反甘就是因为茶叶比较好，咽下去之后有一个比较明显的回甘。

好的奶茶是不会分层的，分层是因为雪克不好，没有融合好，没有让奶和茶彼此更好的结合，没有成为一个整体，奶和茶还是分离的，再有就是冰的问题，要么是冰不够厚，融化太快，使得奶茶“水化”。

好喝的奶茶一定要品，要细细的品，这个月上半旬有一个淄博的学员，来之前感觉他们那火爆的奶茶店奶茶很好喝，但是学完回去再喝，喝了两口就丢了，这就是有了一个更高的标准去品。好喝的奶茶经得起细品，也经得起静置，有茶香、有奶茶有回甘，甜味不会太重，而且咽下去之后嘴里不会发黏（发黏是因为果糖的问题）。

时候校门口老奶奶推车上的粉冲奶茶可能是每个人对奶茶最初的定义。就算只有三元一杯，对当时的自己也是一笔巨款。羡慕那些放学后可以手拿一杯奶茶的同学们。那种五颜六色的调色奶茶是童年的奢侈品，也是永远回不去的童年记忆。

后来，“你是我的优乐美”家喻户晓。多少人因迷恋周董而不断地消费。送女同学一杯优乐美，也成了男孩子表白心迹的途径。一杯奶茶中暗含了多少怦然心动，后来，一个转身，一个凝眸，一个甜美的微笑都变成了泛黄的老照片。如今摆在超市货架上的“优乐美”“香飘飘”已经再也没有了当年的味道……

大学的岁月可以说是人生中最美好的时光，容颜灿烂，青春正好。奶茶店又成了情侣约会的打卡地。一杯杯精美的奶茶再也没有了小时候调味冲剂的味道，纯正的牛奶红茶里加满了各种喜欢的小料。甜甜的青春，带着甜甜的回忆。

可能真的只有年轻人禁得住奶茶的香甜。如今青春渐逝，开始慢慢控糖，奶茶已经不再是奢侈品，却也无法随心所欲想喝就喝。满大街的奶茶店争相竞争，新品层出不穷，依旧有很多小孩子打卡，很多年轻的情侣进出。而对于一些人来说，却只能把它当做回忆。

奶茶啊，是一种淡淡的甜。它也成了岁月最好的见证，是青春最美的回忆。

奶茶，是一种青春的甜。

甜甜的奶茶，你想起了谁？

到奶茶，相信大家都对它不陌生吧；现在全国各地都流行喝奶茶，它是当代年轻人最喜爱的一种食物；在国内来说，最火的几家奶茶店就是：茶颜悦色、星巴克、一点点等等，这几家奶茶店在长沙来说，是相当出名的，每次想喝上一杯自己爱喝的奶茶都很不容易，我们要排上好久队，才有机会喝上它；可见它在国内来说是有多么受欢迎呀；而且这几家的奶茶不管从味道还是包装来说，它都是最好的，所以这是值得人们一去的，还想不想知道其他好喝的奶茶呢？那么下面就跟小编一起来看看”味道好到爆“的4种奶茶分别有哪些吧，以上全喝过的，算是”王者级别“。

1、水果茶

下面小编要为大家介绍的第一种就是水果茶，它是国内很受欢迎的一种奶茶；走在一般的奶茶店，都会有它的存在，可见它有多火；水果茶一听名字就知道是由几种水果组合而成的啦；我们最常见的水果茶有：枣茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等等，这些都是大家经常点的，也是大家爱喝的；水果茶具有很多营养成分，喝了对人们的身体很有好处哦，所以它是一种不错的选择哦。

2、贡茶

下面要为大家介绍的第二种就是贡茶，相信大家都对它不陌生吧；他已经具有很悠久的历史了，一直流传至今，它还是很受欢迎；贡茶是一种以茶叶为主的奶茶，具有很深的茶文化哦；贡茶里面最出名的一款茶就是奶盖乌龙，它的主要食材有：铁观音茶叶、白糖、食盐等等，一听就是一种很有营的茶；它不但很有营养，味道也是相当好的哦，喝起来甜甜的，中间还夹杂了一种苦涩的味道，喝起来很清爽，口感很好，大家都特别爱喝它。

3、抹茶奶茶

第三种就是抹茶奶茶，它是国内卖得很火的一款奶茶，深受大家的喜爱；它的主要食材就是：抹茶粉、奶粉、清水、冰糖、炼奶、绿茶等等；抹茶奶茶首先从外观上来说，就是很不错的，浓浓的绿色让人看着很舒服，带有一股天然气息，大家一看就很养眼，一看到它就很想喝；它的味道也是相当不错的哦，它有一股浓浓的抹茶香，闻起来很舒服，给人的感觉很好；吃起来甜甜的，口感很好，大家都特别爱喝它。

4、珍珠奶茶

最后一种就是珍珠奶茶，又名波霸奶茶，它也是国内很受欢迎的一种奶茶；它的主要原料有：泡沫红茶、牛奶、珍珠粉圆等等；珍珠奶茶一般呈棕色，里面含有很小颗的珍珠，看起来就是很好喝的一种奶茶；它的味道也是很不错的哦，喝起来甜甜的，里面的珍珠很有感觉，吃起来很有嚼劲，大家特别爱喝它。好啦，以上就是小编为大家介绍的味道好到爆的4种奶茶了，本期节目到这里就结束了，我们下期见哦。