NE. TIAN YE CHAI HUO JI
大吉大利,今晚吃鸡!
白天内卷,晚上躺平。结束一天的工作,快约上友友一起吃鸡吧,现在福利活动,人均不到30就可以吃到满满一锅的农家柴火鸡啦!
今晚的快乐,一定是鸡给的~
//现炒鸡肉,每日现杀
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>好吃的柴火鸡,鸡肉自然是尤为重要的,选用的是农家土鸡,天天漫山遍野的跑,每日现杀,肉质紧实超新鲜~
店里的阿姨会帮忙现炒,加上秘制的配料香味一下子就涌现了出来,记得要和阿姨说自己的口味,以免太辣噢。
鸡肉炒至金黄色就可以倒入高汤加上锅盖慢炖啦,千万不要心急偷偷开盖,一定要等鸡肉的精华全部融进汤里!
//碳火加持,氛围感足
他家用的是改良后的无烟土灶,和友友们围坐在灶台边,是小时候在外婆家的感觉了!
为了用餐体验感,老板还加大成本用无烟碳代替了柴火,这样就没有呛人的烟味啦!不得不说,真的超贴心~
//丰富配菜,一锅慢炖
光吃鸡当然不够!还有满满一桌的配菜等着下锅:鸡杂、腐竹、豆泡、牛肉丸、猪血、土豆,一次性全都推入锅中,看着就超满足,幸福感拉满了!
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炖到汤汁浓郁,就可以收汁出锅啦!从汤汁到肉再到配菜,每一口都是精华,真是馋死个人呦~
吸饱精华的汤汁用来拌米饭吃再合适不过,一定要试试!
TIAN
YE
鸡肉炖的很烂,一点儿也不会柴,轻轻一咬边脱骨入口,肉质很紧实,搭配米饭吃,简直一绝,小仙女们都直呼:吃饱再减肥~
配菜煮的也很是入味,特别是鸡杂,筋道有嚼劲,份量也很足,人均30都不到,性价比也太高了吧!
友情提醒,如果喜欢鸭肉的友友们也可以把鸡肉换成鸭肉噢,新鲜度同样有保证!
TWO. TIAN YE CHAI HUO JI
不用进村,来这体验“农家乐”!
这家田野柴火鸡就开在星光不夜城,两层小楼,4-10人卡座,私密包间它都有!
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竹簸箕、红灯笼,碳火灶台,好一个藏在闹市里的”农家乐”,村味十足!冬日聚会再合适不过!
田野柴火鸡
时间:16:30-05:00
地址:丰泽区泉秀街星光不夜城
<>骄自助火锅应该算口碑比较好的自助餐。料给的很足,就坐落在万达金街,方便寻找。
虽然价格比其他家贵,但是确实有些海鲜是比较稀少的。烤鸭也是热销的一道菜。
天啊,我超级喜欢花螺!
恩,鲍鱼。很好。
蜀九香,老品牌。主营重庆土灶火锅、全牛油的火锅,闻着就让人流口水。菜品新鲜,份量足。鹅肠、猪黄喉、鸭舌、毛肚、锠鱼、酥肉让顾客见了就想纳入腹中。
我就爱九宫格。地址,我记得是在文华酒店对面。
个人觉得环境一般,汤底不错。
这个大家都知道哈,七上八下,蘸点酱料,完美!我自己是比较喜欢醋,永春老醋!
毛肚,我已经没办法形容了,超级简单的唰一唰。然后就感觉脆脆的口感在牙齿之间跳动。
恩,该吃点素的。对得起死去的肉肉们。
川行记刚在万达开张不久,建筑挺古色古香。
这是上次和同事吃的汤底,牛油菌菇四宫格。真的是满足我这个吃辣和同事不吃辣的情况。里面有水果自助,但是不多就是了。
在同事的建议下,我第一次吃火锅时加入炸豆皮。没想到素食和火锅也是绝配。
二回熟,这家店偏清淡,适合闽南人口味。
上次吃的套餐99元好像,饭后送小布丁。
在二回熟的经历就是酱料里加生鸡蛋,我还表现的很淡定。生怕服务员发现我第一次这样吃。把肥牛涮完之后放入生鸡蛋的酱料里,perfect。
味蜀吾火锅,位于丰泽广场。
这个汤底是不是很四川,蜀道难,难于上青天。火锅做法考究,各种作料熬制一份浓浓的爱。
今天就介绍到这里。火锅虽好吃,可烧钱啊!
民咕咕镇楼!
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>州隶属福建,不仅是历史文化名城也是现代化的经济中心城市,他紧挨福州、厦门,地理位置特别好,而且物产丰富,是著名的侨乡,所以每年来泉州探亲、旅游的人不计其数,除了观赏美景,泉州的美食那也是必吃的项目,泉州美食众多,从主食到汤类到各种特色小吃真是举不胜举,而且泉州人吃美食讲求意头好,年夜饭上一定有佛跳墙、太平燕,今年是牛年,吃牛肉自然可以牛气冲天,所以本来就不缺客人的牛肉店,如今生意更好了,比如说藏在鲤城区菜市场这家和尚牛肉店,是泉州当地人竭力推荐的宝藏小店。
< class="pgc-img">>和尚牛肉店很小,是一家家庭小作坊,店里只有一对中年夫妻操持,这个店名有点奇葩,其实是因为老板的父亲绰号叫做“和尚”,店内环境一般,就是普通的街边小店,只有六张桌子,但是收拾得很干净,包括灶台、墙面这些看着就很舒服。
< class="pgc-img">>他们家主要经营的就是牛肉牛杂火锅,有牛腱子金钱肚和牛蹄筋,加上秘制的配料卤制到软烂,一揭开锅盖就能闻到浓郁的香味,而且没什么复杂的添加剂,牛肉味很重,全是真材实料,因为靠近菜市场,所以每天早上都是采购最新鲜的牛肉,让人吃得放心。
< class="pgc-img">>他们家没有菜单,就是按人头算钱,40元一人有一份牛肉牛杂,喜欢吃什么不喜欢吃什么,可以自己挑,然后米饭和酸菜任吃,有一份青菜,记得叮嘱老板娘上青菜,不然她以为你不爱吃菜,怕浪费就不会给你端上来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>煮得软烂的牛肉牛杂用剪刀切成适合入口的小块,然后加上切好的姜丝,淋入高汤,一锅牛肉牛杂火锅就好了,下面有个电磁炉,可以一直加热保温,随便吃多久也不会冷,降温的时候来一锅,先是这醇厚的高汤,就让人暖心暖胃,觉得十分惬意。里面满满的胶质,肉也给得特别好,卤得很入味而且很软烂,老人小孩都能吃。
< class="pgc-img">>这个酸菜的味道不错,是酸甜口,吃起来很特别,还有一点淡淡的回辣,甜甜的脆脆的很解腻,最后在牛肉汤里煮一点蔬菜,营养均衡又吃得开心,真是满满的幸福感。别看锅子不大,牛肉分量可很多,两个人大口吃到最后会吃撑,还有店里的葱油饭非常香,是一家路过就可以来打卡的温馨小店!