季是个收获的季节，随着9月逐渐步入尾声，五谷、水产、水果纷纷迎来了上市旺季！秋分节气一过，气候开始慢慢转凉的同时也变得异常干燥，白昼温差在我们闽北地区至少维持在10度以上。想必很多人都有秋冬季节因为肌肤缺水出现起皮、干巴巴的现象吧，严重的甚至会发痒过敏，不用护肤产品都不敢出门。其实，这是身体严重缺水、缺VC通过肌肤给人体发出的警告，必须要重视起来。秋季应该注意每日水分的补充，除了喝水，秋季的时令水果是一年当中最多的，应该多吃些水果。就好比西柚，就是秋季时令水果的其中一种。

9月这个水果别错过，VC含量高，秋季常吃脸蛋水嫩，裤围悄悄变松！西柚属于柚子的一种，众所周知，秋季正是吃柚子的好时机，白柚、红柚、西柚等等品种的柚子都纷纷进入了水果市场。西柚和普通大个柚子的区别就在于香味独特、个头更小，果皮更薄。不过西柚的个头虽然不大，营养价值却尤为丰富。西柚是含水量和VC含量特别高的水果，抗氧化防衰老。而且西柚含有的维生素P有着收缩毛孔和调节肌肤水油平衡的作用，能够预防肌肤因为毛孔堵塞而冒痘痘。更难得的是，西柚中含有一种特殊的酶，能够抑制体内糖分被人体吸收和燃烧脂肪，这样体内就不会被多余糖分转化的脂肪所囤积。这也是为什么减肥的小姐姐们对西柚是情有独钟，正餐搭配的水果都是西柚的原因。

西柚除了直接吃，更多地是被用作制成果饮。看看路边的奶茶店就能发现，每个奶茶店的点单页上都有用西柚调制的饮品，就拿经典的西柚多多来说，一杯就要卖到18元。你想想，就算一杯西柚多多给你放一整个西柚果肉和一杯养乐多，成本也不需要10元吧！偶尔喝没有什么感觉，但是对于爱喝奶茶的人来说，一年下来也不少钱了。今天就跟大家分享奶茶店18元一杯的西柚多多怎么做，宅家就能轻松复刻，9元成本足以，再也不用花那冤枉钱了！

食材准备：西柚一个，蜂蜜一勺，养乐多/乳酸菌饮料一瓶，雪碧一瓶

高配版西柚多多的做法

Step1：西柚先用食盐干搓一会儿再用清水冲洗干净。头尾两端切掉一部分，露出果肉之后在西柚中间切一刀一分为二，用刀切个小口子，然后掰开就能够很容易获取到西柚果肉了。

Step2：把西柚果肉剥出来，撕成小块放入杯子里。不需要太多，切开的一圈当中的一半果肉就可以了。杯子里加入一勺蜂蜜。

Step3：用捣泥棒把加了蜂蜜的西柚果肉捣出果汁，如果西柚比较酸的话可以加两勺蜂蜜增加甜味。不得不说，我买的这个西柚果真是酸呀！

Step4：杯子里倒入半杯满的雪碧。本来是要加冰块喝着更爽的，不过考虑到现在秋天没必要喝那么冰的饮料，冰镇后的雪碧足矣。

Step5：最后倒入满杯的养乐多或者乳酸菌饮料就大功告成了。面上放一朵薄荷叶稍作点缀就可以享用了。

9月这个水果别错过，VC含量高，秋季常吃脸蛋水嫩，裤围悄悄变松！真材实料的西柚多多饮料，比起奶茶店里买的完全可以算得上高配版了。而且颜值颇高，味道和外面买的西柚多多饮料是有过之而无不及！喜欢的小伙伴一定要试试西柚的这种吃法。

【馆长碎碎念】：

1、西柚切之前可以用手先揉搓一番，这样能够让西柚的果肉和果皮更容易分离。切开之后就能很方便获取到果肉了。

2、正在减肥小姐姐如果担心喝雪碧会长肉的话可以选择用无糖的，或者可以直接弃用雪碧，倒入满杯的养乐多或者乳酸菌饮料即可。

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茶该放多少糖不是件小事情

日前，江苏省某市市场监管部门对该市部分奶茶店展开食品安全和营养成分抽查，抽查结果令人咋舌。有的奶茶标注为“无糖”，结果100克饮料中含糖高达7.8克，为国家无糖标准的15.6倍，所有批次样品总糖检查结果为3.23g/100g~11.3g/100g，相当于喝一杯奶茶等同于吃掉3~11块方糖；所有批次奶茶均检查出咖啡因，咖啡因含量最高的一杯居然是美式咖啡的2倍之多；而在平均脂肪含量上，最多的一杯可以提供23g脂肪，喝一杯全天脂肪摄入量就已经超标。

近几年，各式各样的奶茶店在大中城市的商业区如雨后春笋般出现，一些知名网红奶茶店也应运而生，排队几十分钟只为一杯奶茶者大有人在。

但是，与瓶装饮料将成分表公布在包装袋上，连锁咖啡店多已形成制式化配料单，并且消费者可以选择咖啡因和糖的含量不同，奶茶店不仅饮料品种繁杂，且相关配料成分并未对公众公开，更无标准可供遵循。

事实上，类似的高糖高咖啡因奶茶，在全国许多地方都存在。上海市消保委曾经对该市奶茶店中的奶茶进行样品分析，样品范围几乎覆盖了当时该市的网红奶茶，结果正常甜度奶茶，平均每杯含糖量是34g。

34g糖有多少呢？根据《中国居民膳食指南》，每人每天糖摄入量不要超过50g，最好控制在25g以下。然而，在上海市消保委取得的样品中，已经有部分样品直接超过了50g，最多的一杯为62g。

从医学角度来说，糖分摄入可以促进人体内生成一些化学物质，这些化学物质会对情绪有促进作用，比如快乐。正因如此，奶茶店才多多加糖以追求口感，而不是多加货真价实的水果和牛奶。咖啡因和脂肪也是同理，如今许多奶茶饮品配置的网红奶盖，含脂肪也不少。当然，摄入过多糖分、咖啡因、脂肪对身体带来的不利影响，众所周知。

有人会说，有的消费者就是喜欢高糖、高咖啡因、高脂肪的饮料，这是消费者选择的权力，此话的确没错。但是，消费者同样有选择低糖低因低脂肪甚至无糖饮料的权力，并且这样的消费群体正在不断扩大。当商家为了获取更多销量，将奶茶做成高糖高因高脂之后，却以“低糖低因低脂”甚至“无糖”作为噱头来销售，那么就有虚假宣传之嫌。

要知道，什么算“无糖”有明确标准，在《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中有明确规定，指“碳水化合物(糖)无或不含糖 ≤ 0.5 g /100 g(固体)或 100 mL(液体)”。而对于消费者而言，奶茶往往混合多种食材，很难靠口感辨别糖分含量。更何况，对于特定群体来说，虚假成分可能带来一定的危险。比如，当孕妇、心血管病患者喝掉“低因”的高咖啡因奶茶时。

正因如此，对于糖分超标，却将饮品标注为“无糖”的奶茶店，有关市场监管部门的确应当出手管理。与此同时，随着生活条件改善，我国居民糖摄入量正在增加，原国家卫计委在第四版《中国居民膳食指南》中，就首次写入了控制糖摄入的相关内容，“以预防肥胖、龋齿等健康问题”。那么，有关方面能否督促新兴的奶茶店，也将自身成分表对消费者公布呢？

来你们不信，最近叫醒我的不是闹钟，也不是梦想，而是5.5折的瑞幸早餐。

作为公司有名的踩点大户，这几天我都带着不重样的瑞幸早餐，准点打卡，元气满满，连工作都变得更有干劲！

故事要从偶遇三支萌趣的“小剧场”广告片说起。

《起床篇》

看看，这一脸天真的萌萌吐司和拿铁~

《打气篇》

听听，这可可爱爱的一声morning~

《早操篇》

感受一下这诱人的打嗝声~

真想立刻、马上、现在、就要get同款

都说生活明朗，万物可爱。对于重症懒癌吃货来说，激萌美味的早餐才是叫早的正确打开方式。对于圈内同行而言，这一波“萌化”的新品早餐操作，也从营销层面上给到大家一些参考方向：

1，以“萌感”传递快乐情绪，引发消费者二次传播

对当代年轻人来说，不兵荒马乱地起床就已经很难，“早起吃早餐”简直难上加难。用软萌早餐的方式“叫早”，是在软化沟通氛围，传递的是“萌萌哒”的快乐情绪，比一本正经说什么“健康、营养”更能击中人。

看到软萌的简笔画早餐，谁还不秒变分享欲爆棚的小可爱？反正连我这个平时高冷的都市小白领，都没躲过这些萌物，自然而然地把它们当做“社交快乐点”主动分享、转发，外加秒变话痨安利给了同事，他们都在我的强推下尝了好几个套餐。

2，萌化产品和品牌，让品牌更具溢价力

讲真，瑞幸提倡“咖啡+轻食”早餐搭配的健康生活方式也是由来已久了，而萌化早餐的做法确实更胜一筹。三支小短片与新品早餐套餐的关联性很强，猝不及防就能虏获“一边蹦迪一边保温杯里泡枸杞”的年轻人，让他们对早餐的好感度up up up，甚至开始“立地成佛好好吃早餐”，秒变精神小伙元气少女。我猜品牌方此时可能露出了姨母笑。

这种萌化产品操作不仅圈粉，还创造了大家回流复购的二次机会，也提高了产品的口碑传播效率，可不就在无形中增加了瑞幸品牌的溢价力嘛？

其实，从年轻人喜欢那只霸气傲娇的猫咪“吾皇”、排长队抢购萌娃Molly等等，也不难看出，卖萌真是打动年轻消费者的有效手段。

特别是这段时间战疫、宅家、养生、复工……日子已经够压抑够平淡了，要是再来一板一眼、正正经经的陈述，我怀疑连我妈都不愿意听，何况是有想法又爱新鲜的年轻人。相反的，这种有趣的、个性的、可爱的东西，甚至有时候来点沙雕感、二次元，才是能够强势聚焦年轻人眼球的最爱鸭。

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瑞幸今年的新品简直开挂，每次都能收割一波口碑浪潮和自发传播。

比如，受疫情影响，三月中旬时“云赏樱”成了新潮流。瑞幸早餐非常应景地同步上线的“樱花季”系列新品，马上在重颜值、强种草的小红书上爆火。传播速度之快、传播范围之广，直接让“珞珈樱花拿铁”“樱花味草莓流心羊角”“春樱大福”等粉粉嫩嫩C位出道。

同样博得大家欢心的，还有小鹿茶“很好喝”系列。口味多样、色彩缤纷，光是看着就心情灿烂，已经成为很多人在微博、小红书等平台的拍照打卡必备，甚至还有网友就不同口味开展打榜battle。

再有，“小鹿料多多”奶茶上线时，因为“一杯集齐7种料”的amazing特点，也被很多奶茶资深爱好者花式测评，口碑和销量都一路走高。

总的来说，瑞幸每次推出的新品，几乎都对年轻人有足够吸引力，不仅迅速满足了他们的喜好，抓住了他们的眼球，还让他们在快乐中感受到美食与饮品所赋予的生命活力和幸福感，这可能就是瑞幸想表达的品牌声音吧。

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瑞幸最近一直处于舆论的风口浪尖，不管未来走向如何，就事论事来看，这波新品研发的质感，还是能让人感受到创意和诚意的。特别是在找准了“萌点”后与年轻消费群体的有效沟通互动，带来了一定的关注与口碑，应该也能帮助它尽快调整好脚步，再次出发。

希望如此软萌的瑞幸早餐，以后可以每天叫醒我们。