吃店是一个有潜力的创业选择，但其可行性需要综合考虑多个因素。以下是对小吃店创业想法的可行性分析：
一、市场需求
小吃作为一种方便、快捷的食品，在消费者中有较高的需求。尤其是在繁华的商业区、学校附近或旅游景点等地，人流量较大，对小吃的需求也相对较高。然而，市场需求也受到当地消费者口味、消费习惯和经济水平的影响。在进行市场调研时，需要了解目标市场的口味偏好、竞争对手的分布情况以及潜在客户的消费能力。
二、行业现状
小吃行业竞争激烈，市场上已经存在许多小吃店。要在竞争中脱颖而出，需要具备独特的产品、优质的服务和良好的口碑。同时，要关注行业的发展趋势，如健康、环保、个性化等，以满足消费者不断变化的需求。相关数据显示，小吃行业的市场规模逐年增长，但增长率逐渐放缓，这意味着市场竞争将更加激烈。
三、竞争环境
竞争对手的数量和实力是影响小吃店成功的重要因素。在选择店址时，要避开竞争过于激烈的区域。同时，可以通过产品创新、营销策略等方式提升自身竞争力。例如，通过社交媒体、线上平台等进行推广，吸引更多的消费者。
四、运营成本
运营成本包括房租、设备采购、原材料采购、人员工资等方面。在创业初期，需要合理控制成本，以确保盈利能力。同时，要考虑到成本的波动性，如原材料价格的波动等。根据行业平均水平，小吃店的运营成本通常占销售额的 30%至 50%。
五、产品特色
小吃店的成功与否很大程度上取决于产品的特色。要提供具有独特风味、品质优良的小吃，以吸引消费者。可以通过调研市场，了解消费者的喜好，开发出具有特色的小吃产品。此外，要注重产品的更新和创新，以保持消费者的兴趣。
六、经营管理
良好的经营管理是小吃店成功的关键。包括店面的卫生、员工的培训、服务质量等方面。要建立完善的管理制度，确保店内的运营秩序和服务水平。
综合以上分析，小吃店的创业可行性较高，但要取得成功，需要充分了解市场需求、把握行业趋势、突出产品特色、优化运营成本，并注重经营管理。在创业前，建议进行详细的市场调研和商业计划的制定，以降低风险并提高成功的机会。同时，要保持创新和学习的态度，不断适应市场变化，才能使小吃店在竞争激烈的市场中立足并发展。#餐饮创业哈# #开餐厅那些事#
果你经常逛商场，你就会发现又换了一批餐饮店，出现了好多新的面孔，你曾经吃过的一家店没有了，又换了一家。
< class="pgc-img">你注意到没有，商场餐饮店换来换去一家不如一家，一家比一家难吃，一家比一家贵，曾经风风火火的一些品牌店消失了，就连肯德基麦当劳也被挤到了犄角旮旯里面，真正好的餐饮品牌不进商场，进商场的品牌餐饮早晚被它们玩死，他们也会被自己玩死。
10年前餐饮进商场是一阵风，到今天存活下来的也就是几家，并且被资本化了，江边城外，味千拉面，黄记煌三汁闷锅，太二酸菜鱼等。
< class="pgc-img">为什么一般餐饮品牌不要进商场？
人气比较旺的商场租金价格高，对餐饮品牌要求严格，装修投入大，合同期短，客单价要高，商场人气越旺，它们对餐饮店的要求越多，它们只为自己的租金负责，不考虑餐饮商家的利益。
餐饮商家需要投入巨额的装修费用，这些钱最终需要客人买单，结果餐厅提供的产品价格高，并且大部分都是预制菜，千篇一律的口味，菜品没有特色，最后自己把自己玩死。
餐饮人选择社区开店有以下好处：
第一：房租相对便宜，社区店面房租比商场店便宜，装修投入根据自己的需要可多可少。
第二：客户稳定，社区店越老越值钱，把饭菜口味做好，价格合理就能吸引社区周边客户。
第三：营业时间长，社区店可以全时段运营，这样可以提升坪效，人效和时效。
< class="pgc-img">第四：不受客单价影响，选择品类可以自由搭配，根据店面可以选择单品，多品和复合型。
第五：场景丰富，相对于商场开店，社区餐饮占据时间，空间优势，消费者大部分是周边居民，更容易拉近关系，形成口碑。
社区店优势很多，面积可大可小，大可以开酒楼，小可以做外卖中心，社区餐饮更接近消费者，商业中心人流量的减少，商场店越来越难，相反，随着社区消费的增长，社区餐饮演绎空间巨大，有眼光的餐饮人，抓住机会布局社区餐饮前途无限！
子7月1日上班，年薪只有20 万。我们觉得，总算有了工作，好好干就有前途。不料今晚她满腹怨言，心情很不好。
原来公司竟然对他们这批新入职的员工进行了测验，题目较有难度，孩子做起来困难。
孩子入职以后，一直按照公司安排进行学习，没有安排具体工作。她认为好好学习就算完成了任务。
哪里想到，公司竟然想起来测验新员工，突然拿出题目出来，让他们在规定时间完成。
孩子远在千里之外，我可以想象她的沮丧心情。
对于孩子上班后会遇到困难，我也一直很担心。如今，不出所料，还是出现了问题。
针对孩子的问题，我对孩子说：这都是没办法的事情，上班本来就是这么难。
第一，才入职的员工就是学徒工。比如你去饭店当厨师，刚进去之后就是打杂的。假如你选择公司上班，一定要认清楚，公司让你去上班，就是让你给公司产生价值。你不能给公司产生价值，公司何必让你去上班？公司在你上班之后，没有让你立即参与具体工作，而是让你先学习，这已经很好了，你要认清楚，你自己不过是学徒工，要把自己的985学历放一边，先认真学习。
第二，上班不是打酱油，不要以为上班是轻松的。要想上班轻松，你必须有两下子，必须胜任工作，也就是入行。入行太重要了。要是说收入有高低，那是行业内人员的区别。能力高，收入高，能力低，收入低。但这是行业内的事情。要是不入行，那是有收入和没收入的差别。不通过努力入行，那就没有收入了。也就是说，不入行，就会被裁员。
第三，要把上学的劲头带进公司。为啥公司明知道你不能胜任工作也让你入职？是看中了你的学习能力。你上了这么多年学，锲而不舍，终于研究生毕业，肯定有一定的学习能力和意志力，所以公司才要你。这就是你的价值所在。所以，你要把在学校里的学习能力和意志力用到工作之中去，这样才能体现你的价值。
电话那头，她表示同意，但也不知真正同意了没有。
作为大人，真是为孩子操碎了心。从小到大，一直到参加工作了，孩子还要大人操心。
