店一年多,从自己干发展到四家加盟店,营业额从每天五十元发展到现在每天六七千,并且注册了属于自己的商标,目前这种发展速度在没有大投资的情况下,是很成功的,没有团队,没有后援,全凭自己,策划,创新,宣传,全套皆一人所为,能做到目前状态,我是很知足的.随着生意越来越好,加盟店越开越多,很多人都主动来店里先试吃然后谈合作,还有些人借着打工的名义来学习配方,说实话,我自己的配方是我跑了多家店,拜了很多知名的师傅,综合一体出来的配方,实属不易,岂能是随便就能学去的呢,再者说,只学皮毛不学精髓你认为能成功吗?还有很多意向者问我选址和装修问题,以及物料方面,我是不控制货源的,不控制物料的,这些统统推荐给你供货商,至于选址和装修要根据个人意向,还要看个人能力!
< class="pgc-img">一家小小披萨店,背后隐藏的创业小秘密
>我们是做纯手工花式披萨的,主要产品有:纯手工花式披萨、芝士烘培焗饭、各类炸小吃、各类现做饮品等,产品不断创新,更新.
我是从2017年3月开始学习,我老公是退伍转业军人,我在外面学习,他就在家装修店面,几乎我俩是同步进行的,我的店址相对来说是比较难找的那种,就是地理位置不太好,现在县城里面到处拆迁,也是没有好位置,刚开始做果然受地理位置影响,几乎好几个月营业额就两三百块钱,有时候还一天卖了五十块钱,但这并不影响我们的生活和创业热情,我就继续研究我的新品,我老公就想办法做宣传,经营,但是我发现,只要是来过的顾客,下次不光自己会来,还会带着自己的亲戚或者好友一起来,说值得推荐,并且一传十十传百,我不用自己做广告,只要好吃健康,顾客自己就是很好的广告传播者,慢慢的顾客越来越多,很多顾客找不到地方,一路打着电话问着路大老远跑来,其实最让我感动的是有的顾客会跨过去好几家同行店来我店里,然后一句话很让人暖心:你家的披萨是我吃过最好吃的,再远也要来!
到2017年年底我的人气就像网红里面说的达到爆棚了,也就是这时候,来了我第一个加盟合作者,他是在我老公快手上看到的,然后找到店,连着吃了三天,然后加我微信给我说要来学习加盟,我明白,我已经成功了!现在我决定把我的成功带出去,让更多的人知道,让更多的人能够分享我的成功!
想要创业成功,最重要的就是物超所值,贴近顾客,傻瓜经营,善待员工!到现在开店已经一年半了,先后有巨野、鄄城、阳谷、福建等加盟店成立,学员也是来自全国各个地方,基本上就是一个星期换一波,大多数都是先到店里试吃,观摩以后再联系我的,古语道:世上无难事 只怕有心人,只要肯努力,只有成功没有失败,你可以的!
><>及广州披萨店落地运营,创业须知开披萨店经营四要点,把握住这四个要点,更好经营,要有管理理念,如何开好披萨加盟店,开披萨加盟店需要注意什么?创业者在开店过程中要根据自己的情况来决定怎么管理好披萨店
1.西餐品牌的选择。
西餐的消费群体主要是追求高节奏生活的年轻人,这部分群体有什么特点,就是追求品牌,往往是一些品牌的忠诚粉丝。因此西餐经营过程中加盟品牌的选择是至关重要的,它在一定程度上决定着披萨加盟店经营的成败。
广州披萨店落地运营,2.披萨加盟店的选址。
西餐一直以来都以“快捷、方便”为主要特点,以快节奏的生活群体为主要服务对象。因此披萨加盟店的选址很重要,首先要考虑周围设施对店铺是否有利,附近聚集的单位性质、工作性质,有无同类店铺,说白了也就是周围竞争压力如何,客源是否丰富。其次,交通的便利性是选址考虑的重要因素。最后西餐开店位置附近人口越多,越密集越好。本区域人群消费能力、习惯,目标顾客收入水准等都要调查清楚。
3.披萨加盟店的规模及装修。
在中国西餐还处于起步发展的阶段,所以目前披萨加盟店的规模较小。一般来说,一家披萨加盟店的店堂面积达到30平方米左右即可开始营业,店堂面积达到60平方米就算得上是中等规模的披萨加盟店,而店堂面积在100平方米以上就是规模较大的披萨加盟店了。其实披萨加盟店的规模较小也有好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
广州披萨店落地运营,4.披萨加盟店的经营管理。
西式披萨加盟店由国外引进,都是有着一套完善的、成熟的经营管理制度和流程。小型披萨加盟店的经营管理重点在于,选好西餐的品种、选好披萨加盟店的位置、搞好披萨加盟店的装修并安装好披萨加盟店的设施。先从基本的步骤一步一步来,在实践中总结出完善的管理理念。
餐饮业同样面对市场细分,要做到大而全,功效大概“四不像”,餐饮业投资者应思量成立本身的菜系特色。
餐饮业其实需要相当高超的营销艺术,将最好的构思变为噱头,要害还在于巧妙操作,任何一种新点子的降生实属不易,要好好操作它,使它发生绝妙的功能。
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