完饭,想喝奶茶
逛街累了,想喝奶茶
加班累了,想喝奶茶
没事喝一杯奶茶仿佛已经成为了现代人不可缺少的一种消遣方式。
最近,浙江宁波市消保委对一些奶茶样品做了检测,揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”!
咖啡因含量,一杯奶茶=3罐红牛!
糖分含量,一杯奶茶=2瓶可乐!
脂肪含量,一杯奶茶=6包薯片!
网红奶茶如今层出不穷
甚至许多奶茶店需要排队数小时
才能买到自己心仪已久的饮品
▼
不安分的奶茶界又发生了件大事儿
最近,浙江宁波市消保委
对10个网红奶茶品牌
共26种奶茶样品做了检测
揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”
被“测评”的奶茶店包括了你常喝的
一点点、澳门皇茶、大保健
贡茶、知芽、弥茶、答案
侯彩擂、鹿角巷、CoCo…
真相令人大吃一惊!
真相一
普遍含有大量咖啡因
你有没有试过喝了杯奶茶
晚上怎么也睡不着觉……
看看以下表格
你会恍然大悟
▼
奶茶样品数据如下
奶茶店名称 | 样品名称 | 不加糖 单位mg/L | 正常糖 单位mg/L |
一点点 | 布丁奶茶 | 334 | 284 |
一点点 | 奶茶 | 332 | 293 |
一点点 | 燕麦奶茶 | 306 | 272 |
澳门皇茶 | 芝味奶霜奶茶 | 286 | 275 |
大保健 | 黑钻奶茶 | 232 | 199 |
CoCo都可 | 双拼奶茶 | 198 | 220 |
鹿角巷 | 鹿角三港奶茶 | 206 | 170 |
一点点 | 波霸奶茶 | 195 | 172 |
知芽 | 奶酪白露茉莉 | 186 | |
四云奶盖贡茶 | 摩玉奶茶红 | 179 | 167 |
答案茶 | 黑糖乌龙茶奶 | 151 | 100 |
弥茶 | 弥语琥珀(奶盖) | 134 | 120 |
知芽 | 珍珠鲜奶茶 | 127 | |
幸福侯彩擂 | 牛魔王黑砖奶茶 | 50.9 | 50.1 |
容易让人睡不着觉的咖啡因
哪一种奶茶含量最高?
结果显示:
大家最爱的一点点
继续霸占了榜首!
一点点
布丁奶茶(不加糖)
含量最高!达334mg/L!
一杯500ml的奶茶中含咖啡因167mg
我们来对比一下,结论会更加明显
一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量
仅为108mg
一罐红牛饮料中的咖啡因含量
仅为50mg
也就是说
部分奶茶的咖啡因含量高到可怕
最高的一杯
一杯奶茶=3罐红牛!
专家指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
有趣的是,此次检测结果还发现,不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶!!也就是说,想健康点喝无糖的奶茶,会更容易睡不着。
真相二
“无糖”真的无糖吗?
很多妹纸嘴馋又怕肥
常点“无糖”奶茶
残酷的真相要来了
所有号称“无糖”的奶茶
经检测均发现含有糖分
奶茶样品数据如下
奶茶店名称 | 品名 | 正常糖g/100mL | 不加糖 g/100mL |
一点点 | 奶茶 | 13.2 | 2.2 |
一点点 | 波霸奶茶(大) | 12.8 | 7.4 |
弥茶 | 弥语琥珀(奶盖) | 11.7 | 2.8 |
一点点 | 布丁奶茶 | 11.2 | 3.9 |
一点点 | 燕麦奶茶 | 11.2 | 6 |
CoCo都可 | 双拼奶茶 | 11.1 | 4.2 |
幸福侯彩 | 牛魔王黑砖奶茶 | 10.9 | 6.2 |
大保健 | 黑钻奶茶 | 10.8 | 3.6 |
鹿角巷 | 鹿角三港奶茶 | 10.7 | 10.6 |
四云奶盖贡茶 | 摩玉奶茶红 | 10.6 | 4.5 |
知芽 | 奶酪白露茉莉(奶茶) | 9.7 | / |
知芽 | 珍珠鲜奶茶 | 8.7 | / |
澳门皇茶 | 芝味奶霜奶茶 | 8.5 | 7.9 |
答案茶 | 黑糖乌龙茶奶 | 7.9 | 5.2 |
26种奶茶饮品全部检出糖分
最甜含糖的一点点奶茶
糖含量达到13.2g/100mL!
一杯750ml的一点点奶茶中含99g糖分
以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算,
相当于近20包糖!!
一瓶500ml的可乐
糖分含量为50g左右
这杯奶茶的含糖量相当于两瓶可乐
“无糖”奶茶都含糖?
很多奶茶品牌以“不加糖”作为卖点和噱头。然而,被检测样品中标称“不加糖”的奶茶,含糖量也在2.2~7.9之间。
并且,《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中,“无糖”含量的界限值需小于等于0.5g/100ml。
也就是说,所谓的不加糖奶茶并不是真的“无糖奶茶”,相反其中糖分含量一点也不少。
真相三
有些奶茶富含反式脂肪酸
经检测发现
幸福侯彩擂
牛魔王黑砖奶茶(无糖)
一杯500ml的反式脂肪酸含量达6.4g!
反式脂肪酸含量最高的三款奶茶(单位:g/100mL)
1、幸福侯彩擂 牛魔王黑砖奶茶无糖 1.28
2、幸福侯彩擂 牛魔王黑砖奶茶 1.22
3、澳门皇茶 芝味奶霜奶茶 0.86
科普一下,什么是反式脂肪酸:
反式脂肪酸,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。
真相四
这种奶茶脂肪含量比一两食用油还多!
脂肪含量哪个高?
所有26件检测样品中
一点点还是在榜首!
一点点750ml的波霸奶茶
脂肪含量达到7.8g/100ml
也就是说,总含量竟高达58.5g
比日常食用油一两还多!
一包净含量为70克的薯片
脂肪含量为10克左右……
根据2011版国际营养科学联合会发布的《人体每日所需营养标准》显示,每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%;女性摄取55~65克为宜,男性不宜超过90克。
最后,提醒广大消费者——
1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响,咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
2、奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。
要健康的小伙伴们
还是不要抱着侥幸心理喝无糖的奶茶了
乖乖喝白开水吧~
讲真的,不说健康方面的担忧
如果不喝奶茶,能够省多少钱呢?
我们算了一笔账:
一台iPhone X=247杯奶茶
编辑:洪佩佩
审核:高洁
来源:21世纪经济报道、中国经济网、宁波晚报生活号、21世纪商业评论、共青团中央、原生素、周到健康等
运营支持:万家热线
红奶茶如今层出不穷
甚至许多奶茶店需要排队数小时
才能买到自己心仪已久的饮品
▼
不安分的奶茶界又发生了件大事儿
最近,浙江宁波市消保委
对10个网红奶茶品牌
共26种奶茶样品做了检测
揭开了网红奶茶届的种种“黑幕”
被“测评”的奶茶店包括了你常喝的
一点点、澳门皇茶、大保健
贡茶、知芽、弥茶、答案
侯彩擂、鹿角巷、CoCo…
真相令人大吃一惊!
真相一
普遍含有大量咖啡因
你有没有试过喝了杯奶茶
晚上怎么也睡不着觉……
看看以下表格
你会恍然大悟
▼
奶茶样品数据如下
奶茶店名称 | 样品名称 | 不加糖 单位mg/L | 正常糖 单位mg/L |
一点点(华光城店) | 布丁奶茶 | 334 | 284 |
一点点(馨园店) | 奶茶 | 332 | 293 |
一点点(华光城店) | 燕麦奶茶 | 306 | 272 |
澳门皇茶(世纪东方店) | 芝味奶霜奶茶 | 286 | 275 |
大保健(印象城店) | 黑钻奶茶 | 232 | 199 |
CoCo都可(大来店) | 双拼奶茶 | 198 | 220 |
鹿角巷(开明店) | 鹿角三港奶茶 | 206 | 170 |
一点点(华光城店) | 波霸奶茶 | 195 | 172 |
知芽(鼓楼店) | 奶酪白露茉莉 | 186 | |
四云奶盖贡茶(东部银泰城) | 摩玉奶茶红 | 179 | 167 |
答案茶(鼓楼店) | 黑糖乌龙茶奶 | 151 | 100 |
弥茶(世纪东方店) | 弥语琥珀(奶盖) | 134 | 120 |
知芽(鼓楼店) | 珍珠鲜奶茶 | 127 | |
幸福侯彩擂(高鑫广场店) | 牛魔王黑砖奶茶 | 50.9 | 50.1 |
容易让人睡不着觉的咖啡因
哪一种奶茶含量最高?
结果显示:
大家最爱的一点点
继续霸占了榜首!
一点点(华光城店)
布丁奶茶(不加糖)
含量最高!达334mg/L!
一杯500ml的奶茶中含咖啡因167mg
我们来对比一下,结论会更加明显
一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量
仅为108mg
一罐红牛饮料中的咖啡因含量
仅为50mg
也就是说
部分奶茶的咖啡因含量高到可怕
最高的一杯
一杯奶茶=3罐红牛!
专家指出,咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在,健康成人单次摄入量不要超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜摄入,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
有趣的是,此次检测结果还发现,不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶!!也就是说,想健康点喝无糖的奶茶,会更容易睡不着。
真相二
“无糖”真的无糖吗?
很多妹纸嘴馋又怕肥
常点“无糖”奶茶
残酷的真相要来了
所有号称“无糖”的奶茶
经检测均发现含有糖分
奶茶样品数据如下
奶茶店名称 | 品名 | 正常糖g/100mL | 不加糖 g/100mL |
一点点(馨园店) | 奶茶 | 13.2 | 2.2 |
一点点(华光城店) | 波霸奶茶(大) | 12.8 | 7.4 |
弥茶(世纪东方店) | 弥语琥珀(奶盖) | 11.7 | 2.8 |
一点点(华光城店) | 布丁奶茶 | 11.2 | 3.9 |
一点点(华光城店) | 燕麦奶茶 | 11.2 | 6 |
CoCo都可(大来店) | 双拼奶茶 | 11.1 | 4.2 |
幸福侯彩擂(高鑫广场店) | 牛魔王黑砖奶茶 | 10.9 | 6.2 |
大保健(印象城店) | 黑钻奶茶 | 10.8 | 3.6 |
鹿角巷(开明店) | 鹿角三港奶茶 | 10.7 | 10.6 |
四云奶盖贡茶(东部银泰) | 摩玉奶茶红 | 10.6 | 4.5 |
知芽(鼓楼店) | 奶酪白露茉莉(奶茶) | 9.7 | / |
知芽(鼓楼店) | 珍珠鲜奶茶 | 8.7 | / |
澳门皇茶(世纪东方店) | 芝味奶霜奶茶 | 8.5 | 7.9 |
答案茶(鼓楼店) | 黑糖乌龙茶奶 | 7.9 | 5.2 |
26种奶茶饮品全部检出糖分
最甜的一点点奶茶
糖含量达到13.2g/100mL!
一杯750ml的一点点奶茶中含99g糖分
以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算,
相当于近20包糖!!
一瓶500ml的可乐
糖分含量为50g左右
这杯奶茶的含糖量相当于两瓶可乐
“无糖”奶茶都含糖?
很多奶茶品牌以“不加糖”作为卖点和噱头。然而,被检测样品中标称“不加糖”的奶茶,含糖量也在2.2~7.9之间。
并且,《食品安全国家标准-预包装食品营养标签通则》中,“无糖”含量的界限值需小于等于0.5g/100ml。
也就是说,所谓的不加糖奶茶并不是真的“无糖奶茶”,相反其中糖分含量一点也不少。
真相三
经检测发现
幸福侯彩擂(高鑫广场店)
牛魔王黑砖奶茶(无糖)
一杯500ml的反式脂肪酸含量达6.4g!
反式脂肪酸含量最高的三款奶茶(单位:g/100mL)
1、幸福侯彩擂(高鑫广场店)牛魔王黑砖奶茶无糖 1.28
2、幸福侯彩擂(高鑫广场店)牛魔王黑砖奶茶 1.22
3、澳门皇茶(世纪东方店)芝味奶霜奶茶 0.86
科普一下,什么是反式脂肪酸:
反式脂肪酸,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点,在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。
真相四
脂肪含量哪个高?
所有26件检测样品中
一点点还是在榜首!
一点点(华光城店)750ml的波霸奶茶
脂肪含量达到7.8g/100ml
也就是说,总含量竟高达58.5g
比日常食用油一两还多!
一包净含量为70克的薯片
脂肪含量为10克左右……
根据2011版国际营养科学联合会发布的《人体每日所需营养标准》显示,每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%;女性摄取55~65克为宜,男性不宜超过90克。
最后,提醒广大消费者——
1、茶叶中的咖啡因含量为2-4%,高于咖啡豆中的咖啡因含量(1%)。奶茶受原料种类和现制工艺的影响,咖啡因含量可能会很高,儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
2、奶盖虽然会提升奶茶的口感,但由于其脂肪含量较高,对于需要控制体重、追求健康的消费者,应适当饮用。
要健康的小伙伴们
还是不要抱着侥幸心理喝无糖的奶茶了
乖乖喝白开水吧
<>些时候刷屏的奶茶实测结果的新闻,大家还记得吗?多款奶茶的含糖量、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等含量都让人大吃一惊。
常常有小伙伴说,喝了某某家的奶茶,晚上很亢奋,睡不着觉,或者是喝了某某家奶茶之后会拉肚子,原来都不是个人体质太敏感,而确实是奶茶成分有问题啊!
当然很多网友的评论也很搞笑啦:
都喝奶茶啦,还在乎什么健康不健康?
我受到了惊吓,赶紧喝一杯奶茶压压惊……
现在有这么一款奶茶,以「低聚果糖」替代普通蔗糖,茶包精选台湾冻顶乌龙、斯里兰卡锡兰红茶、碧螺春、伯爵红茶配比而成,你会选择它吗?
话还要从头说起。
市面上有在卖的奶茶,cookie都喝过,却没有一款能百分百讨得她的欢心。挑剔的cookie觉得,市面上那些奶茶,不是原材料不够好,就是口味差了那么一点。索性她自己动手,开始调配心目中完美的哪一杯茶。
大家嗑奶茶是为了什么?当然是贪恋那一点甜来化解生活的苦啊!cookie深知这一点。但她找到了低热量的低聚果糖,来代替一般奶茶里用到的糖,大大降低了奶茶的热量。低聚果糖作为一种天然活性物质,而且还有防龋齿、改善肠道增加免疫力、降低胆固醇、促进钙吸收、防治腹泻便秘等功效。
经过反复调整配比,又邀请众多亲朋好友试喝后,cookie终于开发出了这款「不本分」奶茶:不仅好喝,而且还想关照你的肠道健康!cookie介绍说,低聚果糖对肠道的调理效果很显著,她的便秘都好多了。而容易拉肚子的人喝了,也会有明显的改善。
和市面上常见的冲泡奶茶不同,cookie把茶包和奶茶伴侣包分开了。
茶包选用台湾冻顶乌龙、斯里兰卡锡兰红茶、碧螺春、伯爵红茶精心调制而成。冲泡开后,悠悠清香,沁人心脾。稍等片刻,茶汤便会呈红宝石色。这时候倒入适量的伴侣,搅拌均匀,一杯手作奶茶就调制而成啦。和那些妖艳X货的奶茶就不一样,不腻口,有的只是单纯不做作的茶香与清甜。
入口滑而不腻,茶味浓香甘馥,奶体饱满香滑。低聚果糖所含的益生元,自带类似脂肪的香味,更增添了奶茶爽口的滑腻感!
而且它的食品安全,还有专业机构的认证喔。cookie说她可不是小打小闹的家庭私房。要吃进肚子的东西,再怎么小心也不为过。
外包装蒂芙尼蓝,满满的少女感。1桶包含12组合(12茶包+12奶包)。
一桶奶茶送一个配色手提袋,外包装是专门定制的超硬纸箱,运输过程中绝对不会压扁。
一场完美的下午茶,有了绝佳的奶茶,怎么少的了曲奇的助阵呢。
顾客吃过后,都力赞cookie家的曲奇是她吃过最酥到入口即化的,相比之下香港小熊珍妮完全没有酥到位。其中的秘诀除了特殊工艺,就是用顶级的原材料嘛。
cookie家的抹茶曲奇采用日本宇治抹茶粉,咖啡曲奇采用巴拿马玫夏咖啡豆,黄油用的是新西兰安佳顶级无盐黄油,可可粉则来自于哈根达斯供货商。全都一级棒!
每一盒的口味都可以自由选择搭配。可以一盒单口味,也可以双拼、多拼~
绿色是抹茶,棕色是咖啡,红色是树莓,黄色是原味~
有没有治好你的选择困难综合症?
树莓味曲奇,口感略微偏酸,酥柔松软,果香十足,好似初恋般的甜蜜又微酸。
抹茶味曲奇,选用日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶粉,入口的瞬间就能感觉到淡淡的抹茶清香。
咖啡味曲奇,醇厚香浓,在唇齿间散漫开后,又有黄油的奶香汹涌而来。其中的秘密,全在于这款来自法国法芙娜可可粉。
而原味曲奇,最简单,却也最难做到更好。有在喝进口牛奶的朋友,一定听说过安佳的名号。他家出品的黄油也是顶级的,烘焙界公认的优秀品质。cookie家的原味曲奇,就是采用了安佳的黄油,出品奶香浓郁,细腻酥软,回味悠长。那种幸福的感觉,让人忍不住徜徉其中,吃到停不下来。
现在还推出了芒果新口味~
浓郁的香气带来热带的狂恋与意乱情迷,引发你的味蕾忍不住起舞。
包装也很大气呢。浩渺无边的星河与宇宙,是否可以填满你绮丽的少女的梦?
看到这里,你是否食指大动了呢?
本文由「杭州佬儿」原创
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