房的动线设计一般的是按照操作的习惯来设计，拿-洗-切-备-炒-盛的顺序来设计。
①一字型厨房过道宽度大于120cm。一字型厨房，这个样式比较常见，适合狭长的空间，一般适合生活阳台和厨房连在一起的空间，生活阳台门则把厨房和阳台隔开。这个时候需要规划一下区域尺寸，一般的做法是灶和水盆隔开，中间做切菜的区域。灶台另一旁做盛菜区，水盆另一旁做洗好碗的沥水区。目前，可能是小公寓较多一字型厨房。
②L型厨房过道宽度大于140cm。L型布局，门开在短边上空间得到延伸，切菜的区域大大延伸，使用相对方便很多，拐角的部分是空间释放的部分，厨房小电器这个区域可以得到利用。
③二字型过道大于100cm，达到这尺寸才是舒适的。二字型厨房，在做饭做菜的时候多了一个转身的动作，这种空间要足够的宽度，使用也是比较方便的。个人认为，二字型厨房空间利用率最高效，空间无浪费，操作上，转身即可达到拿取。
④U型厨房布局功能区合理布局，转身即可操作，移动距离最短，操作流程最高效，能大大减少来回走动的时间。大家都知道，台面越长，操作更方便，且能放更多东西。U型厨房与其他三种布局相比，拥有更多的储物空间，总之优势就是高效又省空间。
装修中厨房设计要先行，提前确定橱柜位置和造型，确定好厨房的点位位置。
直角位置，要方便不怕花银子，建议安装转角拉篮，按下图一、二做，不想花死贵的钱，建议按下图三做。
按那种动线设计，取决于厨房建筑设计的原样，但墙体可以改变的，可以结合户型来最大化的设计一个空间使用感最优化的厨房。
爱设计 爱整理收纳的桂桂
在当今社会和生活中，餐饮是一种习惯，更是一种文化的体现。当人们进入现在的餐厅就餐时，这里就不仅仅是一个用餐的场所，更能体现出一种精神追求。餐厅通过不同风格的空间设计，给消费者全新的视觉体验，增强消费者内容的感受。餐饮空间设计更是一门学问，下面花万里和大家聊一聊餐饮空间设计的基本思路有哪些。
1、餐厅主题实现商业价值
餐饮空间的设计并不是漫无目的的，而是需要紧扣主题，彰显品牌文化。要知道空间设计的目的就是为了品牌服务的，无论是整体空间设计，还是日常使用餐具，都是需要统一主题，通过一致的主题去打造匹配风格的空间和餐饮用品。
2、空间合理布局
餐饮场所面积有限，想要在视觉上给人更加舒服和宽敞的感觉，那么就需要合理布局空间，利用好每个角落。大到整体用餐区域规划，小到餐桌尺寸大小的确定，都需要经过认真分析和研究的，整体布局简明开阔，给消费者更加舒服美好的用餐体验。
3、风格突出彰显餐饮文化
餐饮空间设计是一个复杂的过程，处处有联系，没有哪个区域或者哪个物品是独立存在的。在设计风格上，餐饮商家一般会根据当地的消费群体、餐饮的经营形式、餐饮的主题文化等来设计和打造不同风格的餐饮空间，达到门头、用餐区域，小到过道、餐具，都会围绕一个主题去打造一致的风格，给消费者一种难忘的用餐体验。
4、巧妙设计造型及配饰
当消费者进入餐厅时，首要印象是整体风格，包括空间的造型设计、颜色搭配等。在实际用餐时顾客更注重所用餐具、用餐品相等小小的配饰，这体现了餐厅对于这些细节的处理是否精细，更体现出商家独特的服务，所以在设计这些小餐具或者是餐桌用品时一定要别具匠心。
为餐饮业主，厨房的装修设计是非常重要且必不可少的一环。而在进行餐饮厨房设计时，高度的规定是我们需要特别注意的问题之一。下面就为大家介绍一些餐饮厨房高度的规定，希望对大家的厨房设计有所帮助。
< class="pgc-img">1. 工作台高度
工作台高度是餐饮厨房中最重要的高度之一。按照规定，厨师操作工作台时，其操作面的高度应该在850毫米至900毫米之间，这个高度是比较舒适和合理的。因此在进行厨房装修设计时，要考虑到工作台的高度，使得整个厨房更加人性化、便捷。
2. 洗涤池高度
洗涤池高度也是需要我们重点关注的高度之一。根据标准规定，洗涤池的高度应该在850毫米至900毫米之间，与工作台的高度相同。如果洗涤池的高度过低或过高，会给员工带来不必要的身体疲劳，对工作效率产生影响。因此，在厨房装修设计时，一定要注意洗涤池的高度，并根据员工实际情况进行调整。
3. 橱柜高度
橱柜高度的规定也是非常重要的。按照标准规定，橱柜的高度应该在1400毫米至1800毫米之间，不同尺寸的橱柜可以根据实际情况进行调整。较低的橱柜高度可以满足员工取放物品的需要，较高的橱柜则可以避免占用太多的空间。在进行厨房装修设计时，一定要合理安排橱柜的高度，以便于厨师高效地操作和使用。
总之，餐饮厨房高度规定是餐饮业主们在进行厨房装修设计时必须了解和遵守的规范。可以先在酷家乐上进行设计，上面还有许多设计师和优秀案例。只有合理掌握这些高度规定，才能使得整个厨房更加人性化、科学、舒适和高效。
