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徐州的这杯奶茶,八年爆开2000家店!成了全国知名的爆款制造机

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:捌夜市里的风,甜得离谱。网红,复古,饮食,杂货,当你搜索那些曾经流行或正在流行的东西,你会发现,没有一股在徐州吹起的风,

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捌夜市里的风,甜得离谱。


网红,复古,饮食,杂货,当你搜索那些曾经流行或正在流行的东西,你会发现,没有一股在徐州吹起的风,不会经过壹捌夜市和彭城壹号。


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茶饮店更是如此!


密集的流量,成堆的年轻人,中心城区的热闹,和无限包容的能力……让这一带成为茶饮竞争创新的高地。


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汹涌的茶饮浪潮,一波一波滚滚而来,连带着必然是一轮一轮优胜劣汰的“残酷”循环。立足一年以上已属实力老牌店,更何况百米间开了三家同一个品牌的店!还能做到家家排队!


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这就是蜜城之恋干的!


年轻的男孩女孩在此处竞相排队,深受他们追捧的不仅是茶饮的新鲜冰爽,还有各式各样拉风的造型。


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5L霸王水果桶足够十个人喝,拎着上街的回头率太高了!各种西瓜、芒果、凤梨、青柠、百香果……一大桶的多巴胺快要溢出来了!满满的维C一口下去,超满足!爆有料!感觉瞬间抓住了夏天;


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新品摇摇杯系列在推出之际也是很难抢到,多肉葡萄摇摇杯、西瓜椰椰摇摇杯两大爆款,轮番成为社交媒体上的“出片神器”!


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这款杯子的形状类似于雪克杯,在饮用前需要消费者摇晃,完成最后一步。当茶香、果香、椰奶充分mix,便足以体验到DIY的快乐了!


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“这个玩法很与时俱进,今年主打狂欢!淄博烧烤火了,各地音乐节也一票难求,面对生活压力,谁都想放松摇一摇!”


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拿着这款自带节奏感的摇摇杯,同行的朋友不由感叹。


的确,蜜城之恋太会了,TA让一款款好喝的茶饮进化成了好看、好玩、好分享,体验感和场景化达到高度统一。


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对了,就在刚刚,本季新品阳光爆珠青提也回归了!去年这款可是惊艳了我们一夏呀!手工打爆的青提果肉,看着就让人心情舒畅,自成一派的“人鱼泪珠”玲珑圆润,在咬下的瞬间爆汁,碰撞出马蹄的清脆鲜爽,一扫而光午后小困倦。


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七夕将至,蜜城之恋的“上新模式”也才刚刚开启,相信更亮眼的表现也会持续进行!


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当下,都说最厉害的营销高手在餐饮界,而高手中的武林至尊都扎堆在茶饮和咖啡。很多人不曾想到,创新和营销能力极强的蜜城之恋,并非来自咖啡茶饮之城的上海、深圳,而是彻彻底底的徐州本土品牌。


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复盘过去的发展轨迹,这也是主打性价比之战的“稳准狠”样本!


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时间来到2015年前后,整个茶饮市场进入现制现售的新式茶饮时代。新式茶饮将年轻消费者作为主要群体,用新鲜食材、新创技术、新的品牌视角三大特点来提升顾客体验,重视顾客对品牌的认同感。


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彼时,喜茶(前身为皇茶)已经开始在珠三角地区拓店了,茶颜悦色在长沙开出了首店,蜜雪冰城也已经渐成气候……

已经积累两年茶饮门店运营经验的蜜城之恋正式成立了“蝶硕食品”,以新式茶饮为主打特色,配料品质进一步升级,并辅以各类新鲜水果等原材料,以包材创新前行,走上了连锁化扩张的道路。


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虽然起步于一个成熟赛道,但是蜜城之恋一直在以本土化创新和低价策略征服消费者,且最初的阵地是三四线城市。


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“小城市不缺茶饮店,但缺性价比高的!”从小就生活在三线城市的创始人樊昌勇对消费层级有着精准的认识:奶茶的消费主体是学生和刚入社会的年轻人,他们一顿午餐可能就十元左右,花十几元钱喝奶茶,机率比较少。


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所以,相比动辄二十、三十的大牌,人均10元以内的蜜城之恋恰与低线城市的消费偏好所匹配。更看重“性价比”的价格敏感用户,供养了这个徐州本土品牌。


当然,要想留住消费者,仅凭低价策略不足以长久,未来谁能跑出来,拼得一定是极致的创新力。


今年上半年,在《2023中国茶饮可持续发展高峰论坛》上,樊昌勇破解了又一成功密码——蜜城之恋打品牌的核心就是强攻一点,做出无人能及的特点!


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以一桶水果茶为例,蜜城之恋是全国第一批推出这一概念的品牌。为了实现“最大”这个卖点,蜜城之恋与工厂合作,投入巨资专门开模生产大的杯材,然后同时在全国700多个门店投放这种鲜果茶。


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“效果非常好,上架一周就卖出7万杯。老实说,我们就是靠这款产品赚的钱买了三层4500平米的写字楼,这才有了蜜城之恋的总部。”樊昌勇直言不讳地自爆家底。


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包括金龙袍全套、蜜城烤奶、糖炒板栗奶茶、墨红玫瑰等系列产品的潜心研发、爆红热销,这个茶饮界狠人一次次押宝成功,为自己挣得一片天,也让蜜城之恋加速跑马圈地,8年时间发展到了近2000家门店,展开集团化经营模式,稳扎稳打,从徐州本土品牌逐渐走向全国。


>结语<

这个时代的出新速度,

总是令人惊喜又愕然,

35℃的高温天还将持续,

我们却早已告别了“秋天的第一杯奶茶”~

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茶饮店好像是青春的标志,

蜜城之恋又在谱写着徐州人的青春、

承载徐州的城市记忆。

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甜甜的风吹过来,

“一大桶水果茶”的清新扑面而来,

回忆里还有“西红柿蛋汤”的西瓜凤梨甘甜,

在未来,

定会有更多新鲜惊喜的味道……

这座城,有了蜜城之恋真好!

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.答案

当年,伴随着“一杯便知答案茶”,伴随着抖音的爆红,也炒火了答案茶,它即是奶茶又自带娱乐性质,每次奶盖上的字都是随机生成,给人带来意外惊喜,让消费者自己就忍不住替之做广告发朋友圈,发抖音等各类视频,所以火起来是必然的。

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2018年三月份,答案茶在抖音意外走红,从一月份到三月末,这家奶茶店竟然签下了200多家加盟商,加上抖音和其它媒体的争相报道,奶茶店每天都是门庭若市! 可是紧紧半年后,伴随着答案茶商标的纷争乱象,各地的山寨版答案奶茶如雨后春笋般出现在城市的各个角落,冲击了答案这个品牌,导致若干真假答案茶纷纷闭店。徐州市区的金地云街店、彭城一号店、苏宁店、富国街店、师大店、六县的答案也纷纷于2018年下半年关门。

2.鹿角巷

鹿角巷起初爆红是因为在小红书上的一张“极光饮品照”而蹿红起来,后来因为“虎纹杯壁”和Q弹珍珠的极佳口感和森系环境风格而迅速在票圈相传,霎时间名气盖过了“喜茶”、“奈雪的茶”等热门网红品牌,并顺利在茶饮界刮起了一阵“黑糖风”。

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同样的,网红奶茶鹿角巷也源于跟答案茶同样的商标注册之争,山寨的冲击原创品牌导致了大部分店面迅速的消亡! 全国疯狂时正版店铺才11家,山寨达500家,最夸张的是,杭州一个月开出19家“鹿角巷” !其实商标都没获批。在全国很多城市,有的鹿角巷店相距不到100米,不是因为总部没有规划,因为山寨店的存在错综复杂,于是导致了鹿角巷的迅速衰退。徐州市区的金地云街店、和信店、新区店也纷纷于2018年下半年关门。

3.黑研舍

黑研舍的兴起源于对黑糖的执着,同时结合线上线下并行方案,迅速占领90后朋友圈。开业营销、应季营销、时节营销,多方案多渠道宣传,冲击客户视觉!一经上市裂变式传播,收获口碑无数!在身边朋友的带动下,更多90后加入黑研舍大军,品牌知名度迅速提高。

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然而,品牌的迅速崛起伴随着迅速的口碑失落,网红品牌的网红属性、短期效应,较高的价格,店内产品的聚焦不集中,到底是奶茶还是零食铺,让加盟者莫衷一是。曾听说有一家店加盟前前后后花了30多万开了一家地区代理加盟店,可在开业不到20天时间,因为高昂的成本支出,定价的缺失,产品的定位模糊,入不敷出,就迅速转让闭店,也是这么多年转转君见到的最快关店速度。徐州市区的金地云街店等店也纷纷于2018年年末关门大吉,目前仅存星尚广场店。

4.1314奶茶

1314奶茶起源于答案茶的商标之争,后答案茶更名为1314奶茶,由此开启了1314奶茶的全国推广燎原之势。然而,失去了流行元素的吸引和没有对全国各地加盟门店的统一经营管理,1314的再次跌倒在所难免。目前,徐州市区的1314金地云街店已经停业代转状态,彭城一号店、和信店、睢宁中国城店纷纷闭店歇业。其他小品牌的消亡:丽乐汽水、谭先生、鲜榨水果、... ...

结语:2018是奶茶品牌伴随抖音爆红的元年,同时也是市场考验网红牌奶茶生存力的一年,新的一年已经开始,让我们拭目以待,一点点、coco、喜茶、颜茶、金啡泰茶等品牌外的新势力奶茶花落谁家。

知道coco奶茶加盟策略在大陆和海外是不同的,coco奶茶大陆官网是采用的区域授权方式,也就是代理加盟的策略。那这策略的具体实施上又是怎样的?哪些城市可以申请区域代理?

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目前coco奶茶加盟有三种模式

一、发展直营不接受加盟和代理二、发展区域代理模式费用150万三、单店加盟模式(目前coco奶茶的加盟模式是像区域代理提交加盟申请才能开店,具体加盟费用是有当地实际情况收取,各有不同大致在10-15万不等。)

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基本授权范围为人口100万左右即可能划为一个区域做为授权。值得注意的是区域代理有区域管理权 分垄断和开放 ,每个地区剩余的代理名额需要实时查询,部分地区 开放单店名额

全区开放申请区域唐山、沧州、揭阳、汕头、邢台、邯郸、济宁、聊城、咸阳、驻马店、达州、泰安、亳州、宿州、阜阳、台州、宜春、湛江、茂名、永州、德州、菏泽、衡阳、邵阳、常德、岳阳、安阳、黄冈、襄阳、荆州、新乡、南阳、周口、商丘、昭通、渭南、兰州、长春、西宁、呼和浩特部分地区已授权,仍可申请区域北京、天津、广州、深圳、成都、西安、沈阳、贵阳、太原、烟台、济南、淄博、潍坊、宜昌、青岛、临沂、徐州、盐城、杭州、温州、漳州、佛山、东莞、昆明、哈尔滨、南充

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至于coco的加盟费用包括:

(1)店面房租费用;(2)店面装修费用;(3)开店设备费用;(4)开店首批原料费用;(5)店铺人工成本;(6)店铺的流动资金。

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以上数据可知,加盟费用是根据地区和店型决定的,不同地区是不同的,一二线城市和三四线城市是不同的,店面面积不同,装修费用肯定是不一样的,主要看你的意向区域在哪,现在有些地区是处于饱和状态的,因为这样才可以切实保护加盟商的利益,有些地区因为人口数量和城市体量级,还没有开放。

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若是你想加盟一家coco奶茶店的话,第一步就是要在coco都可茶饮官网查询你所在地区的加盟情况,如果当地处于开放状态,并且名额还有,总部会做一套全套的报价,包括加盟费,设备费,装修费,店面租金和人员工资,水电,店内的流动资金等

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戳这里,查看coco奶茶官网http://www.coconaichas.com

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