国质量新闻网讯 近期，为进一步提升食品安全水平，强化守信激励和失信惩戒力度，督促和指导食品生产经营者全面履行食品安全主体责任，推进食品安全管理规范化建设，新疆博州各县市市场监督管理局开展“随机查餐厅 餐饮红黑榜”行动，对食品安全主体责任落实到位和整改效果好的餐饮单位红榜表扬，反之黑榜曝光。
2月以来共发布“红黑榜”4期，红榜表扬6家、黑榜曝光7家，各县（市）市场监督管理局将对“红黑榜”单位实施动态管理，针对被曝光的“黑榜”单位，持续跟踪检查，对整改不到位的，将按照食品安全相关法规规定予以严处。同时对1月份5家“黑榜”主体开展“回头看”，督促整改完毕。
下一步，博州市场监管局将督促各县（市）加大检查频次，及时发现问题，督促经营者整改到位；引导广大食品经营者向“红榜”单位看齐，找差距、补短板，自我整改，争做食品安全放心消费单位。（潘俊晓）
据《国务院安全生产委员会成员单位安全生产工作任务分工》（安委〔2020〕10号）文件中，（十六）商务部。1.配合有关部门做好商贸服务业（含餐饮业、住宿业）安全生产管理工作。这个有关部门是谁呢？
从百度百科上查询到，商务部是主管我国国内外贸易和国际经济合作的国务院组成部门。按照《安全生产法》“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”要求，商务部门应该是商贸服务业的安全监管部门。但是我从商务部网站上未查询到相关表述。
但是，2020年2月，商务部办公厅、国家卫生健康委办公厅下发《关于印发零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南的通知》，可以看出来，商务部负责零售、餐饮业的管理。
《国务院安全生产委员会成员单位安全生产工作任务分工》（安委〔2020〕10号）（十九）应急管理部。3.负责工贸行业安全生产监督管理工作。这个贸是指的什么呢？
我们下次再说。
源：【陕西网】
近日，西安市城市管理和综合执法局采取有力举措，全力整治餐饮油烟污染问题，为市民营造清新宜人、干净整洁的城市环境。
莲湖区城市管理和综合执法局建立了全面的治理体系，从源头预防到动态管控，再到治理攻坚，多管齐下。执法人员对辖区餐饮门店的油烟净化器使用情况进行专项检查，明确清洗频次和要求，并督促商户与设备运营公司做好对接，确保设备正常运行和油烟达标排放。同时，通过定人、定岗、定责的巡查管理机制，向餐饮饭店负责人普及法律政策，对存在问题的商户要求限期整改。
高陵区城市管理和综合执法局聚焦露天烧烤和餐饮油烟单位，针对重点区域开展集中整治行动。执法人员采取分类检查方式，重点查看油烟净化设备安装、开启及清洗情况，并积极开展普法宣传。此次行动共出动执法车辆20余辆，执法人员40余人，检查餐饮单位110余家，对存在问题的商户进行督促整改。
高新区城管执法局结合夏季特点和部门职责，加大餐饮油烟污染执法检查力度。各街道（园区）执法中队落实属地管理责任，通过多种检查方式，重点检查餐饮单位的多项情况。同时强化部门协作，开展联合执法，取缔违规摊点，规范临时占道摊点。此外，还通过多种宣传方式，增强经营者的环保意识和守法意识。
下一步，西安市城市管理和综合执法局将持续发力，加强监督整改，建立长效机制，确保餐饮油烟治理取得更显著成效，为打造绿色文明健康的城市环境不懈努力。（西安市城市管理和综合执法局供稿）
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