着人们生活条件越来越好，好吃的东西现在满大街都是，不管是饭店、小吃店等都陆陆续续的冒头。每种餐饮都有它自己的消费群体。所以很多投资者呢就看中了餐饮加盟。但是加盟你有了解多少呢，在你加盟的同时需要注意的事项。
民以食为天，餐饮创业人选择多，那自然是有不可超越的优势。
< class="pgc-img">一．人可以一个月不买衣服可不能一天不吃饭
民以食为天，一日三餐是必不可少的，就像很多创业人说的，人可以一个月都不买新衣服，可是不能一天不吃饭，所以饮食，作为人体最需要最不可缺的物质，所以消费者对于餐厅的需求是永远不会减弱的，而整个餐饮市场目前仍然有很大的发展空间，不会出现饱和的情况。
< class="pgc-img">二．市场前景大，十三亿人就有十三亿人的市场
每个人都吃饭，中国十三亿人口，那么餐饮行业的市场就有十三亿，虽然近年来，餐饮行业的发展诸多阻碍吗，但是它的势头依然不可阻挡，尤其是在国家在政府的关注下，餐饮行业更为重要，而所知道的人群更为宽阔，随着人们的生活水平提高和消费能力的人提高，外出就餐的需求就会更大，市场潜力非常大。
三．成本低，重复性强
餐饮行业，原料成本很低，但一经加工为成品，其价格往往会成倍上扬。以牛肉面为例，它的原料成本和人工成本不过一两元，但在一些大城市繁华地段的餐饮店内，其成品售价却往往高达10元、15元，甚至更高。而它的重复性是很多行业不可比拟的，一日三餐，天天如此。饮食消费具有重复性与同期性。餐饮消费的这种特点，为餐饮业带来了巨大的潜在市场。
< class="pgc-img">四．利润高门槛低，容易进也容易做
餐饮行业门槛低利润高这是众所周知的事情，而对于很多基层社会的人来说，这是一个很大的优势，他不需要创业者有多高的学历，也不需要大量的资金，小钱有小钱的做法，大钱有大钱的做法。而利润就更不用多说，虽然不能让你一夜暴富，但是小成本快收入快回本的特点，能让你积少成多。
创业是大事，投资是大事，餐饮行业，小到街头小摊大到餐厅酒楼，投资规模是从小到大，覆盖了各个层次的创业者，创业者的选择余地较大，可以根据自己的资金实力及具体情况，选择相应的餐饮业态。
< class="pgc-img">随着系列食品问题的曝光以及生活消费水平的提高，人们对食品安全、健康养生等问题的关注程度日益提高，绿色、健康的食品益发受到消费者的欢迎。这就要求提供食品的餐饮店从产品研发到食品选材、从生产到店面加工都要遵循营养均衡、健康绿色、安全卫生的原则。
结语
现在创业者们做餐饮都愿意选择加盟，那么，创业者在选择加盟项目时，一定要选择适合自己的项目，因为创业不在于项目的大小，而在于盈利的高低，只要我们用心经营，认认真真学习，踏踏实实做事，一定能够收获属于我们自己的成功！
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">想在这一行中脱颖而出，关键在于以下几点：
热爱与激情是基石。对食材的敬畏、对烹饪的热爱，能激发无尽的创造力与探索欲。只有真正热爱，才能在日复一日的灶台前保持热情，不断创新，为食客带来惊喜。
技艺与知识的积累至关重要。不断精进刀工、火候掌控、调味艺术等基本功，同时广泛学习各类菜系、食材知识及营养学，让每一道菜都成为技术与艺术的完美结合。
持续创新是灵魂。在尊重传统的基础上，勇于尝试新食材、新搭配、新烹饪方式，让菜品既保持经典韵味，又不失时代新意，满足食客日益增长的味蕾需求。
团队合作与沟通同样重要。厨房是团队协作的战场，良好的沟通技巧与团队精神能确保工作流程顺畅，共同提升菜品质量与出餐效率。
顾客至上的服务理念。了解并满足顾客的需求，注重细节，提供温馨舒适的就餐体验，是赢得口碑与回头客的关键。
厨师的成功之路，是热爱与汗水铺就的，是技艺与创新的结晶，更是对顾客用心的回馈。在这条路上，保持谦逊，不断学习，方能越走越远，成就非凡。
<>来越多的人想要涉足餐饮行业捞金，有些人因为没有餐饮的经验，就想找一个好的项目加盟，但是，面对餐饮市场这么多的品牌，你有犯选择恐惧症吗？无论你选择，那个品牌，在加盟项目的时候，一定要考虑这四个环节，这四个环节最容易设陷进了！
餐饮加盟项目，创业开店要须知以下四个环节。
一、圈保障问题。
通常餐饮加盟总部为确保餐饮加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。因此，餐饮加盟者对保障商圈的范围有多大，必须十分清楚。不过常见的情形，是总部在保障商圈以外不远处的距离，再开设第二家店时，影响到原有餐饮加盟店的生意而引发抗议。
其实，总部若是开在保障商圈以外的地方，餐饮加盟店并没有抗议的权利。但值得一提的是，某些连锁体系因为餐饮加盟店增多或已达饱和状态时，在商圈的保障下，已很难再开新的餐饮加盟店，于是便取巧发展第二品牌。意即使用另一个新的品牌名称，而营业内容与原来的品牌完全相同，这样就可以不用受限于原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某个房屋仲介连锁体系就是如此，最后当然就会招致餐饮加盟店的群起抗争。因此，餐饮加盟者为保障自身权益，在签约时，最好载明总部不得再发展营业内容完全相同的第二品牌。
二、总部供货的价格问题。
一般的餐饮加盟合约中，总部都会要求餐饮加盟者一定要向总部进货，不得私下进货。这点往往是总部与餐饮加盟店纷争最多的一环。因为餐饮加盟店经常认为总部的供货价格偏高，于是纷纷自行向外采购。但是总部基于连锁体系品质的一致性，不得不要求餐饮加盟店必须统一向总部采购，于是争端便产生了。较为合理的方式是餐饮加盟者在签立合约时，即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免事后双方为了价格问题争执不休。
三、权利金的支付方式
一般而言，总部会向餐饮加盟者收取三种费用，分别是餐饮加盟金、权利金及保证金。
所谓的餐饮加盟金，指的是总部在开店前帮餐饮加盟者做整体的开店规划，及教育训练所收取的费用。
而权利金指的是餐饮加盟店使用总部的商标，以及享用商誉所需支付的费用，这是一种持续性的收费，只要餐饮加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。
至于保证金，则是总部为确保餐饮加盟者会确实履行合约，并准时支付货款等所收取的费用。其中，由于权利金是持续性的收费，某些餐饮加盟总部会在签约时，要求餐饮加盟者一次开出合约期限内全额权利金的支票，例如合约期限为五年，权利金采取年缴方式，某些总部便要求餐饮加盟者将五年的权利金，一次开齐五张支票缴交总部。后来曾有这样的案例发生，某一体系的餐饮加盟者开店二年，因为生意不佳而关门大吉，但是却早在签约时，已开齐五年权利金的支票缴交给总部了。按理说，后面三年既然已经收店不再使用总部的商标、商誉，就不需再支付权利金，然而总部却仍将已收取的支票轧进银行取款，害得这位餐饮加盟者，不仅赔了二年生意，还得另外支付这些已开出的支票金额!
四、关于违约罚则。
由于餐饮加盟合约是由总部所拟定，所以会对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对餐饮加盟者的部份，而对总部违反合约部份则只字未提。餐饮加盟者对此应可提出相对要求，明定总部违约时的罚则条文，尤其是规定总部应提供的服务项目及后勤支援方面，应要求总部确实达成。所以，餐饮加盟者若遇总部要求一次开齐合约期限内，全部权利金的支票面额时，务必记得在合约上加注一点，当餐饮加盟店收店不再开店时，总部必须退回未到期的权利金，以保障自身的权益。
本文作者：铭鲁商机网
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