开一家蜜雪冰城奶茶店大概要花多少钱？蜜雪冰城加盟费用有哪些？

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：年来，饮品市场蓬勃发展，消费者对于新颖、创意的饮品有着较高的需求。蜜雪冰城在产品创新方面已经具备一定的优势，不断推陈出新

年来，饮品市场蓬勃发展，消费者对于新颖、创意的饮品有着较高的需求。蜜雪冰城在产品创新方面已经具备一定的优势，不断推陈出新，满足了消费者对于多样化饮品的需求。因此，蜜雪冰城在这一市场中有较大的发展空间。

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蜜雪冰城加盟费用

1.加盟费用

蜜雪冰城加盟费用包括品牌使用费、装修费、设备费、材料费、培训费、保证金等。具体费用因地区、店面规模、装修风格等因素而异。一般来说，加盟费用在数万元至十万元之间，如果选择更高要求的店面和装修风格，费用会更高。

2.品牌使用费

品牌使用费是指加盟商需要向品牌方支付的使用品牌名称、商标、标识等的费用。蜜雪冰城的品牌使用费因加盟店面的规模而异，一般在万元左右。

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3.装修费

装修费是指加盟商需要为店面装修和设计所支付的费用，包括店面设计、装修材料、家具、灯具等。由于蜜雪冰城对店面的装修和设计有一定的要求，因此加盟商需要按照品牌方的要求进行装修和设计。装修费用因店面规模、装修风格而异，一般在数万元至十万元之间。

4.设备费

设备费是指加盟商需要购买的设备费用，包括冰淇淋机、奶茶机、冰箱、制冰机等。蜜雪冰城对设备有一定的要求，因此加盟商需要购买品牌方指定的设备。设备费用因设备种类和品牌而异，一般在数万元至十万元之间。

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5.材料费

材料费是指加盟商需要购买的原材料费用，包括奶粉、茶叶、果汁、糖浆等。蜜雪冰城对原材料有一定的要求，材料费用因店面规模和销售量而异，一般在数万元至十万元之间。

6.培训费

培训费是指加盟商需要支付的培训费用，包括员工培训、技术培训、管理培训等。蜜雪冰城会对加盟商和员工进行培训，以确保加盟店的经营和管理水平。培训费用因培训时间和内容而异，一般在数千至数万元之间。

7.保证金

保证金是指加盟商需要向品牌方支付的一定金额的保证金，用于保证加盟商在经营中的诚信和合法性。蜜雪冰城的保证金因店面规模和地区而异，一般在数万元至十万元之间。

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蜜雪冰城加盟要求：

1.具备市场开发、营销管理、人员管理能力

2.认可蜜雪冰城品牌管理理念及模式，并接受蜜雪冰城的管理培训

3.愿意秉承蜜雪冰城的经营理念，保持品牌形象并和总部有共同的目标

4.认真执行总部制定的各项规定和制度

5.具有一定的资金实力，有能力投资并良好的信誉

6.有合法的营业执照和场地，切实保证所加盟的店面能够顺利经营

北财经在之前一篇关于创业的文章，“你所谓的创业，无非是别人收割的韭菜”获得读者的好评并纷纷转发。小北大学专业是哲学与经济学，一直在研究创业过程中应该避过哪些坑。

今天小北财经整理这篇关于奶茶创业的文章，提醒创业路上的年轻人，一定要擦亮眼睛，看清真相。如果有创业路上年轻人遇到困惑，可以私信小北财经，答疑解惑。

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辞职创业开奶茶店，听着美好，做着未必。

本次开店故事，来自一位辞职创业开奶茶店的 90 后老板，目前他的门店已经关闭，这 1 年多，他们交了 75 万学费。

高峰人流每分钟100人，就是不进我的店

我叫长风， 90 后。

去年 3 月，朋友叫我一块创业，开奶茶店，地点在一个二线省会城市，发展前景不错。我当时在上海工作，考虑了几天，还是决定辞职创业。三个合伙人，我和朋友两个人来主力推进这个项目。

一合计，我们决定加盟。一来有现成的配方、原料；二来可以借鉴别人成熟的运营经验。

◎ 当下，加盟在中国发展迅速。

最终，我们在杭州找到一个不错的品牌，产品品质不错，整体视觉也够小清新，适合女孩。于是，我们成为了它们的第一波加盟店，加盟费 15 万，保证金 1 万，管理费2000，一年一签，续签需要再补管理费。

4 月初，我们开始选址，事后证明，没找好门面先加盟是个错误的做法。

铺面非常难找，直到 7 月份，我们才在大学旁边的商业街找到一间铺面，30㎡，月租2万，转让费19万——那时候，当地房价才 1万多。

租下铺面后，朋友负责装修，我去杭州总部培训。7月中旬，门店开起来了，当时是暑假，一天营收1300元左右，9月份开学后，提高到1500元左右，但还是入不敷出。

营收上不去，这一点出乎我们的预料。花这么多钱租这个铺面，就是因为我们在开店前曾测算，高峰人流能达到每分钟 100 人，就算 1% 的入店率，也很可观，谁知道被现实打脸。

◎ 图自网络，非实拍。

多次迭代升级，都以失败告终

客人路过却不进门，我们总结了以下几个原因。

1、客单过高。我们的单品价格15-22，客单价20左右，快够上喜茶了（喜茶在当地有 3 家），本地平均水平在 5 -14 块，客单 12 左右。价格我们是劣势，尤其面对价格敏感的大学生人群。

2、竞品过多。我们的门店紧邻大学小吃街，奶茶店连我们在内左右一共4间，都开业了一年以上，有固定的客群。我们快退出时，店铺左右50米内已经开了12家奶茶店。

3、品牌知名度不足。这个加盟品牌在当地没有直营店，我们又是第一家加盟店，品牌势能不足。新店开业，过高的价格门槛又把一部分人挡在了门外。

4、人手过多。开业初期，我们一共7个店员，早上3个人，晚上4个人，单量上不去，这些人就得闲着，不仅有成本，还给人一种「生意很差」的印象，更加导致入店率下滑。

◎ 当地喜茶客单价在 25 左右，图自点评。

接着，我们开始着手解决这些问题。

产品价格调到了 16元以下，加强了员工管理，门店也买了装饰品，逢节日都会配合做活动。然而，10月营业额并没有好转，反而随着气温降低而愈显颓势。

我们非常着急，又做了一些改进。

1、改菜单。原先的菜单杂乱无序，我们重做了归类；外观上，也定做了灯箱；甚至菜单的摆放角度都有讲究，希望顾客能以最舒服的姿势浏览。

2、外卖促销。我们上架了几款产品，在外卖上只卖 3 块，基本就是成本价，希望提升客流。外卖单量确实从每天几单，变成了每天 20 几单，但复购上不去，活动一停，就又掉到几单，投了 6000 块也亏进去了。

3、调整产品。除了加盟公司之外，我们自己也开始研发新品，原本产品是不带珍珠、椰果之类加料的，我们给加入了辅料，整体甜度也降低了一些。这个方法很有效，后来一些新品还成了我们的主打。

这次折腾之后，客流有回升，但幅度不大，也不稳定。后期我们也调整策略，在把产品、服务和环境做到极致之后，试着在营销上发力，效果亦是不佳。

于是今年 6 月份，我们就想把铺子转出去，7 月份谈了一个转让费 15 万，谁知道他们临时变卦，要 13 万，我们很气愤拒绝了，后来转让更不好找，最后 10 万块转出去了。

整体复盘，对奶茶新人的几个忠告

整个下来，我们也复盘了思路上的大问题。

1、初期对项目考察不够细致。

这个加盟品牌并没有实现对门店经营进行指导和帮扶的承诺，整个营业期间公司没来过一个人，甚至没有对我们营业额之低提出过任何建议，非常让人失望。

后期，我们开始自己找货源，原料成本实际上比加盟公司提供的货源要低30%左右。

建议想做奶茶店的朋友，对于加盟公司的考察一定要细致，调查清楚货源、价格、配套服务等等。另外有些公司签的是“服务协议”不是“加盟合同”，这两者的法律效力不一样，一定要看清楚。

2、开业之前的筹备不足。

开业之前，我们没想到会遇到这么多运营上的问题，准备不足，很多方面都没有做好。

比如装修，我们没有做好时间规划，装饰材料在淘宝零零散散拼凑，施工一拖再拖。

比如培训，我去学习制作奶茶只花了7天，只能说死记硬背把配方记住了，并不能熟练掌握，回来培训员工也就很难了。

比如活动，往往活动前2、3天才开始计划做海报，准备原料，导致很多活动出来，效果不尽人意。

比如营销闭环，客源获取 - 引入消费- 客户留存这一块，完全没有计划，导致断层。我们外卖的 3 块钱引流，其实效果不错，但后续留存没有做到位，辛苦引来的客流在活动结束之后都流失掉了。

◎ 开店的系统流程。

我想人人都有一个老板梦，但真正把梦做成的不多。

没入行时，很多朋友觉得奶茶不就是原料加水嘛，又不要多少成本。当初我们也是抱着日收5000的目标去的，并没有考虑过5000元需要多少杯奶茶才能赚回来，每杯奶茶需要多长时间制作，半成品又需要多少时间来准备，结果撞得头破血流。

最后，我对想要开奶茶店的朋友有几个忠告：

1、务必对门店有一个细致的规划。大到经营策略，小到座椅摆放。

2、如果你想加盟，务必看清楚加盟公司的实力，对他们能够提供的服务详细考察。

3、选址一定谨慎，不是说位置好一定生意就好，归根结底决定性因素在你的产品，服务和经营思路上面，如果选址不能与之匹配，位置再好也是没用。

*为保护来稿者隐私，文中长风为化名。

最后，还是那句话，一切加盟代理的产品与营业模式，都一定要仔细擦亮眼睛，看清本质，计算盈利。目前，减肥加盟项目，很多也是直接割加盟商商所谓的韭菜的。项目本身根本就赚不到钱，花言巧语引诱韭菜们。

创业不易，且行且珍惜。

你所谓的创业，无非是被人收割的韭菜，这不是一句戏谑，而是切实一幕幕发生在当下的惨剧：最了解你需求的，正是那些无孔不入的骗子们。

年来小本餐饮类项目成为各位餐饮创业者们心头的白月光。说到这里就不得不提及小本餐饮类的明星项目奶茶店了。一微友的隔壁奶茶店加盟花了100万，这正常吗？加盟奶茶店到底需要多少钱？

一、开奶茶店花了100万？

我旁边新开了家奶茶店，加盟费花了40万，转让费30万，装修和人员培训花了10来万，还有其他，加起来差不多100万。现在开业了，一天两千多营业额，5个员工。

加盟的是一个香港品牌，叫X记。实际总部在福建。“唉，这些人，真服了，TM的什么鸟经验都没有，敢花100万搞店，现在每天愁死了。天天想着加盟加盟，好像只要一加盟，钱能从天上掉下来一样。”

老王之前搞设计赚了些钱，没接触过餐饮，进退两难，房租和我一样的，一万多一个月，请了5个人。

“当时加盟转这个门面的时候，那架子好牛逼的，说话嚣张的很，现在天天跑来和我聊天倾诉。”

另外一个群友附和，“我旁边做X夫茶的，刚开始很牛逼的，说要干倒一点点，结果一天营业额一千多。”

这俩老板就没事偷着乐了。

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二、为什么会出现这样的情况？

100万投资，一天2000多营业额，基本已经定输赢了。如果后期没有改变经营状况，又没有及时止损。后果不言而喻了。

主要有两点原因导致这样的情况。

1. 不知道开一个店到底需要哪些费用

这就像那天一个马上开烧烤店的老板问，马上开业了，总怕自己漏了啥，想请教群里老板。结果大家的回答出奇的一致——准备好钱。

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除了加盟费，还有设备费、物料费、房租、装修这几个大头。具体来说，会有如下这些：

1、设备+物料费用
2、品牌管理费
3、加盟费
4、道具和广告用具
5、卷帘门、装修费
6、运费
7、展示柜、冰柜
8、保证金：交到品牌公司的加盟保证金，一般1万-3万之间。
9、公关费：开业前商场相关负责人特地约谈，房东说本地规矩，出点公关费就好了，地头蛇真挺怕的，于是出了5000红包钱。
10、房租、押金：现在大多数店铺都采用付六押一、付三押三的收租策略了，所以房租上的一次性投入可能就能让你的预算见底！！
11、员工租房
12、培训支出+前期交通费
13、网购+超市购物
14、点评或者美团等充值

下图给大家做参考。大致意思是花钱的地方还很多，所有地方都省着点。

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2. 考虑投资回报率

奶茶的回本周期，由于经营或者种种原因吧，是半年到一年，这是实话。

100万的投入，往少点说，一年得赚30万，才算勉强吧。加上员工工资等等，一年需要收入150万，才基本够成本。

请问，20一杯奶茶，150万能买多少杯？75000杯，一天至少200杯。要是均价10快的奶茶呢？一天至少400杯。

再区分上淡旺季，夏天一天应该至少600杯，才能回本。我就不往下算了。大家自己算算。

三、奶茶加盟到底需要多少钱

首先,我们先来再次普及一下，开一家一点点到底多少钱。

那就是单店加盟40万。小区域加盟最多可以加盟两家店，也是80万。不包括房租和人力成本。所以说，开一家一点点60-80万。

还有就是coco。现在只招区代了，200万。而且如果你所在城市有coco，意味着你已经没机会了，所以这两个别考虑了。

如果加盟奶茶的话，大致有3种价位。不要只计算加盟费，房租物料人力都算进去。
1、10万以下：不算什么品牌的。或者你自己创造一个品牌，房租不过分的话，也是这个区间。
2、30-40万：每个区域的网红茶品，代表为安徽的卡旺卡，厦门的KOI，长沙的茶颜悦色，以及因为抖音爆红的答案茶等等。优点是品牌的背书，带来充足的客流。
3、100万+：人尽皆知的大品牌,开到全国的一点点、coco。喜茶和奈雪的茶，目前都不接受加盟，他们的单店投资也是这个范围。

老王估计就是加盟的时候被忽悠了，以为加盟费就够了。所以对成本控制不上心，才导致花了这么多钱。白白给自己增加运营压力。

对于创业，最重要的是商业逻辑。如果你没有琢磨透彻，哪怕你只投资10万，也是会亏的一干二净的。创业成功与否，很多时候看的是你的思辨能力，商业逻辑。

怕就怕，盲目自知自大，人摔跤不都是在这方面么？

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