香港国际奶茶大赛"7位冠军大师打造
『经典港式奶茶』每一杯都是冠军配方
广州仅①家，落地天河石牌桥
短短10天，就拿下广州热门榜前9
天河热门榜前7，石牌桥美食榜前10
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港奶做到上电视，奖杯拿到手软
连奶茶也直接"奖杯"装着上！
< class="pgc-img">Original Tea with milk
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『冠军奶茶』来了！广州仅①家
Original Tea with milk
七大冠军把关，每一杯都是冠军配方！
< class="pgc-img">『港究茶室』由"香港国际奶茶大赛"的七位冠军大师，将港式奶茶的精髓带到店里，每一杯奶茶都拥有特殊的名字，每一杯都是冠军的配方。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内十几座奖杯记录着7位国际师傅的奶茶人生。主打的冠军奶茶、荣少柠茶、升爷鸳鸯王，宝叔经典港奶、飞哥金砖奶茶、美宁销魂柠檬茶、秀才柠啡、宗仔红豆冰等，每一杯都是金牌配方。
短短10天，拿下天河热门榜Top7！
< class="pgc-img">『港究茶室』，广州仅①家经典港式奶茶专门店，落地石牌桥！短短10天，就荣获广州热门榜前9，天河热门榜前7，石牌桥美食热门榜前10！关于香港人的下午三点三，全搬来广州了！
“三大冠军”亲临石牌桥店，传承港式奶茶
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">6月25-27日，三大冠军师傅——梁浩荣、黄天升、朱元秀亲临现场拉茶，传承经典港式奶茶文化！现做现饮，还派送奶茶哦！来石牌桥店，感受这份代表"香港灵魂"经典港式奶茶！
/// 第①次喝，pick『冠军奶茶』就对了！ ///
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< class="pgc-img">"冠军奖杯"上镇的冠军奶茶，融合7位冠军师傅配方调制而成。由8种斯里兰卡茶叶混合，冲出口味独特的茶底。与荷兰黑白淡奶融合，碰撞出地道的港式奶茶味道。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">拉茶到冲茶手法，沿袭了传统手艺，只用90℃热水焗茶。冲好的斯里兰卡红茶反复冲拉，又甘又滑。每一杯冲制的奶茶，都有着融入到骨子里的香港情怀。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每杯丝袜奶茶都必须经过：严格配茶、拉茶、煲茶、冲茶、煮茶、撞奶。优秀的丝袜奶茶，茶色光泽鲜艳，入口香、醇、滑、甘。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">冠军奶茶口感香滑，入口奶味浓郁，下咽是滋味悠长的茶香，红茶的清新相当持久，所以喝着一点都不会腻。
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· Original Tea with milk ·
冠军奶茶
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">"可以一日不饮酒，却不能一日没有奶茶！"丝袜奶茶，是香港人痴迷65年的味道。在广州，『港究茶室』就能品尝这份地道港式情怀。
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每一杯都是『冠军师傅』配方港茶
Original Tea with milk
/// 打卡TVB同款鸳鸯，同样够身份地位 ///
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">冲茶师傅经过煲茶、撞茶，一浓一淡，一甘一滑。咖啡+奶茶分寸刚刚好，不会抢了彼此的风头。一口喝下去，既有咖啡的香气，还多了一股奶香的醇厚感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">记得《潜行狙击》里laughing sir和madam就是由这一杯鸳鸯开始。升爷鸳鸯王浓郁醇香，一瞬间就能布满整个口腔。没什么特别花样，地道港式鸳鸯正是对港式情怀最好的诠释！
/// 金牌茶方打造『荣少柠檬茶』///
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< class="pgc-img">斯里兰卡红茶做茶底，通过港式拉茶手法保留茶香，现切的新奇士黄柠檬，是最后的重头戏，香港人都喜欢督13下，这样的酸甜比搭配才刚刚好，喝起来表示有内味了！
< class="pgc-img">"广州的柠茶店越开越多，但是地道的港式柠茶就买少见少！"前特首夫人认可的荣少柠茶，传统的配方还原了港式柠茶，份量刚刚好的茶味又避免了涩感，入口甘香清爽！
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经典的港式西多士，变样了
Original Tea with milk
/// 火烤棉花糖多士，一下回到童年 ///
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< class="pgc-img">茶餐厅常见的西多士，在这也变了一副模样，有个超软妹的名字—棉花糖多士，还是经典的扭纹款，让人的童年回忆一下回来了~
< class="pgc-img">手工切边的酥脆多士，上层棉花糖经过烘烤后，变得焦香酥脆。棉花糖的加入，再撒一层浓郁可可粉，甜蜜值也加倍了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">沾满可可粉的淡淡焦香，叠加在一起香甜而不腻，黏软的棉花糖还能拉丝咧！
/// 会爆浆的西多士，还是抹茶味呢 ///
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< class="pgc-img">多士经过油炸，外表酥脆内陷柔软，撒满一层厚厚抹茶粉的西多士，渗透着芝士酱。从这缓缓流淌的速度，就能感受到溢出屏幕的浓郁~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">用刀切开的瞬间，混合着抹茶粉的芝士酱流下来，视觉上看超级爽！抹茶控的下午茶可别少了TA！
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港究茶室 ，浓浓港式情怀的调调
Original Tea with milk
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港究茶室
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">『港究茶室』以热情红主色调与金属设计碰撞，线条耿直又型格！街头、茶室、奶茶、报纸...细节之处间，是跨了大半个世纪，一种地道港式氛围。
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">"好嘢，掂水"！醒目又型仔的标语！随便一拍，都是港风潮！在这里，带着"香港灵魂"的地道港式茶饮和经典小食都可以吃到，是在广州吃地道港味的不二选择。
< class="pgc-img">Original Tea with milk
港究茶室 (石牌桥店)
< class="pgc-img">店铺地址:
广州市天河区华龙大厦236号
营业时间:
10:00am—23:00pm
交通指引:
距地铁3号线石牌桥站B口步行120m
港究茶室 (佛山万科店)
地址 桂澜中路23号万科金域国际花园1座2幢1015
时间 10:00am—22:00pm
交通 距地铁广佛线南桂路站B1口步行300m
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编辑 | 愛迪生
拍攝 | HAPPY
本文图片内容归广州吃喝玩乐生活所有，不可盗用
< class="pgc-img">香港特区政府驻粤办主办，康乐及文化事务署非物质文化遗产办事处协办的“港才港艺?香港非遗展”，11个非遗项目将会在本周五（12月1日）至12月10日在广州与大家见面。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">左右滑动查看更多
< class="pgc-img">展览透过生动的图文视频、匠心的展品，向大家娓娓道来香港昔日的文化宝藏，包括传统工艺品、传统节庆活动、日常生活用品等。
< class="pgc-img">这两个周末，驻粤办免费为大家送上“冬天的第一杯”港式奶茶，以及亲身体验“狮头扎作”技艺，还可把mini狮头带回家！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">TO：
香港选民
12月10日举行的区议会选举，是特区政府完善地区治理体系、重塑区议会后，香港的第一场大型选举，意义尤为重大。特区政府大力呼吁香港选民于12月10日踊跃投票，选出爱国爱港、热爱社区的区议员。
为便利在内地工作和生活的选民返港投票，区议会选举投票日当天会在上水设立“邻近边境投票站”。选民可透过网上登记系统由即日至12月5日期间，预先登记在“邻近边境投票站”投票。
今次展览现场特别设置区议会选举专区，让公众透过视频和游戏了解本届选举，也提供相关资讯让大家了解“邻近边境投票站”的安排。
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汤 记 港 饮
来集美玩，嘉庚纪念馆附近的石鼓路老区一定不要错过。
前不久，大琳意外在网上发现了家港式饮品店，趁着最近港奶冻柠盛行，慕名吃完某沙茶面、咱们顺道过来试试~
店面的装修依旧走老香港复古风，繁体字布满墙面，不过实话实说，这可真令人眼花缭乱。。。
店内空间较为狭窄，即使再包括上吧台、最多也超不过十五人。
相比环境，更吸人眼球的其实是这只驻店大狗——听说他/她叫“哈士奇”，其实他/她是只阿拉斯加~
等候的途中，这狗还真没安分过。来回晃荡于食客之间，不过任凭它调皮捣蛋、样子依旧讨人欢喜。
【大冻柠茶 12元 大丝袜奶茶 11元】
杯型宽大，看这样子应该实在~
然而冻柠是失望的，柠檬味偏淡、冰块的比例也占超大——杯子的一半，全都是冰块！
港奶的比例算是浓郁，但淡奶比例较大、茶的苦涩被削弱太多。
【秘制金牌蛋仔 9元】
六边形鸡蛋仔色泽并不是很好，金黄谈不上、相反更偏向暗黄。
趁热吃口感酥脆，可蛋奶香气偏淡、稍稍放凉风味反更香浓！
【冰火菠萝油 15元】
哎~不得不说，这个菠萝包——卖相真糟糕。。。
扁平的面包体从出炉起就没大琳我食指的一半高，底层口感不松软，上皮也不够酥细。人多所以买了三个，不过其中的一个上皮竟还是糊的。
后切的黄油大小适中，因温度足够、过了不久它就化开了。
以下是博友评价
@PAAit
湯記港飲 集美港式飲品店 內有隻叫哈士奇的阿拉斯加 飲品原材料純正 首推絲襪 雞蛋仔讓廣東人有家的味道 外香脆內Q軟 咖喱魚蛋無功無過 可自己選醬 雙皮奶雖不及蔡家坡但奶味到了口感也獨特 又一高cp值店 推薦。
大琳观点
汤 记 港 饮
地址：集美石鼓路19号(大榕树旁)
电话：18750930811
人均：20元
营业时间：10:00-23:00
公交信息：901路;903路;905路;921路;922路;923路;929路;935路;959路;961路;l22路（到达 石鼓路 公交站）
停车情况：停车困难，路边小心被拍。
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