川的蒋女士没有想到，在将含有塑料带的火锅底料视频曝光到网上后，竟会“引火上身”。
近日，蒋女士反映称，其在购买的重庆小天鹅集团的火锅底料中发现一根长长的、绿色的塑料带，便拍了视频发到网上。
当晚，几名自称是“品牌方”的人联系到她，其中一位甚至以孩子对蒋女士进行威胁。
1月16日晚，重庆小天鹅集团创始人何永智通过个人短视频账号对此事作出回应，称问题火锅底料确为集团下属企业生产，但威胁事件是有人冒充集团员工，公司已向警方报案。
火锅底料内含塑料带，曝光后被威胁：“你小孩怕不怕”
“打开火锅底料准备用，一掰开（里面）有一根塑料带子，想扯却扯不出来，一气之下我就拍了个视频（发到网上），没想到引起了这么大的反响。”蒋女士回忆称，在曝光视频的当晚，收到了几位自称是“品牌方”发来的消息。
蒋女士在购买的火锅底料里发现一根塑料带。（图片来源：＠后浪微博 ）
“有的说好话，有的则是威胁。”蒋女士表示。
从蒋女士反馈的聊天截图上，记者看到，有“品牌方”企图用钱收买蒋女士，希望其能删除视频：“我是品牌方，希望你能删除视频。钱可以谈，不然后果自负。”
其中一位甚至以孩子来威胁蒋女士。“不要不识好歹，都是成年人了这点道理不懂吗？看你家小孩挺多的，你不怕你觉得你小孩怕不怕？”
曝光视频后，蒋女士收到自称“品牌方”的威胁。（图片来源：＠后浪微博 ）
在蒋女士看来，自己平时做生意比较忙没想过讹钱。“这件事道个歉就完了，没必要去威胁人，而且吃到嘴里的东西，有问题拍出来给大家看看没什么不应该。”
曝光火锅底料存在的食品安全问题，却反遭“品牌方”以孩子作威胁。此事在网络发酵后迅速引发热议。
社交平台网友评论
不少网友对此事表示愤慨：“大家记住小天鹅这个品牌，避雷。拿小孩来威胁，准备倒闭吧。”“这下好了，上了热搜全国人民都知道了，有本事威胁全网啊！”
也有网友评论道：“简直就像是黑社会，哪像个卖火锅底料的！法律的铁拳出击吧！”
记者了解到，蒋女士购买的火锅底料名为重庆小天鹅长光麻辣烫火锅底料，生产厂家为重庆小天鹅百福食品有限公司。
天眼查显示，重庆小天鹅百福食品有限公司为重庆小天鹅投资控股集团（以下简称“重庆小天鹅集团”）下属子公司。重庆小天鹅集团创建于1982年，下设21家成员企业，覆盖餐饮连锁、房地产开发、物业管理等领域。
值得关注的是，重庆小天鹅集团旗下还设有“小天鹅火锅”这一知名火锅品牌，目前在全国有二百多家门店连锁经营。
创始人称“品牌方”身份系假冒 律师：可向市场监管部门投诉
1月16日晚，重庆小天鹅集团创始人何永智在个人短视频账号对此事作出回应。何永智在视频中承认，问题火锅底料是由集团下属生产厂家生产的。但对于事件中自称“品牌方”联系人作出的威胁表述，何永智予以否认。
重庆小天鹅集团创始人何永智对此事作出回应
她表示，这是一起假冒企业员工威胁消费者的事件。“目前公司已与消费者取得联系，成立了三人调查小组，前往四川省巴中市调查事件真伪。同时，公司已向警方报案，严查此事件的幕后黑手”。
对于该起事件中重庆小天鹅集团涉及的食品安全问题，河南泰豫恒律师事务所刑事部主任张博在接受未来网记者采访时表示，火锅底料吃出塑料带，是难以符合食品安全标准的。“依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定：食品生产经营应当防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物”。
中央民族大学法学院副教授、北京京麟律师事务所律师李扬则向未来网记者表示，重庆小天鹅集团对其生产的火锅底料所存在的食品安全问题，应按照《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，赔偿消费者损失并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，赔偿一千元。
消费者蒋女士该如何维护自身权益？
张博指出，如果几位联系人的‘品牌方’身份属实，原本诚恳道歉就能解决的问题，却通过威胁他人人身安全的方式，性质就变了，涉嫌触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条之规定，可能会被处以处五日或十日以下拘留并处五百元以下罚款。同时，涉事品牌还可能面临市场监管部门相应的行政处罚。
“蒋女士应保留好证据并尽快联系警方，警方会核查该‘品牌方’联系人的真实身份并依法处理。同时，蒋女士还可以向市场监管部门投诉该火锅底料的生产者，依法要求赔偿。”张博建议称。
作者| 未来网记者凌萌
来源： 未来网
<>天有幸参加了举办的“海绵演讲”第四期，感触良多，写篇文章记录一下吧。
< class="pgc-img">本来是奔着肖央去的，没想到现场有不少惊喜，所有的演讲者，都是各行业翘楚，干货满满，我只能凭记忆说几位印象深刻的了。
第一个登场的是青年古生物学家，刑立达。
< class="pgc-img">他讲的是古生物病理学，标题很有趣，叫《恐龙生病了》。
刑立达的演讲也很有趣，语言幽默生动的为我们科普了，原来恐龙也是会生病的，比如骨髓炎，牙病啊等等。
他还讲了自己是如何在东南亚买琥珀，又是如何发现琥珀中的恐龙羽毛的。老实说在听他演讲之前，我只知道恐龙是鸟类的祖先，但没想到原来恐龙其实是有羽毛的，而不是像蜥蜴和蛇那样。
最后刑立达还“忍痛”拿出了三件收藏、恐龙蛋化石、鲨鱼牙化石、琥珀化石，作为礼物送给现场的辛运观众，我的人品你们也知道的。嗯，没中。
< class="pgc-img">另一位印象最深刻的，是洪崖洞景区创始人，“火锅皇后”，何永智。
< class="pgc-img">何永智是一个六十五岁的可爱老奶奶，演讲的时候时不时冒出几句重庆话，非常的真实。现场一次次爆发起热烈的掌声。
她之所以被称作“火锅皇后”，也是特别的传奇。
1982年，何永智和丈夫开了一间十几平米的火锅店，店名叫“小天鹅”。
如今二十多年过去了，小天鹅火锅连锁店已超过了300家，资产数亿元。
< class="pgc-img">而现在大家所熟知的“鸳鸯锅”“子母锅”“回转锅”，全都是何永智发明的，简直让我这个不吃辣的人感激涕零，“火锅皇后”的美誉，实至名归。
当然这次她演讲的主题不是火锅，而是《洪崖洞建筑背后的故事》。
< class="pgc-img">作为一个土生土长的重庆人，江边的吊脚楼一直是她难以忘怀的童年回忆，于是身为小天鹅集团总裁的她，在2006年任性地出资买下了这块地。
要知道当时和她一起竞标的，都是地产界大佬，一个做火锅的居然中标了，只能说明这位重庆人对这片土地，爱的太深沉，太动人。
在洪崖洞景区创立的过程中，无数的困难和挫折接踵而至，但是都被她一一克服，如今，洪崖洞已经成为了重庆著名的网红景点，成千上万的游客来这里打卡。
< class="pgc-img">总之还是那句话，为深爱的东西付出，就一定会有回报。
其他演讲的还有,《我在故宫修文物》《一百年很长吗》的导演萧寒，分享了他纪录片中手艺人的故事。
< class="pgc-img">“考古君”刘志岩，带领团队客服重重困难，成功挖出张献忠的宝藏。把“江口沉银”从传说变为现实。
< class="pgc-img">真实故事计划的创始人，雷磊，为我们描画了一副“中国人的心灵地图”。
< class="pgc-img">方正字库设计总监，仇寅，科普了一款款神奇的字体是如何设计出来的。
< class="pgc-img">“局部气候”联合创始人毛天骅，告诉你一个脑洞长图文账号是如何诞生的，怎么做到让你一直刷，根本停不下来。
< class="pgc-img">最后一个压轴登场的，当然就是青年导演肖央了。
< class="pgc-img">这次肖央分享了自己的成长经历，可能很多人不知道肖央一开始是学美术的，念的是中央美院附中。
他学美术是因为，只有在画画的时候，他才感觉自己和这个世界是相联系的。然而到了两千年中国经济腾飞的时候，他又觉得在屋里画画，会和这个世界脱节，于是在其他同学选择直升中央美院的时候，肖央报考了北京电影学院的广告导演系。
肖央很直白的说，做广告导演就是为了赚钱，还说了自己是如何结识王太利的。
王太利当时是肖央的一个客户，大肖央十几岁，二人一见如故，虽然没一起赚到多少钱，但是突然萌生了一个想法，王太利想唱歌，肖央想演戏，于是两个人成立“筷子兄弟”组合，开始拍摄一些短片，直到《老男孩》在网上大火。
爆红之后，肖央说自己的生活一下子被打乱了，没人再找他拍广告，倒是客户们见了他，都想和他合影。就这样，肖央走上了电影导演之路。拍摄了《老男孩之猛龙过江》，电影反响一般，但是却出了一首歌《小苹果》，筷子兄弟又一次全网大火。
< class="pgc-img">看《老男孩》那一年，片片念大四，可以说这部短片对我的影响是非常大的。后来之所以选择北漂，可能也是被这部关于梦想的作品所激励吧。后来和很多同行聊起这部片子，有不少人说就是看了它，才选择了干影视这一行。
大四毕业的时候，舍友们一个接一个搬出了宿舍，家住本地的我最后才开始收拾东西。
我打开了电脑，偶然翻到了一个装满了这四年校园生活照片的文件夹，点开了第一张，就忍不住一张张翻了下去，刚好当时电脑在循环播放着那首歌，《老男孩》。
< class="pgc-img">然后听着那些句子，眼泪就止不住的一滴一滴往下流，到最后几乎是嚎啕大哭。
那句“梦想总是遥不可及，是不是应该放弃。”
那句“青春如同奔流的江河，一去不回，来不及告别”。
现在回想起来还是想哭，因为毕业都七年了，我也到了肖央当年拍《老男孩》的年纪，我也成了一个“老男孩”。
< class="pgc-img">那时陪伴我的人啊，你们如今在何方。
我曾经爱过的人啊，现在是什么模样。
2018年12月2日夜。
据《2020中国餐饮业年度报告》显示2020年餐饮企业家对于外部环境的未来信心指数为161.06（满分200），均高出2016年以来的未来信心指数值。
2020年，刚开始的时候，我们很讨厌它，希望它能快快过去；等到年末，我们又舍不得它，过去这一年我们永生难忘并思考多多。我们并不清楚2021年是否会比2020年更好，无论是破圈，还是创新，我们餐饮人更需要冷静回顾、慎重思考，找准赛道。
封面新闻、华西都市报面向全国餐·饮行业从业者征集100个视频故事，用珍贵不平凡的经历共同致敬走过的2020年，展望2021年。
本期嘉宾重庆小天鹅集团创始人、重庆火锅协会会长何永智
“2020年巨大的新冠病毒疫情我们终于挺过来了，感谢广大市民，对小天鹅、洪崖洞的热爱。面对牛气冲天的2021年，我们信心满满，将以崭新的面貌，来打造小天鹅火锅，以及洪岸洞景区。让重庆的火锅遍布中国，把小天鹅做成百年老店！”
“2021年，餐饮人加油！”
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