现在很多人都有一颗创业的新，通过自己的努力和创业改变现状，不过很多人对行业的生疏，对流程的陌生，对各种前期准备的复杂度让他们选择比较便捷的道路——加盟，不过我们都很清楚，做任何事情特别是加盟创业是不可盲目的，创业要想成功，加盟选对目标需要你认真的考量和前期考察，这里列举了一部分加盟连锁的一些注意事项，希望能对你有所收获。
< class="pgc-img">创业加盟注意事项：
1、选对加盟行业
这不是废话么，不过当你网络查找或者搜索加盟行业项目时候，跳出来几百几千个项目的时候，当每个项目看上去投了钱立马就能回本并盈利的时候，你就会有点不知所措。网络上很多加盟项目可能就火一阵子，两年或者三年后你想找还找不到了，所以建议选择加盟的行业最好你自己有个比较明确的方向，不要被其他打扰，另外就是选择加盟商最好有些年头的，四五年以上，经过时间的沉淀和市场的竞争的，一般都有实际的流程和经验帮你避坑，那类网红，风口型的，等你勒紧裤腰带进入的时候可能就已经 完了或者只能喝到一点点末尾的汤，因为很快有新的网红项目，风口项目会出现，这个其实和股票市场一样。
< class="pgc-img">2.加盟要求越严格成功机会越大
相对来说这个逻辑是相通的，产品做成功了，品牌价值树立起来，相对附加的成本也就提高了，同样一家汉堡加盟店，有些需要几十万加盟费，还要求你必须多少平米以上，多少资金，有一些汉堡加盟项目只要29800就要29800，甚至说免费加盟的。有竞争力的加盟品牌，比较有经营保障。有些新兴加盟产品，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。当选择弱势连锁品牌时，虽然你可以少缴加盟金，但相对之下，所能享有的总部资源和帮助也较少；许多事情都要靠加盟店自己打理，竞争力自然也就较弱。有竞争力的连锁品牌由于发展前途较好，加盟要求自然也高。
3.做详细实地总部考察或多家加盟店考察
一些创业者创业心切，只听一些加盟企业的宣传资料就草率地签约加盟，等到有纠纷才发现连锁总部比自己的店面还小，甚至是一个空壳，根本没有解决门店问题的能力和经验。因此，亲自走一趟总部及其加盟店搜集第一手现场资料，非常必要。另外有一些加盟商会打造样板店，带你去的也是生意非常‘火爆’的店，千万不要被表象迷住，问一下加盟商其他地方加盟店的位置，多看看，多比比。
< class="pgc-img">4. 选择有实力成熟的加盟商
市场有很多，自己有1-2家直营店（还有可能是样板店），主要就以加盟为主的企业，这个时候你要注意了；另外他们加盟商的规模有多大，可以咨询一下加盟了多少家，现在还存活多少家（有底气的加盟商一般不会太虚报的，毕竟做生意成功失败很正常，他们也很自信不是他们的产品和项目问题）；还有现在网络上的广告说的天花乱坠，各种扶持，各种全程支持，你要小心，签合同的时候一定要看自己，多给自己一些时间看清楚合同内容。有实质的支持才是真支持，不是一个Word，PPT，然后来个两三天说帮你运营，之后就不管的，然后再找各种问题指向你。
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星资本局2月7日消息，近日，九毛九（09922.HK）宣布将开放太二酸菜鱼（以下简称“太二”）及山的山外面酸汤火锅（以下简称“山外面”）加盟。九毛九列举加盟及合作模式的好处包括：加快品牌扩张及区域渗透；有效利用合作伙伴的创业精神、当地专业知识及业务网络；与自营模式相比降低了本集团的营运风险。
餐饮分析师汪洪栋2月5日向红星资本局表示，新品牌山外面或是九毛九此次开放加盟举措的主角，加盟合作能帮助其快速测试市场。
红星资本局注意到，此次开放加盟的两个品牌，并非九毛九目前发展势头最强的品牌。而在开放加盟、轻量运营新品牌背后，九毛九近两年的现金流正持续承压。
从直营转加盟
主角或是新品牌山外面
九毛九创建于1995年，主业为餐饮服务，旗下有九毛九西北菜、太二酸菜鱼、怂重庆火锅厂、赖美丽酸汤烤鱼、山的山外面酸汤火锅等餐饮品牌，目前有超700家门店。
此前，九毛九旗下品牌均为直营模式。
对于开放太二、山外面这两个品牌加盟的原因，九毛九向红星资本局表示，经过内部评估后认为它们已具备了相对成熟的产品体系、运营模式和供应链支持，“我们会根据各品牌的战略规划、市场情况以及合作伙伴的需求等因素进行综合考虑”。
红星资本局注意到，九毛九此次开放太二加盟，还为了拓展此前未“啃”下的市场。
据九毛九公告，自2月3日起，开放新疆、西藏及台湾三个省份，以及国内机场和高铁站等交通枢纽的加盟模式。
据窄门餐眼，目前太二有88.38%的门店开在商场，机场、高铁站等交通枢纽店占比为0.18%，按照568家门店的规模，交通枢纽店仅有1-2家。
除了开放太二加盟，自2月3日起，九毛九还开放了山外面在国内若干指定购物中心的合作，并将自2025年2月3日起全面开放加盟。
值得注意的是，山外面为九毛九的新品牌，2月1日开出首店。显然，首店刚开出一周不到的山外面并不具备九毛九对外表示的“相对成熟的产品体系、运营模式”。
汪洪栋认为，山外面是九毛九此次开放加盟举措的主角，加盟合作能帮助其快速测试市场。“太二的开放没太大意义，因为位置要求比较高。”汪洪栋称。
九毛九表示，加盟及合作模式带来的好处包括加快品牌扩张及区域渗透；有效利用合作伙伴的创业精神、当地专业知识及业务网络；与自营模式相比降低了本集团的营运风险。
汪洪栋认为，开放加盟目前已是行业趋势，加盟模式的优点正在逐渐凸显，比如对公司的压力更小，也能帮助品牌更快地测试市场。
新品牌还未经市场验证
太二增长表现不及以往
红星资本局注意到，此次开放加盟的两个品牌并非九毛九当前发展势头最好的品牌。
山外面是个还未经市场验证的新品牌，而太二虽然已是九毛九的营收支柱，但其增长表现已经开始下滑。
一方面，太二的营收增速、经营利润率、单店收入均呈下滑的趋势。其营收增速从2017年的260%降至2022年的-6%，反映盈利能力的经营利润率从2016年的30%下降至2022年的14%，单店收入则从2018年下半年的660万/半年下降至2022年下半年390万/半年。
截图自方正证券研报
另一方面，太二的翻座率也出现了下降的趋势。据财报数据，2018年至2022年，太二的翻座率分别为4.9次、4.8次、3.8次、3.4次，2.6次，2023年上半年翻座率上升至3.1次，但仍未回归至2021年及之前水平。
此前，太二有很多规矩，包括超过四人不接待；而现在，太二已根据门店位置及本地客群作出相应调整，有门店已出现6人桌 。
截图自太二一门店座位预约页面
“真正能看到比较赚钱的，比如怂火锅，反而没有开放加盟，估计现在九毛九也舍不得。”汪洪栋表示。
据了解，怂火锅于2020年推出，2023年上半年怂火锅为同店销售增长最快的品牌，达到25.4%，太二则为16.1%。同时，来自怂火锅的收入贡献增加了331.2%，高于赖美丽烤鱼（114%）、太二（47.4%）。
红星资本局咨询太二方面，对于太二品牌增长表现不如以往，市场质疑其吸引力下滑有何回应，截至发稿，对方暂无有效回应。
现金及现金等价物连续两年净减少
此前放弃花11亿买房产
从直营模式转向加盟，尤其是新品牌刚开店就直奔加盟模式，可以看出九毛九接下来的重要策略是向供应链走，以更轻资产的模式发展新品牌。
据九毛九，开放加盟后，意味着集团在多概念、多品牌建设的基础上，实现多元经营的转变。九毛九集团副总裁赵媛媛对外表示：“下一阶段的目标是在全国建立完善的供应链体系，九毛九将加大科技研发和投入，建立更高效、更安全的供应链体系。”
值得注意的是，九毛九的现金流在近两年持续承压。
2021年1月1日，九毛九的现金及现金等价物为18.44亿元人民币，到2021年年底，其现金及现金等价物下降至13.42亿元，而到2022年年底，其现金及现金等价物下降至10.99亿元，到2023年6月30日，下降为9.28亿元。
或因此压力，九毛九2022年9月30日宣布最高花11亿元人民币收购广东省产权交易集团投资开发有限公司的26%股权及销售债务，但不到一周的时间，又宣布终止对该物业的收购，然后由九毛九董事会主席、执行董事及控股股东管毅宏接手该物业。
九毛九现金流压力的重要来源是门店扩张。2020年太二门店数为233家，2022年门店数增至450家，净增217家。另据国金数字未来LAB跟踪，2023年太二又新开134家门店。
红星资本局咨询太二方面，目前公司现金流是否充足、开放加盟原因是否与现金流有关，截至发稿，对方暂无回应。
红星资本局注意到，九毛九在宣布开放加盟后，其二级市场表现并不积极。2月5日收盘，九毛九股价跌至4.50港元/股。2月6日，其股价在盘中跌至历史新低4.42港元/股，收盘时有所回升，报4.71港元/股，上涨4.67%，但这一股价水平相对于2023年年初已缩水了近80%。
截图自东方财富网
餐饮加盟利弊明显
保证加盟店品控与食品安全是难题
放开加盟，对餐饮品牌来说或是双刃剑。
加盟模式对品牌的好处包括加速扩店、抢占空白点位、降低风险，但弊端也很明显。餐饮产品为非标品，加盟店若品控和食品安全出现问题，则会反噬整个品牌，而这样的案例并不少见。
开万店的正新鸡排曾因张家界一加盟店老鼠出没引发大众关注，品牌形象因此受到损害；中式汉堡品牌塔斯汀因多家加盟店售卖未炸熟的生肉汉堡被频繁投诉；张亮麻辣烫因一加盟店私自采买食材，将猪、鸭肉冒充羊肉，被认为是总部监管不严，其品牌口碑也出现下滑。
值得注意的是，正新鸡排所在的炸串领域以及塔斯汀所在的汉堡领域都能做到极致标准化：原材料直接配送，门店仅需进行煎炸等简单操作。张亮麻辣烫与山外面所在的火锅赛道有相似之处，但麻辣烫的食材、菜品相比火锅更加简单、可控。
太二、山外面能达到这样的标准化吗？太二以老坛酸菜鱼为主打菜品，此前是通过高标准的食材选择和严格的制作工艺确保产品的口感统一。山外面则以贵州酸汤火锅为主要产品，主打的涮菜包括牛肉、鱼鲜等，此外还供应如酸汤脆哨泡饭、豆腐圆子、黑糯米冰浆等菜品。
对于品控和食品安全问题，九毛九方面表示，集团已实行多渠道全方位的检查模式，包括供应商自检、集团定期抽检、委托第三方检验等方式，从源头上杜绝食品安全问题；另一方面，集团建立质量管控全流程，拆解细化每个环节的食品安全操作指引，极大提高了新零售产品的合规性和优品率。这一系列的管控体系也适用于加盟业务，保证餐品品质和客户的体验。
红星新闻记者 张露曦 俞瑶
编辑 肖子琦
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<>信小程序一经推出就十分受中小企业亲睐，市面上的小程序开发公司也应运而生，价格也是参差不齐，有几千块的，也有几万块的，还有人说300块就能做一个小程序了。V5SHOP小程序专家认为这种纯属于对小程序开发不了解所产生的误区。目前第三方开发公司主要分为两种。
1、小程序在线模板制作平台
这类型的公司，具有一定的技术或者只是提供一个固有的技术交流平台。让有技术的人员对小程序进行模板开发。
公司通过SAAS技术和小程序逻辑相结合，在网络平台上发布各种行业模板，或者提供自由上传渠道，让企业/个人只需打字传图、简单拖拽，就可以搭建一个小程序，无需自己写代码和找外包。乍看之下这样的开发经营模式对用户非常便利，可以自行DIY制作小程序。这些模板化的小程序基本都是拼凑成一个没有单独后台的小程序前端页面，看上去和一般正常独立的小程序无异，这些平台也会给客户一个账号，自己能登录，上传些产品图片。实际上，用户在制作好小程序之后，每年仍需要交3000-5000元左右的服务器维护管理费用。而且这些小程序都是使用的同一个后台，不能进行个性化定制开发、不能升级换代，出现BUG没有专门的技术人员进行维护修正。更致命的是，小程序数据不能迁移。
2、小程序定制开发第三方服务商
这类公司主要是根据客户需求，设计定制一个完整、独一无二、有单独后台、永久使用权的小程序，价格根据客户的功能需求以及UI设计，后台管理等等，在2W-10W不等。
这类型的公司利用已有的技术优势，迅速接入小程序技术，为企业/个人提供小程序定制开发服务，比如V5SHOP小程序开发专家就是这样的第三方服务商。此外，还可衍生出招商加盟业务，为不懂技术的企业提供完整配套的技术支持。
V5SHOP小程序专家认为，一个小程序最起码包含小程序申请、小程序项目前提沟通、用户需求评估、UI规划、功能规划、视觉设计、前端制作、技术开发、产品测试、完成交付等多个环节。
对于需求特殊的企业，还会提供小程序定位系统、小程序导航系统、小程序信息交互系统、小程序营销工具附加、小程序运维管理服务等等。通过利用技术为小程序赋予了各项能力，让小程序能有媲美APP的体验，适用多种适用场景，解决用户需求。
就微信支付张小龙所提到的餐饮行业小程序来说：实现扫码点餐、预定座位、在线排号、优惠券、团购、外卖、在线支付等功能，这些都是300元“开发”的小程序所做不到的。所以找第三方小程序开发公司一定要找专业的开发团队，技术实力和售后服务都能有保障。
V5SHOP小程序开发专家怎么样？
V5SHOP小程序技术开发团队有着10多年电商系统研发经验，5年微信开发经验，1年小程序研发经验。一直用心做市场需要的小程序，帮助更多企业抢占微信流量红利！让更多想进入移动互联网领域的传统企业少走弯路。人性化的设计，贴切市场需求的开发和升级，是V5SHOP小程序不变的追求。
作为小程序领域的排头兵，V5SHOP小程序已开放系列小程序，以行业为突破口，将陆续推出更多行业版小程序。至此V5SHOP对外开发的小程序共17款。已开放的小程序包括：品牌展示版小程序、拼团版小程序、美业小程序、餐饮小程序、电商零售版小程序、连锁品牌O2O小程序、渠道批发版小程序、奶茶咖啡版小程序、水果生鲜版小程序、多商户平台版小程序、教育培训版小程序等。
为了帮助企业更加迅速的掌握小程序运营推广的秘诀，V5SHOP推出了小程序运营推广实操班，帮助企业落地，更好的服务企业。选择V5SHOP小程序，运营推广不用愁。选择V5SHOP小程序，不仅仅是选择的一套系统，一个小程序解决方案，它是一套落地的小程序落地服务系统。
下面列举小程序开发专家V5SHOP小程序开发专家开发的餐饮版给各位想开发小程序又担忧的小伙伴，走一波基础的后台功能培训吧！
1、多门店功能
所谓多门店，也即实现了餐饮行业小程序的平台版。用户进入小程序，系统将会自动推荐最近的门店。真正的存客、留客。多门店功能功能的维护也非常简单，后台设置多门店，即可维护，便于店铺的运营管理。
2、扫码点单
直接扫码点单，目前在很多餐饮门店都已经实现了，主要是嫁接的微信公众号。那么微信小程序是否也能解决这个问题呢？V5SHOP餐饮版小程序此次升级将上线“扫码点单”功能。
3、外卖点餐
外卖点餐现在在很多APP上都可以实现了，那么接入微信小程序能否实现呢？答案是肯定的。
4、预约订座
预约订座也可以一站式解决啦！不用再在各种APP上订位，也不用再打电话反复确认了，更不用在店铺门前排起长队等号了。
5、增加优惠券功能
为了更好的留客，餐饮商家会发放优惠券，那么V5SHOP餐饮版小程序也能做到吗？没错，我们将线下发放优化券的场景搬到线上了。线上领券，线下消费。
6、储值卡功能
储值卡功能让用户消费起来更加清晰，会员卡身份尊享会员服务。
V5SHOP餐饮版小程序整体提升店面营销能力！——多门店、优惠券、扫码点单、外卖、预约、充值卡等功能上线！曾几何，餐饮行业如何线上线下引流，留客，转化，成为行业关注的热门话题。小程序来了，自带流量，解决了流量来源问题。那么餐饮行业的小程序该是什么样呢？V5SHOP餐饮版小程序带来了餐饮业小程序整体营销解决方案，一系列的功能亮点，从餐饮行业的需求出发，真正做到了场景化的营销。
