季衣着轻薄,人们更注重身材管理,很多朋友都将减肥提上了日程。夏季高温的天气人体容易出汗,会加快人体新陈代谢的速度,加上适量的运动会使脂肪燃烧的效率更高,所以夏天也是减肥的最佳季节。俗话说“减肥三分靠练,七分靠吃”,在注意运动的同时,饮食方面也要科学合理,高热量、高糖分的食物要尽量少吃,尤其是这6种夏天爱吃的食物要避开,不抗饿热量还高,减肥不仅要迈开腿,更要管住嘴。
1、榴莲
榴莲果肉色泽淡黄、香甜可口,吃起来口感滑如奶脂,喜欢吃的朋友吃榴莲能上瘾,但正处于正减肥期的朋友吃榴莲就不合适了,榴莲属于高糖分、高热量的水果,每100克榴莲热量大约147.00大卡,含糖量约为13%,吃200克左右的榴莲,其热量几乎相当于吃2碗半的米饭,所以减肥的朋友还是要尽量避开榴莲。
< class="pgc-img">>2、烧烤
烧烤和啤酒是夏季夜市摊的标配,撸上一串,浓郁的烧烤味在舌尖散开,孜然和食材瞬间在口腔中融合,这种满足感不能让人拒绝。 但烧烤大多数是重油、重盐的肉类,很多人还喜欢晚上吃烧烤,喝大量的啤酒,这样身体摄入的热量在夜间就很容易积累起来,多余的热量从而转化为脂肪导致肥胖。
< class="pgc-img">>3、可乐
在炎热的夏季很多朋友都喜欢喝可乐解渴,一口冰镇的可乐入口后,浓郁的可乐味冲击着味蕾、贯彻口腔,有一种冰凉过瘾的满足感,难怪人们称之为“快乐水”。 可乐是减肥路上的绊脚石,一罐350毫升含糖的可乐,热量大概为140卡,相当于17块方糖的热量,而且像可乐这样的碳酸饮料,其中磷酸的成分会降低身体钙元素的吸收,影响骨骼的新陈代谢,减肥期间最好避开可乐等碳酸饮料。
< class="pgc-img">>4、巧克力
很多朋友都无法抗拒巧克力,吃起来细腻甜美如丝般顺滑,还有一股独特的香味,深受大家的喜爱。巧克力本身热量就高,为了增加味道和口感,会加入大量的糖和添加剂,而且人对于糖分有一种天生的喜爱,摄入糖分后会导致人体释放更多的多巴胺,人们在吃糖的时候感觉更加开心愉快,会越吃越上瘾。 另外巧克力中含有咖啡因,而咖啡因有助消化、增加食欲,这样就会造成身体摄入的热量大于所消耗的热量,增加肥胖的几率。
< class="pgc-img">>5、雪糕
炎炎夏日,没有什么比吃上一根冰凉香甜的雪糕更解暑过瘾了,细腻轻盈、入口即化,不管大人孩子小朋友都不能抵御雪糕的美味。但雪糕中有大量的奶油、巧克力、糖等原料,属于高热量、含糖量高的食物。
< class="pgc-img">>6、奶茶
奶茶可以说是很多女生的“快乐源泉”,不管是逛街还是吃饭都习惯点上一杯奶茶来喝,不过奶茶的含糖通常都比较高,而且还加入很多高热量的添加剂,以最普通的珍珠奶茶为例,一杯珍珠奶茶的热量在600大卡左右,相当于3碗米饭的热量,想减肥还是想过瘾还是要考虑清楚了。
< class="pgc-img">>——老井说——
在生活中很多朋友减肥时,运动很积极,却忽略了饮食管理,导致最后的减肥效果不理想,其实减肥是个循序渐进的过程,要根据自身的状态,安排合理的饮食,加上适量的运动,完成减肥任务才能事半功倍。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
年来,餐饮企业不断开发出多款口感丰富、味道甜蜜的奶茶,受到消费者的青睐。近日,广西消费者权益保护委员会(以下简称广西消委会)对广西区内流通领域销售的现制奶茶商品开展比较试验,重点针对营养成分、卫生安全等方面进行比较。结果显示,有10款奶茶没有添加牛奶成分,可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。
测评:
30款奶茶中10款不含蛋白质成分
据了解,本次比较试验的样品由广西消委会的工作人员以消费者的身份,从南宁市30家奶茶店铺随机购买,包括“蜜雪冰城”“喜茶”“大维”“霸王茶姬”等品牌在内的现制奶茶样品,共计30款,单价从7元至23元不等。奶茶样品的规格为正常糖、去冰、中杯、名称含有奶茶字眼(不包括鲜榨果汁饮品)。
本次比较试验共测试9项指标,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、咖啡因、水分、菌落总数、大肠菌群。测试结果显示,30款现制奶茶样品总体表现符合预期,其中9款表现优秀获五星;16款表现较好获四星;5款表现良好获三星。
奶茶里面有没有奶,这是消费者关心的问题。国家规定纯牛奶蛋白质含量在2.9g/100g以上,奶茶产品中蛋白质的含量反映出奶茶使用了多少牛奶成分。
本次测试显示,10款奶茶样品的蛋白质含量为0g/100g,说明这10款奶茶没有添加牛奶成分,可能使用奶精或者植物奶油等脂肪制品。记者还了解到,10款“无牛奶”成分的奶茶样品售价相对较低,除1款价格为17元,其余9款价格在7~12元之间。
(30款奶茶样品中有10款不含蛋白质)
蛋白质含量相对较高的奶茶占少数,如“喜茶烤黑糖波波牛乳茶”“太兴餐厅冰镇原味奶茶”“吾系茶室丝袜奶茶”,含量分别为1.9克/100克、1.6克/100克、1.6克/100克。
提醒:
常喝奶茶容易发胖 用料越多热量越高
能量值主要通过蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、水分计算而得。本次测试,广西消委会购买的奶茶样品甜度均为标准糖或正常糖,在以500g/杯计的情况下,30款奶茶样品能量最高为3005千焦/杯,最低为795千焦/杯,以1碗二两蒸米饭(热量485千焦)为标准,30款奶茶样品能量值大致相当于1.6~6碗米饭。以能量的每日营养素参考值8400千焦为标准,能量最高的奶茶样品喝一杯就相当一顿饭的参考摄入量。
在测评中,广西消委会还发现,能量值排前5名的奶茶样品,分别加了黑糖或者焦糖、厚芋泥啵啵、牛乳等,奶茶用料越复杂,脂肪含量、碳水化合物含量乃至热量也会随之增加。
(30款奶茶中能量最高的每杯约等于6碗二两米饭)
包装:
样品均无特殊群体消费提示
咖啡因有助于解除疲劳、防止认知能力下降,但长期使用大剂量咖啡因可导致“咖啡因中毒”、消化性溃疡,给健康带来风险。健康成人的咖啡因安全摄入量为400mg/天,12~18岁青少年的咖啡因安全摄入量为100mg/天。专家建议,孕妇及12岁以下未成年人尽量不食用或少食用含咖啡因量高的食品。
本次测试结果显示,4款奶茶样品(察理王子察理奶茶、吾系茶室丝袜奶茶、莴櫊木丝袜奶茶、太兴餐厅冰镇原味奶茶)的咖啡因含量较高,以每杯500g为计,咖啡因含量为209~368mg/500g;其他奶茶样品的咖啡因含量为39~134mg/500g;30款奶茶样品的咖啡因含量平均值为114mg/500g,有8款奶茶样品的咖啡因含量超过平均值。
需要注意的是,30款奶茶样品均没有出现“儿童、孕妇不建议或谨慎饮用”等针对特殊群体的消费提示。
注意:
出品时间与用料影响微生物指标
消费者在购买奶茶时,商家总会对最佳饮用时间进行提示。广西消委会本次测试项目检测菌落总数和大肠菌群两项微生物指标,主要是评估现制奶茶的清洁度和污染度,反映现制奶茶是否符合生产过程中的卫生要求,是否有卫生质量问题,产品加工原料和包装材料、生产设备是否存在污染。购买的奶茶样品要求在出品4小时内送到微生物实验室,模拟消费者购买饮用的条件进行样品运输。
测试结果显示,30款奶茶样品中,11款奶茶样品出现有“30分钟内饮用口感更佳”“请在1小时、2小时或3小时内饮用完毕”等消费提示或标注,19款奶茶样品没有相关饮用消费提示或标注。奶茶样品放置4小时,3款奶茶样品没有测出大肠菌群,其他奶茶样品均存在或多或少的细菌污染情况,属于正常现象,不影响饮用,但消费者需要注意饮用时间。
测试结果还显示,用料比较简单的、清淡的奶茶检出的菌落总数和大肠菌群含量较少;用料相对复杂的奶茶样品,受到肠道致病菌污染的风险较大,如原料中含有“茶叶”(玫瑰锡兰冰博克、白桃乌龙奶茶),含有“珍珠”(贝啦·珍珠鲜奶茶、察理奶茶),检测出较多的菌落总数和大肠菌群。
呼吁:
商家提高现制奶茶的卫生要求
根据现制奶茶商品比较试验结果,广西消委会提示广大消费者,购买奶茶要多观察店铺制作环境和操作过程,发现不干净不卫生的环节时应谨慎购买。要咨询店家奶茶的原料品种或成分,根据自身需要合理选购。尽量选购用茶叶现泡茶汤作基底的奶茶,既避免店家使用碎茶叶泡茶,又避免热水长时间烧煮茶叶,导致奶茶的咖啡因浓度过高。
微生物会随着时间的增长而发生增殖,现制奶茶在制作完成后要尽早饮用。
不要一味追求口感,对于需要控制体重、追求健康的消费者应该适当饮用。选择添加配料少的奶茶,既可以降低微生物遭污染的风险,也可降低热量的摄入。
奶茶热量普遍偏高,不少爱喝奶茶的消费者为了避免热量摄入超标,喝奶茶后会减少主食、水果蔬菜的食用,从而影响身体的营养均衡。所以,消费者有必要减少奶茶的饮用频率,以防止营养失衡。
此外,奶茶的咖啡因普遍含量较高,健康成年人饮用奶茶要注意次数;尽量不要睡前喝奶茶,容易影响睡眠质量;建议孕妇、儿童特别是12岁以下儿童尽量不饮用或谨慎饮用现制奶茶。
广西消委会还向经营者呼吁,提高现制奶茶的卫生要求,优化店内环境卫生,规范现制奶茶调制流程,避免在制作过程中出现食品标签不明确、冰箱内食物不加盖、操作区卫生不达标、物品与食品混放等现象。对未成年人、孕妇、老年人等特殊消费群体多一些真诚和用心。建议增加饮用奶茶的相关温馨提示,如合理饮用时间、饮用适宜人群等,特别是咖啡因含量较高的奶茶,应标注消费饮用提示。
转自:南宁晚报
来源: 南宁广播电视台
天喝了一点点的冻顶乌龙茶(不加糖?波霸?椰果)即使不加糖我也觉得好好喝,点一杯作为下午茶解解馋也非常不错啦。注意少糖就好了,减肥期间首选茶类饮品和果茶类哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>1.红茶拿铁(三分糖或无糖?燕麦)
热量约150-200大卡
燕麦很有饱腹感,当作下午茶真的很不错
2.珍珠绿(三分或无糖?椰果)
热量约50大卡
料多多女孩最爱呀,qq的珍珠还有椰果,混着茶的清香,因为小料都是有甜味的,所以即使无糖也可以很好喝哦
茶类饮品的热量都不会很高,加料可以选择仙草、红豆、椰果、寒天这一类,QQ弹弹好喝解馋还不长胖耶!
3.波霸奶茶(去冰,三分糖)
热量约300-350大卡
减肥女孩最后的倔强!喝奶茶!奶茶的热量已经不低啦。那就只能尽量减少糖和小料的添加了呜呜呜
4.鲜奶?红豆?燕麦?冰淇淋(一定是无糖!!!!)
热量约300-350大卡
这个搭配码住!鲜奶的热量不会太高,加了红豆和燕麦一起后,真的超级有饱腹感!!!我愿意牺牲午饭换它喝呜呜呜
5.纯抹茶?冰淇淋?波霸
热量约300-350大卡
这个也是我的心头好了!抹茶味超浓郁加上冰淇淋。女孩子的快落太简单了哈哈哈哈哈哈哈哈
好啦鸡美们,记得好好减肥哦瘦下来真美。但减肥也要让自己开心呀