< class="pgc-img">柳州，只要是人多的粉店，都有一个共同点就是：好吃！看见人多就进去准没错！最近朋友给我推荐了一家桂林米粉，据说是全柳州最好吃的！排长队也要吃到！叫桂林卤王米粉，许多人为它慕名而来！几乎每天都是人气满满的，那必须走起！
一看就爽！
< class="pgc-img">他们有好几家分店，我选了一家距离我近的，从早餐时间开始，就有吃货陆陆续续来排队吃粉了
< class="pgc-img">人超多！排队挤到门口~~
一到店就看见排队的长龙，我发现这家粉店生意又好又努力，营业时间从早上6点半到晚上8点多！太感动了！非常难得！
< class="pgc-img">店虽然不大，但是很精致！古香古韵的满满的桂林风情！在这里嗦粉简直是一种享受！
< class="pgc-img">一碗地道桂林米粉该有的亚子~它都具备！米粉Q弹顺滑，入口米香四溢！
< class="pgc-img">跟卤水搅拌均匀一起吃，搭配卤菜！简直爽飞了！
< class="pgc-img">他家的粉好吃，最大的亮点就是卤水，传承百年卤水工艺 ，每一口都是地道的桂林味道，超香！这个味道，在柳州的桂林米粉里面可以排的上前三名了!从来没吃过这么香的桂林米粉！难怪天天爆满！
< class="pgc-img">如果说卤水是一碗好吃的桂林米粉的灵魂，那么卤王米粉的特色卤肉就是这个灵魂中有趣的部分！
< class="pgc-img">老板每天坚持用新鲜、优质的肉来制作各种卤肉，都是当天现做现卖！我这碗脆皮、牛肉、香肠一样来了一点~阿姐给的分量还可以！
< class="pgc-img">卤牛肉是他家的招牌必点！特别的入味，牛肉口感越嚼越香、韧性十足！
< class="pgc-img">一碗好吃的桂林米粉除了粉、卤水、卤肉外还需要精致多样的配菜，搭配这碗粉的配菜、辣椒有5~6种！柳州人喜爱的酸笋、酸豆角、油辣椒、酸辣椒、小米辣、酸萝卜、、、都有！重点说下他家的酸笋！这酸爽！一口可以吃出老坛独有的酸，跟辣椒翻炒过，酸辣开胃，超级过瘾，回味无穷！
< class="pgc-img">老板是桂林人，他说在桂林，桂林米粉的吃法都是先吃粉再喝汤的，这才是正宗的桂林米粉吃法！为了改变柳州吃货吃粉爱加汤的吃法，在取粉窗贴了吃法提示！我特地试了一下！亲测确定确实这样吃更香！
< class="pgc-img">吃粉标配的饮料，推荐他家的：豆浆、绿豆沙，真心炒鸡好喝！里面还有绿豆！真材实料。小长假期间卤王桂林米粉不仅没有涨价，还给吃货们准备了福利！将本文卷花至好友圈获得38个支持 送甜品1份（桂花冰粉、绿豆沙2选一）；获得68个支持 所有套餐半价；获得100个支持 免费送任意套餐一份！（任选！豪华版桂林米粉！）限量500份！（活动时间：即日起—10.7）！赶紧组队走起！更多柳州美食发现关注我哦！欢迎大家在下方给我留言、爆料！
【美食追踪】
保利店地址：柳北区白沙路2号保利广场24栋1-30
营业时间：6点30-23点30
阳光100店地址：城中区桂中大道南端阳光100城市广场16栋1-3
营业时间：6点30-20点30
龙城世家店地址：桂中大道6号上东龙城世家12栋1-25
营业时间：6点30-21点30
什么？！在这家店里，
竟然还藏了一家店？！”
要不是我厚脸皮跟踪店员小哥
可能发现不到这个“秘密”了！
刚踏进这家店时，画风是这样的
< class="pgc-img">大概是吃货的第六感牵引着我，
悄悄摸摸跟着他，往店里的最深处走
竟然推开了一扇门，
哈？难道是去了另一家店？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">再三确认才知道，这家店，
竟然还藏了个韩国复古街头！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">ps：剧情并非虚构，真有此事哦~
PART 01■
“走！穿越到韩国1988”
恭喜你！发现了澜叔的隐藏“店”，打开门后，会有种画风突变的感觉。可别以为误入别家店啦，其实啊，这是澜叔给大家特别设计的吃火锅“秘密基地”！
像极了《请回答1988》的复古街头，沉浸感满分。
PART 02■
是一家桂林口味的牛肉馆
最冷的时节，不吃点热乎的美味，简直就是辜负了胃，这里主打的是桂林人好的那一口的牛肉火锅，酸辣的、鲜甜的锅底这里都能吃到。
· 当日现宰送店，20+年经验师傅坐镇 ·
据说，老板和牛肉打交道多年，选的是当地小黄牛，既能保证新鲜不隔夜，又拥有撩胃的肉香。
牛肉每天早晨现宰后上午配送到店，肉质新鲜程度，可以形容为4小时前，这牛还在吃着草。
店里的牛肉，只有经验丰富的师傅才能切，用师傅的话来说就是，就算闭着眼，摸一摸就晓得这肉是哪个部位的。
· 桂林人口味的现熬汤底 ·
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< class="pgc-img">?
玉米浓汤锅底、黄椒酸辣锅底... 都是实验多次才敢拿出来卖。除了单点，还能双拼，一次get双倍快乐。
这一次，我们尝的是玉米浓汤锅底，汤底金黄，用的是玉米和骨汤熬煮，鲜甜得不行，还没开始涮肉，就干了一碗暖呼呼的浓汤~
涮牛肉时建议像吃潮汕牛肉那样，讲究三吊水，在锅底微沸的状态下，用漏勺盛着牛肉三起三落，8秒起锅是最鲜嫩的状态哦~
爽脆肉香的五花趾
< class="pgc-img">五花趾在每1千斤牛肉中的含量仅有2斤，它可是珍稀货！位于经常活动到的肩胛骨部位，每片肉上都带着像树枝脉络一样的筋。建议先来两份，好吃不出错~
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建议蘸上自己调配的酱料，牛肉的鲜美度又提升了一个等级。
油脂香爆棚的胸口朥
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">胸口朥是我的心头爱，想吃到浓烈的牛油香，点它准没错！咀嚼时能感受到充分的脆感，还接受到牛油香的暴击！
享受到双重口感的肥胼
镶嵌在瘦肉旁的“牛油边”，可以说是助攻了！既有如嫩肉般柔嫩的肉质，又带上了牛油香。
折后14.5元起一盘就能到手，不点个几盘都觉得亏。
牛肉中的爱马仕?M?9?和牛
M9高品质的和牛，看颜值就能被纹理分明的雪花纹路和光泽度吸引，下锅立刻能闻到浓郁的油脂香，让人忍不住狂咽口水。
弹牙到上头的牛筋丸
手工牛肉丸是从潮汕采购回来，弹牙度?????！
仿佛有一颗颗灌满汁水的爆珠，每一次咀嚼都在爆破释放牛肉香，后悔那天手速不够快，以下就被这群吃货给抢光了...
鲜到想追加的生蚝
店里的海鲜类也强烈点几份~吸收了玉米浓汤的精华，生蚝鲜甜的不行~
鲜虾▼
手工虾滑▲
时蔬拼盘▼
扇贝▲
涮菜的种类很丰富，海鲜、菌菇、蔬菜，这些都有~ 老板还建议先烫菌菇，会给汤底增加几分鲜甜哦。
PART 03■
直戳桂林人口味的香辣卤锅
作为一家牛肉馆，他家的香辣卤锅，用的都是自家店里涮火锅的牛肉、牛肠，秘制卤水让每一寸肉都入味~
上桌时滋滋滋的油爆，干香得很带劲，是能干两碗饭的那种。
卤牛肉干香中带着肉香，香得够醇够味，和米饭是绝佳cp！下次想点他家的香辣牛腩~
PART 04■
还有这些菜
总之，这家店的菜式和藏在最深处的复刻版“韩国复古街头”一样，充满了彩蛋！
烧烤，有！
就冲新鲜肉质、炭火现烤，就足以开家烧烤店了，烤串的师傅可是有做过很多年的，值得点上几串，搭着火锅吃，市中心又多了一家撸串店。
为了打消你们天冷易凉的顾虑，还动用了保温炉哦。
炖汤，有！
都是一大早就开始炖煮的，点干锅时可以人手一例汤~
小吃，有！
无骨鸭掌、金山丝可以当作零嘴来吃~
甜品，有！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里的甜品，忍不住要夸夸！椰子冻，椰香浓郁还透着清爽，恨不得想打包两份椰子冻回家刷剧时吃~
主食，有！
适合干饭人的炒饭，王牌炒饭，牛肉粒给得很大方，椰香水果饭，创意满满~
PART 05■
澜叔牛肉馆，坐标市中心！
|| 哔！打卡成功 ||
桂林新打卡地出现啦！在这里你能打卡到三种风格
①澜叔风格
暖木色调的卡座、复古吊灯...
吸引眼球的灯箱上是特别设计的复古街头~
这是属于“澜叔气质”的风格。
< class="pgc-img">②日式风
中段是日式风格，简约但不简单
< class="pgc-img">③复古韩式风
推开最深处的门，便是他们的藏起来的韩国复古街头啦
这条长长的“复古韩国街”，出片率极高，答应我，一定要去打卡哦。
|| 营业到凌晨2点 ||
即便是深夜，也可以来澜叔坐坐，和朋友吃最热乎的火锅，再点几串烧烤，用美食治愈一天的疲惫~
澜叔牛肉馆
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营业时间
11:00—凌晨02:00
店铺地址
中山中路43号，盛业大厦1楼
（南方大厦北侧麦当劳旁）
停车场
澜叔牛肉馆旁，有停车场
用餐后可领1张停车卡（免费停车2小时）
月19日，记者来到临桂工业集中区会仙旅游休闲食品产业园（一期）建设项目现场，看见这里的多栋标准厂房已经建设完毕，有的在建厂房完成了主体封顶。在主要厂房完成建设的同时，工人们正在烈日中对雨污水管网敷设、路边硬化及相关基础配套设施进行不断完善，以尽快迎来园区的正式运营。
产业园施工现场。
项目小档案
临桂工业集中区会仙旅游休闲食品产业园（一期）建设项目是自治区层面统筹推进的制糖及食品类重大项目，总用地面积33636.41平方米，总建筑面积57212.36平方米，为临桂最大食品加工产业园。该产业园以农林产品深加工、食品等低碳清洁产业为核心，以现代食品工业为主体，以食品相关的高新技术产业为主导，以绿色环保、可持续发展概念为经营理念，以智能型第三产业为支撑，是一个集食品生产、研发、展示、销售、物流、仓储为一体的大型食品产业聚集区。
该园区将努力建设成为集产业、休闲旅游、创业于一体的宜居宜业宜游园区。项目建成后，相关产业的高质量发展将带来更多就近就业需求，从而提高地区的就业承载力，吸纳区域周边农村富余劳动力就业，提高当地农民就地就近就业机会，增加农民收入，进而实现促进产业与就业良性互动。
探访：工人们加速完善基础设施
园区位于临桂区会仙工业园，紧邻桂阳公路，包茂高速公路从园区西侧穿过，周边有桂林两江国际机场、二塘货运站等。19日上午10点左右，记者来到这里时，虽然未到一天中最热时段，但被上午的阳光炙烤过后，整个施工现场如蒸笼般闷热。就在这样的天气里，工人们热火朝天地对园区基础配套设施进行加速完善。
在施工现场，桂林市临桂区兴汇贤投资开发有限公司项目经理粟鹏鸣正在认真检查铺设完毕的雨污水管网。“这个系统非常重要，如果不达标，会导致排放雨污水时渗出。”粟鹏鸣表示，完成检查之后，将进行闭水试验，确定管道接口有无问题，发现问题及时解决，处理完后再一次进行闭水试验，直到管道不会出现渗漏，确保施工质量。
此外，园区内大型机械工作时的轰鸣声不绝于耳。只见一台挖掘机在平整土方，压路机对路面进行反复压实。通往园区深处的道路上，记者看见工人们在对厂房的外立面进行清理。一旁的脚手架上，工人们将通透的玻璃仔细安装到位。道路两边，装载着各种设备的货车不停进出，为入驻的企业运送物资。整个园区呈现出一派如火如荼的忙碌场景。
一栋厂房内，一家米粉生产企业的设备正在安装中。记者在这里待了5分钟，感到十分闷热，而工人们脸上挂着汗珠，衣服湿透。粟鹏鸣告诉记者，眼下已经进入三伏天，他们给工人们准备了藿香正气水、冰饮等防暑降温物资，对施工时间进行了调整，避开高温时段，保障大家的身体健康。
压路机对路面反复压实。
一名工人进行管网安装。
进展：已有多家企业入驻园区
截至目前，园区已完成3号标准厂房、4号标准厂房建设，完成建设面积36720.89平方米。2号厂房完成了主体封顶，园区雨污水及基础配套设施完成70%。完成运河二路、工业八路、创业大道雨污水管网敷设等。
记者了解到，已经有多家企业陆续入驻园区。桂林市后稷生态农业有限公司租用了4号标准厂房整栋，主要为葛根酒、葛根粉等系列产品的生产线，预计年产值约6000万元，新增就业岗位约100个。广西桂林就是地道米粉发展有限公司租用了2号标准厂房1-2层，厂房面积约5700平方米，主要生产桂林米粉的卤水、卤油、卤肉、油辣椒、酥黄豆以及预包装桂林米粉、风味米粉等，预计年产值2000万元以上，新增就业岗位约50个。
在3号标准厂房，桂林七星粉业食品科技有限责任公司租用了一、二层，主要为米粉生产智能仓储系统、智能泡洗米、粉碎、搅拌工序系统，以及米粉文化、体验、研发、培训、产品展示、直播、销售的网红打卡地，预计项目建成达产后年产值约3000万元，新增就业岗位约50个。
据悉，该公司的控股母公司为桂林七星粉业有限责任公司，在创始人王严带领下，业务立足桂林，辐射全国各地，与数十家连锁企业形成了专业定制的深度合作，成为行业中的佼佼者。王严之所以会将企业安置在这里，主要就是看重会仙的区位优势。他表示，会仙处在临桂南部经济区，被定位为重点发展农副产品加工和旅游业的专业化城镇。园区在建设时，就以“产城融合与数字经济创新发展示范区”和“具有国际吸引力的开放经济新高地”为目标，力争打造“融入大湾区发展、接受大湾区辐射、承接大湾区产业、对接大湾区市场”的广西先行先试产业园。
“我们总投资5000余万元，联合设备制造业内的龙头企业，共同研发组建年产能20000吨的智能化、数字化工厂。从原材料入库、加工、成品包装、出库，按照相关质量控制系统，打造高效、规范、数智化的现代化高质量广西米粉生产基地。”在展望未来时，王严说，公司有信心以“大健康、传承化、功能化”的理念，联合资深的专业科研单位和院校及资深的非遗传承人，共同打造从主要原材料稻谷的育种、种植、存储到米粉的生产物流运输的可溯源、可视化、智能化、数字化的创新型生产企业。
一家米粉企业已入驻园区，粟鹏鸣查看生产线建设进度。
亮点：临桂最大食品加工产业园
将带动当地就业和收入
作为临桂最大的食品加工产业园，项目建成后将会加快临桂旅游休闲食品产业等领域的高质量发展，同时带来更多就近就业需求，提高当地百姓收入，进而实现促进产业与就业良性互动。
“早前，《粤港澳大湾区发展规划纲要》正式颁布，我们看到很多规划项目都与会仙联系紧密，为会仙发展带来了重大机遇。产业园建成后能够吸引更多企业入驻。随着粤港澳大湾区产业的转移不断推进，相信入驻企业会不断增多，市场潜力巨大。”园区相关负责人表示，该项目可以为社会提供不少工作岗位，为当地社会劳动力和大中专毕业生提供就业机会，促进当地经济社会发展。
除了能提供丰富的就业资源，在园区的营业收入方面，待全面建成完成招商，参照相关同类型出租价格，预计每年租金收入达到上百万元。此外，随着各企业入驻，预计每年的税收将达到近千万元。
来源: 桂林晚报
