怕吃货吃得多,就怕吃货爱分享。
每一个深夜,或者刷朋友圈,或者刷微博,或者刷抖音,总是越刷越饿。
那些个被安利美食的夜里,我特意做了一个收藏夹,把所有值得拔草的美食,一一收录。
抖音上超火的冰城美食,也是很多,数来数去,还是这八家最值得推荐。
手作现烤榴莲饼
在太原、沈阳火到不行,商场关门大家却还在排队的榴莲饼店,哈尔滨也有啦!
包上满满的芝士和新鲜榴莲肉,现包现烤,简直要馋死人。
臧小奕芝士榴莲饼
寻味地址:哈尔滨大街金爵万象7F
寻味电话:18945066407
寻味时间:10:00-21:00
全城第一家日式甜食店
一护拉面老板开的日式甜品店。九彩日式和菓子,颜值高味道好,吸引了超多小仙女去打卡。
顺手一拍就是ins上的网红照片啊。除了小贵没有其它缺点。
日漫风的环境,穿上和服就能拍一波日风写真。
神丸
寻味地址:瓦街13-11号
寻味电话:13206641199
寻味时间:11:00-22:00
排队到崩溃的麻辣烫
从经纬街搬到群力的超火爆麻辣烫,先排队、后排盆、再排队。
很多人去了三四次都没吃上。是小时候吃的那种厚麻酱、重料浓汤的麻辣烫,吃起来特别过瘾。
鑫洪福麻辣烫
寻味地址:群力远大步行街3F C3-3-7
寻味 电话:18545166460
寻味时间:11:00-19:00
很火的牛肉专门店
革新街半地下的小店,老哈尔滨人都知道的店,在抖音火了之后变成了“网红店”。
爱吃牛肉的一定要来。
牛肉、牛窝骨筋、牛骨髓都是下饭神器,性价比很高。
吉香牛坛肉
寻味地址:南岗区革新街14-8号
寻味电话:88030008
寻味时间:9:00-21:00
可爱到爆的狗狗咖啡馆
哈尔滨第一家狗咖,刚开业小馆就和同事集体去撸狗,后来就火到一塌糊涂,需要预约才能见到小可爱们了。
到这所有的烦恼都会消散,狗狗们能治愈所有的不开心。
狗富贵宠物咖啡
寻味地址:道里区花圃街20号
寻味电话:18088771706
寻味时间:11:00-20:30(周一休息)
200+甜品的老广东糖水铺
来这不排号是不可能的,下午1点开门前店外就已经大排长龙了。
200多种广式甜品小吃,价格还贼接地气儿,想不火也难啊。
捷信牛奶甜品世家
寻味地址:南岗区学府路1号
寻味电话:15143777773
寻味时间:13:00-22:00(周一休息)
榴莲网红吃法
莱芙提新品,每天限量发售的火焰烤榴莲。
带壳的整块榴莲,浇上酒后点燃炙烤。烤完之后的榴莲肉更香甜啦。
莱芙提
寻味地址:和谐大道297-301号
寻味电话:0451-84377999
营业时间:10:30-23:00
duangduang的盖戳蛋糕
为了刚出锅的盖戳大蛋糕,等待40分钟也心甘情愿啦。
软软弹弹的海绵蛋糕,中间夹着咸咸的芝士,越吃越上瘾。
虽然好吃但别贪嘴哦,热量还是很高的。
咯芙柔
寻味地址:南通大街太平百盛5F
寻味电话:15042096327
寻味时间:9:30-20:30
来源:哈馆网
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单店
香坊人气老店,骨架吃出记忆中的好味道!
盛满老动力人的美食记忆,哈尔滨这家朝鲜小吃,令很多老饕欲罢不能!
它是1932年的哈尔滨“十大饭店”之首!4代人传承,把一道菜做到“申遗”
Q弹蹄筋、营养骨髓…这家“橙”意十足的鹤岗小串够味!
他用三十年把牛羊肉做到极致!只为带你找寻记忆最深的味道!
一家藏身于哈尔滨旮旯胡同的小饭馆,一道锅包鱼火了20多年
榴莲火锅、奶茶火锅、天空蓝锅、野生菌锅……样样受追捧,哈尔滨这家新火锅店凭啥这么火?
可能是哈尔滨最好吃的涮肚,200平的餐厅11张卡台3间包房还总是1座难求
哈尔滨这家历经百年的西餐厅,颠覆你对俄式西餐的最初印象!
哈尔滨历久弥香的老扒肉馆,深藏大院之中却难掩肉之香!
霸占哈尔滨各大美食头条的黔堂,地道正宗的贵州酸辣滋味,吃不?
到哈尔滨曲线街喝地道精酿德啤,吃不一样的特色烧烤
哈尔滨晚8点就打烊的清水盐煮大骨棒,除了啃肉嚼筋,还得拿吸管吸骨髓!过瘾!
开在道里巷子里的小餐馆,想吃上一口还得侧身进去
哈尔滨安字片夜市上的一家小摊,资深烧烤爱好者都爱来!
哈尔滨终于有一家小清新的蒸捞店了,居然还是拌坚果料吃的!
安字片隐秘小街巷,炙子烤肉满屋飘香
坐在秋千上吃泰国菜,西城红场这家店有点意思!
孙红雷回哈尔滨都要吃的店,叫烧肉条贼啦啦好吃!
红旗大街上的正宗清真美食,传承了30余年的纯正好味道!
群力这家艺术品似的日料店,让你的眼睛和味蕾都不够用!
哈尔滨火了20年的烧烤,烤双筋贼带劲!
安字片隐秘小街巷,炙子烤肉满屋飘香
中央大街上的粤菜馆,让人相思成瘾吃了一回又一回!
哈尔滨第一家怀石料理,潜伏在高级公寓的精致日料!
挤在一曼街数码店中间的咖啡简餐,还你一段美好的午餐时光!
哈尔滨火了20年的烧烤,烤双筋贼带劲!
哈尔滨美食招牌看桥南,桥南美食招牌看这家霸气小店!
哈尔滨老字号私房菜馆,排队也要尝一口黄蘑扣肉!
中央大街的正宗俄式味道!欧式风情的俄式西餐殿堂!
每个林大黑大理工学子都会去的湘菜馆,嘎嘎破却嘎嘎香!
开在拥堵地段的平价餐馆,味道堪比哈尔滨一溜儿名川菜馆!
哈尔滨学历最高的烧烤,匠心独运大隐于市!
店小却温馨,隐身于教化的越南特色小馆,吃得放心吃得味美!
大隐隐于市,哈尔滨繁华地带的一平价小馆,满足你对牛肉面的全部幻想!
藏身于哈尔滨小区内的极致日料店!悠然日料与热情烧肉的完美碰撞!
哈尔滨百年老街上的空中花园餐厅,开了多久便被爱了多久!
源于西西里岛的披萨,诱惑哈尔滨的每一枚吃货!
哈尔滨最具传奇色彩的饺子馆!这盘三鲜馅饺子叫“传承”!
在哈尔滨开了近20年的朝鲜饭馆,温暖了我们的整个青春时光!
一秒收服你的胃,哈尔滨这家私房烧烤棒棒的!
老道外的清雅北京味,烟火气下的幽远泰然!
坚守哈尔滨十余年,始终如一好味道!
开在开发区的五星级日式烤肉店!值得私藏更值得分享!
可能是全哈尔滨最好吃的台式牛肉面了!
香坊人气老店,骨架吃出记忆中的好味道!
火爆陆家嘴的老店重现哈尔滨,时隔多年又能吃上地道上海味儿!
隐藏在小区内的新疆小店,难找!人多!味正!味美!
和兴路上的地道东北菜馆,高性价比,人气儿旺!
藏匿在哈尔滨光芒街老房子里的私家菜馆,只有想不到没有吃不到!
哈尔滨学府三的美味川菜店,小小的门脸儿旺旺的人气儿!
性价比超高的以色列餐厅,惊艳着一枚枚哈尔滨吃货!
开在黑大里的德国小馆,没有牌儿但也被沈腾找到了
我要带你去吃浪漫的土耳其,但我们不出哈尔滨!
四十年从业经验的老师傅坐镇,缔造全哈尔滨最正宗最传统的俄式西餐!
爱建人气火锅店,逛成都宽窄巷子的感脚!
哈尔滨唯一一家米其林推荐餐厅,满满的港式小资情调!
哈尔滨最有创意最INS最好喝的咖啡店,怎么拍照都好看!
隐藏在哈尔滨小街中的麻辣诱惑,值得一吃再吃的胡同美食!
学府路上的泰国菜,舌尖上的泰国之旅!
哈尔滨好吃的这么多,我忍不住要和你们一起分享!
闲言碎语不多港 爱我请把我收藏
攻略
外地人所不了解的哈尔滨:不撸串就得死!(附撸串阵地总汇)
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吃掉那个香坊人!
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贼破①哈尔滨那些嘎嘎破嘎嘎好吃的店,你去过哪家?
贼破②哈尔滨这些嘎嘎好吃嘎嘎破的店
贼破③东北农大周边的小破店,据说好吃得不像话!
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哈尔滨那些适合闺蜜拍照的店,感觉咱姐妹美美哒!
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如去道外玩一天,你将怎么安排吃喝?
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哈尔滨那些手艺过硬的美食店,你去哪家吃过?
哈尔滨十家特色老菜馆
如果可以请把我留在老道外,细说道外23家名店里的招牌菜
哈尔滨这些殿堂级肘子,你吃过多少?
哈尔滨那些桌子超级大的饭店①,年底聚会首选!
哈尔滨安字片那些地道特色的美味小吃,你去过哪家?
从天黑吃到天亮,哈尔滨那些适合吃宵夜的火爆美食馆
哈尔滨那些我们曾约过的嘎嘎香小店
向哈尔滨最好吃的十碗面奔跑吧,吃货!
哈尔滨那些值得疯狂排队的私房菜馆
哈尔滨那些个吃过一次就魂牵梦萦不可自拔的小馆子
哈尔滨教化最受吃货欢迎的店,你去过哪家?
师大夜市11大好吃,哪个是你最爱?
哈尔滨那些烤腰子特好吃的店,你吃过哪家?
学府学子念念不能忘的味道 细数学府四那些艳光四射的有范儿小店
美味在民间,寻找哈尔滨那些让你欲罢不能的特色小吃
人声鼎沸不夜天,哈尔滨那些让你沉浸其中不能自拔的大排档
哈尔滨学府三那些个值得一去再去的美味馆子!
店小却美味,哈尔滨那些值得疯狂排队的苍蝇馆子(上)
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哈尔滨那些个正宗美味的异国餐馆,你去过哪家呀?
抄底哈尔滨美味砂锅铺子,简直穷凶极“饿”!
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哈尔滨最适合啪啪啪的20家餐厅,还不带她去来一发吗?
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哈尔滨10大清真饭店,让你有来必往!
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你所不知道的哈尔滨吃货侃美食
侃美食(kanmeishi)是哈尔滨美食点评、发现、分享的草根自媒体,是聚合冰城美味的美食平台。专业的内容运营,专注于多店美食推荐,借助社交网络的口口相传,在哈尔滨吃货及商家中拥有广泛影响力。
侃美食(kanmeishi)真正秉承用户第一的原则,为给用户以最佳体验,基本放弃引导用户关注分享一类的文字或图片,为给用户以最准确的资讯,我们游走于哈尔滨多个美食社区、关注了哈市多个美食微博、加了哈尔滨多个美食Q群、订阅了冰城多个美食类公众号,我们用心汇总资讯,专注于本地美食推介。
我们相信,不忘初心,方得始终,哪怕侃美食再小,关注的粉丝再少,我们也要做自己的品牌与口碑。侃美食希望能与你在追逐美食的路上共同成长!
日,哈尔滨市中央大街上,几家新开不久的奶茶、面包店面前,终日排队,成为老街一景。
排队买面包
在中央大街端街交口,一处奶茶店,购买者排出近百米的长龙。在中央大街临近红专街附近,一个面包摊前,近百名市民排出一个大大的S形。排队者,基本都是二十多岁的年轻人,女孩居多。这两处美食点,购买者从队尾排到队首,要耗上二三十分钟。
排队买奶茶
记者询问几位购买者,为何排队,他们有的表示,自己是看了平台的推介,感觉新奇,就特意来体验一下;有的是路过,看到这么多人排队,很好奇,所以过来排队,想体验一下这里的口味到底如何。
当面包、奶茶买到手,几乎所有的买家,都是马上掏出手机,打卡拍照。
打卡不停
品尝美味
爱意满满
哈尔滨专属IP
在中央大街工作的美食达人阿勒锦八戒认为,这几款食品之所以走红,都是经过小红书、抖音、视频号等平台的推荐,在年轻人群中发酵,打造成了本地化的美食IP,重点是得到了流量的支持与支撑。在她看来,如今的年轻人,有着很强的表达欲望、分享欲望,拿啥去表达,拿啥去分享,流量的力量这时就会控制他们的选择。“这里的排队者,00后居多,有着很强烈的尝鲜心理,大家都去,很快形成一个流量的峰值。另外,排队对于年轻人来说,不算啥,逛街本身就是溜达玩儿,排队就当歇脚了,排队也成为一种可以体验的感受。”
排队购买,如今多是因为掌控了流量资源
阿勒锦八戒表示,这种网红食品,流行多久不好说,因为迭代会很快,新鲜度一过,热度可能就会往下走。
年轻人体验排队
记者:张澍;摄影:张澍;视频:张澍
这感觉就像儿时在亲戚家住了好久好久,离开那一刻充满了失落。”重庆妹子“玫玫小张帝”在电话中这样表述着她乘坐飞机离开哈尔滨那一刻的感受。
她说,自己在哈的日子里几乎每天都被感动着,而这几天哈尔滨的网友们也被她在哈尔滨太平国际机场候机时临时翻唱录制的“我要谢谢‘尔滨’给浪漫的雪花,我要谢谢‘尔滨’热情把我心融化……”歌声温暖着。
赵美感慨仅仅5天,就让她又多了一个叫“尔滨”的家。
“我不是为了流量作秀,而是这5天旅游经历中确确实实的真情实感。”赵美说。
即便她已返回重庆回归日常生活,仍有大量哈尔滨网友为她的歌声点赞祝福,甚至涌入她的直播间邀请她做“哈尔滨宣传官”。
哈尔滨的冻梨果然为南方游客切盘
12日下午,几经辗转,记者联系上“玫玫小张帝”。29岁的她真名叫赵美,是位重庆妹子,一位在抖音上拥有200多万粉丝的改编歌曲的主播。今年冬天,经常刷抖音的她,看到哈尔滨的冰雪太美了、太火了,她忍不住提议要来哈尔滨感受一下,亲戚们一拍即合。
于是,1月5日中午,她带着父母、叔叔、婶婶、表弟一家8口飞抵冰城,入住了中央大街附近的一家宾馆。当天下午一家人就来到中央大街,不但幸运地遇见了鄂伦春族人的表演,还跟他们合了影。随后,他们又赶到松花江上玩冰雪游乐项目,美丽的冰雪让他们兴奋不已。晚上,他们一行来到老厨家,“之前我在抖音上看到,有饭店为南方游客将冻梨切盘,原来以为是为了拍视频故意摆拍的,没想到这竟然是真的,服务员还耐心地教我们要先吸冻梨的汁水,然后再嚼果肉。这冻梨真是太凉爽,太甘甜了!”赵美至今意犹未尽。
6日7时,一家人赶到大名鼎鼎的红专街早市。赵美告诉记者,这早市里可谓是摩肩接踵,有外地游客,也有操着东北口音的哈尔滨本地人,太热闹了,太有生活的气息了。“我曾经在抖音视频里看过一个段子,说只要问正在吃东西的哈尔滨人一句这好吃吗?他一定会毫不吝啬地把吃的一掰两半递给对方,让他品尝。我没想到这竟然也是真的!当我们眼巴巴看着本地人先排队买到了包子,我们忍不住问了一句‘好吃吗?’对方真的就递给我们了,在哈尔滨人和人咋能这么互相信任呢?”赵美说。
赵美对尹胖子油炸糕那是早有耳闻,可是排队的人太多了,经过漫长的45分钟的排队等待,赵美终于如愿买到了油炸糕。看着他们手里捧着的热气腾腾的油炸糕,两位从新疆来的游客,还有两位从江浙来的游客都“垂涎欲滴”,忍不住问赵美“这是啥,好不好吃”。赵美也学着哈尔滨人的热情劲,拿出几个油炸糕让他们品尝,对方也将他们买到的好吃的跟赵美分享。“哈尔滨人的热情彻底感染到我们,我们这些外地人也效仿着哈尔滨人的样子分享着美味。这是我去到任何一个城市都不曾体会到的一种热情、一种真诚、一种信任,人和人之间的关系在这里那么简单,那么淳朴,那么美好!”提起分享油炸糕的经历,赵美依然很激动。
热心的哥全程陪看病
只为告诉游客哈尔滨的好
7日,赵美一家去天恒山滑雪。由于赵美是个新手,滑雪技术不好,刚上场没多久,就从坡上冲下来,把滑雪教练给狠狠地撞倒了。为了表示歉意,赵美要包个红包送给教练,可是对方说什么都不收。“当时我挺担心的,我这一冲,劲可不小,教练摔得不轻,我还担心他会不会讹上我,看来我的一切担心都是多余的,哈尔滨人真的很大度。”
由于在此之前赵美的父亲不小心摔坏了手腕 ,导致手腕肿了。从天恒山打车回哈的路上,就跟的哥念叨起这个事情。没想到的哥说,有病别耽误,直接拉他们去看中医。的哥开着车把他们拉到天恒山附近的一个诊所。“老中医给我父亲进行细致地按摩,还给开了三贴膏药,一共才花了80元钱。而热心的哥放弃拉活,就陪着我们在那看病,陪了50多分钟,居然连等时费都不肯收,我父亲按摩完,贴上药,的哥又拉着我们回到市区,他真是太热情了。其实,他完全可以直接把我们送到市区里的医院,这样就不会耽误他拉活赚钱。我们向的哥表示感谢,他却说别客气,他只是想让游客知道哈尔滨人的好。哈尔滨人对家乡的爱,真让人感动。”
寒夜里坐免费顺风车
8日16时,赵美一家来到冰雪大世界。“以前都是在视频里看,亲临冰雪大世界才感受到太震撼了,太漂亮了,错过哈尔滨冰雪大世界真的是要遗憾的!”赵美告诉记者。因为随行有老人,他们并没有在冰雪大世界逗留多久。19时,他们便打算离开了。就在这时,园区里的广播响了,有人捡到了赵美的身份证,让她立刻去服务中心领取。赵美一翻兜,果然是她的身份证丢了。她连忙去游客中心领取自己的身份证。出了游客中心,她便在手机上约网约车,可是当时正值晚高峰,她们等了很久都没有约到。就在赵美和家人被冻得来回小跑取暖的时候,她听见有位年轻的男子拿着喇叭大声喊:“接送南方游客”。一看有车,赵美连忙上前询问,谁知男子竟然表示是免费,不收钱的。这让赵美心生芥蒂,“是不是拿免费当诱饵,等我们上车后再‘宰’我们‘一刀’呀”。年轻男子笑着指着停在路边的一排排车说,这是他和他的朋友们自发组队的车队,男子说他是自己做生意的,在闲暇时间义务来拉南方游客。看到他们一辆辆车上果然印着“免费拉南方游客”的标语,赵美跟家人分别乘坐了三辆车。
在车上,男子问赵美在冰雪大世界玩得尽兴否,赵美说没有去万人蹦迪很遗憾。谁知男子调了车内音响,放起了动感十足的音乐,告诉赵美在车里随便蹦,赵美跟家人在车里载歌载舞。一路上,男子教赵美东北话,向她推荐哈尔滨好吃的地方。听说赵美玩得冷了,说啥都要请她全家去喝热奶茶。“哈尔滨人这么热情,哈尔滨不火才怪!”
宾馆“大姨”
要明年免费给她提供住宿
从冰雪大世界回到宾馆,一家人有些累了。于是赵美便去附近的一家饭馆点餐打包回宾馆吃。在饭馆里,赵美遇到了饭馆楼上宾馆的老板娘,老板娘听说赵美是从重庆来的游客,热情地跟她聊天,还跟她介绍哈尔滨。赵美亲切叫老板娘“大姨”。老板娘说啥都要邀请赵美一家人去她的宾馆住,并且不收钱。赵美笑着婉拒说,马上她就要结束旅程跟家人返乡了,等过些年她再来哈尔滨旅游。“热情的大姨说话太实在,她说再过些年她没了咋办,让我明年冬天一定再来,她让我免费住宿。”赵美激动着说,“那一刻,我的眼睛都湿润了,说话也哽咽了。”
“的哥、饭店服务员、网约车司机、宾馆工作人员、商场售货员……来到哈尔滨的这几天,我们一家遇到了形形色色的哈尔滨本地人,他们都说他们也不太熟悉今年的哈尔滨了,因为这些压箱底的‘宝藏’他们也没见过,都可着‘且’展示了。可是作为外地游客的我却在哈尔滨感受到了前所未有的熟悉,那种像朋友、像家人般的热情,温暖紧紧包裹着我。”赵美说。
冰城真诚“追至”重庆
哈尔滨网友喊她来做“宣传官”
临行前,赵美在哈尔滨太平国际机场的洗手间里临场发挥,翻唱歌曲《化风行万里》,把她对哈尔滨的喜爱和对温暖的哈尔滨人的感谢之情寓于歌声之中,该视频在她的抖音账号发布后,点赞量超过7.7万余次。哈尔滨网友纷纷留言:“得知你对哈尔滨的认可与不舍,诚惶诚恐,感激不尽……”“哈尔滨倾囊相见,倾其所有,这片土地已经等了太久太久,如有不周,请见谅……”、“我们也舍不得你,欢迎你常常回来看看!”。截至目前,该条视频的留言量已经近5000条,赵美面对五湖四海网友的留言更是置顶回复:“此刻我已经回归生活面对生活,我将把对东北的回忆和不舍埋藏在心里……哈尔滨的冬夜太长太冷,为了照顾我们这些突如其来让你妹手忙脚乱,甚是愧疚,烦请你妹切记自己也要御寒取暖,保重身体……不管是温暖的茶水还是炫酷的冰雪世界,请你相信,都给我们留下了毕生的难忘。”
12日上午,赵美在抖音直播的时候,瞬间涌进了3000多人,其中有数百名哈尔滨的网友,当她面对曾经让她感动的哈尔滨人时,更是忍不住为哈尔滨拉起人气票,告诉那些还未曾去过哈尔滨的南方小伙伴们赶紧买车票,收拾行李,哈尔滨一定热情地欢迎他们。哈尔滨的网友听后,更是喊话赵美“你的歌声也代表了哈尔滨人的心意”,“快来为哈尔滨当宣传大使,人美歌又甜”,“欢迎你明年冬天再来哈尔滨,哈尔滨一定永远宠着你”。
她说在哈尔滨的这5天
几乎每天都被哈尔滨人的热情感染着
冰城不冰,冰城真暖