133万人次投票！最受湾区消费者喜爱茶叶品牌评选结果出炉

月16日，2024广州全球茶业交易博览会在广州广交会展馆A区正式开幕，来自全球各地的近千家品牌展商亮相，本次活动为期4天，将持续至19日。展会首日，现场还举办了2024茶产业新质生产力研讨会、第六届广东潮州凤凰单丛茶争霸赛、“了不起的东方茶”——最受大湾区消费者喜爱茶叶品牌评选等多场活动。

在2024茶产业新质生产力研讨会上，本次茶博会的主办方之一——深圳市华巨臣国际会展集团有限公司总经理向飞发表致辞称，希望能以本次研讨会为契机，不断发掘新产业、新模式、新动能，把中国茶做精做强、做大做广，创造出更丰富多元的价值，让高科技、高效能、高质量的新质生产力融入我国万重茶山，加快实现我国从“茶叶大国”向“茶业强国”转变。

在研讨会上，云南省普洱茶产业技术创新战略联盟理事长盛军指出， “茶产业是一个民生产业，未来也是一个大健康产业” 。最近两年，无糖茶饮料、纯蛋白饮料受到消费者欢迎，销售额增长迅速，这主要是因为人们的健康的意识越来越浓厚，未来这类健康的饮品将会成为主流。

天池茶叶董事长柯泽龙则就“广东茶叶如何走出广东”发表了自己的见解，他指出，不单单是凤凰单丛，广东的英德红茶、客家炒绿，过去这些茶的销售主要局限在省内。此前，其去西北做品牌推广时，很多人还不认识单丛。而从2020年开始，潮州的凤凰单丛茶依托于本次茶博会的主办方华巨臣平台，开始尝试走向全国。目前潮州当地已经有上百家凤凰单丛茶企业在慢慢进行全国化布局，本次广州茶博会，潮州本地就有上百家凤凰单丛茶企参展。“我觉得这是一个时间节点，有可能是打起‘凤凰单丛茶冲锋号’的元年，让全国很多茶友认识到广东的乌龙茶（注：凤凰单丛属于乌龙茶类）。广东的乌龙茶是中国四大乌龙茶之一，此外还有福建的岩茶、闽南的铁观音、台湾的高山乌龙。希望以后会更有更多人想到广东有凤凰单丛这个乌龙茶。”

天池茶叶董事长柯泽龙

一直以来，我国的茶叶相关企业众多，但是以中小企业为主，市场高度分散，头部品牌市占率较低。在推动茶叶产业、茶企的进一步发展方面，柯泽龙认为新质生产力能发挥作用。在活动现场，柯泽龙在接受南都湾财社记者采访时表示，“新质生产力主要是在生产板块，以机械化代替手工，目前茶叶生产加工除了采摘之外的其他工序都在往机械化方向发展。机械自动化可以克服天气等自然因素的影响，保证茶叶产量以及品质，同时，也可以提高生产效率。”柯泽龙进一步指出，机械化的应用，也是为了提高茶叶产量，产量上涨价格才能下降，消费者才能更有机会喝到平价的茶。

除了聚焦茶叶上游的发展外，如何将新茶饮与传统茶饮创新融合，也是本次研讨会一大热点话题。过去几年，在茶叶产业链中最受市场关注的莫过于下游端新茶饮的迅猛发展。广发证券相关报告显示，2023年我国新茶饮市场规模超过2000亿元。在本次广州茶博会现场，南都湾财社记者注意到，部分品牌茶叶展台内还开设了新式茶饮柜台，现场为观众制作茶饮。

在广东新茶饮联盟主席、挞柠创始人谢灿武看来，早期的新茶饮，在选材用料上还没有那么规范，随着新茶饮发展和消费需求的提升，新茶饮的选材用料都有了比较好的提升。谢灿武告诉南都湾财记者，现在很多新茶饮用到的茶叶，已经不是过去的茶粉、茶精，而是传统茶饮用的茶叶、原叶茶。新茶饮之于传统茶饮，并非断代，而是继承和发扬的关系。

挞柠创始人谢灿武

茗之趣茶叶产品研发总监、闽南师范大学文学院文化课座教授陈开梅指出，在新茶饮扩店的时候，茶叶等原料显得非常重要，关乎产品的稳定性和生产的标准化。当茶饮品牌在全国布局时，不同门店使用的茶叶要有一致性，这就要求茶叶的生产标准要统一，茶叶是不同的季节生产，在不同季节生产的过程中，要合理地调配，实现标准化。而对于上游茶企而言，还要实现生产与计划的同步化，与品牌方紧密合作，提前介入产品设计，确保产品供应与市场需求相匹配。

在研讨会结束后，现场还举行了“了不起的东方茶”——最受大湾区消费者喜爱的茶叶品牌评选活动的颁奖典礼，本次评选活动由广州茶博会与南方都市报联合发起。

企业代表领奖

“了不起的东方茶”

——最受大湾区消费者喜爱的茶叶品牌评选结果出炉

“了不起的东方茶”——最受大湾区消费者喜爱的茶叶品牌评选活动旨在弘扬东方茶文化，促进茶产业的健康发展，提升大湾区消费者对高品质茶叶品牌的认知与喜爱。本次活动在南方都市报报纸版面、App、公众号、视频号、抖音号以及N视频、湾财社等多重平台进行全渠道大范围宣传，活动一经发布，便受到业界热烈响应，全平台曝光量累计百万+，共吸引了124家茶企/茶叶区域公用品牌参赛，经过此前为期一周线上投票，共收到1332913有效票，投票氛围火爆，截止至8月14日23:59，评选结果终于出炉，投票前30的企业。

*评选结果如下

投票前30获奖

至此，“了不起的东方茶”——最受大湾区消费者喜爱的茶叶品牌评选活动圆满结束。

采写：实习生 薛博潼 南都·湾财社记者 詹丹晴

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茶饮咖啡品牌的高速服务区门店正在不断涌现，除了瑞幸咖啡、蜜雪冰城、星巴克等品牌主动进驻，也有加盟商自带店铺资源入局。这种趋势是因为高速服务区正在逐渐转型，成为了很多快消品牌必争的特殊渠道。不同品牌间的售价差别大不相同，有些品牌的服务区店售价与常规门店的售价差别不大，而有些品牌则存在着明显的价格差距。在此之中，我们不禁要问：茶饮咖啡品牌在高速服务区布局的真正目的是什么？高速服务区门店的开设真的能够缓解品牌的竞争和增长压力吗？据盘古智库高级研究员江瀚介绍，茶饮咖啡品牌在高速服务区布局的目的是拓展服务区新场景，以缓解品牌的竞争和增长压力。而服务区已经成为了很多快消品牌必争的特殊渠道。一些品牌也在尝试在服务区的门店设计上增加当地的文化元素，展示当地文化的魅力。不过，红星资本局注意到，大多数茶饮咖啡品牌的服务区店产品售价与常规门店售价差别不大，但瑞幸咖啡则存在着明显的价格差距。

茶饮咖啡品牌在高速服务区布局的背后，其实也反映出了高速服务区的转型趋势。随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，人们对服务区的需求也越来越高。服务区除了传统的加油、休息、用餐等功能外，亟需增加更多的服务项目，以满足人们的多元化需求。因此，茶饮咖啡品牌的高速服务区门店也可以看作是高速服务区转型升级的一个缩影。这种转型背后，不仅是服务区的商业潜力的释放，更是服务区的综合能力的提升和升级，将大大提升人们对服务区的消费体验和满意度。高速服务区：茶饮、咖啡品牌的新战场？在竞争激烈的茶饮、咖啡市场，越来越多的品牌开始将目光投向了高速服务区。据浙商证券研究所交运建筑首席分析师匡培钦表示，中国的高速服务区生意有望实现千亿规模。那么，为什么茶饮、咖啡品牌纷纷进军高速服务区呢？首先，进驻高速服务区可以提升品牌影响力。高速服务区作为一个特殊渠道，已经成为许多快消品牌必争之地。

茶饮、咖啡品牌的门店数量不断增加，竞争越来越激烈，进驻高速服务区可以扩展新的场景，缓解品牌面临的竞争压力。其次，高速服务区市场具有巨大潜力，尚未被完全发掘。据交通运输部数据，即使在2021、2022年，全年高速公路车流量也将达到数十亿辆。这意味着高速服务区的潜在消费者数量庞大，茶饮、咖啡品牌有机会在这个市场上实现规模化发展。而且，进驻高速服务区相比其他地方，开店成本相对较低。一些服务区的租金相对较低，可以降低茶饮、咖啡品牌的开店成本。此外，服务区的位置通常比较容易吸引消费者，这为品牌的增长提供了更多机会。事实上，一些茶饮、咖啡品牌已经在高速服务区取得了成功。比如，蒲江服务区年接待客流量超过1500万人次，与北京SKP商场的客流水平相近。这表明，在高速服务区开设门店可以获得可观的客流量和收益。值得一提的是，茶饮、咖啡品牌进入高速服务区也需要注意一些问题。

例如，与服务区进行合作时需要评估加盟商的门店资源，确保合作能够盈利。此外，品牌需要关注服务区商业模式的升级，以适应全方位、多维化、全场景竞争的市场环境。总之，高速服务区已经成为茶饮、咖啡品牌们争夺的新战场。进驻高速服务区可以提升品牌影响力，开拓新的消费场景，同时也有助于缓解品牌面临的竞争压力。随着高速公路车流量的持续增长，这个市场的潜力将不可忽视。茶饮、咖啡品牌们需要抓住机遇，在高速服务区开设门店，实现规模化发展。品牌纷纷进驻服务区，江瀚解读服务区转型随着服务区的不断转型，越来越多的品牌开始进驻服务区，这是为什么？江瀚认为，服务区正从传统的单一功能场所，如加油站、便利店等，向综合性服务场所转变，这意味着更多的商机和更广阔的市场。除此之外，服务区的客流量和车流量也在逐年增加，品牌们将受益于这一趋势。

据统计，全国服务区数量已经超过1500个，其中超过80%的服务区拥有便利店和餐饮服务。与此同时，越来越多的服务区提供停车服务、充电服务和休息设施等服务。服务区的转型为品牌提供了更多的机会，品牌们可以更好地满足不同消费者的需求，提升消费者体验。不仅如此，服务区的转型对经济发展也有一定的推动作用。在服务区内消费将带动相关产业的发展，促进当地经济的繁荣。此外，服务区的建设和管理也需要一定的人力和物力，为当地创造更多就业机会。服务区的发展也面临一些挑战，如如何提高服务质量、保障食品安全等问题。针对这些问题，服务区需要加强管理、加强监督和引入更好的运营模式。总的来说，服务区的转型和发展为品牌和经济发展带来了新机遇，同时也需要各方共同努力，提升服务水平，促进服务区的可持续发展。

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