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大连这家老店突然“黄”了,顾客预存的千元储值卡咋办?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:去年7月,大连市西岗区的刘女士在313羊庄(八一路店)续了会员,充值1000元。今年4月,刘女士发现该饭店关门歇业了,而她的会员

去年7月,大连市西岗区的刘女士在313羊庄(八一路店)续了会员,充值1000元。今年4月,刘女士发现该饭店关门歇业了,而她的会员账号里还剩800多元未消费。于是,刘女士辗转联系上饭店经营者张女士,申请退费,但张女士却以消费数据丢失为由拒绝了她。具体情况如何?记者进行了采访调查。
市民反映
饭店“黄”了预存未消费的800多元不给退
“我是313羊庄(八一路店)的老顾客。去年7月24日,我在这个店又预存了1000元。”西岗区的刘女士告诉记者,她选择在313羊庄续费会员的原因之一是该店为连锁经营的餐饮企业,在大连有很多家店。
然而,今年4月,刘女士从外地旅行回到大连时突然发现,313羊庄(八一路店)关门歇业了,“里面拆得七零八碎,估计是黄了。”刘女士想起她去年预存的1000元,只消费过一次,账号里还剩着800多元没有消费完。于是,她赶紧联系313羊庄(八一路店)和313羊庄企业总部申请退还未消费的预存款。“313羊庄总部的工作人员答应帮忙协调,并给了我八一路店负责人张女士的电话。”刘女士表示,4月22日她和张女士建立了联系。几日后,张女士以饭店管理系统故障,消费数据丢失为由拒绝了刘女士的退费申请。
刘女士对此有些气愤,为证明自己所言非虚,她向记者出示了付款记录和聊天记录截图。付款记录显示,她于2023年7月24日向西岗区叁壹叁羊庄餐饮店支付1000元;而聊天记录显示,饭店经营方以系统故障,数据查不到了,“没法知道你们的信息了”等说法回复刘女士。
记者调查
涉事商家未回应313羊庄总部承诺协调解决
4月30日,记者来到了位于西岗区八一路126号的313羊庄(八一路店)。此时饭店大门紧锁,门上还贴了几张欠缴电费和停电提醒的通知单。透过饭店玻璃,能看到室内餐饮设施都已拆除,地面一片杂乱。整个饭店仅剩外观比较完整,店名仍是313羊庄。店外招牌上的联系电话已处于关机状态。
随后,记者根据刘女士提供的313羊庄总部工作人员电话和八一路店负责人张女士电话联系采访。不过,相关电话经多次拨打均无人接听,于是记者以短信的形式告知了采访意图。
次日,313羊庄总部工作人员回复记者称,他接听过刘女士申请退还预存款的电话,但因为八一路店是加盟店,他也不是款项经手人,所以并不知道详细情况。“顾客把钱存过来是信任你,即使店里经营不善,也应该把没消费完的钱退回去。”他表示,会继续联系协调八一路店负责人张女士解决问题。“即使消费数据查不到了,商家也应该在互相信任的基础上,积极解决顾客的问题。”他说。
对于加盟协议中,有无关于储值卡、预存款相关约定?品牌方有无管理责任?该工作人员表示,“加盟协议中没有储值卡相关的约定。”品牌方从不建议加盟商办理储值卡。他表示,如果相关法律规定品牌方应该承担相应责任,他会协调总部予以解决。“商家和总部都应该对顾客负责,让顾客满意。”他承诺。
截至发稿前,记者未收到313羊庄(八一路店)负责人张女士的相关回复。

律师说法
商家未能履行服务义务消费者可解除合同主张退费
如果涉事商家始终不回应不解决,刘女士能否主张品牌方313羊庄总部退还她的预存款?涉事商家和品牌方,分别应该承担哪些法律责任?记者就此采访了辽宁东亚律师事务所于海洋律师。他认为,首先,消费者刘女士在313羊庄(八一路店)储值会员卡的行为,属于事实上的服务合同关系,在商家未能履行服务义务或者“跑路”时,消费者可以解除该服务合同向商家主张权利。其次,313羊庄总部授权八一路店以特定的商标或形式进行商业活动,双方存在商业特许经营关系(俗称加盟)。如果加盟商为个体工商户,有独立承担责任的能力,则刘女士与品牌方或无合同关系和法律关系。

不过,于海洋表示,若存在加盟商的收益由品牌方收取并统一向加盟商返还,或刘女士的储值会员卡为各门店通用卡等品牌方参与经营的行为,则服务的提供者为品牌方,刘女士有权向品牌方主张权利,品牌方承担责任后可基于其与加盟商的合同关系进行追偿。若没有上述情形,则消费者刘女士很难向品牌方主张权利。因此,于海洋建议,刘女士一方面可向西岗区市场监督管理局进行投诉;另一方面可以通过诉讼的形式,将加盟商与品牌方作为共同被告,主张双方承担连带责任,由品牌方和加盟商举证证明其双方实际的法律关系。 半岛晨报、39度视频记者卓泽玉文/图

心提示:

  种子还未种到地里,计划收购粮食款已攥在农民手中。这样的好事儿就发生在林甸县花园乡齐心村村民身上。

  5月1日,黑龙江省舜丰农业发展有限公司“提钱”与农民进行约定,不需签订销售合同,不需物品抵押,只要有种植意向,就可领取每亩500元的无息备耕资金。当日,现场发放了354亩地、总计17.7万元的资金。

  这种新型合作关系的建立,要从一个叫“善粮”的原链玉米开始说起。

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聂生斌和团队的工作人员到齐心村“发钱”。

  将资金投给农民

  探索最有温度的合作模式

  春雨落在门前的保温棚上,仿佛能听到万物生长的声音。虽然天有些凉,但大瓦房的屋里热气腾腾。这份热,源自厨房的灶火,更源自种植户的心间。

  主屋里,十几个村民围在一位看上去50岁开外的中年人旁边,大家边喝茶边唠家常,大有“把酒话桑麻”之意。

  这位中年人就是无合同约定种植模式的发起人聂生斌。聂生斌的头衔很多:公务员下海创业的“领航员”、中国第一家思想餐饮的创建者、大庆餐饮协会会长……

  在这个下雨的春日,聂生斌是这些种植户的兄弟、亲人,天地粮仓的支撑者、合伙人。

  “面朝黄土背朝天的农民很不容易,他们十分朴实,我愿意和农民打交道,也完全信得过他们。”聂生斌笑着说道。他为这种约定种植提前支付备耕资金的方式起了个直白的名字——助农乐,就是让农民没有后顾之忧去耕种。

  “我家种了40亩地,正为钱发愁,聂总就送来钱了,太解渴了,要不然我还得到处赊种子、化肥。”齐心村村民王利军领到了2万元“助农乐”,这样一来,他不仅不必到处去求人,还省了1500元的利息。

  在聂生斌的生意经里,“共同发展与富裕”一脉相承。

  经营313羊庄时,作为退役军人的他制订了一系列针对退役军人、军属就业创业的优惠政策,面向全国退役军人实行“三免一帮扶”:“三免”,即免收加盟费、免费创业辅导、免费现场指导;“一帮扶”,即创业兜底帮扶。

  做农业产品时,聂生斌回归到农民身份,但倾尽全力兜底帮扶的方式还在持续。

  “口头约定虽然不具备法律效力,但在乡亲们看来,说出来的话也价值千金。”正是因为这种共情心理,在其他同类企业将资金投向厂房、生产车间时,黑龙江省舜丰农业发展有限公司将资金流向了生产链条中最有温度的地方——人。

  “种植户是产品的第一道关,我们生产的是有机、原生态的健康产品,能够信任与依靠的主体是农民,我有什么理由不将最大的资金和利润给他们呢?”聂生斌说话时,眼睛看着窗外庭院的黑土地,地里已经起好了垄,再过半个月,原链玉米就要种下去。

  天地间有个大粮仓,齐心村数千亩的庭院都是原链玉米的生产车间,所有种植户的仓房都是原链玉米的储藏间……不依赖合同约定、先行付款坚定了双方的合作信念,两年来,舜丰农业在探索最有温度的合作模式,并初见成效。

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聂生斌(右一)到原链玉米的种植户家中和老人一起备耕。

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杨大娘说起原链玉米脸上全是笑容。

  打破产业边界

  缩短从地头到餐桌的距离

  说话时,厨房炉灶里的柴火烧得劈啪作响,一口大铁锅里炖着猪肉酸菜,一旁的蒸屉上,去年的原链玉米正在散发着清甜的香气……

  齐心村里,从庭院到厨房,不过几十步的距离。

  齐心村外,聂生斌和他的团队在研究如何打破产品边界,缩短从地头到餐桌的距离。

  庭院经济的出现由来已久。但聂生斌与其团队进入庭院经济生产链条后发现,产品销售链条过长,生产、加工、销售等环节脱钩,对产品把控力度不够。

  如何实现产品从产地直达餐桌?聂生斌开始研究全新的模式。由此,舜丰农业自种、自制的一体化经营模式应运而生,聘请原链玉米研发者作为产品开发员,包揽所有加工环节的品质把控,确保从田地到餐桌全程质量跟踪和管控,他们的产品于2019年获得了绿色有机认证。

  位于东风新村毅腾商都的《品特色》门店,是聂生斌的会客厅,不管是朋友还是合作伙伴,都会被邀请来尝尝玉米产品。

  热爱是无法隐藏的,聂生斌将所有精力都放在玉米推广上,朋友都成了他的义务推广员。“销售终端以一人一店模式销售10个品类的玉米粉、小(米+查)子等,市民可带回家制作,直达市民餐桌这一终端。”为了打开销路、覆盖更多人群,团队还研发了200多种主食,可到店食用,也可外带加工。

  “一人一店不单是为了打开终端市场、实现有效覆盖,更是为了让更多人能够就业。”聂生斌团队的项目负责人说。

  这种玉米不仅有独特的味道,也传达着研发者的良心与善意。这种新的模式,创建了一条从源头到终端覆盖各个环节的安全食品通道,架起了一座连接农村田间地头和消费者餐桌的桥梁。打破产业界限,通过全链条融合,将利润最大化让渡给农民。“如果我们的产值上去了,能够实现定价销售,我会在原有收购价格之上上浮30%。”聂生斌如此承诺。

  产业融合,让渡利润,缩短的不仅是时空距离,更是心与心的距离。原链玉米系列产品注册商标为“村里村外”,寓意着打破地域,共品一片乡情。但更多人愿意叫这款产品的“小名”——善粮,一款用善粮保证质量的粮食。

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齐心村村民拿到了备耕资金笑开怀。

  继续拓展市场

  小玉米托起乡村振兴梦

  对于面朝黄土背朝天的种植户来说,种地最大的动力源自价值,而“村里村外”这一产品更是凝聚了很多善意的情感。

  初遇这款玉米产品时,聂生斌已是一位成功人士。

  50岁下海经商,创办了餐饮企业313羊庄、在全国有600多家分店;思想餐饮创始人更让他成为诸多媒体关注的焦点。

  一个偶然的机会,聂生斌知道林甸县有一款“神奇”的玉米,纯绿色、无公害、味道好,种植在村民家的小园儿里。

  可惜的是销路不好,农民的种植热情下降。

  “我是林甸人,有家乡情结。当时玉米还没有发展成产业,全国都没有一个叫得响的玉米品牌。”聂生斌如此回忆当初的心路历程。

  谋定而后动,聂生斌带着团队多次往返于齐心村,到村民家问,到田间地头看,一扎就是半个月。

  经过调研才知道,是资金链出了问题,种植户们只耕种没有回报,积极性被挫伤了。

  为了证实这玉米真的如传闻中那么“神”,聂生斌接连吃了一个月的玉米后认定:“这玉米,行!”

  产品没问题,销路应该就不难。

  可是,怎么能让种植户越来越多、一直种下去呢?

  聂生斌明白,那就不能让农民“吃亏”。

  可是,之前的亏空咋办?不拿出真金白银放到农民手上,不是“纸上谈兵”吗?

  此时,聂生斌又做出了一个大胆的举动:“以前的账,算我的!”那次,也就是2020年夏天,聂生斌筹措资金给种植户“补贴”,这一掏就是830多万元!

  830万,对于有些身家的聂生斌来说也不是笔小数目,但与他心中的发展蓝图来比,这个钱拿得值!

  “我希望这款玉米能改变农民的生活甚至命运,我也觉得它能带给农村富裕,我有信心做好这件事。其实,做这款玉米的过程中,我很幸福,因为农民因此而有希望。我也不觉得累,我的心里始终期盼着,有一天,龙江大地能产出真正的‘黄金’玉米。”聂生斌坚定地说道。

  而今,黑龙江省舜丰农业发展有限公司是集种植原链玉米、研发原链玉米、玉米深加工食品和销售于一体的企业。“村里村外”原链玉米也成为省内知名的玉米品牌。

  下一步,聂生斌将与团队一起继续做好品质把控,做优品牌内涵,除在省内布局销售终端店外,还将拓展南方市场,将“村里村外”玉米送往全国各地,用玉米托起乡村的振兴梦。

  大庆日报社全媒体记者 李曼 文/摄

想来选址逻辑。

各位兄弟姐妹大家好,我是发财选址。我现在人在镇江,今天给大家介绍一下好想来的选址逻辑。这边是两个综合体,一个万达广场,一个长发广场,属于复合型商圈。这边两边是不通的,是从上面走下来第一个十字路口,正前方这个位置大概辐射4000多户,这个方向有2000多户的居民,所以这边属于复合型商圈。

先把商圈给定下来,商圈定下来以后会制定3到4个目标的点位。像这个十字路口会定三个位置,这边的周边业态有洋快餐、锅圈、饭店,包括这边的水果店,还有餐饮一条街,这些业态和我们还是非常匹配的。

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二当家加上旁边的水果店定为第一个目标点位,十字路口对面313羊庄定为第二个目标点位,还有我站的身后定为第三个目标点位。各位创业想找店的,还有一些加盟商一定要记住这个逻辑。

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就像这条街肯定会有空的铺子出来,那就选择空的铺子来做生意吗?不是这种道理。先把商圈定好,然后根据自己的业态要求选择几个目标的铺面。接下来就是蹲点测客流,早上8点到晚上8点看一下门前客流大概有多少。数据出来以后再按照5%-10%的捕获率计算一下日均营业额。最后根据租金计算一下租售比,10%以下店铺大概率没有问题。

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