三星堆博物馆每天上午8点半开门，为了避免拥堵，不少游客选择在博物馆附近的酒店住宿，只为次日早点入馆。
“酒店标间所剩不多，如果需要的话，就尽快预定。”记者从广汉市区多个酒店处了解到，节假日，广汉市区多个酒店客房预定的人数明显增加。
另外，为抢抓“三星堆热”带来的客流，“五一”假期，广汉市重磅推出“游三星堆 吃鲜毛肚”系列活动，让文物和火锅梦幻联动，进一步打响“美味火锅广汉造”的城市新名片。
“五一”假期，三星堆博物馆再现了古蜀人吃火锅的场景。在博物馆门口，有特色火锅巴士供游客乘坐，游客能在客运沿线几十家火锅店吃到广汉最有特色的毛肚火锅。
“节日期间，到店消费的客人比平时有所增加。”记者随机走访了位于广汉市向阳镇的特色火锅店，不少从业者表示，“游三星堆 吃鲜毛肚”系列活动，起到很好的引流作用。店方也为此做了充分准备，推出不少优惠活动，例如凭游三星堆的优惠券就能享受菜品8.8折的优惠。
当前，我市正大力实施“文旅争先”战略，明确提出高水平建设三星堆国家文物保护利用示范区和三星堆文化旅游发展区，以“三星堆+”带动全域旅游发展，不断擦亮“世界三星堆、天府后花园”城市名片，努力建设文化强市、旅游强市。
记者 | 张伟 编辑 | 周梅 谢畅（实习生）
家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
这几天河南大降温，虽然艳阳高照但是寒气逼人，希望寒流快点走，它再不走就要把怕冷的我送走了…言归正传，今天我们做一道天冷时的暖身必备菜，酸辣肚丝汤，要说滋补暖身，比单纯的酸辣汤还要强一点。
< class="pgc-img">制作方法非常简单，最好选用没有泡发处理过的黑毛肚效果最佳。
< class="pgc-img">1.首先准备鲜毛肚300克，切成均匀细丝
准备配菜，青椒一个切成细丝，泡发并洗干净的木耳也切成丝，泡软的黄花菜一小把从中间切开，番茄半个切成均匀小块，金针菇一小把把根切掉掰散。
准备辅料，小米椒切成圈，大蒜切成片，大葱切成葱花，生姜切成姜丝，再放入几粒干辣椒备用。
2.食材全部准备好以后把毛肚焯一下水
锅内烧水，放入少许料酒去腥，把毛肚放入锅中搅拌均匀，水烧开以后立刻把毛肚倒出备用，这一步主要是为了去除毛肚的腥味不能久煮。
锅内再烧水倒入一点料酒去腥味，水烧开以后，把配菜全部倒入锅中，煮一分钟配菜断生以后，再放入毛肚煮10秒钟后一起倒出，快速过一下凉水，防止配菜回软。
< class="pgc-img">3.锅内烧油开始烹饪
先把葱姜等小料倒入锅中，开小火爆出香味，再倒入切好的番茄多炒一会，把番茄的红汁炒出来，番茄炒软炒碎以后把配菜和毛肚放入锅中，快速翻炒均匀。
从锅边淋入适量的清水，想要汤多一点的话多加点水，然后加入食盐4克、鸡粉3克、胡椒粉2克、陈醋10克、白糖少许提鲜、老抽3克提色把颜色搅均匀，再少来一点料酒去腥，汤汁烧开以后，勾入少许水淀粉增加汤汁的浓度，汤汁再次沸腾以后即可出锅装盘。
< class="pgc-img">跟酸辣汤的做法相似，但是吃起来更有嚼劲味道更丰富，如果你也怕冷的话，就多多尝试这种酸辣口味吧！
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
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广东名菜之毛肚炝拌贡菜，滋鲜味美，营养下饭，看着流口水
< class="pgc-img">毛肚炝拌贡菜是广东省的一道传统美食，口感爽脆，香气扑鼻，深受广东人的喜爱。这道菜距今已有数百年的历史，每一代人都在传承着这道美食的经验和技艺。
在广州市中心的一条古老的街道上，有一家以毛肚炝拌贡菜闻名的老字号酒家，叫做“羊城老八”。这里的毛肚炝拌贡菜是每天下午才会供应的，所以经常吸引很多食客候在门口排队等候。在我和我的好朋友小李的美食探店行程中，我们来到了这家老字号酒家，准备一探究竟。
< class="pgc-img">我们点了一份毛肚炝拌贡菜，上来的时候，就被它那盈盈可爱、清新爽口的颜色和味道吸引了。贡菜鲜绿色，上面撒了一些碎芥菜叶，看起来还蛮有食欲的。毛肚片洁白嫩滑，散发着淡淡的香气。
小李一口咬下去，满口的清新、口感鲜嫩，伴随着淡淡的香气。这时，掌勺的大厨出现在了我们面前，他向我们展示了制作毛肚炝拌贡菜的烹饪流程。
< class="pgc-img">首先，他先要将毛肚切成薄片，在锅中煮熟，再捞出沥干水分。接着将蒜末、辣椒酱、香油、鸡精等调料按照一定比例混合在一起，放入沥干水后的毛肚片中拌匀。最后，再放入适量的贡菜，撒上碎芥菜叶和花生碎，即可出锅。
听了大厨的讲解，我和小李对这道菜更有了深入的了解，也更加期待它的味道。
< class="pgc-img">在品尝过程中，我们发现毛肚的味道很鲜美、贡菜口感十分清新，碎芥菜的叶片增加了整道菜的层次感，而花生碎的香味更是让人回味无穷。
尽管这道菜制作简单，但也有一些细节需要注意。例如毛肚要煮熟后再沥干水分，贡菜也要选择新鲜的才行。如果调料搭配不当，很容易导致整道菜品味偏重或太过辣口，这也是需要掌握的重点。
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