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饭店里可以应用PLC吗?都能做什么?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:店里可以应用PLC来实现自动化控制和监测,提高餐厅的效率和服务质量。以下是一些饭店中常见的应用场景:(1)照明和空调控制:PL

店里可以应用PLC来实现自动化控制和监测,提高餐厅的效率和服务质量。以下是一些饭店中常见的应用场景:

(1)照明和空调控制:PLC可以用于控制饭店的照明和空调系统。它可以根据时间、环境条件和需求来自动调节灯光亮度和空调温度,提供舒适的用餐环境,并节约能源。

(2)订餐系统:PLC可以应用于饭店的订餐系统,实现自动化的点餐和订单管理。顾客可以通过触摸屏或移动设备选择菜品和下单,PLC可以自动处理订单、通知厨房和服务员,并记录销售数据。

(3)厨房设备控制:PLC可以应用于饭店的厨房设备控制,如烤箱、炉灶、蒸炉等。它可以控制设备的温度、时间和操作模式,确保食品的烹饪质量和安全。

(4)客房管理:对于酒店式餐厅,PLC可以应用于客房管理系统,实现客房设备和服务的自动化控制。例如,PLC可以控制客房的电器设备、窗帘、温度和照明等,提供便捷和舒适的客房体验。

(5)安防监控:PLC可以应用于饭店的安防监控系统,如视频监控、门禁和报警系统。它可以控制监控设备、记录视频、检测入侵和报警,并提供实时监测和安全保护。

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晚上,我们“广成工控”直播间也会聊相关内容,欢迎观看。

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香港节奏急促、人手紧缺的环境中,餐厅经常面临人手不足的挑战。有些餐厅善用科技力量,借助高效且便捷的软件系统,重塑餐饮体验,已然成为餐饮界的新潮流。

显讯餐饮解决方案无疑是企业在顺应新潮流过程中不可或缺的得力助手。云端 POS、BYOD (手机扫码自助点餐)和自助售卖Kiosk 三大解决方案,能够深度优化企业的运营流程,全面提升管理的效率和顾客的消费体验,确保餐厅顺利、高效地实现数码化转型。

云端 POS 利用 iPad 和智能手机落单:餐厅数码化企业事半功倍

传统餐厅里,服务员总是忙得不可开交,而食客却要花长时间等候,这样大大降低了顾客的用餐体验,甚至导致忠诚顾客流失,对餐厅业务造成损失。

云端 POS 以 iPad 或智能手机落单为餐厅提供了高效的业务管理解决方案,轻松推动餐厅数码化转型。员工们手持科技感十足的智能设备,随时随地为顾客提供全程无缝对接的服务,从点餐到埋单一气呵成。此外,借助强大的云端后台,餐厅可以一站式轻松监管厨房、会员资料及促销活动。这不仅让员工们工作起来事半功倍,也让顾客享受到更快捷的用餐体验。

BYOD (手机扫码自助点餐)系统:自助新风潮,顾客乐在其中

餐厅引入 BYOD (手机扫码自助点餐) 系统,无需添置传统的电脑设备,节省硬件成本之余,也简化和优化了运作流程。顾客自助订单直达后厨,避免了人为记录菜品可能出现的错误。服务员因此也能更专注于提供优质服务,有助提高翻台率,营业效益也随之上升。

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顾客只需使用自己的智能电话扫一扫餐厅提供的二维码,即可查看菜单、点餐、埋单,一步到位!此外,自助扫码点餐系统提供了丰富的个性化选项,让顾客能够自主选择菜品、口味和配料等,从而更好地满足不同顾客的需求,进一步提升顾客满意度和忠诚度。

自助售卖Kiosk系统:一致会员体验,升级品牌形象

自助售卖Kiosk系统为顾客带来了一站式自助消费体验,集点餐、电子支付埋单及即时小票打印于一身,全程畅顺无阻,自助消费过程极为便捷。Kiosk 与POS 资料同步,会员顾客在自助埋单时也能享受一致的会员权益,让顾客在品味美食时亦能感受餐厅的细致服务,加深对餐厅的品牌印象。

云端 POS、BYOD 和 Kiosk 三大科技系统,不仅有效解决餐厅人手不足的问题,还降低设备和人力成本,提升顾客体验。更重要的是,它们令企业能够释放更多的人力资源,专注于拓展业务,进一步提升品牌价值和巿场竞争力。

目简介

本系统是一个服务于餐厅服务员点餐的系统,分为前台员工和后台管理员两个角色。前台员工负责点单、查询餐桌使用情况以及订餐结算。管理员负责员工管理、订单管理、餐桌管理、菜品管理以及查询报表统计的功能。

项目截图

管理员角色:

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员工角色:

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