说川渝是一家，而现在火锅重庆、成都两大城市的火锅，大家总会拿来比上一比，其实各有特色，成都火锅是以清油为主突出香料味浓。重庆老火锅主要突出麻、辣、鲜、香、牛油的香味，在烫菜时重庆老火锅更上味，这也是重庆老火锅的特色，所以重庆老火锅占据广大消费者的心和胃，口碑好才有更多投资选择重庆老火锅加盟。
而重庆山城小农女火锅从品牌创立以来，就紧跟重庆火锅市场的发展。如今的重庆山城小农女主要特点就是主要突出麻、辣、鲜、香、牛油的香味，麻辣明显，辣而不燥、麻而不苦、油而不腻，全部使用一次性锅底，坚决不回收利用。
锅底上桌加料加汤都是当面操作，不弄虚作假，不欺瞒顾客。更是为了给顾客更放心更美味的锅底，锅底全使用矿泉水，纯天然矿泉水锅底，重庆仅此一家，更加天然，更加美味，吃完不上火，不烧心。如此，山城小农女在火锅市场的名气更加往上一层楼。
吃重庆火锅必点的产品是：牛肉、毛肚、鹅肠、鸭肠、耗儿鱼、鸭血等，山城小农女的创始人从这些特色产品入手，店内每天凌晨四点钟，有人起床收鸭血，收回来之后放到冰箱里，早上备餐的时候再进行处理，这样能够保证产品绝对新鲜。
嫩牛肉、麻辣牛肉的原材料都是最好的牛肉，经过特殊的腌制上面洒了一层香厚的辣椒面，端上桌就非常香，下到锅里用重庆的纯牛油做锅底去煮。下锅的顺序、每一样食物煮多长时间最好吃，都会经过计算，保证菜品的味道。
对供应商的要求是必须提供优质菜品，保证菜品新鲜，菜品到店之后，菜品都是分类放置的，每一种肉类都是分别放置在专门的保鲜柜。
品重庆火锅，味道是最重要的，菜品也是重要的一部分，好味道、好菜品不怕巷子深，客流自然源源不断，所以，对于考虑加盟重庆火锅的人群，山城小农女是你们最放心的选择。
<>时候常常自己：“你是想平凡的过一生，还是想轰轰烈烈的闯一回，即便是精疲力尽也要努力的拼一把”。当时我的内心也十分的挣扎，除了对吃感兴趣，其他的好像没有什么，而且我对重庆老火锅情有独钟，突然脑子里面闪过一个念头“选择重庆火锅加盟”。
现在很多人都开始选择自主创业了，不过想要自主创业的话首先就需要选择一个优质的投资项目，大家都知道现在投资行业中的项目五花八门。如果说想要选择一个低投入低风险高回报的话，那非重庆老火锅连锁加盟项目莫属。
那么正宗重庆老火锅选哪家好？山城小农女老火锅作为重庆本土知名的老火锅品牌，一直走的就是亲情路线，亲民心，亲生活。注重味道对于大众的感受，在味道上下了大功夫。
红汤锅底在制作上选用上等的花椒、辣椒和陈皮，甘草，八角，桂皮等很多中药材料再加入纯正的牛油熬制而成，汤色鲜亮而无气泡，健康无任何不良材料添加，越煮越香浓。
而清汤的锅底会选用上等的牛骨经过长时间的熬煮入味，再加入新鲜的食材如菌菇之类的，味美而鲜，吃过了红汤再喝一碗清汤，美美哒。正如我们的宗旨“味道是第一生产力一样”，致力于做让顾客越来越爱的火锅。
我相信一家一直专注于味道、品质的火锅，才会收到这么消费者和加盟商的青睐和好评，专注一件事能不能做好，只看用不用心。
餐饮市场上，火锅店越来越多，占据了餐饮行业的半壁江山。一说到火锅，人们第一反应就是重庆，火锅已经成为了重庆的代名词，重庆火锅味道独特，让人不由得上头，没有人可以拒绝一顿重庆火锅。那么想要加盟一家重庆火锅，该怎么去选择火锅加盟品牌呢？作为行业老品牌的渝味楠老火锅值得您的加入。
< class="pgc-img">重庆火锅加盟品牌哪家好？渝味楠老火锅根植重庆数十年，有着较高的知名度和粉丝量，是深受消费者们信赖的品牌，在市场上的发展空间巨大，是一个很好的创业项目，前期的技术培训后期的加盟扶持一步步精准扶持，有任何问题都可以向总部寻求帮助，总部也会派专业人士到现场为您解决。
< class="pgc-img">重庆火锅技术培训哪家好？火锅配料技术的培训非常关键，可以说这决定了店铺的生死存亡。渝味楠老火锅总部实行一对一手把手教学，将自己数十年来积累的经验全数教给加盟者，保证每一位学员能够扎实地掌握并运用，师傅除了教会您技术以外，还会将火锅的原材料和操作设备等采购渠道都告诉学员，让您无忧经营。
< class="pgc-img">重庆火锅加盟政策扶持哪家好？加盟店运营期间，渝味楠老火锅总部会根据加盟店的运营状况，进行市场调研分析、制定宣传方案、推陈出新产品、解决加盟店运营危机、辅助加盟店员工培训等，帮助加盟商有效打开市场，轻松竞争，实现营业额突破。
