式火锅小酒馆。
入行已经46年的川菜大师邓师傅，最近在自己的南兴园旁边开了一家川式火锅小酒馆，仅5张桌子及几个吧台座，取名为：今醉，采取完全预约制，菜是提前预定好的。先吃冷锅鳝鱼，鳝鱼Q弹新鲜，锅底里的酸菜、酸萝卜质量也好，鳝鱼吃完根据自己的口味选择加清汤还是红汤就可以开火涮啦。
< class="pgc-img">每天空运过来的毛肚、鹅肠处理起来很有仪式感，这些食材都是邓师傅当天亲自涮的。期间他不停地关照服务员：开火、关火，让汤不至于沸腾，这个就是中国厨师对于"火候"二字的理解，香油是特别定制的，百分百纯度。干碟也必须是自家炒的，大刀腰片的脆嫩和大刀牛肝的肥厚肉质形成了明显对比。我们还点了泡菜鸭血，这个必须配一大碗米饭才够。最后以醪糟冰粉完美收尾。
< class="pgc-img">我认识邓师傅十多年了，无论是品德还是技术都是行业内的一流人物，超过60岁还在第一线服务，这说明他确实热爱烹饪工作，能够天天做自己热爱的事在我看来就是最自然和谐成功的人生。
我是会做面包的作家娄睿佳，欢迎你跟着我一起讲究地吃面包！
近年来，火锅在餐饮市场的发展前景好，并吸引了一批批想着通过创业开店的人。不过，无论是什么样的人想加盟火锅超市，最基本都是要对火锅食材店的加盟成本和利润进行一个详细的了解。那四川火锅食材店加盟成本利润需要多少?
< class="pgc-img">1.店租成本
加盟店铺的租金是根据加盟商所选择的加盟地段及店面的面积大小来决定的。虽说租金的费用会因为地区的不同产生较大的差异，但用在店铺租金上的费用一般不会超过10万左右。
2.店铺装修费用
加盟店铺的装修费用在加盟总费用当中是占相当大的一部分的，一般的费用就是每平方米控制在500元到800元左右。其中，每平方米500元是属于大众化的装修，每平方米800元就是较高品位的装修。至于选择什么档次的装修，加盟商可根据地区的消费水平和市场竞争力来决定。
3.设施设备费用
设施设备的费用主要是集中在厨房设备和店铺前场运营的设备上，因为通常火锅便利店在通风和排气方面存在一定的安全隐患，且火锅便利店属人流较集中的地方，所以火锅便利店必备的是一套强力排烟系统，这样总的设备算下来费用应该需要5到8万左右。
4.其他费用
其他的费用则是涉及到员工薪资，五险一金等其他福利待遇的费用;相关营业执照、证书等证件的办理费用;媒体广告投放、销售渠道等产生的营销费用;这些费用上下加起来应该2到4万即可。此外，加盟商还将一笔流动资金考虑进去，这是作为店铺日常开销的费用。
好四川火锅食材店加盟成本利润需要多少?开便利店成本投入将近20到30万，纯利润收入则有20%。加盟火锅便利店虽是一个投资赚钱的好项目，但也需要加盟商的理性经营以及为火锅便利店的长远发展制定一个目标。
近几年越来越多的人们走上了投资创业赚钱的道路，而且经过慎重的考虑，许多选择了火锅食材加盟项目合作，那么，加盟四川火锅食材连锁店成功要素有哪些?
想成功地开一家火锅食材连锁店，首先要有一个好的合作品牌，火锅食材行业的繁荣发展，该行业所含财富的增加，让更多的企业将注意力投入到了火锅食材行业中，使火锅食材行业出现了更多的加盟品牌，由于这些品牌总部实力大小不同，在市场上存在时间长短不一，导致这些品牌实力大小不一，给创业者带来了难易不同的创业道路，为了拥有一条简单的创业道路，创业者需要从中选择一个实力雄厚的品牌合作。
< class="pgc-img">其次，要拥有一个好的经营场所，众所周知，不同的经营场所，使店铺内的人气是不同的，即使是同一条街道上的两家火锅食材，由于其所处街道位置不同，店铺内的生意情况也会不同，因此，为了拥有一家赚钱的火锅食材连锁店，创业者在挑选经营场所的时候，需要慎重起来，选择一个适合的经营场所。
最后，要拥有一个好的经营管理方案，不管从事什么行业，所售产品为何，要想店铺拥有好的生意，都需要注意好店铺的经营管理，投资开火锅食材连锁店更是需要注意好店铺的经营管理，现在火锅食材行业的竞争越来越激烈，人们在购买火锅食材的时候，拥有了更多的选择，要想让自己的火锅食材从众多的店铺中脱颖而出，就需要拥有好的经营管理方案，给消费者带去更满意的服务。
上述就是针对“加盟开火锅食材连锁店成功要素”的相关介绍，想开火锅食材的朋友，按照上述方法，就可以拥有一家赚钱的火锅食材，实现自己的财富梦想。
