个夏天
越来越多的人盯上了冰杯
相关话题反复登上热搜
某品牌曾因
“一杯咖啡三分之二都是冰块”
被消费者质疑,
而在今年,
装满冰块的一次性杯子
则变身为便利店的时尚单品。
网络上,分享DIY自制饮品成为新的潮流
头部企业入局
冰杯占据便利店“半壁江山”
记者于近日走访了济南的几家便利店及商超,在一些商店的冰柜内,冰杯已占据冰柜位置的一半以上。
价格方面,一杯160g的冰杯价格大多在3.5元上下浮动,添加了柠檬片、冷萃咖啡的冰杯价格最高可达7元。
一家便利店还针对冰杯推出了搭配套餐,12.9元可以购买“牛奶+茶饮+冰杯”的套装。
据店员介绍,活动从7月1日开始,她们会在结账时顺带推荐套餐,也有很多人在网上看到图片后主动到店询问。
每年夏天都会迎来冰杯销售旺季,今年卖得比较好的产品是农夫山泉新品。
事实上,早在去年5月,农夫山泉就申请了标贴(冰杯)专利。今年2月底,一家冷链物流公司在社交账号上发布了农夫山泉冰杯首车发运的消息。
冰力达是当前冰杯销量势头较好的企业之一,年销量一度从2022年之前的100万杯、200万杯翻番至2023年的5000万杯,客户主要来自便利店和商超。
一位从业者向记者透露,冰杯配料是饮用纯净水,一杯售价在3元的冰杯,批发价大多是2元,主要成本在于冷链运输,最近的销售情况“供不应求”,“有时候我们两三天也等不来货。”
年轻人热衷于各类DIY
有人吐槽比饮料还贵
在各大社交平台关于冰杯的热帖,不乏有网友吐槽价格太贵:
“明明可以抢钱,还送了我一杯冰块”
“160克的冰杯卖我3.5元,我买瓶饮料都不到3元”
“冰块这东西不应该免费吗?水才1元一瓶啊”
“买个1块钱的老冰棍,还划算一点”
“小时候记得学校门口的小卖部加2毛钱就能买到冻成冰块的饮料,夏天可以喝一个下午的冰饮料,现在都买不到这种了,变成了冰杯”。
也有些网友觉得,虽然冰块本身不值钱,但电费、运输费、人工+包装都要钱,而且冰杯加上各种饮料DIY的过程很有意思,再说怎么也比咖啡馆和奶茶店直接买奶茶便宜一些。
“用旺仔牛奶和乌龙茶一比一
兑出奶茶店同款”
“水溶C100加咖啡液
复刻橙汁美式”……
以冰杯为核心的“DIY饮品攻略”
成为社交平台上的热议话题。
业内人士:
“冰杯+自有饮品”或是未来赛道
冰杯作为舶来品,2019年开始出现在中国市场。在此之前,冰杯已经风靡日韩,据智研瞻产业研究院相关数据,在日本的便利店中,一次性冰杯的年消费量已经达到25.7亿杯,冰杯已经成为和饮料一样的大众消费品。
《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。2023年7月底至8月初,美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%,售卖“食用冰”商家数量同比2022年增长近90%。
市场迅速发展,吸引了大量的资本和企业涌入,然而,冰杯的行业标准却仍未统一。以农夫山泉冰杯为例,其采用的标准是SB/T 10017-2008《冷冻饮品食用冰》,该标准为行业标准,由中国商业联合会和中国焙烤食品糖制品工业协会共同提出,不具备强制性。而部分带味冰杯执行的则是冷冻饮品的国家标准,即《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》(GB 2759-2015)。
此外,细算一笔账下来,购买两杯饮料以作混搭,加上一杯冰杯的价格,大多已经超出10元,而在一些品牌店购买咖啡只需要9.9元,性价比层面并不足够吸引人,那么,冰杯的主要适用场景又在何处?为何受到消费者欢迎?
山东财经大学工商管理学院副教授张晴分析,当人们想要随时随地调配不同口感的饮料时,冰杯可以满足其个性化需求。多家企业布局,为规范行业标准提供了基础。首先是可以严控质量,其次竞争市场会更加活跃,比如价格下降,品类增多。长期来看,受高温天气影响,冰杯销量可能会出现波动,但并不是昙花一现,冰杯会以“饮品伴侣”的形式出现在消费场景中。
Claire日常主要负责对接日韩制冰机企业的外贸工作,她向齐鲁晚报·齐鲁壹点表示,目前国内冰杯市场的发展还处于初始阶段,一方面行业标准尚未统一,另一方面受消费者饮食习惯影响,日韩消费者一年四季都偏爱冷饮,而在中国除了夏季之外,冰杯的发展前景还有待市场检验。
在她看来,现在国内市场冰杯依赖的配方,多是市场上已有的饮品进行混搭,算是行业内的初级玩法。若企业能够突出其冰杯的独特性,推出可供搭配的自有饮品,提升复购率,而非“复刻市面上已有的饮品口感”,可能是未来国内各大品牌的竞争赛道。
奶茶店的多数投资人都会考虑选择一个奶茶店品牌来加盟,毕竟对于一个什么都不懂的小白来说,加盟太省心省力了,虽然现在奶茶加盟市场水很深,但是还是有值得加盟的奶茶店品牌的。哪个牌子的奶茶店加盟费比较低的?
在选择奶茶店加盟品牌的时候,很多人都想找一个奶茶店加盟费比较低的牌子,加盟费越低,投资奶茶店的成本也会低一些,毕竟谁的钱都不是大风刮来的,能少花点钱,都不希望多花钱的。花的钱越少,回本的越快,开奶茶店的风险也会小一些。那哪个牌子的奶茶店加盟费比较低呢?
< class="pgc-img">>纵观如今的奶茶店加盟市场,多数奶茶店的加盟费用在1-5万之间,而且这个只是一个品牌加盟费,并不包含其他的装修费、设备费和原材料费用,所以这个加盟费单看并不是很高, 但是加在其他费用就多了。
艾雪皇后也是奶茶店加盟品牌之一,是以冰淇淋和茶饮为主的奶茶品牌,如今在全国的加盟店数量也不少了,也有1000多家了。一直以来艾雪皇后都秉承做品牌就是做人、做餐饮就是良心的发展理念,用心服务加盟商,致力于为加盟商提供一个更完善的服务。艾雪皇后的加盟费是一万块钱,整店投资的费用相比其他品牌,也少很多,13万左右就可以开一家艾雪皇后奶茶店。
< class="pgc-img">>如果你想要找“哪个牌子的奶茶店加盟费比较低”,可以前来考察艾雪皇后,除了加盟费低,艾雪皇后的饮品价格也很低,4-8块钱的价位,客户群体非常广。
盟费低又火的奶茶店有哪些?开一家奶茶店多数人会考虑,毕竟对于没有任何行业经验的投资人来说,加盟一个好的奶茶店品牌不仅可以让我们快速开店,还可以让我们在投资过程中少踩坑。如今奶茶市场上的品牌的确不少,很多人在加盟过程中会考虑比较火一些、加盟费低一些的奶茶品牌。那加盟费低又火的奶茶店有哪些?
< class="pgc-img">>先来说说为什么要选择加盟费低的,加盟费低,一般意味着投资成本也会稍微低一些。市场上有像艾雪皇后皇后加盟费只需要一万块钱的,也有加盟费需要5万以上的品牌。对于很多想要投资奶茶店的人来说,投资预算并不是很高,如果投资金额太大,开一家奶茶店的钱不一定够,毕竟除了加盟费之外,房租、装修、设备、原材料都是需要花钱的地方。所以在选择加盟品牌的时候结合经济情况来选择。
再来说说为什么要选择一个比较火的奶茶店,奶茶店品牌越火,能给我们店铺带来的人气就越大,开奶茶店我们当然希望品牌知名度能够越高、越火。
< class="pgc-img">>如果你想要加盟一个加盟费低又火的奶茶店品牌,可以了解一下艾雪皇后,也是知名奶茶店品牌,目前在全国有1000多家的加盟店,非常受学生等年轻人群体的喜欢,产品定价比较平价,4-8块钱的一个价格让我们开店在选址上没有太大的局限性。
大家通过图片可以看到艾雪皇后是非常受欢迎的,除了加盟费比较低之外,投资费用也比较小,除去人工和房租费用之外,投资一家艾雪皇后店大概12.8万,这个费用是包含装修、设备和原材料所需要的全部费用,以及我们的加盟费和保证金。
如果你想要找
< class="pgc-img">>一个加盟费低又火的奶茶店品牌,不妨来了解一下艾雪皇后。