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他是人生最佳男主角,忆廖启智

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:光 新京报文娱出品新京报资深记者 滕朝 首席编辑 吴冬妮海报设计 倪萍 校对 赵琳3月28日晚8点32分,中国香港资深演员廖启智因胃

光 新京报文娱出品

新京报资深记者 滕朝 首席编辑 吴冬妮

海报设计 倪萍 校对 赵琳

3月28日晚8点32分,中国香港资深演员廖启智因胃癌于香港沙田威尔斯亲王医院病逝,终年66岁。

在2014年播出的电视剧《警戒线》中,廖启智难得做了一次主角。(图为《警戒线》剧照)

在廖启智从影的四十多年时间里,为观众奉献了无数经典角色,和吴孟达一样,他也是香港演艺圈的黄金配角,共获得过八次金像奖最佳男配角提名,其中分别凭借电影《笼民》和《证人》中的表演揽入两座奖杯。别人请教他演戏的方法,他会说,把人做好就可以了,好好做人。

其实,廖启智的人生远比电影更充满戏剧性。两次报考无线艺员训练班,跑了多年龙套;小儿子2岁时得了血癌,5岁去世;妻子因儿子病故备受打击,患上抑郁症;当好不容易抚平了妻子的心灵创伤,廖启智在去年又被查出罹患胃癌。

他一生坎坷,却始终笑看风云。自从发现得了癌症后,廖启智一直把患病消息低调处理,为的是不想打扰身边人,也不想别人替他担心。面对接二连三的厄运,他依旧淡然,没有自怨自艾,停止了工作,全力配合治疗。从影多年,廖启智几乎没演过主角,但在磨难面前,永不屈服的他却靠着自己的努力,成为人生的最佳男主角。

主角配角,都是戏剧的一部分

1954年4月7日,廖启智出生于香港一个基层家庭。从小爱看电视,受到童星冯宝宝的影响,他立志长大要当一名演员。1976年,22岁的廖启智报考香港无线艺员训练班,无奈因为平凡的外形条件被考官淘汰,但廖启智性格执着,并没有放弃,而是苦练表演专业,经常独自对着镜子练习表演。两年后,他再次报考香港无线艺员训练班,终被录取,与汤镇业,以及后来成为他太太的陈敏儿等一起成为第8期艺员训练班学员。

训练班毕业后,廖启智与汤镇业都得到了出演TVB经典剧集《上海滩》的机会,站在同一起跑线上,命运却截然相反,汤镇业饰演热血青年陈翰林,戏份吃重,角色讨巧,给观众留下很深的印象,很快就成为无线台打造的“无线五虎将”之一,演艺事业平步青云。而廖启智只能出演丁力的马仔陈祥贵,淹没于诸多龙套中,并没有掀起多少水花。

廖启智在周润发主演的电视剧《上海滩》中出演丁力的马仔陈祥贵。

在之后的演绎生涯中,因为受到外形束缚,他始终只能饰演一些边缘角色,戏份不多,能让人记住他的样子,但又叫不出名字。廖启智也曾幻想过大红大紫,以为靠演技能补平短板,所以他拼命接戏,竭尽全力演好每一个角色,然而,拼搏了数年,廖启智依然只是观众眼中那个最熟悉的陌生人。

1992年张之亮导演的电影《笼民》是廖启智演艺生涯的一个转折点。这是一部写实影片,讲述香港笼屋面临拆迁,住在里面的众多居民因为无处安身而想方设法保护笼屋的故事。廖启智在片中饰演一个智障儿,在乔宏、泰迪·罗宾、胡枫、刘洵等一众老戏骨的包围下,演技依然闪光。在次年举行的香港电影金像奖上击败梁朝伟、黄秋生、吴镇宇等对手,拿下最佳男配角奖。

廖启智凭借电影《笼民》首次获得香港电影金像奖。

获得业界认可之后,廖启智对于表演有了更深刻的认识,不管是主角还是配角,都是戏剧的一部分,既然无法做主角,就认真演好配角。

在他提名金像奖最佳男配角的作品《杀破狼》中,有一场他和任达华饰演的上司吃饭的戏份。两人快吃完时,任达华很平静地说:“我得了癌症”。廖启智抬头看了一眼,云淡风轻地问:“哪里啊?”

“脑袋。”

“有得治吗?”

“不知道。”

“那就是没事了。”

任达华吃完先走,回头对廖启智说道:“吃完出来做事啊!”

廖启智喝了一口奶茶,停顿了一会儿,然后将杯子摔在桌子上。虽然整个过程对白极简,但最后的一摔颇有对“上天不公,好人短命”的愤慨。

电影《杀破狼》中,这场与任达华的对手戏,见证了廖启智的表演功力。

苦难不是活下去的理由

比起磕绊的演艺事业,廖启智的爱情之路相当顺遂。作为训练班的同班学员,廖启智和陈敏儿只认识了三周,就确定了恋爱关系。

当时的陈敏儿外形清秀标致,曾是无线力捧的当红花旦之一,与刘德华在电视剧《猎鹰》中饰演情侣而爆红。她的名气远大于一直跑龙套的廖启智,很多人都觉得两人不般配,但在结束了8年恋爱长跑后,陈敏儿答应了廖启智的求婚,两人于1987年步入婚姻殿堂。

廖启智与太太陈敏儿。

1993年,廖启智拿下第一座金像奖最佳男配角,事业渐入正轨,妻子也慢慢淡出娱乐圈,退居幕后悉心照料家庭。面对长时间的拍摄工作,廖启智选择把家搬到离无线电视台很近的地方,这样能有更多时间陪家人。

婚后,两人育有三个儿子,本以为接下来是平凡幸福的一生,没想到厄运却接踵而来。

2003年,两岁的小儿子文诺被查出患上血癌,痛不欲生的廖启智不得不强忍着悲伤,一边拼命拍戏赚钱,一边四处带儿子看病。他每天早上六点起床,先送两个儿子上学,再去医院看一眼小儿子,然后再到剧组拍戏,还要在综艺节目中强颜欢笑,直到凌晨才回家,第二天接着一大早起床出门。

经过一年的治疗,文诺的病情得到了有效控制,但幸福的生活只维持了一年,小儿子的病情再次反复,廖启智不得不中断工作,每天陪儿子和病魔抗争。好不容易等到合适的骨髓,本以为做了骨髓移植手术后,就能从此康复,没想到却发生了排斥现象,医生也束手无策。在得知儿子时日无多后,廖启智放弃给儿子治疗,默默咽下悲痛,带着儿子四处游玩,还给儿子编制了一个美丽的童话——因为文诺太乖巧,所以提前被安置到了一个叫天堂的地方,那里非常好玩,没有任何痛苦。

2006年,文诺最终因病去世。廖启智每晚都有给三个孩子盖被子的习惯,每次去到文诺的床边,空荡荡的,让他无法接受。然而,祸不单行,因为难以承受丧子之痛,妻子陈敏儿被确诊抑郁症。面对悲伤的妻子,廖启智也想过寻死,但看着年幼的儿子,又不得不坚强。作为一家之主,他并没有伤心的资格。此后,廖启智只要忙完工作,都会立刻回到妻子身边,不断开导她。

2009年,廖启智凭借电影《证人》再度拿下金像奖最佳男配角,站在颁奖典礼上,他闪着泪光,抬着头说,“儿子呀,这个奖16年前已经拿过了,承你贵言我又拿到一个新的。诺诺呀,虽然今天你不在我身边,但我知道这个奖我和你都有份。”

2009年,廖启智凭借电影《证人》再次拿下香港电影金像奖最佳男配角。

“生活还要继续,要想活得精彩,遇到事情时,就要勇敢面对”,廖启智说:“苦难不是活下去的理由,快乐才是。”

做个正常人

2010年,廖启智出演了一部电视剧叫《怪侠一枝梅》,剧中他饰演霍建华的师傅。有场戏,廖启智要被人重重地摔在地上,拍了快20个小时,却没有一句怨言。这一切,霍建华都看在眼里。

有一天,两人坐同一辆车去片场,霍建华就问廖启智:“你可以教我演戏的方法吗?”廖启智说:“你把人做好了就可以了,好好做人,做个正常人。”当时的霍建华还不能悟到字面里的意思。

2018年10月,廖启智在京出席其参演的电视剧《无双》发布会。图/IC PHOTO

在霍建华的印象中,廖启智从来没有助理,一个人背个包,带个随身听,听着就进化妆间了,也不知道听的是什么。杀青后,霍建华说,智叔,我们出来吃个饭吧。两人喝了点酒,霍建华就问,你每天早上在听什么?他说,是小儿子唱的诗歌。这首歌是妻子教儿子唱的,廖启智将儿子的歌声设置成了手机铃声,以后无论用什么电话,都会用这个铃声,“每次听到,就好有动力。”

廖启智演过黑社会、反派、性格很张扬的角色,但现实中人却是这么的朴实。或许,这就是他所说的演戏的方法——做个正常人。

电影《无间道2》中有一场廖启智饰演的三叔杀完人后吹口琴的段落,造就了片中的一段华章。最初剧本中写的是,三叔吸上一口烟,然后一手弹走了烟头。但廖启智不擅长抽烟,觉得如果动作做出来生硬,效果反而不好。有一天,他和太太儿子去逛街,看见有卖儿童口琴的,就想起小学时学过,不如买来玩,代替吸烟也不错,便特意练习了一首《友谊地久天长》。

电影《无间道2》中的这场口琴戏,堪称经典。

拍摄这场戏时,剧组都在忙,而廖启智一直拿着口琴在片场吹,大家就觉得很奇怪。这时,廖启智走到导演刘伟强和麦兆辉面前说,想吹口琴。两位导演很茫然,不知道什么意思,廖启智也不解释,就走了,继续在旁边吹口琴。导演只好拍了两个方案,一个吹口琴的,一个没吹。最后,还是选用了吹口琴的版本,有一种难以言表的宿命感,为影片带来了独有的气质。

前几年,网上流出几组疑似廖启智摆地摊卖衣服的图片,结果不少自媒体以标题党形式加以报道,“66岁TVB黄金配角廖启智,晚景沦落到以摆摊为生”,看着让人心酸。讽刺的是,这组照片其实是廖启智出演电影《再见·女人街》的花絮。一组电影花絮照被自媒体煞有介事地当成新闻,也从侧面印证了廖启智演技好到可以让观众迷失在电影和现实中。

来源:新京报

为经常穿街走巷寻觅美食的吃货,凡是有外地朋友问我广州到底哪里最地道最好吃。无一例外,我都会带他们去一个地方——大牌档

最好挑一个热到爆炸的夜晚,一处看起来有点脏乱差的露天摊儿,大圆桌、塑料凳、大风扇、一群穿着裤衩和人字拖的老广坐在周围。

别说了,招牌都是X记、老X样式的套路,周边非常嘈杂,不大声点餐伙计都不理你。

椒盐濑尿虾、虾酱炒通菜、炒田螺……还得要来瓶啤酒,大汗淋漓吹着凉风,是的,这样的地儿就对了。

毫不夸张地说,如果广东人的夏天没有了大牌档,就跟咸鱼没啥差别。 去了趟大牌档,才知道啥叫如鱼得水。

宵夜的江湖气,广东大牌档说第二,没其他敢说第一,要接触最真实的广东夜生活,就要去大牌档。不来大牌档,都不知道什么叫广东人的真性情。

铁 皮 铜 骨 大 牌 档

到底是“大排档”还是“大牌档”,现在都各有争论。但最开始,这类摊档形态是来源于香港的。根据历史的记载,还是称“大牌档”更为准确,传到内地,泛化用法取“排排坐”之意,才更多写成了“大排档”。

早在1847年,香港政府就开始设立小贩牌照,1921年,政府将小贩分成固定小贩牌照和流动小贩牌照两种,因此就有了“大牌”和“小牌”。

△不同摊档会经营不同食品,各档主互惠互利,增加生意。

上世纪50年代,街头饮食文化相当兴盛,当时几乎在每一区的街头巷尾都有各式各样的地道“大牌档”。

当局考虑到方便识别,还能扶助贫民有个糊口的机会,于是将“大牌”和“熟食固定摊档”合二为一,都属于固定小贩牌照规管。

△60年代的大牌档,大排档一般靠近行人路那边,摆放折凳,十分简陋

相比起路边摊档,大牌档的牌照是一张大纸,裱装起来挂在了显眼的位置上。比起固定餐馆来说,虽然铺排杂乱无章,不讲派头,但大牌档更灵活实惠。

最早期的大牌档,顶多有个铁皮钢架搭建的厨房,盖上遮雨檐篷,就可以起炉。营业时店主摆出数张可以折叠的桌椅,晚上收炉时,店主会用木板、铁皮搁在路边捆起档口,以遮蔽防贼。

△60年代街边已经有不少大牌档了

有草根的地方,便有大牌档。当时摊档上大多藏在横街窄巷,聚集的都是一些苦力,价格低廉的大牌档成了这些底层足以歇脚果腹的好地方。

△60年代大牌档,女人和小孩选择坐在折台慢慢用餐

以最具代表性的云吞面为例,上世纪60年代,就分大中小碗,大碗卖7毫、中碗卖5毫、细碗则卖3毫,一粒云吞就1毫。

花5毫就能要一碟肠粉,叉烧饭就一元一碟。总之花一元港币,都能好好享受一份早餐。

大牌档糙是糙了点,但铁皮铜骨,养肥了一大帮平民草根的胃。

当时大牌档兴盛期,一条街至少有20家大牌档,大多晚上才出街,当时大部分平民百姓的食堂,第一是大牌档,然后才是茶楼,之后又有茶餐厅等等各种食肆形态的竞相亮相。

历来的香港电影,都喜欢拿大牌档做文章。

有话谈不拢了,就到大排档吹水,一举酒杯快意恩仇,电影《无间道》里的大牌档,烘托的是一种特有的江湖气。

恋爱也可以在大牌档里谈,比如刘德华和郑秀文的《盲探》,吃浪漫法国大餐,吃鲍参翅肚,都不如啃大牌档的凤爪,那才是除去粉红泡泡的人间烟火气。

大牌档,高手在民间

毗邻香港的广东,其实早在改革开放后,也有商贩挑着担、踩着煤炉车在街头巷尾或者榕树下摆起一个个小摊档的形态。

直到香港大牌档文化引入,尤其在广州这一美食云集的都市,大牌档成了不可或缺的一道风景。在广州,音乐茶座、服装夜市、大牌档曾是上世纪90年代的三大标志。

还记得小时候,家附近街巷早早就开了几间做早午市的大牌档,早上通常有一些拿着报纸、收音机,一件西多士配一杯奶茶的老广。

中午供应的样式可就丰富了:一碗云吞面、叉烧碟头饭、一锅煲仔饭、几口炒牛河……广州街坊们口中的“平靓正”大概也就这么来的

最夸张的是到了夜晚,走几步路到西贡渔港,沿着珠江边有十多间大牌档,从傍晚6点闹到凌晨4点,好几桌人干脆赤膊上阵,边吹着江风看着江边灯火,边喝着啤酒吃着爆炒田螺、各类海鲜,别提有多享受了。

当外地朋友过来问我哪儿的大牌档正宗好吃,我都会跟他们说——

最地道的大牌档一定不是那种看起来环境干净、装修讲究的一个摊档,铁皮遮棚就ok。

炎夏你还别想着要它开冷气,有个大风扇就不错了;塑料椅和可折叠圆桌就行,洁癖可能看到餐具,会想着要用开水烫个好几遍。

其次也别想对档主和伙计的服务态度要求有多高,叫一声“靓仔靓女”是惯用称呼,你也别想太多。他们一般都忙到不可开交,一般很少主动过来问你要点什么。

餐牌也很随意,有的在墙上贴着纸,字体歪歪扭扭的,有的干脆省去菜单,就口头点菜。

大牌档的主角,一般都是在夜宵场出现的。

有些菜看似做法简单,最常见的就是“爆炒”一类,这类精道就在于“镬气”,即你要看到厨师在爆炒的过程中,火光熊熊,“哄哄”作声就是一种视觉加听觉的双重快感。

手法和火候都非常有门道,猛火中见抛锅的功夫,眼疾手快,才能让镬气刚刚好。

“豉油王”是爆炒类的一道常见的经典调味种类,别小看其中一碟“豉油王炒面”,材料不外乎就是洋葱、青葱、芽菜、面条,但很多大牌档就靠这道招牌称霸街头。

懂得调味精道的会加猪油炒,去大牌档不吃猪油的都不算正常。

很多大牌档的豉油碟头饭碟头面都是响当当的招牌,能将广东人爱吃的鲜、入味、劲道合为一体。

虽然不是啥最顶级的货色,但这种平民美食往往能秒杀酒楼茶楼等等高级的食肆。

去年米其林评选很多人都在说为什么广州的食肆没有入选。老艺术家当即就已经猜到如此,在广州的美食圈,往往讲的就是这种“接地气”。

很多看似烂大街的家常小菜,非常不起眼,但这些摊档都不足以吸引米其林评选的人,连环境一星都达不到。

广州的平民百姓也不会care什么米其林几星。最受欢迎的依旧是那几家熟头熟路的街边大排档和小吃店,高手在民间。

如果你深入到广州大牌档的氛围,区区一碟炒田螺,配上几口冰爽啤酒,你都觉得是人间绝味。

△爆炒是大牌档美食的主题

大牌档的生命力,远比你想的更强大

上世纪九十年代,因为大牌档的卫生太差,而且对珠江的污染太过严重,政府就开始进行整顿。

随着越来越多高档餐厅进驻,大众争相追逐精致餐饮的潮流引进,街道上的大牌档噪音、油烟、垃圾和扰民现象,以及食品卫生等等问题,也愈来愈放大了。

大牌档的弊病很多,鱼龙混杂的现象还特别明显,现在的大牌档,盛况再不如前。

现代的年轻人对大牌档的定义,也不过就是泛指在路边,装修比较简陋的餐馆。比如一些食街上,随意炒几个菜,加上几张沙滩塑料凳,就是他们口中的大牌档了。

他们更喜欢奔着网红餐厅打卡,甚至还出现了网红大牌档,模仿香港传统的大牌档风格。绿铁皮、昏黄灯泡、塑料凳这些元素都到位了,但总有一种作旧的扭捏感。

△装修很精美,但就是缺了大牌档的灵魂。图片来源于@Nicole

氛围是可以拿来怀旧的,但核心还是吃。经典菜式不仅价格也真不算亲民,也缺少了原有的镬气。

△真正的网红餐价,不见得是平民草根能消费得起。图片来源于@Nicole

“大牌档”曾经一度是平民美食文化的代名词,不仅在上海北京一带的食街流行,还风靡东南亚乃至澳洲等地,《牛津字典新增词汇》也收录了粤语里音译而来的“Dai Pai Dong”一词。

虽然卫生噪音环境堪忧,但大牌档依旧在世界各地野蛮生长,靠着能屈能伸的铁皮铜骨,以各种形态存在。

广东代表除了传统粤式大牌档,还有潮汕砂锅粥档、粤西地区的狗肉羊肉档等以特色出位。有的闯出广东,由南北上演变成各地特色的大牌档,小龙虾、撸串、烧烤、啤酒都是大牌档的灵魂。

北京的脏摊儿和成都的苍蝇馆子,其实都算是大牌档的孪生兄弟。

本质都是一样——露天、好味、抵食六个字,只要你不嫌环境脏,不嫌有人赤膊上阵,不嫌旁边食客翘起二郎腿,嘈杂大声说话,老板态度还有点串,没准真能吃到惊喜。

有的转战食肆酒楼,比如称霸广州烧烤档多年的风筒辉,从烧烤档做起,现在转移到租了一个食肆的二楼,专门做夜场烧烤。

都不知道辗转了好几处了,懂吃的老饕还会“食过翻寻味”找到风筒辉在的地方。

有的变成了四处飘荡的走鬼档,比如曾经风靡大牌档的炒螺明。曾被称为广州“夜市妖姬”的他,以边炒螺边街头卖唱为名,经常头顶着金毛长发、推着旧式自行车,车后载着一小锅炒螺的造型。

以前他经常在北京南、宝业路、越秀南一带的大牌档出现,现在已经慢慢消失在了食街大牌档里。

熟客都知道以前凡是遇上炒螺明,就会点上一碟石螺,听上一首咸水歌。虽然总有人觉得他太俗不入流,但他就是真正的草根,很多人心中,因为炒螺明,广州的大牌档有了一丝飘零世俗的烟火气。

老艺术家觉得,这也许就是大牌档经历数次波折,就不会消失的原因。大牌档的存在,是城市市井文化的一个硬核需求。

蜕下白天的疲惫外壳,T恤人字拖出动,夜幕降临才是大牌档的主场。

活着总会有些心酸不易,城市里的市民草根们,就需要这样的深夜食堂,走胃且走心。

在大牌档,约上三两好友,喝几口啤酒,来几碟小炒,与档主闲话家常,生活里的甜酸苦辣都尽在话里。

在广东大牌档上,你永远不知道一个穿拖鞋的广东人家里有多少栋房子。在这里,管你月薪3000还是月入3万,都可能坐在同一家大牌档里,被一碟15块的炒牛河喂饱。

人与人的关系可以很直接,就连排队、喧闹、吵架都是无拘无束的,这是无法被其他食肆取代的人情味。

兴起没落都是任何事物的必然命运,大牌档的变迁也同样如此,但放宽心,大牌档的生命力远比我们想象中更加强大。

突然心生庆幸,我们生活在被大牌档滋养过的街道,拥有过大牌档的黄金盛世。

参考资料:

大牌档文化研究 何玉莲

大牌档的由来 大公报

细数铜皮铁骨大牌档 东方互动

大排档还是大牌档?细说大牌档进化史 联合早报

曾盛极一时,广州大排档尚能饭否? 信息时报

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今日作者

蟹老板

编辑 | 周慕云

排版 | 蟹老板

图片来源于网络

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无间道》2002

相关报道详见《上映二十周年:时代剧变,许多事情找不到答案》

《无间道》的部分灵感来源是吴宇森的电影《变脸》。这部片中,两位男主角(探员、恐怖分子)因为科技手段互换了面容、声音,所有知情人都被杀死。反派借着探员身份要毁灭世界,被困在监狱里的探员则需要证明自己的身份。

妙的是,《无间道》去掉了“变脸”这一需要费大力气说服观众、又要出大钱做特效的过程,只留下正派反派互换身份的概念,戏剧冲突顿时拉满。

据《电影双周刊》报道,时任寰亚执行董事、《无间道》出品人庄澄透露,此前《无间道》主创接触过的其他监制都断言“唔做得”“一定唔得!”(粤语:没戏,一定没戏!)刘伟强、麦兆辉将故事概念告知庄澄,庄澄判断,“应该‘有得做’。”他早年做过编剧,觉得这是可以做成一部“high concept”电影——主题概念用一两句话就能说清,而且以前从没有人试过这样做。

《无间道》里,坏人不想脱去好人的身份、好人被迫当坏人后饱受折磨,正邪善恶之间不再壁垒分明。事实证明这一尝试是成功的,1990年代后,盗版风行对市场的冲击、好莱坞电影的入侵、东南亚市场的丧失,对香港电影产业造成了多方打击。但《无间道》以一己之力为港片的票房市场注入活力。

《无间道》(以及之后的两部续集)在各种意义上都是影响深远的电影。马丁·斯科塞斯还以此翻拍了美片《无间道风云》,由莱昂纳多·迪卡普里奥、马特·达蒙、杰克·尼科尔森等主演。老马丁沿用了《无间道》的双卧底模式(出身街头、被爱尔兰黑帮资助长大的警校生进入警局,全家都是黑社会的警校生被派回黑帮做卧底)。

豆瓣上对美版《无间道风云》多持保留或批评态度,我认为美版其实不差,中青年戏骨演技皆赏心悦目;老马丁把本地化做得算是出色,尤其男主角身份被移植为美国的底层异乡人,人物处于结构性压迫中,行为动机都有了合理性。

但在比较之下,我也愈发领会到了港版《无间道》之不可替代性:美版主角的幻灭,来自卧底发现自己的帮派老大是FBI的线人,对方无入狱之忧,他自己却傻傻卖命,是随时会被清理的棋子;但港版主角最震撼人心之处,在于两位男主角刘健明和陈永仁对身份的执着追问——我是好人还是坏人?我究竟是谁?在这个混乱的世界里,善是什么,恶是什么?

我的同事张明萌在采访庄文强时曾提问,《无间道》体现出来的善恶界限是模糊的,是否有所隐喻?庄文强这样回答:“所有的故事能成功都是因为有隐喻,但是那个隐喻是从我那里来,还是从时代那里来,我自己说不清。当然,在写的时候我没有这样主动的动机,但是在事后我也会分析自己,可能那时候我们的身份(认同)其实是很混乱的。”

在那次采访里,庄文强用了一个很生动的比喻:他们就像是香港人喜欢喝的奶茶,是西方和东方饮食的混合。所以他们——至少他们这一代,“文化上一生都是不中不西的。”

因为时代的剧变,时间形成一个巨大的断裂,有空白、有回忆、有迷惘。未来当然不可阻挡,时间依然线性发展、快速向前,但个体确实承受了这一切,不能否认,难以解释,那要怎么表达呢?上世纪八九十年代以后的港片里常有这样的桥段,时代的变动往往落到个人故事的缝隙里,落到私密情感的最细微处。《重庆森林》里,金城武心心念念的黄桃罐头有一个保质期限。《春光乍泄》里说,不如我们由头来过。

《无间道2》临近片尾处也有这样的设问。警司黄志诚被问询:如果我说所有证据都不成立,你愿不愿意重新来过?黄志诚说,我没信心,我已经输了。满脸朝气的刘健明即将转正,他被长官问:你怎么看97后的警队士气?他信心满满地说,我相信有法可依。

更多的时候,连这样泾渭分明的平行蒙太奇都没有,只有难以言说的混沌。就像《无间道》开头,刘健明来到陈永仁看门的音响店,按钮一开,蔡琴醇厚的歌声出来,是一首《被遗忘的时光》。

南方人物周刊记者 张宇欣

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