旅日记：南宁一钦州。
1. 今天从南宁出发前往钦州，在高速上只跑了几十公里就下高速了，现在下高速准备上国道。
2. 走上通往大海的道路，两边的树都是细细长长的，风景着实很舒服。越来越靠近海边，感觉风雨都已有了大海的味道。
< class="pgc-img">3. 到三娘湾景区了，今天的住处定在海边的民宿，这房子一看就很有民宿味。放好行李准备出发去三墩海上公路，那是独属于两广的运输车。在路上已能看到内海，已完全融入本地的骑行氛围。
< class="pgc-img">4. 到海上公路了，两边的树很高，只能从树缝间看到海。海边的管道不知是运输什么的，海边的天气依旧很热，停车买份糖水吃，还能顺便欣赏下海上的风景。
5. 现在出发去旁边的犀丽湾了，第一次真正来到海边的沙滩。这个景区人不是很多，第一次体验海风吹在身上的感觉，还有那味道。在海边漫步，现在出发去看日落。
6. 到地方了，中国最美海边小学木雷小学，已经有很多人提前到达了。感觉今天天气不是很好，只能看到一点点晚霞。此情此景想吟诗一首：大海你真的美！看完撤退。
过一个说法，说因为平陆运河的开通，坐落在平陆运河入海口的钦州市，将超过其他城市，成为广西第一大城市。
这个结论有没有现实依据？我们先对广西各地的经济水平做一个大概的了解。
2023年，按GDP排名，广西前五大城市，分别是：南宁、柳州、桂林、玉林和钦州，其GDP占全省的比例，则分别是：20.1%、11.5%、9.3%、8.1%和7.2%。
来自钦州和南宁《国民经济和社会发展统计公报》的数据显示，2023年，南宁GDP为5469亿元，钦州则为1961亿元。
1961亿元要追赶并超过5469亿元，没有地区合并和特殊政策的加持，想实现的难度还是非常大的。
即使再现当年深圳的高光时刻，钦州的GDP规模也很难在十几二十年间超过南宁，除非将北部湾的另外两座城市防城港和北海市，与钦州合并到一起。
当的地统计公报，还有一组值得关注的数据。
2023年末，钦州户籍人口420.59万人，常住人口331.63万人。这说明，有接近甚至超过九十万的钦州户籍人口，外流到其他城市。
按比例算，这相当于每5个钦州人，就有一个在外地。
显然，一个人口外流比例如此之高的城市，想实现经济的逆袭，可能性并不高。
当然，我们还可以从历年来钦州经济占全区或全国的比重，来观察钦州是否存在逆袭为第一城的可能。
不过，既然要比，应该与全国比，不能只比区内，毕竟广西经济在全国的影响力，是有所下降的。
下图柱状图表示1979年以来的钦州GDP，折线表示钦州GDP占全国的比重，单位为千分比。
< class="pgc-img">单看GDP总量，数据还是不错的，对于钦州成为第一城，也还是有一点点信心的。
但如果看比重，钦州的高光出现在2022年，当年钦州GDP占全国的千分之1.6，2023年略有下降。
千分之1.6，对于钦州而言，很高吗？
数据显示，1982年和1993年，钦州GDP占全国的比重，均非常接近千分之1.6这个高光时刻。
但在随后的年份中，钦州GDP所占比重，还是有明显的起伏，在2005年，甚至降到全国的千分之一以下。
不过，在过去的近20年间，钦州GDP占全国的比重，总体是上升的。
在平陆运河开通之后，或许钦州经济有仍然腾飞的可能，但想从千分之1.6上升到在全国有一定影响力，钦州要走的路还很长。
说#钦州#的美食聚集地
建设路绝对有姓名
曾经算得上钦州最繁华的街道之一
好吃的小店一家接着一家
还能从早吃到晚不重样
收藏这篇文章，照着觅食就对了
< class="pgc-img">在建设路，没有人能饿着离开
要强忍住巨大诱惑才能走完
拐进小巷子还能遇见各种宝藏小店
让人不得不羡慕生活在这里的幸福感
简洁版打卡清单
.当当石磨粉
.羊肉粉
.猪脚粉
.桂香包子铺
.吉悦、千禧
.红嫂猪脚粉
.唐记桂林米粉
.零食铺
.越南水果捞
.灵山烧鸭粉
.北海道寿司
.炸番薯巴
.桥头酸嘢
.茶满满、琉璃静
.我在生活咖啡馆
.三小桥头烧烤
.玉林云吞
.细周卤水
.夜来香
.客家盐焗
.桥头糖水铺
...
建设路尾，也就是沙井大道交界那里出发
应该说是从西往东
01
在建设路从早晨开始出发
早餐从一碗米粉开始，是钦州人给自己说的一句早安。
< class="pgc-img">『当当石磨粉』、『羊肉粉』和『猪脚粉』三家粉店开始battle。
< class="pgc-img">当当石磨粉，一碗叉烧干捞粉，开吃前讲究先“翻个身”，让米粉均匀吸收汤汁。让一众食客寻香而至。
< class="pgc-img">这家猪脚粉算的上钦州比较老牌的猪脚粉，记得以前在某个台湾综艺节目上还报道过这家猪脚粉。
< class="pgc-img">猪脚粉香卤入味，皮质Q弹。配菜更是花样百出，我个人超级喜欢焖好的黄豆！
< class="pgc-img">夹在两家实力雄厚的粉店边上的羊肉粉，羊肉汤一点点的骚气清香，羊肉切片后薄而又韧劲，一碗羊肉面也能吃得滑爽。
< class="pgc-img">不知道什么时候开始，这里新开了一家『陈二猪脚粉』，招牌上写着新奥花园店的二分店。乔治明早抽空去试一下才是。
< class="pgc-img">『桂香包子』的香气便早早飘出，总是挤上一群人，生怕吃不到早餐的样子。
< class="pgc-img">尤其喜好酥香的乔治，喜欢去『吉悦』买菠萝包
< class="pgc-img">若早餐还觉得缺了些什么，拐入麻塘巷，『红嫂猪脚粉』几张简易的桌子，那么多年只卖一碗清汤猪脚粉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">可以说是钦州很有个性的猪脚粉店，一周只卖六天，周末休息，只卖早餐。这么有性格的店，却从来不缺食客。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">02
在建设路中午也从来不敢怠慢
中午就是曾经记忆中桂林米粉的王霸了，以前星期六下课，能吃到一碗【唐记桂林米粉】感觉这周辛苦的学习都是值得。最早对桂林米粉的认识是从这一家开始。
< class="pgc-img">原谅这里又要提到黄豆了，乔治真的喜欢有黄豆的东西，米粉里有炸的酥脆的黄豆，然后加上脆皮、叉烧、卤牛肉、酸菜、酸笋一碗粉满满的幸福感。
< class="pgc-img">简易的小店—『黑粽香粽』，里面卖的东西很综合。柜子里装满了各式糕点、炒货、小包的零食，散装的糖果。
< class="pgc-img">薯片、粽子、等等能吃的都在一个店铺里面摆放着，价钱依旧平易近人。
< class="pgc-img">『海南椰奶清补凉』看似很简单，每天现切的水果加上酸奶或者椰奶，以及椰条坚果，就成为店里的招牌水果捞，香甜的味道很吸引小姐姐去打卡。
< class="pgc-img">『老友快餐』简单却滋味十足的家常菜
< class="pgc-img">菜色新鲜品种多样下饭，午餐时间经常爆满，买完就没有哦，来得早不如来得巧。但是价格上最近经常被吐槽。
< class="pgc-img">下午到晚餐前这段时间，是零嘴时间。水利沟边上的『炸番薯巴』的阿姨，很开朗，喜欢和顾客聊天。炸番薯巴、糯米鸡也牵走了食客的魂。
< class="pgc-img">边上的『桥头酸野』，虽然不是以前那两公婆在哪里卖，也不是以前超级喜欢的甘草盐的味道了，但是对酸嘢的一往情深还是没忍住，有事没事的下午上班前打包上一点，解解嘴瘾。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在向东走一段路程，刚下课的学生三五成群，夹着课本三五成群地杀过来，一中门口旁边就快成奶茶一条街了...放学吸奶茶，晚自修上课前也来一杯...
奶茶
为什么吸引力那么大呢？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">『奶茶一条街』呈现在你眼前，茶满满、茶巢、益禾堂、郎茶.....
< class="pgc-img">< class="pgc-img">主打着不同经营理念，不同配方的饮品，但是价格都很亲民，通常不到10元就得大大一杯了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">若是奶茶太单调，买点炒板栗来配鸭~在建设路路口，看到不远处的『板栗』，糖炒栗子，自带治愈的口感和甜香，压压胃里的无底洞。
< class="pgc-img">纸袋一兜，趁着刚出锅的热度，揣在怀里，刚走几步就迫不及待地剥上一颗，金黄饱满的果肉脱壳而出，热乎乎入口，粉糯甘甜。
03
记忆里偏爱的小店
都说看一家店的好吃程度，也加了食客的回忆滤镜，乔治接下来要说的这几家店，都有些情怀分。
< class="pgc-img">『合利凉茶』，具体开了多少年我也不知道，但是感觉喝了很久，是80、90后一代人的回忆。在城市角落的凉茶铺，是饮食文化的一种传承。
< class="pgc-img">『玉林云吞』，最早是开在三小斜坡上面的，当年人气就不弱，因为城市的文明管理，才有了现在的铺面。这碗云吞的手艺，安慰了无数一中学生们饥饿的灵魂。
< class="pgc-img">云吞、饺子、老友煮粉、油炸云吞、……摆盘上算不得精致，味道确实没得挑。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【北海道寿司】看到很多人排队不要奇怪，因为只有一位师傅现点现做的手工寿司卷，性价比超级高，八块钱就可以吃饱饱的寿司了。
< class="pgc-img">除了美食店，青春记忆里的玉器铺，勾起我脑海里好久好久前的回忆！建设路的门店历经变换拆迁，这个玉器摊还依然守在这里...
< class="pgc-img">开了不知道多少年，反正从小学就见到了。从没换过店主的首饰摊，卖了数不清的玉器，还有很多说也说不完的建设路故事。
< class="pgc-img">△ 街边服装店放着略过时的网络歌曲，不过衣服的价格真的能让人瞪大双眼。
04
深夜里的灵魂伴侣
行走在建设路看到夜来香美食店、细周卤水，让我感觉20年仿佛也没有变化，这里依然热闹。
< class="pgc-img">每天晚上才开门经常爆满的『细周卤水』，做的是卤味、盐焗，点单率最高的是鸭肠、鸭下巴。鸭肠鲜嫩Q弹，鸭下巴软烂而入味，细周卤水的秘制蘸料搭配上去完美。
< class="pgc-img">不知道多少人，多少场第一次约会是从一份细周卤水开始的呢？
< class="pgc-img">细周卤水隔壁的『夜来香美食店』，我不知道那家店更有年份，但是我感觉两家店一直像一对恋人一样，一直就在这边开着。
< class="pgc-img">老板常年不变的一席长头发，两夫妻经营的小店，经常一起开玩笑，面对老客人也没有什么拘谨，开朗的性格也能感觉到心意满满。
< class="pgc-img">串串加上它别致的酱料，让这个味道从我认识这家店开始一直延续到了现在。
< class="pgc-img">这家小店藏着好吃的鸡翅鸡柳，『 客家盐焗 』也是我青春期挥之不去的味道。盐焗炸鸡翅，盐焗鸡翅，酥炸鸡柳最喜欢了，找遍钦州都没有这家正点！
< class="pgc-img">经典的盐焗鸡皮配上可口可乐是初中时代开始喜欢的经典组合。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在客家盐焗旁边我新发现一家叫『 棠记』的串串香店，各种炸串，实惠新鲜。老板是台湾人，店里还有免费提供的台湾奶茶饮哟！
< class="pgc-img">寻踪街巷里的美食，总会被这些一把年纪的美味老店所打动，而这些宝藏小店，让建设路变得更好吃好逛。
< class="pgc-img">乔治心灵食堂
人情冷?暖，世间百态，即?使这般，总有一些人在这里，十?年如一日守着自己的小店/小摊，乔治的分享希望更多吃货能够看到和感受到，他们保持的初心
< class="pgc-img">熟悉的钦州话，在狭窄的道路上，和来来往往的行人、电动车、汽车，交织出了生动的市井图画……
< class="pgc-img">街里街外
都有好吃好喝的小店
建设路就有这种魔力
让人刚刚离去，就格外想念
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